Bestron FUNCOOKING AMG750Z, Инструкция по эксплуатации, Страница: 37 / 45

RICETTE
Sandwich
Ingredienti:
• 4 fette grandi di pan carrè
• 2 porz. di filetto di pollo tagliato a fettine molto
sottili
• 2 cipolle tagliate ad anelli sottili
• 1 spicchio d’aglio tritato finemente
• Sale e pepe
• 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
• 2 cucchiai di salsa (salsa all’aglio dal barattolo)
• 1 manciata di rucola tritata grossolanamente
• 2 cucchiaini di spezie cinesi miste
Preparazione
:
Grigliare bene le fettine di filetto di pollo sulla piastra
Paninigrill e insaporire. Indorare cipolle e aglio e
aggiungere il sale. Coprire 2 fette tostate di pan carrè
con abbondante rucola, poi aggiungere le cipolle, le
fettine di filetto di pollo, la salsa all’aglio e di nuovo
la rucola a coprire. Coprire con una seconda fetta di
pan carrè e mettere il tutto sulla piastra Paninigrill
per circa 4-6 minuti.
Sandwich all’italiana
Ingredienti:
• 2 fette di pan carrè per ogni sandwich
• 1 cucchiaio di olio di oliva
• ½ cipolla piccola
• ½ peperone rosso piccolo
• 3 acciughe o in alternativa:
• 2 pomodori secchi sott’olio (fino a 3 pomodori)
• 50 g di mozzarella
• 6 olive nere
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• ½ cucchiaino di timo tritato
Preparazione:
Cospargere il pan carrè con olio d’oliva. Tagliare
le cipolle ad anelli e i peperoni a strisce sottili. Se
si utilizzano i pomodori secchi al posto dei filetti di
acciughe, tagliarli a strisce. Tagliare la mozzarella
a strisce. Disporre gli ingredienti preparati sul pan
carrè con le olive e cospargere con prezzemolo e
timo, quindi cuocere sulla piastra Paninigrill per 4-6
minuti.
Panini al pesto di pollo
Ingredienti:
• 1 pane focaccia tagliato in quattro parti
• ½ tazza di pesto al basilico dal barattolo
• 200 g di petto di pollo cotto tagliato a fettine
sottili
• 200 g di peperone verde tagliato a cubetti
• 150 g di cipolla rossa tagliata ad anelli
• 250 g di formaggio Gouda grattugiato
Preparazione:
Riscaldare la piastra Paninigrill. Tagliare a metà ogni
quarto di focaccia e cospargere le due metà con il
pesto. Coprire una metà con gli ingredienti, ovvero
petto di pollo, peperone, cipolla e formaggio. Coprire
con l’altra metà e cuocere i panini sulla piastra
preriscaldata per circa 5 minuti oppure fino a quando
non avranno un colore dorato e il formaggio non sarà
fuso.
Panini Marc’s
Ingredienti:
• 1 pane focaccia tagliato in quattro parti o 4
• ciabattine
• 1 pomodoro
• 1 cetriolo
• 4 fette di formaggio fondente
• 4 fette di prosciutto cotto o salame
• Burro alle erbe
• Sale e pepe
• Erbe a piacere
Preparazione :
Tagliare il pane nel senso della lunghezza e
cospargere con il burro alle erbe. Disporre il
prosciutto o il salame sulla metà inferiore. Tagliare
il cetriolo e il pomodoro a strisce e disporli sulla
baguette, insaporire e cospargere di erbette
fresche. Disporre il formaggio e coprire con la parte
superiore del panino. Cuocere i panini sulla piastra
preriscaldata per circa 5 minuti oppure fino a quando
non avranno un colore dorato e il formaggio non sarà
fuso.
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