14
15
• Om de levensduur van de pan te verlengen, kunt u deze beter niet in de
vaatwasmachine reinigen. Reinigingsmiddelen voor vaatwasmachines zijn
meestal te agressief en tasten het materiaal blijvend aan of veroorzaken
roestvorming.
• Producten met een houten steel kunnen beter niet in de vaatwasmachine
gereinigd worden. Dit leidt tot uitdroging van het hout.
• Ruim de pan nooit op wanneer deze nog nat of vochtig is.
• Een eventuele verkleuring van de bodem van gegoten aluminium pannen is het
gevolg van een ongevaarlijk oxidatieproces van het aluminium. Dit heeft geen
nadelige gevolgen voor de gezondheid of de functionaliteit van de pan. Door de
combinatie van hard water, specifieke reinigingsmiddelen en de temperatuur
en vochtigheidsgraad in de vaatwasmachine kan een natuurlijke oxidatie
bespoedigd worden. De gevolgen hiervan vallen niet binnen de garantie.
• Berg uw pan voorzichtig op om krassen te voorkomen en een langere
levensduur te garanderen.
• Speciale instructies voor anti-aanbakpannen:
- Een anti-aanbaklaag is niet krasbestendig! We adviseren daarom om houten
of kunststof spatels of lepels te gebruiken in plaats van scherpe of puntige
voorwerpen.
- Een uitzondering hierop vormen producten uit de “Enduro”-serie met
bijzonder harde siliconenkristallen in het oppervlak. Ook hier is het gebruik
van metalen keukenhulpjes toegestaan, maar geen snijwerk.
• Speciale instructies voor keramisch en kwarts geseald (b.nature) kookgerei:
- Deze types van afwerking zijn zeer stevig en krasbestendig, maar ze zijn wel
gevoelig voor schokken, vooral aan de randen. Sla daarom bij producten
zonder een afgezette rand nooit met hard keukengerei of deksels tegen de
rand. Dit kan leiden tot afbladdering van het product. We adviseren daarom
om houten of kunststof spatels of lepels te gebruiken in plaats van scherpe
of puntige voorwerpen. Zo vermijdt u slijtage op lange termijn.
- Kookgerei met een keramische anti-aanbaklaag kan u beter niet in de
vaatwasmachine reinigen omdat de agressieve reinigingsmiddelen na
verloop van tijd de anti-aanbaklaag aantasten.
- De aanvankelijke anti-aanbaklaag kan afhankelijk van het materiaal na
verloop van tijd minder effectief worden en is niet te vergelijken met de
langdurige anti-aanbakeigenschappen van PTFE-lagen. Gebruik daarom
voor het bakken en braden altijd een beetje olie of vet.
- Bij oververhitting van de pan is er normaliter geen gevaar voor de
gezondheid. Het zijn vooral het verbrande vet en de verbrande olie die de
gezondheid kunnen schaden. Zorg er daarom altijd voor dat u de juiste olie
gebruikt.
• Speciale instructies voor rvs-kookgerei:
- Doe er na het gebruik een beetje water in om met de resterende warmte
eventueel aangekoekte restanten los te maken.
- Om de pan schoon te maken, hebt u uitsluitend warm water, een mild
afwasmiddel en een zachte spons nodig. Op die manier kunt u de pan weer
als nieuw laten blinken.
- Mineralen in het leidingwater kunnen na verloop van tijd doffe vlekken of
oppervlakteverkleuringen veroorzaken. Maak deze plekken schoon door er
met een halve citroen over te wrijven.
- Hardnekkige afzettingen kunt u zonder sporen verwijderen met een
mengsel van water en azijn (9:1).
- Schuursponsjes, staalwol en schurende reinigingsmiddelen zijn niet
toegestaan, want zij kunnen het oppervlak opruwen.
3. Instructies voor verschillende stelen en handvatten:
• Zorg ervoor dat de handgrepen zich tijdens het koken niet direct boven de
hittebron van het fornuis bevinden. Vermijd daarnaast direct contact tussen de
handgreep en de hittebron.
• Handgrepen van gietijzer of zuiver
roestvrij staal zijn probleemloos te gebruiken
in de oven. Gebruik vanwege de goede warmtegeleiding bij hete pannen altijd
een pannenlap, een van onze Thermo-Grips of een ander hulpmiddel. Anders
bestaat er gevaar op verbrandingen!
