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Como usar
Este aparato es solamente para uso doméstico.
1. Antes de usar la olla arrocera por primera vez, lave el recipiente de cocinar, la tapa
de vidrio, la bandeja de vaporizar, el recolector de condensación, la cuchara de
servir y la taza de medir en agua tibia con jabón. Enjuague y seque bien.
2. Coloque el aparato en una superficie plana y estable.
Nota:
A medida que el arroz se expande y se cocina, el escape de la tapa emite vapor.
No
coloque la olla arrocera directamente debajo de los gabinetes.
3. Mida la cantidad deseada de arroz con la taza de medir provista. Agregue
mantequilla o aceite y sazone al gusto.
Nota:
La taza de medir provista equivale a 150 g (5 1/2 tazas). Esta olla arrocera acepta un
máximo de 10 cucharas de arroz crudo, proporcionando 227 g (24,8 oz) de arroz cocido.
La taza de medir de 150 g (5 1/2 tazas) provista equivale a aproximadamente 3/4 de una
taza de 227 g (8 oz).
Precaución:
Con el fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, utilice únicamente el
recipiente removible provisto.
4. Vierta el arroz en el recipiente de cocinar. Agregue agua. Utilice las marcas del nivel
de agua del recipiente como guías para agregar la cantidad de agua exacta.
Por ejemplo, para 4 tazas de arroz crudo, vierta agua en el recipiente hasta la marca
4. Asegúrese de no verter demasiada agua para evitar que el contenido de la olla
se desborde.
Nota:
La dureza y el gusto del arroz depende de la calidad y del tipo del arroz, al igual
que del tiempo de cocción (consulte la guía de cocción paginas 12 y 13). Uno puede
ensayar hasta lograr el punto deseado.
5. Antes de colocar el recipiente de cocinar en la olla, asegúrese de que tanto
el exterior de la olla como la placa de calor estén limpias y secas. No permita que
caiga arroz suelto ni partículas adentro de la olla.
6. Coloque el recipiente adentro de la olla. Gire la olla ligeramente hacia la derecha
y la izquierda para asegurar el contacto adecuado con la placa de calor.
7. Cierre la tapa.
Nota:
La tapa siempre debe permanecer cerrada mientras uno prepara el arroz.
8. Conecte el enchufe separable en el aparato y luego, enchufe el aparato a una toma
de corriente estándar. La luz indicadora de calor se ilumina.
9. Baje el interruptor de encendido (ON); la luz indicadora del ciclo de cocción
(COOK) se ilumina y a la vez el aparato entra en funcionamiento. Durante el ciclo
de cocción, el escape de la tapa emite vapor.
Precaución: Aleje las manos del escape de vapor a fin de evitar las quemaduras.
10. Una vez cocido el arroz, la luz del ciclo de cocción (COOK) se apaga, el interruptor
pasa a la posición normal y el aparato mantiene el calor automáticamente. La luz
indicadora de calor (WARM) se ilumina y permanece encendida, indicando que uno
puede servir el arroz tibio al gusto.
Nota:
La olla permanece así hasta que uno la desconecta. No trate de impedir que el
aparato pase al ciclo que mantiene el calor. No baje el interruptor a la posición (ON)
inmediatamente después del inicio del ciclo de este ciclo.
11. Una vez que el interruptor regresa a la posición normal, la tapa debe permanecer
cerrada durante aprox. 15 minutos para vaporizar el arroz aún más. Si conserva
el arroz por más de 30 minutos, revuélvalo de vez en cuando para evitar que el arroz
del fondo del recipiente se dore.
12. Retire la tapa y mezcle el arroz antes de servirlo. El gancho de la tapa puede ser
introducido en el agujero del mango, con el labio de la tapa descansando sobre
el recolector de condensación a fin de alejar el agua del mostrador (A).
Precaución:
Al destapar la olla arrocera, asegúrese de alejar la tapa de su cuerpo a fin de
evitar las quemaduras provenientes del vapor caliente.
13. Desconecte el aparato después de utilizarlo.
VAPORIZACIÓN DE VEGETALES
1. La bandeja de vaporizar acepta un máximo de 6 tazas de vegetales cortados.
2. Llene el recipiente de cocinar con aprox. 12 oz fluidas (1-1/2 taza) de agua, con la
ayuda de una taza de medir común y corriente.
3. Vierta los vegetales en la bandeja de vaporizar y luego, coloque la bandeja encima
del recipiente de cocinar.
4. Coloque la tapa en la olla arrocera.
5. Conecte el enchufe separable al aparato y baje el interruptor de encendido (ON).
6. El tiempo de vaporización varía según el tipo de vegetal. Supervise los vegetales
5 minutos después de iniciar el proceso de vaporización. Ensaye hasta lograr
el punto de cocción deseado.
7. Desconecte el aparato después de utilizarlo.
Nota: Si uno vaporiza vegetales o demás alimentos sin agregar arroz al recipiente de
cocinar, el aparato no pasa al ciclo de calor.
GUÍA DE COCINAR ARROZ
ARROZ BLANCO DE GRANO LARGO, JAZMÍN, BASMATI, AMARILLO
O DE GRANO MEDIANO
CANTIDAD
CANTIDAD
TIEMPO DE
MEDIDAS DE
DE ARROZ
DE AGUA
COCCIÓN APROX
8 oz.
1 cuchara
hasta la marca 2
de 16 a 24 minutos
de 4 a 5 tazas
3 cucharas
hasta la marca 3
de 20 a 25 minutos
de 5 a 6 tazas
4 cucharas
hasta la marca 4
de 20 a 27 minutos
de 7 a 10 tazas
5 cucharas
hasta la marca 5
de 26 a 30 minutos
de 10 a 12 tazas
6 cucharas
hasta la marca 6
de 23 a 30 minutos
de 12 a 14 tazas
7 cucharas
hasta la marca 7
de 28 a 34 minutos
de 13 a 17 tazas
8 cucharas
hasta la marca 8
de 28 a 36 minutos
de 15 a 19 tazas
10 cucharas
hasta la marca 182
de 34 a 42 minutos
de 18 a 24 tazas
ARROZ INTEGRAL
CANTIDAD
CANTIDAD
TIEMPO DE
MEDIDAS DE
DE ARROZ
DE AGUA
COCCIÓN APROX
8 oz.
1 cuchara
hasta la marca 2
de 38 a 42 minutos
de 2 a 2 1/2 tazas
más 3/4 taza
3 cucharas
hasta la marca 3
de 40 a 42 minutos
de 4 1/2 a 5 1/2 tazas
más 3/4 taza
4 cucharas
hasta la marca 4
de 38 a 45 minutos
de 9 a 10 tazas
más 3/4 taza
5 cucharas
hasta la marca 5
de 40 a 46 minutos
de 10 a 11 tazas
más 3/4 taza
6 cucharas
hasta la marca 6
de 44 a 48 minutos
de 13 a 14 1/2 tazas
más 3/4 taza
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