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DE 15

Gemüse und Fleisch

Empfindlicher ganzer Fisch

(Forellen)

Kochen von empfindlichen

Fischen (Sardinenfilets,

Meerbarbenfilets)

Eier im Töpfchen; gute

Haltbarkeit von gefüllten

Tomaten. Schälchen, Cremes …

Pasteten, Geflügelleber.

Aufwärmen von Fertiggerichten.

Geschmolzene Schokolade,

Butter. Gerade warmes Obst für

den sofortigen Verzehr.

Auftauen von Fischfilets vor dem

Panieren. Beerenobst, das kalt

bleiben muß (für Torten und

Soßen).

Auftauen von Fleisch vor dem

Grillen (z.B.: Würstchen)

Der am meisten

benutzte

Dampfgarvorgang

Für das Garen von

empfindlichen

Lebensmitteln

Das Fleisch ist

perlmutterartig, das

Collagen erscheint

nicht

Für das Kochen von

empfindlichen

Lebensmitteln, Obst,

Kompott

Sanftes Heizen

Langsames Auftauen

ohne Gefahr des

Kochens

FUNKTIONEN

Temperatur

°C

GAREN

KOCHBEISPIELE

100

Beschreibung der Funktionen

Содержание SX3011C

Страница 1: ...gebruiksaanwijzing stoomoven mode d emploi four vapeur Bedienungsanleitung Dampfgarer instructions for use steam oven SX3011C SX3092C...

Страница 2: ...s en esthetische luxe In het gamma van ATAG producten vindt u ook een ruime keuze aan kookplaten afzuigkappen vaatwassers en koelkasten die allemaal kunnen worden ingebouwd en harmonisch met uw nieuwe...

Страница 3: ...n de oven p 9 10 instelling van de tijd vergrendeling display waakstand display onmiddellijk koken p 11 13 waterbeheer uitgesteld koken p 14 gebruik van de schakelklok p 15 beschrijving van de functie...

Страница 4: ...ter de kooktijd van de gerechten pas begint te lopen zodra het kookpunt is bereikt Het is goed voor de lijn de in water oplosbare vitaminen en minerale zouten gaan niet verloren aangezien ze amper opl...

Страница 5: ...n Uit knop Wijziging van de tijd en temperatuur Temperatuur instellen Kookduur Eindtijd van het koken Onafhankelijke schakelklok 1 2 3 4 5 6 1 3 2 4 5 6 7 7 Functieselector Indicator voor ontdooien In...

Страница 6: ...oestvrij staal moet altijd worden aangebracht De schotels en het rooster mogen in de vaatwasser Reservoir waarmee uw oven zelfstandig van water kan worden voorzien Het heeft een inhoud van ongeveer 1...

Страница 7: ...eidsnormen is aangesloten Uw installatie moet uitgerust zijn met een zekering van 10 amp re Laat de oven niet werken als de voedingskabel of de stekker ervan beschadigd is Om elk risico te vermijden m...

Страница 8: ...et apparaat in de inbouwruimte Het apparaat moet horizontaal staan Controleer deze positie 2 Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de gaten in de zijranden in het meubel vast 3 V...

Страница 9: ...de toetsen en totdat de tijd gaat knipperen Stel de tijd in met de toetsen of Bevestig met Als u niet op de knop drukt om te bevestigen zal na een minuut automatisch bevestiging volgen Het display kan...

Страница 10: ...toetsen of gedurende 5 seconden Op uw display staat LCD OFF Laat de toets los 30 seconden later gaat het display uit Uw oven staat nu in de waakstand hij gaat automatisch uit na 30 seconden en zal in...

Страница 11: ...U hoeft geen extra water in de kookschotel te doen Om perfect te KUNNEN KOKEN MET STOOM wordt bij uw oven kookgerei geleverd dat daarvoor speciaal ontworpen is Tijdens het koken wordt de oven heet Er...

