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Préparation de la mousse de lait
Fig. 1
Oter le couvercle de la cruche.
Fig. 2
Placer le mélangeur à émulsion dans la cruche.
Fig. 3
Verser la quantité prévue de lait dans la cruche (ne pas dépasser la
graduation MAX, jusqu’à 400 ml). Si la cruche est remplie au delà de
cette graduation, elle risque de déborder au moment de l’émulsion.
Fig. 4
Replacer le couvercle sur la cruche.
Fig. 5
Placer la cruche remplie sur la plaque chauffante. Brancher l’appareil à
une prise de terre unique.
Fig. 6
Afin d’émulsifier et de chauffer le lait, presser
la touche
, lorsque le lait doit être chauffé à env. 65 °C,
la touche
, lorsque le lait doit être chauffé à env. 70 °C.
afin d’émulsifier le lait à froid, pressez sur la touche
.
Après avoir mis l’appareil en marche, le témoin de contrôle correspondant à la touche
que vous avez pressée s’allume, l’appareil procède alors à l’émulsion du lait. Après un
délai donné (environ 90 à 240 secondes) l’appareil s’arrête automatiquement, le
témoin s’éteint et vous pouvez retirer la cruche de son socle afin de remplir les tasses
de mousse de lait froide ou chaude.