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Deutsch

Sie Hefe nach jedem Gebrauch unverzüglich wieder in einem Kühl-

schrank.
Sollte das Brot schlecht aufgehen, ist das in den meisten Fällen auf

die Hefe zurückzuführen!

Auf folgende Art und Weise können Sie nachprüfen, ob Ihre Hefe

noch frisch und aktiv ist:

1. Gießen Sie einen halben Messbecher warmes Wasser ein (45-

50°C).

2. Fügen Sie in den Messbecher einen Teelöffel weißen Zuck-

er hinzu und verrühren Sie den Inhalt. Anschließend geben

Sie zwei Teelöffel Hefe über das Wasser.

3. Stellen Sie den Messbecher für ca. 10 Minuten an einem war-

men Ort und rühren Sie das Wasser nicht mehr um!

4. Nach 10 Minuten sollte der Schaum etwa eine Tasse ergeben.

Falls dies nicht der Fall ist, ist die Hefe inaktiv.

22. Beispielrezepte
Tipps:

- Benutzen Sie Mineralwasser, um das Brot luftiger und leichter zu

machen.

- Wasser und/oder Milchpulver können ebenfalls durch die gleiche

Menge an Milch ersetzt werden.

Brotrezepte

Vollkornbrot

Brotgröße

850 g

lauwarmes Wasser

350 ml

Salz

11/4 Teelöffel

Honig

1Teelöffel

Weizenvollkornmehl

550 g

Trockenhefe

3/4 Teelöffel

Programm:

3 - Vollkorn,

Farbe: Dunkel

Eiweißbrot

Brotgröße

750 g

Quark

250 g

Eiweiß

Salz

1 Teelöffel

Weizenkleie

4 Esslöffel

Backpulver

1 Päckchen

Leinsamen (ganz oder

geschrotet)

100 g

Dinkel- oder Haferkleie

30 g

Programm:

1 - Normal,

Farbe: Dunkel

Содержание 20200828FS027

Страница 1: ...BREADMAKER User Manual Mod Nr 304943 20200828FS027 ...

Страница 2: ...2 Table of contents 1 Deutsch 3 2 English 32 3 Français 61 4 Italiano 90 5 Español 119 ...

Страница 3: ... heißen Oberflächen Verwenden Sie stets die dafür vorgesehenen Knöpfe oder Griffe Tauchen Sie keinesfalls das Gerät den Stecker oder das Kabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein Schalten Sie das Gerät nach der Nutzung aus Zie hen Sie vorher den Netzstecker wenn Sie es reini gen oder die Backform entnehmen möchten Lassen Sie das Kabel und den Stecker nicht über eine Kante oder über heiße Oberf...

Страница 4: ...emäß mit Zutaten gefüllt wurde Nehmen Sie die Backform während des Betriebes auf keinen Fall heraus Zum Herausnehmen des Brotes sollte die Backform unter keinen Umständen auf eine Kante oder Ar beitsplatte aufgeschlagen werden Dies kann zu ei nem Defekt der Backform führen Decken Sie das Gerät während des Betriebes nicht ab Hitze und Dämpfe müssen entweichen können Es kann ein Brand entstehen sofe...

Страница 5: ...tzt werden wenn sie beaufsichtigt werden oder betreffend des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden ha ben Das Gerät ist kein Spielzeug Das Säubern und die Wartung des Gerätes dürfen von Kindern nicht ohne Aufsicht durchgeführt werden Kinder müssen stets beaufsichtigt werden damit Sie nicht mit dem Gerät spielen Wenn das Netzkabel beschä...

Страница 6: ... ACHTUNG Dieses Gerät wird während des Be triebs sehr heiß Es besteht Verbrennungsge fahr Vielen Dank dass Sie sich für ein Produkt von Arendo entschieden haben Damit Sie auch lange Freude mit Ihrem erworbenen Gerät haben werden lesen Sie sich bitte die nachfolgende Bedienungsan leitung aufmerksam durch Prüfen Sie vor Inbetriebnahme der ge lieferten Ware ob diese vollständig fehlerfrei und unbesch...

Страница 7: ...Hz Leistungsaufnahme 580 W Gewicht 4452 g Hauptgerät ohne Zubehör Features Anti Rutsch Füße Überhitzungsschutz Antihaftbeschichtete Backform Konstante Temperatur Warmhaltefunktion 1 Stunde Optimierte Heizfunktion energiesparend 13 vordefinierte Programme Wärmeisoliertes Design 1 2 3 4 ...

Страница 8: ...ch 5 6 7 8 9 10 Nummer Beschreibung 1 Deckel 2 Fenster 3 Display 4 Bedienelemente 5 Backform 6 Dosierlöffel 7 Messbecher 8 Knethaken 9 Knethakenentferner 10 Joghurt einsatz behälter mit verschließbaren Deckel ...

Страница 9: ... Stellen Sie den Betriebsmodus Bake ein Backen Sie ohne Inhalt etwa 10 15 Minuten Lassen Sie das Gerät im Anschluss vollstän dig abkühlen Entfernen Sie die Backform und den Kneter und reinigen Sie das Gerät und das Zubehör erneut Trocknen Sie zuletzt alle Teile sorgfältig ab Bauen Sie diese wie der in das Gerät ein Nun ist der Brotbackautomat betriebsbereit 5 Display und Bedienelemente Menü Displa...