Страница 12: ...ruk op om het koken te starten de vooringestelde tijd en de symbolen stoppen met knipperen de kookindicator beweegt Wanneer de temperatuur is bereikt stopt 100 C met knipperen en weerklinkt een piepto...

Страница 13: ...ft ontwikkeld ongeveer 1 minuut stopt de oven onmiddellijk en verdwijnt de tijd Als er zich al stoom heeft ontwikkeld duurt het nog 3 minuten De stoom wordt afgevoerd voordat de ovendeur geopend wordt...

Страница 14: ...ld zal de tijd weer verschijnen in het display De starttijd is nu uitgesteld zodat het koken klaar is om 14u Wanneer het koken klaar is hoort u een reeks pieptonen gedurende enkele minuten en het symb...

Страница 15: ...elklok 1 Druk op de toets 0m00s en het symbool schakelklok knipperen 2 Stel de gewenste duur in max 59 minuten 50 seconden door op de toetsen of te drukken Na enkele seconden gaat de schakelklok de ti...

Страница 16: ...visfilet v r het paneren Rode vruchten die koud moeten blijven voor taarten en sauzen Ontdooien van vlees v r het grillen bijv worstjes Meest gebruikte bereiding door stomen Voor de bereiding van kwet...

Страница 17: ...of 4 artisjokken zelfde kooktijd Prik in het dikste gedeelte van de groente om de gaarheid te controleren als deze gaar is zal u er gemakkelijk in kunnen prikken vers roeren tijdens het koken diepgev...

Страница 18: ...min 25 min 20 min Braadstuk 800 g 55 tot 60 min Kippenbouten 35 tot 40 min Kalkoen braadstuk 50 tot 60 min Stuk 400 g Gril daarna in een andere schotel VLEES Bloedworst 10 tot 15 min Met een vork losm...

Страница 19: ...met water Gebruik geen schuurspons of poeder en geen ontkalkingsmiddel voor de koffiemachine Trek deze goot naar boven wrijf ze schoon en plaats ze terug in de drie daartoe bestemde gleuven De oven ma...

Страница 20: ...e van de deur tijdens het koken De oven krijgt geen stroom Elektronische kaart buiten dienst Controleer de voeding zekering van uw installatie Neem contact op met de servicedienst Vervang de lamp Slui...

Страница 21: ...es performances de cuisson et le luxe esth tique Vous trouverez galement dans la gamme des produits ATAG un vaste choix de tables de cuisson de hottes aspirantes de lave vaisselle de fours micro ondes...

Страница 22: ...r glage de l heure verrouillage afficheur veille de l afficheur comment faire une cuisson imm diate p 10 12 gestion de l eau comment faire une cuisson diff r e p 13 comment utiliser la minuterie p 14...

Страница 23: ...eau n est d compt qu partir de la reprise de l bullition Elle est di t tique les vitamines celles dites hydrosolubles et les sels min raux sont bien pr serv s puisqu ils se dissolvent peine dans l eau...

Страница 24: ...e Bouton Marche Arr t Modification des temps et temp ratures R glages des temp ratures Dur e de cuisson Fin de cuisson Minuteur ind pendant 1 2 3 4 5 6 1 3 2 4 5 6 7 7 S lecteur de fonctions Indicateu...

Страница 25: ...n inox enfourner obligatoirement La casserolerie peut tre nettoy e au lave vaisselle R servoir permettant l alimentation en eau de votre four de fa on ind pendante Sa contenance est d environ 1 litre...

Страница 26: ...ccord e conform ment aux normes de s curit en vigueur Votre installation doit tre quip e d une protection thermique de 10 Amp res Ne faites pas fonctionner le four si le cordon d alimentation ou sa fi...

Страница 27: ...appareil dans la niche L appareil doit tre horizontal Contr lez cette position 2 Pour plus de stabilit fixez le four dans le meuble par 2 vis dans les trous pr vus cet effet sur les montants lat raux...

