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• Haben Sie Getränke im Kessel erhitzt, reinigen
Sie ihn mit Wasser und etwas Spülmittel. Spü-
len Sie anschließend mit klarem Wasser nach.
• Wischen Sie zuletzt alles trocken.
Entkalkung
Die Abstände der Entkalkung hängen vom
Härtegrad des Wassers und der Häufigkeit der
Verwendung ab.
Benutzen Sie bitte keinen Essig, sondern ein han-
delsübliches Entkalkungsmittel auf Zitronensäure-
basis. Dosieren Sie bitte nach Anleitung.
Hinweis:
Nehmen Sie den Einlegerost während
►
des Entkalkens heraus.
Kochen Sie nach dem Entkalken mehr-
►
fach frisches Wasser auf, um Rückstände
zu beseitigen. Dieses Wasser
nicht
zum
Verzehr verwenden.
Einkochtabelle
Lebensmittel / Speise Thermostatein-
stellung auf °C
Einkochzeit in
Min.
Obst
Aprikosen
80
30
Apfelmus
90
40
Birnen (weich)
90
30
Birnen (hart)
90
50
Erdbeeren
80
25
Heidelbeeren
85
30
Himbeeren
80
25
Johannisbeeren
90
40
Mirabellen
80
30
Pflaumen
(Zwetschgen)
90
30
Pfirsiche
80
30
Kirschen
(süß oder sauer)
80
30
Stachelbeeren
(unreif)
80
30
Lebensmittel / Speise Thermostatein-
stellung auf °C
Einkochzeit in
Min.
Gemüse
Blumenkohl
MAX
90
Bohnen
MAX
120
Erbsen
MAX
120
Gurken
80
30
Kohlrabi
MAX
100
Pilze
MAX
110
Rote Bete
MAX
110
Spinat
MAX
110
Fleisch / Wurst
Bratenstücke (roh)
MAX
120
Bratenstücke
(vorgebraten)
MAX
90
Geflügel
(angebraten)
MAX
65
Gulasch
(angebraten)
MAX
60
Koteletts
(angebraten)
MAX
60
Wild (angebraten)
MAX
65
Wurstmasse
MAX
120
Diese Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte dar
und können je nach Weite der Gläser variieren.
Technische Daten
Modell:
..............................................
EKA 2209 CB
Bemessungsspannung/-frequenz:
.......
230V, 50Hz
Bemessungsaufnahme:
..............................
1800W
Schutzklasse:
.........................................................I
Füllmenge:
................................................
max. 20l
Nettogewicht:
...............................................
5,45kg
Technische Änderungen vorbehalten!
Konformitätserklärung
Hiermit erklärt die Firma C. Bomann GmbH, dass
sich das Gerät EKA 2209 CB in Übereinstim-
mung mit den grundlegenden Anforderungen, der
europäischen Richtlinie für elektromagnetische
Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Nieder-
spannungsrichtlinie (2006/95/EG) befindet.