Страница 10: ...n Achtung Überfüllen Sie die Backform auf keinen Fall Die maxima le Menge Mehl darf 750 g nicht überschreiten Achten Sie ebenfalls darauf dass die Hefe 11 g nicht überschreiten darf Ansonsten kann es dazu kommen dass das Gerät überläuft oder andere Schäden von sich trägt 4 Stellen Sie das Gerät auf eine gerade ebene hitzeresistende und stabile Oberfläche 5 Schließen Sie den Deckel des Brotbackauto...

Страница 11: ...n Timertasten Zeit und Zeit ein falls für den gewähl ten Modus verfügbar Eine Verzögerungszeit wird in 10 Minu ten Schritten zur Backzeit hinzugefügt Das Brot ist fertig geba cken wenn die auf dem Display angezeigte Zeit abgelaufen ist Die maximale Verzögerungszeit beträgt 13 Stunden Verwenden Sie den Timer nicht wenn Ihr Teig leicht verderbliche frische Zutaten z B Eier Milch Sahne oder Käse enth...

Страница 12: ...ehmen Sie die Backform Stellen Sie die Backform auf eine hitzebeständige Oberfläche und lassen Sie diese ein paar Minuten abkühlen Lösen Sie die Seiten des Brotes danach vorsichtig z B mit einem Teigschaber von der Backform Verwenden Sie keine harten oder scharfen Gegenstände wie z B ein Messer um eine Beschädigung der Antihaftbeschichtung der Backform zu vermeiden Anschließend müssen Sie noch den...

Страница 13: ...hen Anteil an Vollkornmehl ca 50 Bräunung und Gewicht sind anpassbar und die Zeitverzöge rung ist verfügbar Programmdauer 3 28 3 30 Stunden Schnell Quick 4 Schneller 1 Normal Basic Modus Das Brot ist kleiner und hat eine dichtere Textur als das Brot welches im Mo dus 1 Basic gebacken wurde Bräunung und Gewicht sind anpassbar und die Zeitverzöge rung ist verfügbar Programmdauer 1 55 1 58 Stunden Sü...

Страница 14: ...hte Marmelade Der Knethaken rührt die Zutaten während des gesamten Vorgangs Bräunung Gewicht und die Zeitverzögerung sind nicht anpassbar verfügbar Programmdauer 1 Stunde 20 Minuten Kuchen Cake 11 Für Kuchen und sonstige Backwaren Bräunung ist anpassbar Gewicht ist nicht anpassbar und die Zeitverzögerung ist nicht verfügbar Programmdauer 1 Stunde 18 Minuten Backen Bake 12 Zum zusätzlichen Backen v...

Страница 15: ...önnen Sie dies mithilfe der Zeitverzögerung einstellen Beachten Sie dass Sie keine verderbli chen Zutaten wie z B Eier Früchte oder Zwiebeln im Zeitverzöge rungs Modus verwenden 1 Wählen Sie zuerst das gewünschte Programm aus 2 Stellen Sie das Brotgewicht und den Bräunungsgrad ein 3 Drücken Sie im Anschluss die Zeit oder Zeit Taste und wäh len Sie die gewünschte Verzögerung aus Die Zeit die im Dis...

Страница 16: ...hmen wollen schal ten Sie zuerst das aktuell aktive Programm ab indem Sie die Start Stop Taste gedrückt halten bis das Programm beendet ist 14 Display Warnhinweise Erscheint im Display der Code HH H ist die Temperatur im Innen raum des Brotbackautomaten zu hoch Das aktuell laufende Pro gramm muss beendet werden Öffnen Sie den Deckel des Gerätes und lassen Sie den Automaten vollständig abkühlen Sol...

Страница 17: ...äun ungsgrad aus indem Sie die Bräunung Taste drücken Danach können Sie auswählen ob der Brotbackvorgang direkt be ginnen soll oder eine Zeitverzögerung geplant ist Wenn Sie sich für die Zeitverögerung entscheiden stellen Sie die gewünschte Zeit mit der Zeit und Zeit Taste ein Wenn Sie direkt starten möchten überspringen Sie diesen Schritt und drücken die Start Stop Taste bis ein Signalton ertönt ...

Страница 18: ...ftbeschichtung kann dadurch beschädigt werden Drehen Sie die Backform vorsichtig auf den Kopf sodass Sie das Brot leicht herausschütteln können Achtung Das Gehäuse die Backform der Knethaken und das Brot können sehr heiß sein Seien Sie deshalb stets besonders vorsichtig Ziehen Sie den Knethaken aus der Unterseite des Brotes heraus ver wenden Sie dazu den Knethakenentferner Lassen Sie das herausges...

Страница 19: ...rfüllen Andernfalls könnten die Zutaten auf die Heizelemente überlaufen oder spritzen und gege benenfalls sogar Feuer fangen Füllen Sie immer zuerst das Fruchtmus ein und schütten Sie anschlie ßend den Gelierzucker darauf 1 Bereiten Sie zunächst die Zutaten vor Waschen Sie alle Früchte und entfernen Sie alle ungenießbaren Teile Schalen Stiele Blü te Kerne 2 Pürieren Sie danach die Früchte Wiegen S...

Страница 20: ...ßen Teigbehälter aus dem Gerät nehmen Gießen Sie den heißen Inhalt des Teigbehälters nur vorsichtig aus 7 Drücken Sie die START STOP Taste um das Programm zu star ten Warten Sie bis das Programm beendet ist und das Signal ertönt 8 Schützen Sie ihre Hände mit Ofenhandschuhen und drehen Sie die Backform gegen den Uhrzeigersinn um diese zu entriegeln UNLOCK Nehmen Sie die Backform danach vorsichtig a...