Страница 28: ...sur les touches et jusqu au clignotement de l heure R glez l heure par les touches ou Vadidez avec S il n y a pas de validation sur la touche l enregistrement est automatique au bout d une minute Un...

Страница 29: ...sur les touches ou simultan ment pendant 5 secondes Votre afficheur indique LCD OFF Rel chez l appui 30 secondes apr s votre afficheur s teint Votre four est maintenant en mode veille il s teindra au...

Страница 30: ...Il n est pas n cessaire de rajouter de l eau dans le plat de cuisson Pour garantir UNE VRAIE CUISSON VAPEUR votre four est propos avec une casserolerie sp cialement tudi e pour une parfaite cuisson L...

Страница 31: ...r pour d marrer votre cuisson le temps pr d fini et les symboles deviennent fixes l indicateur de cuisson s anime Lorsque la temp rature est atteinte 100 C devient fixe et un bip retentit Afin de ne p...

Страница 32: ...e vapeur ne s est pas encore d clench e environ 1 minute le four s arr te imm diatement et le temps disparait Si la g n ration de vapeur est d j commenc e le temps passe 3 minutes et un d compte s eff...

Страница 33: ...afficheur Apr s ces actions le d part de la chauffe est diff r pour que la cuisson soit finie 14h Quand votre cuisson est termin e une s rie de bips est mise pendant quelques minutes et le symbole cli...

Страница 34: ...jour 1 Appuyez sur la touche 0m00s et le symbole minuteur clignotent 2 R glez la dur e souhait e maxi 59 min 50 secondes en appuyant sur les touches ou Au bout de quelques secondes la minuterie d comp...

Страница 35: ...cong lation de filets de poisson avant d tre pan s Fruits rouges qui doivent rester froids pour tartes et coulis D cong lation de viandes avant d tre grill es ex saucisses Cuisson vapeur la plus util...

Страница 36: ...e quelle que soit la quantit cuire Exemple 1 ou 4 artichauts m me temps de cuisson Pour contr ler le degr de cuisson piquez dans la partie la plus paisse du l gume s il est cuit il n y aura pas de r s...

Страница 37: ...es 15 30 min 25 min 20 25 min 25 min 20 min R ti 800 g 55 60 min Cuisses poulet 35 40 min R ti dindonneau 50 60 min Morteau 400 g Puis dorez au gril dans un autre plat VIANDES Boudins 10 15 min Egrene...

Страница 38: ...r le g n rateur Laissez agir quelques minutes nettoyez et rincez l eau Ne pas utiliser d ponge ou poudres abrasives de d tartrant cafeti re D montez cette goulotte en la tirant vers le haut essuyez la...

Страница 39: ...alimentation fusible de votre installation Faire appel au Service Apr s Vente Changer l ampoule Brancher le four Changer le fusible de l installation L ampoule est hors service Le four n est pas bran...

Страница 40: ...technologische Leistung perfekt mit Garleistung und sthetischem Luxus Das Sortiment der ATAG Produkte beinhaltet au erdem eine gro e Auswahl an einbauf higen Kochfeldern Dunstabzugshauben Geschirrsp...

Страница 41: ...ampfgarers S 8 9 Einstellung der Uhrzeit Sperrung des Anzeigers Stand by des Anzeigers das sofortige Kochen S 10 12 Wasser Management zeitverz gertes Kochen S 13 Benutzung des Zeitschalters S 14 Besch...

Страница 42: ...mpf ist rasch Der Garvorgang startet sofort w hrend die Gardauer bei Lebensmitteln in einem Kochtopf mit Wasser erst mit dem erneuten Aufkochen beginnt Es ist di tbewu t Die sogenannten wasserl sliche...

Страница 43: ...inne Taste An Aus nderung der Zeiten und Temperaturen Temperatureinstellungen Gardauer Ende des Garvorgangs Unabh ngiger Zeitschalter 1 2 3 4 5 6 1 3 2 4 5 6 7 7 Funktionsw hler Anzeiger des Auftauens...

