84
199 Мясо косули, кострец (ляжка)
200 Спинная часть мяса косули
201 Голубь
202 Индейка, грудка, без кожи
203 Индейка, бедро (голень),
без кожи и костей
204 Индейка, с кожей (в среднем)
205 Перепел
206 Кабан
Колбаса, паштеты и мясные
продукты
207 «Крестьянская» колбаса
208 Вареная колбаса к пиву
209 Колбаса к пиву
210 Сарделька
211 Жареная сосиска (свиная)
212 Кабаносси
213 Сервелат
214 Консервированная солонина
(по-немецки)
215 Консервированные сосиски
216 Мясной паштет (печеночный
паштет)
217 Говяжья колбаса
218 Франкфуртские сосиски
219 Фрикадельки, сырые
220 Паштет из гусиной печени
221 Колбаса из мяса птицы,
нежирная
222 Желтая колбаса (ливерная)
223 Охотничья колбаса
224 Жареная телячья колбаса
225 Телячья ливерная колбаса
226 Копченая колбаса
227 Деликатесная ветчина
228 Крестьянская охотничья
колбаса
229 Печеночный паштет
230 Ливерная колбаса, нежирная
231 Лионская колбаса
232 Итальянская копченая колбаса
(брауншвейгская сырокопче-
ная колбаса)
233 Мортаделла
234 Кровяная колбаса
235 Салями (по-немецки)
236 Ветчина (вареный окорок)
237 Ветчина (деликатесная)
238 Ветчина, копченая
(шпиг с окорока)
239 Колбаса с добавлением
окорока, нежная
240 Зельц (красный)
241 Свиная грудинка, копченая
242 Сало, с прослойками мяса
243 Холодец / студень
244 Вареная телячья колбаса
245 Венские сосиски
Рыба, ракообразные и моллюски
246 Угорь
247 Устрицы
248 Окунь (речной)
249 Голубая морская щука
250 Лещ
251 Сельдь
252 Катран (колюшка)
253 Сиг
254 Рыбное филе
255 Речная камбала
256 Форель (ручьевая, радужная)
257 Креветкы, крабы
258 Макрурус
259 Щука
260 Палтус, черный
(гренландский палтус)
261 Палтус, белый
262 Сельдь (атлантическая)
263 Сельдь (балтийская)
264 Омар
265 Треска
266 Морской гребешок
267 Карп
268 Зубатка (щиповка)
269 Крабы
270 Раки (речные)
271 Криль (антарктический)
272 Лосось (семга)
273 Лангуст
274 Морская щука
275 Скумбрия
276 Мидия
277 Морской окунь, золотой окунь
278 Анчоус
279 Сардина
280 Пикша
281 Линь
282 Морская камбала
283 Хек
284 Сайда (аляскинский лосось)
285 Морской черт
286 Морской язык
287 Шпрот
288 Ромбовидная камбала
289 Корюшка
290 Тунец
291 Каракатица
292 Виноградная улитка
293 Судак
Рыбные продукты
294 Копченый угорь
295 Копченая сельдь
296 Жареная сельдь
297 Маринованная сельдь (филе)
298 Малосольная сельдь
299 Филе сельди в томатном соусе
300 Осетровая икра
301 Искусственная икра ( немецкая
икра)
302 Консервированные крабы
303 Консервированное мясо раков
304 Консервированный копченый
лосось
305 Копченая скумбрия
306 Сардины в масле
307 Копченый морской окунь
308 Соленая сельдь
309 Копченая пикша
310 Куски брюшка колючей акулы
горячего копчения
311 Копченая сайда
312 Вяленая треска
313 Тунец в масле
Зерно и зерновые продукты
314 Амарант
315 Яблочный пирог, закрытый
316 Яблочный штрудель
317 Слойка с яблочным повидлом
318 Багель (бублик)
319 Багет
320 Берлинские блины
321 Бисквит
322 Слоеное тесто
323 Булочка
324 Шоколадный кекс
325 Гречневая каша
326 Гречневая мука,
цельнозерновая
327 Сливочное печенье
328 Сливочный пирог
329 Каши из злаков, с фруктовым
ароматизатором