Страница 21: ... danach mit der Taste MENÜ das Programm Joghurt Yoghurt 13 Vergewissern Sie sich dass Sie das kor rekte Programm eingestellt haben 3 Stellen Sie nach Wunsch mit den Tasten Zeit und Zeit die gewünschte Zubereitungszeit ein Als Voreinstellung ist eine Zu bereitungszeit von 8 Stunden vorgesehen Im Allgemeinen gilt je länger die eingestellte Zubereitungszeit umso cremiger wird der Joghurt 4 Starten Si...

Страница 22: ...d den Messbecher als Hilfsmittel Messen Sie jede Zutat und jede Flüssigkeit genau Andererseits kann nicht ausgeschlossen werden dass das Endprodukt davon unvorteilhaft beeinflusst wird Wasser Milch oder Milchpulverlösungen sollte mit dem beige legten Messbecher gemessen werden Halten Sie den Becher ge rade oder stellen Sie diesen auf eine ebene Oberfläche Wenn Speiseöl oder andere Zutaten mit dem ...

Страница 23: ...t wird dürfen keine verderblichen Zutaten wie z B Eier oder Früchte hinzugegeben werden 19 Reinigung und Pflege Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Ge rät vollständig abkühlen Entfernen Sie die Backform und den Knet haken indem Sie diese gegen den Uhrzeigersinn drehen Heben Sie die Komponenten anschließend mit dem Griff heraus Wischen Sie die Backform und den Knethaken ...

Страница 24: ...d zu wenig Wasser benutzt Es wurden zu viele Früchte verwendet oder es ist zu viel Vollkornmehl benutzt worden Verwenden Sie weniger Mehl und mehr Wasser Reduzieren Sie die Menge an Früchten und Vollkornmehl Das Brot fällt beim Backen mittig zusam men Das Mehl ist nicht stark genug um den Teig auf gehen zu lassen Die Temperatur ist zu hoch oder die Hefe wirkt zu schnell Zu viel Wasser macht den Te...

Страница 25: ...asser oder Mehl verwendent Umgebungstemperatur zu hoch Überprüfen Sie die Menge der Hefe des Wassers oder Mehls Gegeben enfalls muss die Menge angepasst werden Das Brot ist zu klein und nicht aufgegan gen Zu wenig Hefe wurde ver wendet Es ist möglich dass die Hefe alt und inaktiv ist Ein anderer Grund kann eine zu hohe Wassertemperatur sein Verwenden Sie mehr Hefe und prüfen Sie die Wassertemperat...

Страница 26: ...mit anderen Mehlsorten gemischt werden Selbsttreibendes Mehl Dieses Mehl enthält Backpulver und eignet sich ideal zur Herstel lung von Kuchen Mais oder Haferflockenmehl Diese Mehlarten werden aus Mais bzw Hafer hergestellt Sie sind die Zusatzbestandteile für die Herstellung von grobem Brot wie z B Schwarzbrot und dienen unter anderem der Verbesserung des Geschmacks und der Beschaffenheit Zucker Zu...

Страница 27: ...en Sie Butter dazu geben wollen achten Sie darauf dass diese zuvor in kleine Stücke geschnitten wurde Wasser und andere Flüssigkeiten Wasser ist eine wichtige Zutat bei der Herstellung von Brot Allge mein ist eine Wassertemperatur zwischen 20 C und 25 C optimal Sie können Wasser durch frische Milch oder Wasser gemischt mit 2 Milchpulver ersetzen Dies verbessert Aroma und Farbe der Kruste Einige Re...

Страница 28: ... men Ort und rühren Sie das Wasser nicht mehr um 4 Nach 10 Minuten sollte der Schaum etwa eine Tasse ergeben Falls dies nicht der Fall ist ist die Hefe inaktiv 22 Beispielrezepte Tipps Benutzen Sie Mineralwasser um das Brot luftiger und leichter zu machen Wasser und oder Milchpulver können ebenfalls durch die gleiche Menge an Milch ersetzt werden Brotrezepte Vollkornbrot Brotgröße 850 g lauwarmes ...

Страница 29: ...m Kneten rollen Sie den Teig aus Geben Sie dazu etwas Mehl auf den Teig Bevor Sie ihn nach Belieben belegen können muss der Teig nach dem Ausrollen noch ca 10 Minuten gehen lassen Weißbrot Brotgröße 1000 g lauwarmes Wasser 350 ml Mehl 500 g Hefe 1 2 Packet Meersalz 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Programm 1 Normal Farbe Hell Bauernbrot Brotgröße 1000 g lauwarmes Wasser 360 ml M...

Страница 30: ...oß ab bekommen hat oder in sonstiger Form beschädigt wurde Beachten Sie bitte die nationalen Bestimmungen und Beschränkungen Nutzen Sie das Gerät nicht für andere Zwecke als die die in der Anleitung beschrieben sind Dieses Produkt ist kein Spielzeug Rührkuchen Eier 3 Zucker 125 g Butter Margarine 125 g Vanillezucker 1 Päckchen Milch 1 4 Tasse Weißmehl 300 g Backpulver 1 Päckchen Programm 10 Kuchen...

Страница 31: ...n ohne dass vorher gesondert darauf hingewiesen wurde 24 Entsorgungshinweise Elektrische und elektronische Geräte dürfen nach der europäischen WEEE Richtlinie nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden Deren Be standteile müssen getrennt der Wiederverwertung oder Entsorgung zugeführt werden weil giftige und gefährliche Bestandteile bei un sachgemäßer Entsorgung die Umwelt nachhaltig schädigen können S...