Страница 44: ...bedingt in den Dampfgarer eingeschoben werden Die Kochgeschirre sind sp lmaschinenfest Mit dem Tank wird der Dampfgarer unabh ngig mit Wasser versorgt Er hat ungef hr 1 Liter Inhalt maximaler F llstan...

Страница 45: ...heitsnormen angeschlossen ist Die Anlage mu mit einem W rmeschutz von 10 Amp re ausger stet sein Den Herd nicht betreiben wenn das Stromkabel oder sein Stecker besch digt sind Sie m ssen in diesem Fal...

Страница 46: ...Nische stellen Das Ger t mu waagrecht stehen Diese Position kontrollieren 2 Zwecks besserer Stabilit t den Dampfgarer im M bel mit 2 Schrauben befestigen die hierf r in den Seitenpfosten vorgesehen s...

Страница 47: ...asten und dr cken bis die Uhrzeit blinkt Die Uhrzeit mit den Tasten oder einstellen Mit best tigen Wenn nicht mit der Taste best tigt wird ist die Aufzeichnung nach einer Minute automatisch Der Anzeig...

Страница 48: ...RUNG DES STAND BY MODUS Die Tasten oder 5 Sekunden lang gleichzeitig dr cken Der Anzeiger zeigt LCD OFF an Die Tasten loslassen Der Anzeiger geht nach 30 Sekunden aus Der Dampfgarer ist jetzt im Stand...

Страница 49: ...die Kochpfanne gegeben zu werden Zur Garantie DES ECHTEN DAMPFKOCHENS wird der Herd mit speziell f r den perfekten Garvorgang konzipiertem Kochgeschirr angeboten Das Ger t wird beim Kochvorgang hei De...

Страница 50: ...Min 3 F r den Start dr cken die vordefinierte Gardauer und die Symbole werden jetzt feststehend angezeigt der Anzeiger der Gardauer wird animiert Wenn die Temperatur erreicht ist wird 100 C feststehen...

Страница 51: ...en hat ca 1 Minute schaltet der Herd sofort ab und die Gardauer verschwindet Wenn die Dampfentwicklung schon begonnen hat geht die Gardauer auf 3 Minuten und wird r ckw rts gez hlt der Dampf wird vor...

Страница 52: ...Garvorgangs erscheint wieder die Uhrzeit im Anzeiger Nach diesen Vorg ngen ist der Heizstart zeitlich so verschoben da der Garvorgang um 14 00 Uhr beendet ist Am Ende des Garvorgangs wird einige Minu...

Страница 53: ...n 0m00s und das Symbol des Zeitschalters blinken 2 Die gew nschte Dauer mit Dr cken der Tasten oder einstellen maximal 59 Min und 50 Sekunden Nach einigen Sekunden z hlt der Zeitschalter die Zeit r ck...

Страница 54: ...en Verzehr Auftauen von Fischfilets vor dem Panieren Beerenobst das kalt bleiben mu f r Torten und So en Auftauen von Fleisch vor dem Grillen z B W rstchen Der am meisten benutzte Dampfgarvorgang F r...

Страница 55: ...eit bleibt bei jeder Menge die gleiche Beispiel 1 oder 4 Artischocken gleiche Garzeit Zur Kontrolle der Garung in den dicksten Teil des Gem ses stechen Wenn es gar ist gibt es keinen Widerstand frisch...

Страница 56: ...n 20 Min Braten 800 g 55 bis 60 Min H hnchenschenkel 35 bis 40 Min Kleiner Puterbraten 50 bis 60 Min Mortadella 400 g Dann im Grill in einer anderen Pfanne goldbraun werden lassen FLEISCH Blutwurst 10...

Страница 57: ...w mme oder pulver oder Kalkentferner f r Kaffeemaschinen benutzen Diese Wasserablaufrinne nach oben ziehen und ausbauen sie abwischen und wieder mit den drei hierf r vorgesehenen Kerben einsetzen Die...

