Barbecue d’e
xtérieur au
propane, modèle
nº GBT702W-C
Pour toute
assistance, appeler
le 1.800.762.1142.
Ne pas
retourner au
point de
vente.
Nettoyage et entretien
ATT
ENTION: T
out nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le
barbecue est froid et après avoir fermé et débranché l’alimentation en
gaz.
ATT
AENTION
: NE placez aucune pièce du barbecue dans un four
autonettoyant.
La chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.
Avis
1. N’utilisez
pas de
produits de
nettoyage
abrasifs car
ils risquent
d’endommager le
barbecue.
2. N’utilisez
jamais de
produit à
nettoyer les
fours sur
une pièce
quelle qu’elle
soit du
barbecue.
3. NE
placez aucune
pièce du
barbecue dans
un four
autonettoyant.
La
chaleur extrême
endommagera le
fini du
barbecue.
Nettoyage des surf
aces du barbecue
1. Essuyez
les surfaces
du barbecue
avec
un liquide
à vaisselle
doux ou
du bicarbona
te de
soude.
2. P
our les
tâches coriaces,
utilisez
un dégraissant
au citron
et une
brosse de
nettoya
ge en
nylon.
3. Rincez
à l’eau.
Nettoyage du brûleur
1. F
ermez l’arrivée
de gaz
au niveau
du bouton
de régla
ge et
retirez la
bouteille de
propane.
2. Retirez
le régula
teur et
le cha
peau de
protection anti-vent.
3. Retirez
les grilles
de cuisson
et la
plaque chauffante.
4. Déconnectez
le fil
de l’allumeur
.
5. Retirez
le brûleur
.
6. Netto
yez l’entrée
du brûleur
avec
un petit
goupillon ou
de l’air
comprimé.
7. Netto
yez les
restes de
nourriture et
la saleté
de la
surface du
brûleur.
8. Netto
yez les
orifices bouchés
avec
un fil
métallique (un
trombone ouvert,
par
exemple).
9. Vérifiez
le brûleur
afin de
vous assurer
qu’il ne
présente pas
de détériora
tions (fissures
ou
trous). En
cas de
détériorations,
remplacez-le
par un
brûleur neuf.
10. Réinstallez
le brûleur
. Connectez
à nouveau
l’allumeur, remettez
en place
le cha
peau de
protection anti-vent
et raccordez
le régula
teur.
11. Remettez
en place
la plaque
chauffante et
la grille
de cuisson.
12. Effectuez
le test
d’étanchéité afin
de vous
assurer que
le raccord
ne présente
pas de
fuite.
Enregistrement de l’appareil
Pour
bénéficier plus
rapidement
du ser
vice offert
par la
garantie, veuillez
enregistrer cet
article
immédiatement
sur le
site internet
www.bluerhino.com
ou appelez
le 1.800.762.1142.
2 . Ouvrez
le couverc
le du
barbecue.
Toute
tentative d’allumage
du brûleur
avec le
couvercle
fermé peut
provoquer
une explosion
!
3. Assurez-vous
qu’il n’existe
aucune obstruction
et que
rien ne
gêne le
débit d’air
vers les
brûleurs. Des
araignées et
autres insectes
peuvent y
élire domicile
et boucher
le brûleur
et
le tube
venturi au
niveau de
l’orifice. Si
la tubulure
du brûleur
est bouchée,
ceci
risque de
provoquer un
feu en-dessous
de l’a
ppareil.
4. Assurez-vous
que le
bouton de
la soupa
pe de
commande est
réglé sur
« Lock
Off »
(fermé
et verrouillé).
Reportez-vous
à l’illustra
tion 4.
5. Réglez
le bouton
de régla
ge sur
« HIGH
» (maximum).
6. Pressez
plusieurs fois
le bouton
de l’allumeur
pour allumer
le brûleur
.
7. Si
l’allumage
ne se
produit pas
dans les
5 secondes
suivantes, tournez
le bouton
de
réglage
du brûleur
à la
position «
OFF »
(arrêt); attendez
5 minutes
et répétez
la procédure
d’allumage.
8. Si
l’allumeur ne
parvient
pas à
allumer le
brûleur, fixez
une allumette
à la
tige d’alluma
ge
fournie afin
d’allumer manuellement
le brûleur
. Accédez
au brûleur
par le
trou situé
dans le
fond du
barbecue comme
illustré (voir
illustrations
5 et
6).
9. T
ournez le
bouton de
réglage
du barbecue
à la
position «
LOW »
(minimum) et
approchez
la
flamme de
l’allumette sur
le côté
du brûleur
.