Страница 32: ...es provided Never immerse the appliance plug or cable in water or any other liquid Turn off the appliance after use Disconnect the mains plug when cleaning it or removing the baking mould Do not allow the cable and the plug to protrude over an edge or over hot surfaces Use only accessories recommended by the appli ance manufacturer There is a risk of injury Monitor the product constantly if childr...

Страница 33: ...at and steam should be able to escape It mat result in a fire if it is covered with flammable material Metal foils or other materials should not be used in the baking machine as this increases the risk of fire or short circuit To disconnect the bread baking machine from the mains remove the plug from the socket Use the appliance only for the intended purposes described in this user manual Do not u...

Страница 34: ... they do not play with the appliance If the power cable is damaged it should be replaced by the manufacturer his customer service person nel or an equally qualified person This appliance should not be operated with an ex ternal timer or a separate remote control system Ensure that you do not exceed the maximum quan tity specified in this manual Never open the housing of the appliance There is a ri...

Страница 35: ... Please read the following user manual carefully so that you can get the most from the product you have purchased Before using the product first check that the delivered item is complete accurate and undamaged 1 Scope of delivery Bread machine Kneader Baking mould Measuring cup Kneader remover Measuring spoon Yoghurt container ...

Страница 36: ... Power consumption 580 W Weight 4452 g main unit without accessories Features Non slip base Overheating protection Non stick baking mould Constant temperature Keep warm function 1 hour Optimised heating function energy saving 13 predefined programs Heat insulated design 1 2 3 4 ...

Страница 37: ...ish 5 6 7 8 9 10 Number Description 1 Lid 2 Window 3 Display 4 Operating controls 5 Baking mould 6 Measuring spoon 7 Measuring cup 8 Kneader 9 Kneader remover 10 Yoghurt attachment container with lockable lid ...

Страница 38: ...l Adjust the operating mode to Bake Bake without anything in side for about 10 15 minutes Then allow the appliance to cool down completely Remove the baking mould and the kneader and clean the appliance and the accessories again Finally dry all the parts thoroughly Place them back in the appli ance The bread machine is now ready for use 5 Display and Controls Menu Display Size Weight Time Time Bro...

Страница 39: ... mould Caution Never overfill the baking mould in any case The maximum quantity of flour should not exceed 750 g Also ensure that yeast does not exceed 11 g Otherwise the machine may overflow or be damaged in some manner 4 Place the appliance on a flat heat resistant and stable surface 5 Close the lid of the bread machine and connect the mains plug into a suitable socket Make sure that the specifi...

Страница 40: ... the timer using the timer button Time and Time if available for the selected mode A delay time is added to the baking time in 10 minute incre ments The bread is fully baked when the time shown on the display reaches zero The maximum delay time is 13 hours Do not use the timer if your dough contains perishable fresh ingre dients e g eggs milk cream or cheese 11 Press the Start Stop button to start...

Страница 41: ... the direction of UNLOCK to unlock it Remove the baking mould Place the baking mould on a heat resistant surface and allow it to cool for a few minutes Then separate the sides of the bread carefully from the baking mould for example using a spatula Do not use any hard or sharp objects like a knife to avoid dam aging the non stick coating of the baking mould Then remove the kneader from the bread 7...

Страница 42: ...th a high content of whole wheat flour approx 50 Browning and weight can be adjusted and the time delay is available Program duration 03 28 to 03 30 hours Quick 4 Quick 1 Basic mode The bread is smaller and has a dens er texture than the bread baked in 1 Basic mode Browning and weight can be adjusted and the time delay is available Program duration 01 55 to 01 58 hours Sweet 5 For breads with larg...

Страница 43: ...home made jams The kneader stirs the ingredients throughout the process Browning weight and time delay cannot be adjusted are not available Program duration 1 hour 20 minutes Cake 11 For cakes and other baked goods Browning can be adjusted Weight cannot be adjusted and time delay is not available Program duration 1 hour 18 minutes Bake 12 For additional baking of breads This mode does not include ...

Страница 44: ...read machine to start only at a specific time you can adjust this by using the time delay Please ensure that you do not use perishable ingredients such as eggs fruit or onions in the time delay mode 1 First select the desired program 2 Adjust the bread weight and degree of browning 3 Then press the Time or Time button and select the desired time delay The time shown on the display includes the tim...

Страница 45: ...the contents dur ing the keep warm phase first turn off the program that is currently active by pressing and holding the Start Stop button until the program ends 14 Display warnings If the display shows the code HH H then the temperature inside the bread machine is too high The current program needs to be terminated Open the lid of the appliance and allow the machine to cool down completely But if...

Страница 46: ...en select the desired degree of browning by pressing the browning button You can then select whether the bread baking process has to begin immediately or with a time delay If you select time delay adjust the desired time using the Time and Time button If you want to start immediately skip this step and press the Start Stop button till you hear a beep and the baking process starts The duration of t...

Страница 47: ...is purpose The non stick coating can be damaged Place the baking mould upside down so that the bread can be shaken out easily Caution The housing the baking mould the kneader and the bread may be very hot Therefore be very careful always Separate the kneader from the bottom of the bread using the knead er remover for this purpose Allow the bread to cool for about 20 minutes If you are not near the...

Страница 48: ...l the baking mould Otherwise the ingredi ents could spill onto the heating elements or spatter and may even catch fire Always add the fruit pulp first and then the gelling sugar over it 1 First prepare the ingredients Wash all the fruits and remove the inedible parts shells stems flowers seeds 2 Then puree the fruits Weigh the finished fruit pulp on a scale 3 Mount the kneader onto the drive shaft...

