background image

STANDARD FEATURES

CERTIFICATIONS

SPECIFICATIONS

Electric heated, forced-air, counter top conveyor ovens. Standard

features include individual and independent, operator-adjustable,

top and bottom heat control and cook time / conveyor speed

control.
Temperatures are adjustable from 150°F - 550°F (65°C - 288°C)

while cook/bake times are adjustable from 1 to 30 minutes.
Variable Air controls allow the operator to independently adjust

top and bottom air velocity, providing for menu flexibility without

expensive and time-consuming hardware changes.
Standard specifications include dual fans, a re-circulating air

system featuring top and bottom return air through the heating

system for maximum energy efficiencies, a front access door

and removable side panels for easy operator access to the front

removable conveyor assembly for cleaning and service.
The 1828-E models feature a 18" wide (457mm) belt and a 28"

long (711mm) cook/bake chamber. Overall conveyor length is 56"

(1422mm). Overall depth is 38 7/8" (982mm), total height is 20"

(508mm) with 4" NSF approved legs. Models 1828-E have

12,000 watts per oven in 208v or 220v or 240v, 1 or 3O/.

O/

The 1620-E features adjustable product clearance heights up to

3 5/8" (92mm) and may be stacked 2-high.
One year limited parts and labor warranty.

q

12000 watts in 208v or 220v or 240v, in 1O/ or 3O/.
Variable-Air controls: independent operator adjustable top &

bottom air velocity controls for menu versatility and

flexibility without hardware changes
Independent, operator-adjustable top and bottom heat

control for perfectly balanced results.

All stainless steel exteriors
Stainless steel crumb trays

q

q

q

q
q

q
q

q
q
q
q
q
q

150°-550°F (65°-288°C) manually-controlled, electronic

thermostats
Dual fan system with (2) 1/4 HP fan motors
Brushless DC conveyor belt drive motor with adjustable

speed control from 1 to 30 minutes
Easily removable panels
Front door is bottom hinged providing easy access to

access to bake chamber, conveyor assembly and air

plenums
Easily front removable conveyor belt assembly

4" NSF approved legs with adjustable bullet feet
Reversible belt direction
One year limited parts & labor warranty

OPTIONS & ACCESSORIES

q
q
q
q
q
q

Enter and Exit trays
Product stops
Stainless steel stands with or without casters
Stacking kit - n/c when ordering double decks
Teflon coated belt
2-year parts & labor warranty

BAKERS

PRIDE

DualAir

ELECTRIC IMPINGEMENT

COUNTER TOP

CONVEYOR OVENS

BAKERS

PRIDE

Continuous product improvement is a policy of Bakers Pride Oven Company.

Therefore, specifications and design are subject to change without notification

BAKERS PRIDE OVEN COMPANY, INC.

30 Pine Street, New Rochelle, NY 10801

914/576-0200 • 1-800-431-2745 • fax 914/576-0605

www.bakerspride.com

Job ____________

Item # ___________

CL

ASSIFIED

EPH

®

UL

q

Model VHVA-1828E-1

q

Model VHVA-1828E-2

ELECTRIC CONVEYOR OVENS

VARIABLE HEAT - VARIABLE AIR

Single

Double

UL

®

CL

ASSIFIED

UL

®

C

UL

®

Model VHVA-1828E

Отзывы: