
TABELLA DI COTTURA
RICETTA
FUNZIONE PRERISCALDAMENTO TEMPERATURA
(°C)
DURATA
(MIN)
LIVELLO E
ACCESSORI
Torte lievitate
Sì
150 - 170
30 - 90
2
Sì
150 - 170
30 - 90 ***
4
1
Biscotti/Tortine
Sì
160 - 180
15 - 35
2 / 3
Sì
150 - 170
20 - 40 ***
4
2
Pizza / Focaccia
Sì
220 - 250
10 - 25
1 / 2
Sì
200 - 240
15 - 30 ***
4
2
Lasagne / Pasta al forno / Cannelloni /
Sformati
Sì
190 - 200
45 - 65
2
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale
1 kg
Sì
190 - 200
80 - 110
2
Pollo / Coniglio / Anatra
1 kg
Sì
200 - 230
50 - 100
2
Pesce al forno / al cartoccio
0,5 kg (filetti,
intero)
Sì
170 - 190
30 - 45
2
Pane tostato
5’
250
2 - 6
5
Salsicce/Spiedini/Costine/Hamburger
5’
250
15 - 30 *
5
4
Patate arrosto
-
200 - 220
35 - 55 **
3
ACCESSORI
Griglia
Recipiente su griglia
Teglia / Leccarda o teglia su
griglia
Leccarda / Teglia
Leccarda / Teglia con 200
ml d'acqua
* Ruotare il cibo a metà cottura
** Girare gli alimenti a due terzi della cottura (se necessario).
*** Invertire i livelli a metà cottura.
La durata indicata non comprende la fase di preriscaldamento: si
consiglia di inserire gli alimenti nel forno e di impostare la durata
della cottura solo al raggiungimento della temperatura desiderata.
Il livello è indicato sulla parete del comparto di cottura.
Scaricare le Istruzioni per l’uso complete dal sito
docs . bauknecht.eu
per consultare la tabella delle ricette testate,
compilata per gli istituti di valutazione secondo la norma CEI
60350-1.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Assicurarsi che il forno si sia
raffreddato prima di eseguire ogni
operazione.
Non utilizzare apparecchi a vapore.
Non usare pagliette metalliche,
panni abrasivi e detergenti abrasivi o
corrosivi che possano danneggiare le
superfici. Utilizzare guanti protettivi.
Il forno deve essere disconnesso dalla
rete elettrica prima di effettuare
operazioni di manutenzione.
RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA
Per rimuovere la porta, aprirla completamente e abbassare
i fermi fino alla posizione di sblocco (1). Chiudere la porta
fino a quando è possibile (2). Prendere saldamente la porta
con entrambe le mani, evitando di tenerla per la maniglia.
Per estrarre facilmente la porta (3), continuare a chiuderla e
contemporaneamente tirarla verso l’alto (a) finché non esce dalle
sedi (b).
~60°
b
~15°
a
1
2
3
Togliere la porta e appoggiarla su un piano morbido. Per
rimontare la porta, avvicinarla al forno allineando i ganci delle
cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte superiore agli
alloggiamenti. Abbassare la porta e poi aprirla completamente.
Abbassare i fermi nella posizione originale: fare attenzione che
siano completamente abbassati. Provare a chiudere la porta,
verificando che sia allineata al pannello di controllo. Se non lo
fosse, ripetere tutte le operazioni.