Страница 49: ...he dough container 7 Press the START STOP button to start the program Wait for the program to end and you hear the beep 8 Wear oven gloves and turn the bread mould anticlockwise to un lock it UNLOCK Remove the baking mould out of the appliance 9 Fill the jam when it is still hot into heat resistant vessels Then allow the jam to cool down completely Note The gelling process can take a few hours dep...

Страница 50: ...ime and Time buttons A preparation time of 8 hours is set by default In general the longer the duration you set the creamier the yo ghurt 4 Start the program using the START STOP button A beep indi cates when the program is finished 16 3 Program 4 Fast Bread is normally made using baking soda or baking powder These ingredients are activated by liquid and heat It is likewise advisable for this prog...

Страница 51: ...dient and liquid accu rately On the other hand it cannot be ruled out that the final prod uct is adversely affected Water milk or milk powder solution should be measured using the measuring cup provided Keep the cup straight or place it on a flat surface If cooking oil or other ingredients were measured with the cup clean it thoroughly afterwards Dry ingredients should be measured with the measuri...

Страница 52: ...being kneaded for a long time If time delay is being used then perishable ingredients such as eggs or fruit should not be added 19 Cleaning and Care Disconnect the plug from the mains socket and allow the appliance to cool down completely Remove the baking mould and kneader by turning them anti clockwise Then lift the components out using the handle Wipe the baking mould and kneader using a damp c...

Страница 53: ...as been used Too many fruits or too much whole wheat flour has been used Use less flour and more water Reduce the quantity of fruits and whole wheat flour The bread collapses at the middle when baking The flour is not strong enough to allow the dough to rise The temperature is too high or the yeast is acting too quickly Too much water makes the dough very heavy Use bread flour or cornstarch in cas...

Страница 54: ...lid Too much yeast water or flour has been used Ambient temperature is too high Check the quantity of yeast water or flour The quantities may have to be adjusted The bread is too small and has not risen Not enough yeast was used It is possible that the yeast is old and inactive Another reason may be very high water temperature Use more yeast and check the water temperature The display shows H HH a...

Страница 55: ...ng it should be mixed with other flours Self drying flour This flour contains baking powder and is ideal for making cakes Corn or oatmeal flour These types of flour are made from corn or oats These are addi tional ingredients for making coarse bread such as rye bread and also help in improving the taste and texture Sugar Sugar is an important component and gives the sweet taste and colour to the b...

Страница 56: ...ut into small pieces Water and other liquids Water is an important ingredient for making bread In general a wa ter temperature between 20 C and 25 C is optimal You can replace water with fresh milk or water mixed with 2 milk powder This improves the flavour and colour of the crust Some recipes require different juices such as apple or orange juice Yeast In the rising phase the yeast releases carbo...

Страница 57: ... get about a cup of foam If this is not the case then the yeast is inactive 22 Sample recipes Tips Use mineral water to make the bread fluffier and lighter Water and or milk powder can also be replaced with the same amount of milk Bread recipes Dough Cake Brown bread Bread size 850 g Lukewarm water 350 ml Salt 11 4 teaspoon Honey 1 teaspoon Whole wheat flour 550 g Dry yeast 3 4 teaspoon Program 3 ...

Страница 58: ... After kneading roll out the dough Add some flour on the dough Before garnishing as desired the dough needs to rise for about 10 minutes after rolling White bread Bread size 1000 g Lukewarm water 350 ml Flour 500 g Yeast 1 2 packet Sea salt 1 tablespoons Sugar 1 tablespoons Olive oil 1 tablespoons Program 1 Normal Colour Light Farmhouse bread Bread size 1000 g Lukewarm water 360 ml Flour type 1050...

Страница 59: ...and re strictions Do not use the appliance for purposes other than those described in the user manual This product is not a toy Keep it out of the reach of children or mentally disabled persons Any repairs or modifications to the appliance not carried out by the original supplier will void any warranty and guarantee claims Pound cake Eggs 3 Sugar 125 g Butter Margarine 125 g Vanilla sugar 1 small ...

Страница 60: ...appliances should not be disposed of along with domestic waste Their components have to be separately sent for recycling or dispos al because improper disposal of toxic and dangerous components may permanently damage the environment According to the Electrical and Electronic Equipment Act ElektroG you are obliged as a consumer to return free of charge all electri cal and electronic appliances to t...

Страница 61: ...et Ne plongez en aucun cas l appareil le connecteur ou le câble dans l eau ni dans un autre liquide Arrêtez l appareil après l avoir utilisé Débranchez préalablement la fiche secteur si vous voulez le net toyer ou retirer le moule Ne laissez pas le câble ou le connecteur s accrocher sur une arête ou au dessus de surfaces chaudes N utilisez pas d accessoires non recommandés par le fabricant de l ap...

Страница 62: ...r contre un bord ou un plan de travail Cela peut entrainer un défaut du moule Ne couvrez pas l appareil pendant qu il est en ser vice La chaleur et la vapeur doivent pouvoir s échapper Il existe un risque d incendie parce qu il est recouvert d un matériau inflammable Aucune feuille métallique ou aucune autre matière ne peut être utilisée dans la machine à pain pour écarter tout danger d incendie o...

Страница 63: ...s sans surveil lance Les enfants doivent être surveillés en permanence pour s assurer qu ils ne jouent pas l appareil Si le câble d alimentation est endommagé il doit être remplacé par le fabricant son service après vente une personne disposant d une qualification analogue Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minu teur externe ou une commande à distance séparée Prenez soin de ne pas dépas...

