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• Avant de découper en dés du fromage à pâte molle, réfrigérer ou
congeler d’abord le fromage .
• Il n’est pas recommandé de découper en dés du bœuf salé, des viandes
crues ou du poulet .
• Les concombres fermes et sans pépins donnent les meilleurs résultats .
UTILISATION DU DISQUE ÉMINCEUR
(VERT)
1 . Verrouiller le récipient à aliments sur la base .
2 . Fixer la tige du disque éminceur à l’axe
d’entraînement dans le récipient à aliments . (K)
Remarque :
Placer la lame du disque éminceur juste
à droite de l’orifice d’alimentation . Cela permettra à
la lame d’effectuer un tour complet avant d’entrer en
contact avec les aliments .
Important :
Avant de mettre le couvercle en place,
s’assurer que le levier réglable pour émincer est
positionné au réglage correspondant à la plus petite
épaisseur de tranche . (L)
3 . Placer le couvercle sur le récipient à aliments et
le verrouiller en place en le tournant dans le sens
antihoraire .
4 . Déplacer le levier à la base de l’orifice d’alimentation
vers l’avant ou vers l’arrière pour régler l’épaisseur
d’éminçage (tranches de 1 à 5 mm) . Tourner le levier
dans le sens antihoraire vers l’avant de l’appareil
pour obtenir des tranches plus épaisses, et dans le
sens horaire vers l’arrière de l’appareil pour obtenir
des tranches plus minces . Il est possible de régler
l’épaisseur des tranches pendant le fonctionnement
de l’appareil . (M)
5 . Mettre l’appareil en marche, puis appuyer fermement
sur le poussoir d’aliments (sans trop forcer) pour
diriger les aliments vers le disque éminceur .
Remarque :
Exercer une grande pression sur le poussoir d’aliments n’accélère
pas le travail; utiliser le poussoir d’aliments comme guide uniquement .
Laisser l’appareil faire le travail . Pousser trop fort peut nuire à l’uniformité de
l’épaisseur des tranches .
Remarque :
L’épaisseur des tranches peut varier en fonction de la pression
appliquée sur les aliments dans l’orifice d’alimentation .
Remarque :
Lorsque d’autres disques ou lames sont installés, le réglage de
l’épaisseur n’a aucune incidence sur le fonctionnement .
L
M
K
