266
9.6 Проверка на пламъците
При всяко запалване на горелка трябва да проверите
нейните пламъци. Идеалният пламък е почти напълно
син с малко жълто отгоре. Случайните жълти пламъци са
нормални и не са вредни.
Ако има нещо нередно с пламъците, извършете едно от
следните действия, за да разрешите проблема:
10. ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ И ПРЕПОРЪКИ
10.1 Предварително затопляне на уреда
Чрез предварителното затопляне на уреда осигурявате
достатъчното нагряване на скарата в момента, в който
поставите храна върху нея. Направете следното:
1.
Запалете главната(ите) горелка(и) и настройте
контролното(ите) копче(та) на HIGH (Високо).
2.
Затворете капака и оставете уреда десет минути.
3.
След десет минути отворете капака и поставете храната
върху скарата.
4.
Ако сега желаете по-малко топлина, настройте
контролното(ите) копче(та) до по-ниско положение.
10.2 Предотвратяване на залепването
на храната
За да предотвратите залепването на храната към скарата:
•
Намажете по храната малко мазнина с четка, преди да я
поставите на скарата. Можете също да намажете самата
скара.
•
Затоплете предварително уреда. Колкото по-топла е
скарата, когато поставите храна върху нея, толкова по-
малко ще залепва храната.
•
Не обръщайте храната прекалено бързо. Първо я
оставете да се затопли.
10.3 Директно и недиректно печене на скара
В зависимост от типа на храната, която приготвяте, и това
как искате да я приготвите, можете да печете на скара
директно и недиректно:
Когато печете на скара под затворен капак, винаги
следете термометъра на капака, за да сте сигурни,
че уредът няма да прегрее. Вижте "10.5 Следене на
температурата".
10.4 Печене на скара със затворен капак
Затварянето на капака, докато печете на скара, има някои
важни предимства:
•
Температурата на скарата е по-висока и остава по-
постоянна.
•
Намалявате времето за готвене на храната и
поддържате храната по-сочна.
•
Намалявате внезапните пламъци и спестявате газ.
Когато печете на скара под затворен капак, винаги
следете термометъра на капака, за да сте сигурни,
че уредът няма да прегрее. Вижте "10.5 Следене на
температурата".
10.5 Следене на температурата
Вашият уред е снабден с мощни горелки и затова се
нагрява бързо и можете да поддържате температурата
постоянна. Когато печете на скара под затворен капак,
обаче, трябва да следите уредът да не се нагрее прекалено
много. Наблюдавайте термометъра на капака и вземете под
внимание следните указания:
•
Нормалната температура на готвене е около 21 О 0С. При
по-висока температура капещата и натрупаната мазнина
могат да се запалят.
•
Температурата никога не трябва да превишава 300 °С
за повече от пет минути. Това може да повреди или
деформира уреда.
Ако уредът се нагрее прекалено, го охладете, като
отворите капака и настроите горелките на по-ниска
мощност.
10.6 Извличане на полза от зоните на
топлина
Когато всички горелки са запалени, козирките на горелките
разпределят топлината възможно най-равномерно по
скарата. Въпреки това, равномерно затопляне, някои зони са
по-горещи от други. Можете да се възползвате от тези зони
на топлина, за да сготвите храната си до съвършенство:
Използване
Поставете храната
до запалена горелка,
настройте горелката на
средно/ниско положение
и затворете капака.
Директно
За обжарване на
месо и зеленчуци
За допълнително
готвене на обжарено
месо
Недиректно
Описание
Поставете храната
директно над запалена
горелка, настройте
горелката на високо
положение и оставете
капака отворен.
Метод
LOW
HIGH
Ако пламъците са ...
Направете следното ...
Ниски и изцялo жълти
По-високи от купата
1.
Незабавно прекъснете
газоподаването и настройте
всички контролни копчета в
положение OFF (Изкл.).
2.
Вижте "14 Откриване и
отстраняване на неизправности",
за да определите причината за
проблема. Най-вероятно тръбите
на Вентури са запушени.
1.
Незабавно прекъснете
газоподаването и настройте
всички контролни копчета в
положение OFF (Изкл.).
2.
Изчакайте 5 минути, за да
позволите на натрупаната газ да
се изпари.
3.
Запалете отново горелката(ите)
4.
Ако проблемът продължава,
вижте "14 Откриване и
отстраняване на неизправности",
за да определите причината за
проблема.
www.barbecook.com
Содержание SIESTA 210
Страница 4: ...4 www barbecook com...
Страница 16: ...16 www barbecook com...
Страница 29: ...www barbecook com 29...
Страница 30: ...30 www barbecook com...
Страница 44: ...44 www barbecook com...
Страница 58: ...58 www barbecook com...
Страница 71: ...www barbecook com 71...
Страница 72: ...72 www barbecook com...
Страница 86: ...86 www barbecook com...
Страница 100: ...100 www barbecook com...
Страница 114: ...114 www barbecook com...
Страница 198: ...198 Venturi Venturi www barbecook com...
Страница 269: ...www barbecook com 269 12 2 13 13 1 13 2 0 98 0 85 14 n1 10 6 LOW OFF...
Страница 270: ...270 n1 www barbecook com...
Страница 295: ...www barbecook com 295 Illustrations...
Страница 299: ...www barbecook com 299 25 26 27 28 1x 1x 2x 2x 29 30 31 32 1x 2x 1x 1x 33 34 1x 1x...
Страница 300: ...300 1 6 5 3 2 7 3 8 8 www barbecook com...
Страница 301: ...www barbecook com 301 3 2 4 4 4...
Страница 302: ...302 5 4 6 17 18 www barbecook com...
Страница 303: ...www barbecook com 303 7 8 30 F E 27 28 28 F E E G F E x2 x2 28 27...
Страница 304: ...304 9 34 B B x2 10 B B 15 B x12 www barbecook com...
Страница 305: ...www barbecook com 305 11 14 13 12 1 A A A x4...
Страница 306: ...306 13 11 B B B B 19 B B x5 14 9 9 www barbecook com...
Страница 307: ...www barbecook com 307 15 A D D 16 A x3 x3 x3 31...
Страница 308: ...308 17 32 2 Battery AA 1 5V not not Inc Incl lud uded ed B B 18 1 B x1 29 1 1 B x2 3 3 2 B 26 www barbecook com...
Страница 309: ...www barbecook com 309 19 33 25 C 12 20 C C x2 x2 B 10 B B x5 B 20...
Страница 310: ...310 21 22 A D A x3 D x3 B x1 B www barbecook com...
Страница 311: ...www barbecook com 311 23 21 16 22 24 23 24 3mm Max...
Страница 312: ...www barbecook com 312 19 06 17 12 09 TYP_SIESTA_310_ BBC170619_ indd 1 25...