Страница 64: ...Pour que vous puissiez profiter longtemps de l appareil acquis veuillez lire at tentivement le mode d emploi suivant Avant la mise en service du produit livré vérifiez s il est complet sans défauts et intact 1 Contenu de la livraison Machine à pain Crochet pétrisseur Moule Gobelet gradué Outil de retrait du crochet pétrisseur Cuillère doseuse Récipient à yaourt ...

Страница 65: ...absorbée 580 W Poids 4452 g appareil principal sans accessoires Caractéristiques Pieds antidérapants Protection contre la surchauffe Moule à revêtement anti adhésif Température constante Fonction de maintien de chaleur 1 heure Fonction de chauffage optimisée 13 programmes prédéfinis Conception d isolation de chaleur 1 2 3 4 ...

Страница 66: ...escription 1 Couvercle 2 Fenêtres 3 Écran d affichage 4 Éléments de commande 5 Moule 6 Cuillère doseuse 7 Gobelet gradué 8 Crochet pétrisseur 9 Outil de retrait du crochet pétrisseur 10 Insert Récipient à yaourt avec couvercle fermable ...

Страница 67: ...ploi Réglez sur le mode de fonctionnement Bake Faites cuire sans contenu pendant environ 10 15 minutes Ensuite laissez l appa reil se refroidir complètement Retirez le moule et le pétrin et nettoyez à nouveau l appareil et les accessoires Enfin séchez soigneusement toutes les pièces Remontez cet ap pareil Ensuite la machine à pain est opérationnelle 5 Affichage et éléments de commande Menu Écran d...

Страница 68: ... souhaités dans le moule Attention Ne débordez en aucun cas le moule La quantité maxi male de farine ne doit pas dépasser 750 g Veillez également au fait que la quantité de levure ne doit pas dépasser 11 g Autrement il se peut que l appareil déborde ou soit endommagé d une autre façon 4 Placez l appareil sur une surface droite plane résistante à la cha leur et stable 5 Fermez le couvercle de la ma...

Страница 69: ... touches de minuterie Temps et Temps si disponible pour le mode sélectionné Un délai de temporisation est ajouté au temps de cuisson en pas de 10 minutes Le pain est entièrement cuit quand le temps affiché à l écran est écoulé Le délai de temporisation maximal est de 13 heures N utilisez pas la minuterie si votre pâte contient des ingrédients périssables frais comme par ex des œufs du lait de la c...

Страница 70: ...OCK afin de déverrouiller ce dernier Retirez le moule Placez le moule sur une surface résistante à la chaleur et lais sez la refroidir quelques minutes Détachez ensuite les côtés du pain prudemment du moule par ex en utilisant une spatule N utilisez pas d objets durs ou tranchants comme par ex un couteau afin d éviter un endommagement du revêtement an ti adhésif du moule Ensuite vous devez encore ...

Страница 71: ...élevée en farine complète env 50 Le brunissage et le poids sont adaptables et la temporisation est disponible Durée du programme 03 28 03 30 heures Rapide Quick 4 Mode rapide 1 Normal Basic Le pain est plus petit et a une texture plus dense que le pain qui a été cuit en mode 1 Basic Le brunissage et le poids sont adaptables et la temporisa tion est disponible Durée du programme 01 55 01 58 heures ...

Страница 72: ...r des confitures faites maison Le crochet pétrisseur mélange les ingrédients pendant l ensemble du proces sus Le brunissage le poids et la temporisation ne sont pas adaptables disponibles Durée du programme 1 heure 20 minutes Gâteau Cake 11 Pour gâteaux et autres pâtisseries Le brunissage est adaptable Le poids n est pas adap table et la temporisation n est pas disponible Durée du programme 1 heur...

Страница 73: ...e vous pouvez la régler à l aide de la temporisation Prenez soin de ne pas utiliser de denrées périssables comme par ex les œufs les fruits ou les oignons en mode Temporisation 1 Sélectionnez d abord le programme souhaité 2 Réglez le poids du pain et le degré de brunissage 3 Appuyez ensuite sur la touche Temps ou Temps pour sélectionner la temporisation souhaitée Le temps affiché à l écran inclut ...

Страница 74: ...ien de chaleur éteignez d abord le programme actuellement actif en maintenant la touche DÉMARRAGE ARRÊT enfoncée jusqu à ce que le programme soit terminé 14 Avertissements d écran d affichage Si le code HH H s affiche à l écran la température à l intérieur de la machine à pain est trop haute Le programme en cours doit être terminé Ouvrez le couvercle de l appareil et laissez la machine se refroidi...

Страница 75: ...e choix en appuyant sur la touche Brunissage Puis vous avez le choix entre le lancement direct du processus de cuisson ou la prévision d une temporisation Si vous optez pour la temporisation réglez le temps souhaité avec la touche Temps et Temps Si vous voulez démarrer directement sautez cette étape et appuyez sur la touche DÉMARRAGE ARRÊT jusqu à ce qu un signal sonore retentisse et que le proces...

Страница 76: ...que d être endommagé Tournez le moule avec pru dence sur la tête afin de secouer légèrement le pain Attention Le boîtier le moule le crochet pétrisseur et le pain peuvent être très chauds Veuillez donc toujours user de prudence Extrayez le crochet pétrisseur de la partie inférieure du pain et utili sez pour cela l outil de retrait du crochet pétrisseur Ensuite laissez le pain secoué refroidir envi...

