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Prácticas correctas e incorrectas
Correcto-
Limpiar y desescarchar
periódicamente el frigorífico (consultar la
sección "Desescarchado")
Correcto-
Conservar la carne cruda y de ave
bajo los productos cocinados y los
productos lácteos.
Correcto-
Retirar las hojas inservibles de las
verduras y limpiar toda suciedad.
Correcto-
Dejar la lechuga, el repollo, el
perejil y la coliflor con el tallo.
Correcto-
Envolver el queso primero en papel
resistente a la grasa y, a continuación,
en una bolsa de polietileno, sacando
todo el aire posible. Para obtener los
mejores resultados, sacar los alimentos
del compartimento del frigorífico una
hora antes de comerlos.
Correcto-
Envolver la carne cruda y de ave
en polietileno o papel de aluminio sin
apretar. Esto evita que se sequen.
Correcto-
Envolver en bolsas de polietileno o
en papel de aluminio los alimentos que
desprendan olores fuertes o que se
puedan secar, o bien introducirlos en
recipientes herméticos.
Correcto-
Envolver el pescado y los despojos
en bolsas de polietileno.
Correcto-
Envolver bien el pan para
mantenerlo fresco.
Correcto-
Enfriar los vinos blancos, las
cervezas y el agua mineral antes de
servirlas.
Correcto-
Comprobar el contenido del
congelador de vez en cuando.
Correcto-
Conservar los alimentos el menor
tiempo posible y cumpla sus fechas de
caducidad.
Correcto-
Almacenar los alimentos
precongelados conforme a las
instrucciones proporcionadas en los
envases.
Correcto-
Elegir siempre alimentos frescos
de alta calidad y comprobar que estén
totalmente limpios antes de congelarlos.
Correcto-
Preparar los alimentos frescos
para su congelación en pequeñas
raciones para garantizar su rápida
congelación.
Correcto-
Envolver todos los alimentos en papel
de aluminio o bolsas de polietileno para
congelador, haciendo salir todo el aire.
ES
Instrucciones de uso
Correcto-
Envolver los alimentos congelados
inmediatamente después de adquirirlos e
introducirlos en el congelador lo antes
posible.
Correcto-
Descongelar los alimentos en el
compartimento del frigorífico.
Incorrecto-
Almacenar los plátanos en el
compartimento del frigorífico.
Incorrecto-
Almacenar melones en el
frigorífico. Se deben enfriar por cortos
periodos y envolver para evitar que den
olor a otros alimentos.
Incorrecto-
Cubrir los estantes con cualquier
material protector que pueda obstruir la
circulación de aire.
Incorrecto-
Almacenar sustancias venenosas
o peligrosas en el frigorífico. Ha sido
diseñado sólo para el almacenamiento de
alimentos comestibles.
Incorrecto-
Consumir alimentos almacenados
durante periodos excesivamente largos.
Incorrecto-
Almacenar alimentos frescos y
cocinados en un mismo recipiente.
Deben envolverse y almacenarse de
forma separada.
Incorrecto-
Permitir que alimentos
descongelados o los jugos de los
alimentos goteen sobre otros alimentos.
Incorrecto-
Dejar la puerta abierta durante
largos periodos, lo que encarece el coste
de funcionamiento del frigorífico y
provoca excesiva formación de hielo.
Incorrecto-
Utilizar objetos con punta o bordes
afilados, como cuchillos o tenedores,
para retirar el hielo.
Incorrecto-
Introducir alimentos calientes en el
frigorífico. Dejar primero que se enfríen.
Incorrecto-
Colocar en el congelador botellas
o botes herméticos completamente
rellenos de líquidos gaseosos, ya que
pueden reventar.
Incorrecto-
Superar la carga máxima de
congelación al congelar alimentos
frescos.
Incorrecto-
Entregar a los niños helados o
cubitos de hielo directamente del
congelador. La baja temperatura puede
provocar quemaduras en los labios.
Incorrecto-
Congelar bebidas gaseosas.
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