
52
KM315CB_IM_new
07.04.17
Выберите инструмент и скорость в соответ
-
ствии со следующей таблицей:
Тип теста
Инстру
-
мент
На
-
стройка Кол-во
Макс.
время
работы
Тяжелое
тесто
(например,
хлебное или
песочное)
Крюк для
взбива
-
ния
1 - 2
2,5 кг
4 мин
Тесто
средней
плотности
(например,
для блинов
или торта)
Крюк для
замеса
2 - 3
2,5 кг
5 мин
Легкое тесто
(например,
тесто для
вафель или
блинов,
пудинг)
Взбива
-
тель для
яиц
3 - 4
2,5 кг
или
1,5 л
5 мин
Взбитые
сливки
Взбива
-
тель для
яиц
3 - 4
мин.
200 мл
макс.
2 л
4 - 7 мин
Яичные
белки
Взбива
-
тель для
яиц
4
2 - 7
яичных
белков
3 мин
При выборе скорости также соблюдайте указа
-
ния в рецептах.
ПРИМЕЧАНИЯ:
•
Для лучшего смешивания густого теста
устройство запускается при скорости 1 с
низкой скоростью. По истечении пример
-
но 1,5 минут работы оно автоматически
меняет скорость на скорость 2. Зеленый
светодиодный индикатор отражает этот
процесс. Вернитесь к скорости 1 если это
не нужно.
•
Электронное устройство регулирования
скорости предотвращает перегрузку дви
-
гателя. При слишком высокой нагрузке
количество оборотов в минуту автомати
-
чески понижается в рамках установленной
скорости. Показание светодиода выбран
-
ной скорости сохраняется.
•
Краткосрочная работа:
Не используйте
устройство для приготовления густого те
-
ста на протяжении более 10 минут и подо
-
ждите, пока оно не остынет после приго
-
товления на протяжении 10 минут.
•
Используйте крышку дежи для жидкого
теста.
10. Нажмите кнопку OFF для выключения
устройства, как только сформировалось
тесто или комок теста. Отключите устрой
-
ство от сети питания.
11. Поверните поворотную кнопку (3) в на
-
правлении стрелки для поднятия рукава
машины.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Рукав оснащен защитным выключателем.
Двигатель отключается, если рукав поднима
-
ется во время работы. После опускания ру
-
кава работа устройства возобновится только
после повторного нажатия кнопки скорости.
12. Снимите дежу, повернув ее против часовой
стрелки.
13. Отсоедините тесто лопаточкой и выньте
его из дежи.
14. Чтобы вынуть инструмент из ведущего
вала, нажмите не него по направлению
вверх и поверните по часовой стрелке.
Теперь его легко снять.
15. Помойте использованные элементы со
-
гласно инструкции раздела “Очистка”.
Рекомендуемые рецепты
Смесь для бисквитов (Основной рецепт)
Установка скорости 2 - 3
Ингредиенты:
250 г мягкого масла или маргарина, 250 г саха
-
ра, 1 пакетик ванильного сахара или 1 пакетик
лимонного ароматизатора, 1 щепотка соли, 4
яйца, 500 г пшеничной муки, 1 пакетик разрых
-
лителя, примерно 1/8 литра молока.
Приготовление:
Поместите пшеничную муку с другими ингре
-
диентами в дежу, смешайте с помощью крючка
для смешивания на протяжении 30 секунд
на скорости 2, затем примерно 3 минуты
на скорости 3. Смажьте жиром форму для
выпечки или постелите бумагу для выстилания
форм, налейте тесто и запекайте. Проверьте
готовность перед тем, как вынуть блюдо из ду
-
ховки: проткните торт заостренной деревянной
палочкой в центре. Если тесто не прилипает к
палочке, торт готов. Поместите торт на поднос
для выпечки и подождите, пока он остынет.