4. Sosteniendo el tazón para moler por su base introdúzcalo de modo seguro en el
centro de la parte inferior de la carcasa del motor con la señal de la flecha del
tazón directamente debajo de la marca
UNLOCK
que se encuentra en la parte
inferior de la carcasa del motor
(N)
.
5. Gire el tazón para moler en el sentido de las agujas del reloj hasta que calce en
su posición. La marca
LOCK
de la carcasa debe estar alineada con la flecha del
tazón para moler.
Nota:
Este aparato tiene una función de seguridad que no permite que el molino
funcione a menos que el tazón mezclador esté colocado de manera segura.
6. Enchufe el aparato.
7. Seleccione la cantidad de café a moler presionando el botón junto a una de las
3 selecciones que se ofrecen
(P)
.
• 4 cdtas. (¼ taza, 23 g) =
4 tazas de café
• 8 cdtas. (½ taza, 47 g) =
8 tazas de café
• 12 cdtas. (¾ taza, 70 g) =
12 tazas de café
8. Seleccione la textura deseada del café molido presionando el botón junto a una
de las 3 selecciones que se ofrecen
(P)
.
• Fina
•
Media
•
Gruesa
Nota:
Las selecciones pueden cambiarse en cualquier momento.
9. Presione el botón de control de encendido/apagado (ON/OFF)
(P)
.
Nota:
Para detener el molino de café en cualquier momento, presione el botón de
encendido/apagado (ON/OFF).
12
8
4
CUPS
N
CUPS
P
10. Cuando los granos de café hayan sido molidos a la textura deseada, el molino se
detendrá automáticamente.
Importante: Asegúrese de que la cuchilla moledora se haya detenido por completo
antes de quitar el tazón mezclador del aparato.
11. Sostenga firmemente el tazón para moler y gírelo en el sentido opuesto al de las
agujas del reloj hasta la posición
UNLOCK
y manteniendo el nivel del tazón,
bájelo del aparato.
12. Con sus dedos en la parte superior de la espiga de la cuchilla, levántela y quítela
del tazón para moler con un movimiento giratorio. Saque las cucharadas de café
directamente del tazón.
13. Limpie el tazón luego de cada uso como se describe en CUIDADO Y LIMPIEzA.
Nota:
No use el molino para especias: el tazón absorberá parte del sabor de las
especias y esto afectará el sabor del café.
14. Desenchufe el aparato cuando no lo esté usando.
PAUTAS PARA MOLER
Selección de la configuración para moler
Método de preparación
Tipo de molido
Aspecto
Cafetera de filtro o
Grueso
Como granos de sal
cafetera francesa
Cafetera eléctrica o
Medio
Como granos de arena
cafetera por vacío
Espresso
Fino
Como talco
La molienda adecuada es importante para lograr el mejor sabor del café. Cuanto
más rápido sea el proceso de preparación, más fino el molido. El café que se muele
demasiado fino para un proceso de preparación en particular producirá como
resultado un café amargo y acre. El café molido demasiado grueso producirá un café
débil y aguado.
