Bestron AF357A, Инструкция по эксплуатации, Страница: 49 / 52

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FUNCIONAMIENTO - Freír los alimentos
Por favor, tenga en cuenta que estos tiempos son aproximados. Los tiempos pueden variar dependiendo de
la cantidad, calidad y preferencias personales. Si las instrucciones para freír se indican en el envase de los
alimentos, por favor, siga las instrucciones para los mejores resultados.
Tabla 1
TIEMPO LA TEMPERATURA
Papas fritas * Fase 1 6 – 8 min 160°
Fase 2 6 – 8 min 190°
Calamares 9 – 11 min 150°
Camarón 8 – 10 min 150°
Pescadilla (filete) 6 – 8 min 150°
Albóndigas 8 – 10 min 170°
Muslos de pollo 8 – 10 min 180°
*
Papas fritas
deben ser fritos en dos fases. En primer lugar 6-8 minutos a 160 grados y luego 6-8 minutos
a 190 grados.
FUNCIONAMIENTO - Se fríen los alimentos congelados
Sumerja los alimentos congelados en la freidora y la temperatura disminuye rápidamente. Por lo tanto,
utilizar una temperatura más alta es importante. El tiempo de fritura se reduce debido a esto.
Por favor, tenga en cuenta que estos tiempos son aproximados. Los tiempos pueden variar dependiendo de
la cantidad, calidad y preferencias personales. Si las instrucciones para freír se indican en el envase de los
alimentos, por favor, siga las instrucciones para los mejores resultados.
Tabla 2
TIEMPO LA TEMPERATURA
Papas fritas 7 – 9 min 190°
Nuggets de pollo 6 – 8 min 190°
Bocadillos 4 – 5 min 190°
Filete de pescado 6 – 7 min 180°
Muslos de pollo 5 – 6 min 180°
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - Cambiar el aceite o la grasa líquida
La calidad del aceite o de la grasa líquida se deteriora con cada uso de la freidora. Por ese motivo, tendrá
que cambiarlos regularmente. Agregar más aceite o grasa líquida no mejorará la calidad. Utilice aceite o
grasa líquida de buena calidad.
ATENCIÓN: Nunca utilice grasas sólidas (como bloques)
ATENCIÓN: Utilice solamente aceite o grasas líquidas apropiadas para freír
Cambie el aceite o la grasa líquida cuando:
• su color sea oscuro.
• su consistencia sea más espesa.
• se vean pequeñas burbujas de aire que tardan mucho en desaparecer (en el caso de la grasa líquida
nueva y fresca, las burbujas de aire son grandes y desaparecen rápidamente).
• los alimentos fritos tengan gusto u olor desagradable o extraño.
• el aparato emita más humo del habitual.