MOD.
V
kW:
Hz: 50/60
IPX
Qn
N°:
198
|
RU
ИНСТРУКЦИИ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЗАПУСК
Аппарат предназначен для профессионального
использования и должен эксплуатироваться
квалифицированным персоналом.
Рекомендуем пользователю проверить чтобы
установка аппарата было выполнена правильно.
Производитель
не несет ответственность за ущерб полученный
вследствие плохой установки, неправильного
техобслуживания, непрофессионального
использования .
Перед тем как вводить в эксплуатацию аппарат
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАТЬ ИНСТРУКЦИИ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ СОДЕРЖАЩИЕСЯ В НАСТОЯЩЕМ
РУКОВОДСТВЕ, и особенное внимание уделить
правилами касающимся устройств безопасности.
Всегда закрывать краны подачи газа в конце
использования прежде всего во время операций по
техобслуживанию и ремонту.
Придерживаться правил по тепловой обработке еды,
хотя бы в первое время эксплуатации аппарата до
получения необходимых навыков и практики, которые
позволят вам самостоятельно выбирать время и
температуру.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: между приготовлениями еды
хорошо почистить жаровню, чтобы избежать
накопления жира и остатков еды, которые могут
возгораться. Систематическая чистка жаровни
обеспечивает правильную работу и безопасность
прибора.
Модели : LXG9PL40 – LXG9PL80 – SG9PL40M –
SG9PL80M – G9PL40M – G9PL80M – PLG40B – PLG80B –
PLG40M – PLG80M – PLG40B/S – PLG80B/S – PLG40M/S
– PLG80M/S – G6PL60B – G6PL60M
Перед использованием прибора вы должны
расположить лавовый камень на соответствующей
опоре, которая находится между горелкой и жаровней,
равномерно распределив его. Использовать только
вулканический камень в количестве около 7 кг для
одного модуля и 14 кг для двойного модуля.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: периодически чистить горелку, чтобы
убрать возможную пыль лавового камня или остатки от
еды.
ВКЛЮЧЕНИЕ
Подача газа на горелки осуществляется с помощью
крана с термопарой.
Оборудование
G7WG40M - G7WG80M -
G7WG40M/22S - G7WG80M/22S - SG7WG40M
- SG7WG80M - SG7WG40M/22S - SG7WG80M/22S -
утечки проверить, чтобы не было утечек на патрубках.
Даже если не обнаружено утечек, проверить с
помощью соответствующего ключа правильную
затяжку разных патрубков.
3. Если обнаружены утечки заменить детали для
восстановления работы оборудования. Внимание,
положить герметик между патрубком и обжимной
конусообразной деталью.
ЗАМЕНА ДЕТАЛЕЙ
(ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ)
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО ОРИГИНАЛЬНЫЕ
ЗАПЧАСТИ
ПОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ. Замена частей
выполняется уполномоченным персоналом!
Для некоторых моделей достаточно снять панель
управления, выкрутив
винты находящиеся в нижней или фронтальной части
чтобы получить доступ к частям которые необходимо
заменить , для других
достаточно открыть нижнюю дверцу.
ВНИМАНИЕ: перед тем как снять панель
управления и заменить комплектующие в
моделях G7WG40M - G7WG80M - G7WG40M/22S
- G7WG80M/22S - SG7WG40M - SG7WG80M -
SG7WG40M/22S - SG7WG80M/22S - SG9WG40M -
SG9WG80M - LXG9WG40 - LXG9WG80 вылить воду с
ящика для воды.
Газовый кран:
Все патрубки на виду С помощью
соответствующего ключа затянуть патрубки на входе,
выходе газа, запальника и термопары.
Горелка:
Горелка закреплена винтами на виду с гайкой
к рампе. Отвинтить винты, заменить горелку и снова
хорошо завинтить.
Термопара-Свечка зажигания:
Для того чтобы легче
было выполнять замену этих двух комплектующих,
необходимо полностью выкрутить два винта, которые
крепят опору запальника. Выполнить замену открутив
крепежные винты.
