
EL
34
Συρτάρι λαχανικών
ελεγχόμενης υγρασίας
(FreSHelf)
*προαιρετικός εξοπλισμός
Η λειτουργία συρταριού λαχανικών ελεγχόμενης
υγρασίας διατηρεί υπό έλεγχο την υγρασία των
φρούτων και λαχανικών και επιτρέπει τη διατήρηση της
φρεσκάδας των τροφίμων για πολύ μεγαλύτερο χρόνο.
Συνιστούμε να τοποθετείτε τα φυλλώδη λαχανικά
όπως μαρούλι, σπανάκι και τα λαχανικά που είναι
ευαίσθητα στην απώλεια υγρασίας όχι σε κάθετη θέση
στηριζόμενα στις ρίζες τους αλλά σε οριζόντια θέση
μέσα στο συρτάρι λαχανικών.
Όταν τοποθετείτε τα λαχανικά, να προσέχετε το
βάρος τους και να τοποθετείτε τα βαριά και συμπαγή
λαχανικά στο κάτω μέρος, ενώ τα ελαφριά και μαλακά
στο πάνω μέρος.
Μην αφήνετε τα λαχανικά μέσα σε πλαστικές
σακούλες στα συρτάρια λαχανικών. Αν αφήσετε τα
λαχανικά μέσα σε πλαστικές σακούλες θα προκληθεί
γρήγορη αλλοίωσή τους. Αν απαιτείτε να διαχωρίσετε
τα λαχανικά για λόγους υγιεινής, τότε χρησιμοποιήστε
υλικά συσκευασίας από πορώδες χαρτί αντί για
πλαστικές σακούλες.
Μην τοποθετείτε φρούτα, κυρίως μήλα αλλά και
αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα κλπ. τα οποία παράγουν
το αέριο αιθυλένιο, στο ίδιο συρτάρι λαχανικών με
άλλα λαχανικά-φρούτα. Το αιθυλένιο που παράγεται
από αυτά τα φρούτα θα προκαλέσει ταχεία ωρίμανση
αυτών των λαχανικών-φρούτων, με αποτέλεσμα να
αλλοιωθούν γρηγορότερα.