Страница 77: ...manière excessive Autrement les ingrédients risquent de déborder ou d être projetés sur les éléments chauffants voire même prendre feu Remplissez toujours d abord la purée de fruit et versez ensuite le sucre gélifiant dessus 1 Dans un premier temps préparez les ingrédients Lavez tous les fruits et enlevez toutes les parties non comestibles pelures tiges fleurs noyaux 2 Ensuite réduisez les fruits ...

Страница 78: ...lorsque vous sor tez le récipient à pâte chaud de l appareil Déversez prudemment le contenu chaud du récipient à pâte 7 Appuyez sur la touche DÉMARRAGE ARRÊT pour démarrer le programme Attendez que le programme soit terminé et que le signal retentisse 8 Protégez vos mains avec des gants pour four et tournez le moule dans le sens inverse des aiguilles d une montre afin de déver rouiller ce dernier ...

Страница 79: ...ite utilisez la touche MENU pour sélectionner le programme Yoghurt Yaourt 13 Assu rez vous que vous avez réglé le bon programme 3 Réglez le temps de préparation souhaité à l aide des touches Temps et Temps Un temps de préparation de 8 heures est prévu comme préréglage En règle générale plus le temps de préparation est long plus le yaourt devient crémeux 4 Démarrez le programme avec la touche DÉMAR...

Страница 80: ...isément chaque ingrédient et chaque liquide D autre part on ne peut pas exclure que le produit fini ne subisse pas d inconvénients L eau le lait ou les solutions à base de poudre de lait doivent être mesurés avec le gobelet doseur fourni Tenez le gobelet bien droit et posez le sur une surface plane Si de l huile alimentaire ou d autres aliments sont mesurés avec le gobelet alors nettoyez le soigne...

Страница 81: ...nt compris après un long temps de pétrissage Dès que la temporisation est utilisée il ne faut pas ajouter de denrées périssables comme par ex les œufs ou les fruits 19 Nettoyage et entretien Débranchez ensuite la fiche de la prise et laissez l appareil se refroidir complètement Retirez le moule et le pétrin en les faisant tourner dans le sens antihoraire Soulevez ensuite les composants avec la poi...

Страница 82: ... quantité d eau ont été utilisées Une trop grande quan tité de fruits et une trop petite de farine complète ont été utilisées Utilisez moins de farine et plus d eau Réduisez la quantité de fruits et de farine complète Le pain retombe au milieu pendant la cuisson La farine n est pas assez forte pour faire lever la pâte La température est trop haute ou la levure agit trop vite Une trop grande quan t...

Страница 83: ... trop grande quan tité de levure d eau ou de farine est utilisée Température ambiante trop élevée Vérifiez la quantité de levure d eau ou de farine Le cas échéant la quantité doit être adaptée Le pain est trop petit et n a pas levé Une trop petite quantité de levure a été utilisée Il est même possible que la levure soit périmée et inactive Une trop haute température de l eau peut être un autre rai...

Страница 84: ...r obtenir la forme après la cuisson il faut mé langer avec d autres sortes de farine Farine autopropulsée Cette farine contient de la levure chimique et se prête idéalement à la fabrication de gâteaux Farine de maïs ou de flocons d avoine Ces types de farine sont fabriqués à partir du maïs ou de l avoine Elles font partie intégrante de la fabrication du pain consistant comme par ex le pain noir et...

Страница 85: ...beurre et huile végétale La matière grasse prolonge la durée de conversation du pain Le pain devient ainsi plus moelleux Si vous voulez incorporer du beurre veillez à ce qu il soit coupé en petits morceaux Eau et autres liquides L eau est un ingrédient important de la fabrication du pain Généra lement la température de l eau est optimale entre 20 C et 25 C Vous pouvez remplacer l eau par du lait f...

Страница 86: ...e gobelet doseur pendant env 10 minutes sur un endroit sec et ne mélangez plus l eau 4 Au bout de 10 minutes la mousse doit donner l équivalent d une tasse Dans le cas contraire la levure est inactive 22 Exemples de recettes Astuces Utilisez de l eau minérale pour aérer et alléger le pain L eau et ou la poudre de lait peuvent même être remplacés par la même quantité de lait Recettes de pain Pain c...

Страница 87: ... pâte Saupoudrez la pâte d un peu de farine Avant de procéder à la garniture à votre goût vous devez laisser reposer la pâte env 10 minutes après l avoir déroulée Pain blanc Taille du pain 1000 g Eau tiède 350 ml Farine 500 g Levure 1 2 paquet Sel de mer 1 cuillères à soupe Sucre 1 cuillères à soupe Huile d olive 1 cuillères à soupe Programme 1 Normal Couleur Clair Pain de campagne Taille du pain ...

Страница 88: ...l ne doit pas être utilisé s il a reçu un coup ou a été autrement endommagé Veuillez respecter les dispositions et restrictions nationales N utilisez pas le produit à d autres fins que celles décrites dans le mode d emploi Ce produit n est pas un jouet Quatre quarts Œufs 3 Sucre 125 g Beurre margarine 125 g Sucre vanillé 1 sachet Lait 1 4 de tasse Farine blanche 300 g Levure chimique 1 sachet Prog...

Страница 89: ...t de vos appareils Les appareils électriques et électroniques ne doivent pas selon la directive européenne DEEE être jetés dans les ordures ménagères Leurs composants doivent être éliminés ou recyclés séparément car des composants toxiques ou dangereux pourraient endommager l environnement à long terme en cas d élimination incorrecte En tant que consommateur vous êtes obligé en vertu de la loi all...

