46
b) Sap maken
Gebruik de sapcentrifuge niet langer dan 3 minuten ononderbroken. Laat het apparaat daarna
minimaal 7 minuten afkoelen. Langer gebruik achtereen kan de motor beschadigen.
Gebruik alleen de meegeleverde stop (1). Steek geen vingers of keukengerei in draaiende delen.
De sapcentrifuge is voorzien van een veiligheidsschakelaar. De sapcentrifuge kan alleen worden aangezet
als het deksel (4) en de vergrendelingsbeugel (13) op de juiste wijze zijn aangebracht. Let er voor het
aanzetten op dat de afdekking correct op de motoreenheid is aangebracht en dat de vergrendelingsbeugel
goed op het deksel zit. Maak de vergrendelingsbeugel nooit los als het product aangezet is.
• Was het fruit/groente en snijd het zonodig in kleine stukken. Let bij de keuze van de te persen levensmiddelen op
de tips in “c) Tips en aanwijzingen”.
• Haal de stop uit de vultrechter.
• Zet de draaischakelaar (16) op stand 1 voor zachte groente/fruit (lage draaisnelheid) of op 2 voor hardere groente-/
fruitsoorten (hoge draaisnelheid).
• Doe de stukken groente/fruit in de vultrechter.
• Doe de stop terug in de vultrechter. De stop past slechts op één manier in de vultrechter. Let erop dat bij het plaatsen
van de stop de uitsparing ervan precies op de neus van de vulopening ligt.
• Druk de stop langzaam en met weinig kracht naar beneden om zoveel mogelijk sap te krijgen. Drukt u te hard dan
kan het gebeuren dat de centrifugezeef blijft staan en de sapcentrifuge beschadigd wordt.
• Zet de draaischakelaar in stand 0 voordat u het apparaat weer met groente/fruit vult. Stukjes groente/fruit kunnen
er anders uitspringen.
• Controleer altijd to hoever beide containers gevuld zijn om overstromen te voorkomen.
Een te volle pulpcontainer kan ertoe leiden dat de centrifugezeef tot stilstand komt.
• Zet de draaischakelaar op stand 0 als de pulp-/sapcontainer vol is, maak de vergrendelingsbeugel los en verwijder
het deksel, de centrifugezeef en de centrifugezeefhouder van de motoreenheid. Haal de pulpcontainer uit zijn
houder en gooi de pulp weg.
• Zet na het persen de draaischakelaar op 0. Trek de netstekker uit het stopcontact.
• Serveer het sap onmiddellijk.
c) Tips en aanwijzingen
• Pers altijd vers fruit/verse groeten omdat die meer sap bevatten. Ananas, selderij, appels, komkommers, wortels,
spinazie, meloenen, tomaten en de meeste citrusvruchten zijn bijzonder goed geschikt om te persen.
• Zetmeelrijk fruit zoals onder andere avocado’s, bananen, mango’s, papaya's zowel als vezelig of hard fruit of
groenten zoals onder andere suikerriet, zijn niet geschikt om sap uit te winnen.
• Bladgroenten zoals spinazie en kool moeten opgerold in de vultrechter worden geschoven.
• Verwijder alle schillen die niet voor consumptie geschikt zijn (ananas, sinaasappels, rode bieten, etc.). Wees u ervan
bewust dat dikke schillen de sapcentrifuge kunnen beschadigen. Verwijder de witte schilletjes van citrusvruchten
omdat deze sap een bittere bijsmaak geven.
• Verwijder steentjes en grote pitten (kersen, perziken) om te voorkomen dat de zeef van de sapcentrifuge beschadigd
wordt.
• Duw bij conische groenten/fruit zoals bijv. wortels, eerst de puntige kant in de vultrechter.
• Drink het verse sap als het even kan direct nadat u het gemaakt heeft. Zo blijven de vitamines behouden.
• Appelsap wordt snel bruin. Drink het direct na de bereiding op of doe er een paar druppels citroensap in om het
verkleuringsproces te vertragen.