Страница 58: ...r Stromversorgung des Dampfgarers Elektronikkarte au er Betrieb Die Stromversorgung berpr fen Schmelzsicherung der Anlage Den Kundendienst rufen Die Gl hbirne austauschen Den Dampfgarer anschlie en Di...

Страница 59: ...mance and aesthetic luxury In the line of ATAG products you will also find a wide range of hobs ventilation hoods dishwashers microwave ovens and refrigerators all of which can be built in and all of...

Страница 60: ...the clock locking display display stand by mode how do you program for immediate cooking P 10 12 water management how do you set a cooking programme with delayed start P 13 how do you use the timer P...

Страница 61: ...reas for food in a water filled dish the cooking time only begins counting down once the water returns to a full boil It is healthy vitamins those that are water soluble and minerals are well preserve...

Страница 62: ...ake tube Gutter Button Stop Start Changing time and temperature Temperature setting Cooking duration time End cooking Independent timer 1 2 3 4 5 6 1 3 2 4 5 6 7 7 Function selector Defrost indicator...

Страница 63: ...removable support grid it must be placed in the oven The cookware may be cleaned in the dishwasher Tank that allows for independent water supply to the oven Its capacity is approximately one litre ma...

Страница 64: ...ce with applicable safety standards Your electrical installation must be equipped with 10 ampere thermal sensitive protection Do not operate the oven if the power cable or its plug are damaged In this...

Страница 65: ...the nook The appliance must be horizontal Check the position 2 For greater stability attach the oven in the cabinet with two screws through the holes provided for this purpose on either side of the fr...

Страница 66: ...time until the time flashes Set the clock with the or buttons Validate by pressing If the time is not validated using the button it is automatically saved after one minute It is possible to lock the d...

Страница 67: ...ODE Press the or buttons at the same time for 5 seconds Your display indicates LCD OFF Release the buttons 30 seconds later your display will turn off Your oven is now in stand by mode it will automat...

Страница 68: ...is the steam generator There is no need to add water to the cooking dish To guarantee REAL STEAM COOKING your oven is furnished with specially designed cookware that will allow for perfect cooking Wh...

Страница 69: ...the and touch controls 3 Press to begin cooking the preset time and symbols are fixed the cooking indicator comes up When the oven reaches the set temperature 100 C is fixed and the oven beeps To avo...

Страница 70: ...ly one second If steam generation has not yet begun approximately one minute the oven stops immediately and the time disappears If steam generation has already begun the time converts to three minutes...

Страница 71: ...as been programmed the time comes back on the display After these steps the oven heating is delayed so that cooking ends at 14 00 When cooking is over the oven will beep for several minutes and the sy...

Страница 72: ...ay has priority over the clock display 1 Press the button 0m00s and the timer symbol flash 2 Set the desired length of time max 59 min 50 seconds by pressing the or buttons After a few seconds the tim...

Страница 73: ...or immediate serving Defrosting fish filets before breading Berries that must remain cool for pies and sauces Defrosting meats before grilling eg sausages Vapour cooking mode most often used For cooki...

Страница 74: ...regardless of the quantity to be cooked Example 1 or 4 artichokes require the same cooking time To check doneness stick the tip of a knife into the thickest part of the vegetable there will be no resi...

Страница 75: ...ltry breasts filets stuffed Sausages 15 to 30 min 25 min 20 to 25 min 25 min 20 min Roast 800 g 55 to 60 min Chicken thighs 35 to 40 min Roast turkey 50 to 60 min 400 g piece Then brown under the gril...

Страница 76: ...et sit for a few minutes then clean and rinse with water Do not use sponges or abrasive powders nor coffee maker cleaning agents Remove this gutter by pulling it upward Wipe it off and return it to it...

Страница 77: ...steam leak around the door during cooking Oven is not connected to power source Electronic board is not functioning Check that the appliance is receiving electricity good fuse Call the After Sales Se...

Страница 78: ...99635901 03 05...

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