FR 8
FR 9
COMMANDE
COMMANDE
Conseils
Casseroles
Pour une bonne transmission de la chaleur il importe que :
la casserole possède un fond solide et plat ;
•
le dessous de la casserole soit sec. L’humidité sur la plaque de
•
cuisson peut faire rouiller celle-ci ;
le diamètre de la casserole soit un peu plus grand que le diamètre
•
de la plaque de cuisson. Une casserole trop petite donne une
diffusion irrégulière de la chaleur dans la plaque de cuisson.
Celle-ci risque alors de se courber et même de se fissurer. En
outre, lorsque la casserole est trop petite il y a plus de risque que
la casserole déborde et que des aliments collent s’attachent sur la
plaque de cuisson.
Général
Caractéristiques de l’appareil
Les éléments de cuisson sont en fonte. La chaleur est produite par les
filaments spiralés disposés en anneaux dans les éléments. La chaleur
est diffusée par conduction directe sur le fond de la casserole. Chaque
élément est encastré dans une monture en acier inoxydable. Le voyant
situé sur le panneau de commande s’allume lorsqu’un ou plusieurs
éléments sont utilisés.
Marche et arrêt
Allumer tous les éléments chauffants pendant 3 - 4 minutes sur
la position la plus haute sans placer de casseroles sur les zones
chauffantes.
Une couche spéciale anti-rouille se consume maintenant et peut dégager
une odeur désagréable.
Mise en service
•
Posez une casserole sur une zone de cuisson, appuyez sur la
º
touche de commande et réglez la touche de commande sur la
position souhaitée. La zone de cuisson va maintenant chauffer.
Arrêt
•
Mettez la touche de commande sur la position 0. Cuire avec
º
le couvercle sur la casserole. La cuisson est plus rapide et
donc économique. La plaque de cuisson reste chaude assez
longtemps après avoir été éteinte. Utiliser cette chaleur pour la
préparation.
Voyant de fonctionnement
Un voyant s’allume dès qu’une zone de cuisson est mise sous tension.
correct
faux