По завершению замены снова установить на место в
правильной последовательности
панель управления и соответствующие части.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
После того как выполнена замена частей подачи
газа необходимо сделать проверку герметичности
и функций разных элементов.
Содержание G6PL60B
Страница 2: ......
Страница 42: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 39 C SG7WG40M SG7WG80M G9WG40M G9WG80M...
Страница 43: ...IPX 39 D MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N SG9WG40M SG9WG80M LXG9WG40 LXG9WG80...
Страница 44: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 40 IT Manuale d istruzioni Dimensioni 41 Dati tecnici 42 Istruzioni specifiche 44...
Страница 53: ...IPX 49 IT...
Страница 63: ...IPX 59 EN...
Страница 64: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 60 FR Mode d emploi Dimensions 61 Donn es techniques 62 Instructions sp cifiques 64...
Страница 73: ...IPX 69 DE Bedienungshandbuch Abmessungen 70 Technische Daten 71 Besondere Hinweise 73...
Страница 91: ...IPX 87 NL Instructiehandleiding lavasteen Afmetingen 88 Technische gegevens 89 Speciale instructies 91...
Страница 100: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 96 PT Manual de instru es Dimens es 97 Dados t cnicos 98 Instru es espec ficas 100...
Страница 109: ...IPX 105 EL 106 107 109...
Страница 113: ...IPX 109 EL 1 2 G A1 4 AISI 304 AISI 304 150 mm 150 mm i UNI CIG 8723 CEI MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N...
Страница 114: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 110 EL 2 venturi X 3 B GPL 1 2 3 B 4 5 6 mm 1 0 1 mbar A A E E...
Страница 118: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 114 CS N vod k pou it Rozm ry 115 Technick daje 116 Speci ln instrukce 118...
Страница 127: ...IPX 123 CS...
Страница 128: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 124 SK N vod na pou itie Rozmery 125 Technick daje 126 pecifick pokyny 128...
Страница 137: ...IPX 133 SK...
Страница 138: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 134 HU Haszn lati tmutat M retek 135 M szaki adatok 136 Specifikus utas t sok 138...
Страница 147: ...IPX 143 DA Brugsvejledning St rrelse 144 Specifikationer 145 Specifikke instruktioner 147...
Страница 156: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 152 NO Instruksjonsmanual Dimensjoner 153 Tekniske data 146 Spesifikke instruksjoner 156...
Страница 165: ...IPX 161 NO...
Страница 166: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 162 SV Bruksanvisning M tt 163 Tekniska data 164 Specifika anvisningar 166...
Страница 175: ...IPX 171 SV...
Страница 176: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 172 PL Instrukcja u ytkownikai Wymiary 173 Dane techniczne 174 Instrukcje szczeg owe 176...
Страница 185: ...IPX 181 RO Manual de instruc iuni Dimensiuni 182 Date tehnice 183 Instruc iuni specifice 185...
Страница 194: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 190 RO...
Страница 195: ...IPX 191 RU 192 193 195...
Страница 199: ...IPX 195 RU CEI 1 2 G 1 4 AISI 304 AISI 304 150 150 UNI CIG 8723 MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N...
Страница 200: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 196 RU 2 3 1 2 3 4 5 6 1 0 1 E...
Страница 203: ...IPX 199 RU Scotchbrite SG9WG40M SG9WG80M LXG9WG40 LXG9WG80 5 6 5...
Страница 205: ...IPX 201 TR Kullan m K lavuzu Ebatlar 202 Teknik veriler 203 zel bilgiler 205...
Страница 214: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 210 TR...
Страница 218: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 214 AR 3 B 1 2 B 3 4 5 6 4 1 1 0 1 A A E E 2 X...
Страница 219: ...IPX 215 AR G 2 1 A1 MOD V kW Hz 50 60 IPX4 N 4 AISI 304 AISI 304 150 150 UNI CIG 8723...
Страница 223: ...IPX 219 AR...
Страница 224: ...MOD V kW Hz 50 60 IPX Qn N 220 AR...
Страница 226: ...Ed 05 16 cod 31876400 BERTO S S p A Viale Spagna 12 35020 Tribano Padova Italy...