TR / 20
kaliteleri olumsuz etkilenecektir. İnsan sağlı-
ğını tehdit eden bir bozulma söz konusu de-
ğildir.
Gıdaların yerleştirilmesi
Dondurucu bölme rafları:
Et, balık, don-
durma,sebze vb. gibi farklı donmuş gıdalar.
Soğutucu bölme rafları:
Tencere, kapalı ta-
bak ve kapalı kaplardaki gıdalar, yumurta
(kapalı kapta)
Soğutucu bölme kapı rafları:
Küçük ve pa-
ketlenmiş gıda ya da içecekler
Sebzelik:
Sebzeler ve meyveler
Taze gıda bölmesi:
Şarküteri ürünleri (kah-
valtılık ürünler ,kısa sürede tüketilecek et
ürünleri)
Soğutucu bölmede gıda saklama
• Bölme kapısının sıklıkla açılıp kapatılması
ve uzun süre açık bırakılması durumunda
bölme sıcaklıkları belirgin şekilde yükselir
bu da gıda ömrünü azaltarak yiyeceklerin
bozulmasına neden olabilir.
• Koku ve tat değişikliği olmaması için, yiye-
cekler kapalı kaplar içerisinde saklanmalı-
dır.
• Buzdolabınızda çok fazla yiyecek saklama-
yın. Daha iyi ve homojen bir soğutma elde
etmek için, yiyecekleri aralarında soğuk ha-
vanın dolaşabileceği şekilde aralıklı yerleşti-
rin.
• Yiyecekler ile iç duvar arasında boşluk bı-
rakarak hava akışı sağlayın. Yiyecekleri
arka duvara dayamanız halinde bu yiye-
cekler donabilir.
• Pişirilmiş sıcak yemekleri buzdolabına yer-
leştirmeden önce oda sıcaklığına getirin.
Ardından, ılıyan yemeği buzdolabınızın alt
raflarına yerleştirebilirsiniz. Ilık yemekleri,
kolayca bozulabilen gıdaların yakınına yer-
leştirmeyin.
• Donmuş gıdalarınızın buzunu taze gıda
bölmesinde çözün. Böylelikle, donmuş gı-
dayı kullanarak taze gıda bölmesini soğu-
tabilir, enerjiden tasarruf edebilirsiniz.
• Olgunlaşmamış tropikal meyvelerin
(mango, kavun türleri, papaya, muz, ana-
nas) buzdolabında saklanması olgunlaşma
sürecini hızlandırabilir. Bu da daha kısa
saklama süresi anlamına geleceği için tav-
siye edilmez.
• Soğan, sarımsak, zencefil ve diğer kök
sebzeleri buzdolabında değil, karanlık ve
serin oda koşullarında saklamalısınız.
• Buzdolabının içinde bir yiyeceğin bozuldu-
ğunu fark ederseniz o yiyeceği atın ve bu
yiyeceğin temas ettiği aksesuarları temizle-
yin.
• Çorba ve sulu yemek gibi büyük tencerede
pişen yemekleri hızlıca soğutmak için derin
olmayan kaplara bölüp buzdolabına koya-
bilirsiniz.
• Paketsiz gıdaları yumurtaların yakınına koy-
mayın.
• Meyve ve sebzeleri birbirinden ayrı tutup
her cinsi birlikte saklayın (örneğin; elmayı
elmayla, havucu havuçla).
• Yeşillikleri plastik poşetten çıkarın, kağıt
havluya veya kurulama bezine sardıktan
sonra buzdolabına koyun. Bu tür yiyecek-
leri buzdolabına koymadan önce yıkarsanız
kurulamayı unutmayın.
• Kurumaya yatkın meyve ve sebzeleri delikli
veya ağzı açık plastik poşetlerde saklaya-
rak hem nemli bir ortam yaratıp hem de
hava akımına olanak sağlayabilirsiniz.
• Ortamda ekstrem koşullar olduğu durumlar
haricinde, ürününüz (önerilen set değeri
tablosunda) belirtilen set değerlerine ayar-
lanırsa, hem taze gıda bölmesinde hem de
dondurucu bölmede yiyecekler daha uzun
süre tazeliğini korur.
Farklı gıdaları, özelliklerine göre farklı yerlerde saklayın.
Gıda
Konum
Yumurta
Kapı rafı
Mandıra ürünleri (tereyağı,peynir)
Varsa sıfır derece (kahvaltılık) bölmesi
Meyve, sebze ve yeşillikler
Meyve-sebze bölmesi, sebzelik veya
Ev bölmesi (varsa)
Содержание 970475EB
Страница 28: ...TR 28 Hizmet Talebinin Değerlendirilmesi ...
Страница 30: ......
Страница 31: ......
Страница 59: ......
Страница 60: ......