Remarque
importante:
Veillez
à toujours
utiliser la
tige d’alluma
ge lorsque
vous allumez
les
brûleurs avec
une allumette.
10. A
près avoir
allumé le
brûleur, veuillez
observer
la flamme
et vérifiez
que tous
les orifices
du brûleur
sont allumés
et que
la hauteur
de la
flamme correspond
à celle
de l’illustra
tion
(voir illustra
tion 7).
Attention: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement du
barbecue, fermez immédiatement l’arrivée de gaz (OFF) et ouvrez le
couvercle afin que le gaz se dissipe et attendez 5 minutes av
ant de
tenter à nouveau d’allumer le barbecue.
Éteindre le barbecue
1.
Réglez le
bouton de
réglage
sur «
Lock Off
» (fermé
et verrouillé).
2. Retirez
la bouteille
de propane
et remisez-la
comme il
se doit.
Cuisson
1. Ouvrez
le couverc
le et
allumez le
brûleur en
suivant les
instructions d’alluma
ge.
2. F
ermez le
couvercle
et préchauffez
le barbecue
en réglant
le bouton
de régla
ge sur
«
HIGH »
(maximum).
3. P
ortez des
gants de
protection et
utilisez des
pinces de
cuisine pour
disposer les
aliments
sur les
grilles de
cuisson, au-dessus
des brûleurs
allumés.
4. Réglez
les boutons
sur la
température
désirée.
5. Avec
le couverc
le ouvert
ou fermé,
laissez
la nourriture
cuire jusqu’à
ce que
la tempéra
ture
interne désirée
des aliments
soit atteinte.
6. Éteignez
le barbecue
en réglant
le bouton
de régla
ge sur
« LOCK
OFF »
(fermé et
verrouillé).
Retirez la
bouteille de
propane et
remisez-la comme
il se
doit.
Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer
la pérénnité du barbecue
1. P
our des
conseils sur
la cuisson
des aliments,
consultez
le site
internet suivant:
http://www.fsis.usda.gov/F
act_Sheets/Barbecue_Food_Safety/
2. Utilisez
la grille
de cuisson
supérieure (grille
de réchauffa
ge) afin
de maintenir
au chaud
les
aliments que
vous venez
de cuire,
griller
du pain
ou cuire
des aliments
délicats
dans des
pochettes de
papier
d’aluminium.
3. P
our éviter
que les
aliments ne
collent aux
grilles, va
porisez ou
appliquez
une couche
d’huile végétale
sur les
surfaces de
cuisson avant
d’allumer le
barbecue.
4. P
our réduire
les feux
de graisse,
veillez
à ce
que le
barbecue demeure
propre, utilisez
de la
viande mince
(découpez le
gras) et
évitez de
cuire à
de très
hautes tempéra
tures.
5. Placez
les aliments
délicats
tels que
le poisson
et les
légumes dans
du pa
pier d’aluminium
et placez-les
sur la
grille de
cuisson supérieure
(grille de
réchauffage).
6. P
our éviter
que les
aliments ne
perdent leur
jus, utilisez
des pinces
de cuisine
ou des
spatules
au lieu
de fourchettes
et retournez
les aliments
une seule
fois pendant
la cuisson.
7. Donnez
du goût
aux aliments
en les
plaçant dans
des pochettes
d’aluminium ou
dans des
fumoirs avec
des copeaux
de bois.
Suivez
les instructions
du fabricant
des copeaux
de bois.
8. Netto
yez les
grilles de
cuisson et
les autres
grilles après
chaque utilisa
tion en
utilisant une
brosse de
barbecue de
bonne qualité
conçue pour
le type
de ma
tériau de
votre grille.
Portez
des gants
de protection
et retirez
doucement les
résidus demeurés
sur les
grilles pendant
qu’elles sont
encore chaudes.
9. Laissez
le barbecue
refroidir après
chaque utilisa
tion. Ensuite,
protégez
les grilles
propres
en les
enduisant d’une
légère couche
d’huile de
cuisine, videz
le bac
à graisse
(si fourni),
essuyez les
surfaces extérieures
en utilisant
un produit
de netto
yage
de cuisine
et remisez
le barbecue
dans un
endroit propre
et sec.
10. Consultez
les sites
internet tels
que www
.bluerhino.com, regardez
les programmes
télévisés consacrés
à la
cuisson au
barbecue ou
achetez des
livres de
cuisine sur
le même
thème pour
des conseils
utiles supplémentaires.
Fonctionnement (suite)