Страница 90: ...vo la spina o l intero apparec chio in acqua o altri liquidi Spegnere l apparecchio dopo l uso Staccare la spina per pulirlo o per rimuovere il cestello Il cavo e la spina non devono penzolare dai bordi e non devono trovarsi su superfici calde Non utilizzare accessori che non sono stati consiglia ti dal produttore dell apparecchio Rischio di lesioni Controllare sempre il prodotto in presenza di ba...

Страница 91: ...care un difetto del cestello Non coprire l apparecchio durante l uso Possono fuoriuscire calore e vapori Possono verificarsi degli incendi se coperto con materiale infiammabile Nelle macchine per il pane non possono essere uti lizzati fogli di metallo o altri materiali poiché ciò au menta il rischio di incendio o di cortocircuito Per scollegare completamente la macchina per il pane dalla rete elet...

Страница 92: ...ssere eseguite da bambini senza adeguata supervisione I bambini devono essere sempre sorvegliati per evi tare che non giochino con l apparecchio Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve esse re sostituito dal produttore dal suo servizio di assi stenza o da una persona con qualifica simile Non usare l apparecchio con un timer esterno o con un sistema di comando a distanza separato Assicurarsi...

Страница 93: ...dotto acquistato si prega di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l uso Prima della messa in funzione della merce consegnata verificare che sia integra esente da difetti e non danneggiata 1 Contenuto della confezione Macchina per il pane Pala impastatrice Cestello Misurino dosatore Gancio per estrarre la pala impastatrice Cucchiaio dosatore Contenitore per yogurt ...

Страница 94: ... W Peso 4452 g apparecchio principale senza accessori Caratteristiche Piedini antiscivolo Protezione contro il surriscaldamento Cestello con rivestimento antiaderente Temperatura costante Funziona di mantenimento del calore 1 ora Funzione di riscaldamento ottimizzata 13 programmi predefiniti Design termoisolato 1 2 3 4 ...

Страница 95: ...izione 1 Coperchio 2 Finestrella 3 Display 4 Elementi di comando 5 Cestello 6 Cucchiaio dosatore 7 Misurino dosatore 8 Pala impastatrice 9 Gancio per estrarre la pala impastatrice 10 Contenitore inserto per yogurt con coperchio chiudibile ...

Страница 96: ...alità di funzionamento in Bake Cuocere senza contenuto per circa 10 15 minuti Dopodiché lasciar raffreddare completamente l apparecchio Rimuovere quindi il cestello e la pala e pulire nuovamente l apparecchio e gli accessori Infine asciugare tutte le parti con cura Reinstallarle nel dispositi vo Ora la macchina per il pane è pronta per l uso 5 Display ed elementi di controllo Menu Display Dimensio...

Страница 97: ... versate nel cestello gli ingredienti desiderati Attenzione Per nessun motivo riempire eccessivamente il cestello La quantità massima di farina non deve superare 750 g Accertatevi anche che il lievito non superi gli 11 g Altrimenti l apparecchio po trebbe traboccare o provocare altri danni 4 Collocare l apparecchio su una superficie piana termoresistente e stabile 5 Chiudere il coperchio della mac...

Страница 98: ...on i tasti Tempo e Tempo se disponibile per la mo dalità selezionata Il tempo di ritardo viene aggiunto al tempo di cottura in incrementi da 10 minuti Il pane è pronto quando sul display è scaduto il tempo visualizzato Il tempo di ritardo massimo è di 13 ore Non utilizzare il timer se l impasto contiene ingredienti freschi leg germente deperibili per es uova latte panna o formaggio 11 Premere il t...

Страница 99: ...e il cestello Collocare il cestello su una superficie termoresistente e lasciate lo raffreddare per un paio di minuti Liberate i lati del pane dal cestello utilizzando una spatola Non utilizzate oggetti duri o appuntiti per evitare danni al rives timento antiaderente del cestello Successivamente dovete estrarre la pala impastatrice dal pane 7 START STOP Per avviare le sequenze del programma premer...

Страница 100: ... doratura e il peso sono regolabili e il tempo di ritardo è disponibile Durata del programma Ore 03 28 03 30 Veloce Quick 4 Modalità 1 Normale Basic più veloce Il pane è più pic colo e ha una consistenza più densa rispetto al pane che è stato cotto in modalità 1 Basic La doratura e il peso sono regolabili e il tempo di ritardo è disponibile Durata del programma Ore 01 55 01 58 Dolce Sweet 5 Per pa...

Страница 101: ...in casa La pala impastatrice mes cola gli ingredienti durante l intero processo La doratura il peso e il tempo di ritardo non sono regolabili disponibili Durata del programma 1 ora e 20 minuti Torta Cake 11 Per torte e altri prodotti da forno La doratura è regolabile Il peso non è regolabile e il tempo di ritardo non disponibile Durata del programma 1 ora e 18 minuti Cottura al forno Bake 12 Per l...

Страница 102: ...cere dopo un certo periodo di tempo è possibile impostarla utilizzando il ritardo Assicurarsi di non utilizzare ingredienti deperibili come uova frutta o cipolle in modalità Ritardo 1 Selezionare prima il programma desiderato 2 Impostare il peso e il grado di doratura 3 Premere quindi il tasto Tempo o il tasto Tempo e sele zionare il ritardo desiderato Il tempo visualizzato sul display include il ...

Страница 103: ...nuto durante la fase di riscaldamento spegnere prima il programma attualmente in esecuzione tenendo premuto il tasto Start Stop fino a quando il programma si spegne 14 Messaggi di avviso sul display Se sul display appare il codice HH H la temperatura all interno della macchina per il pane è troppo alta Il programma in esecuzio ne deve essere terminato Aprire il coperchio dell apparecchio e far raf...

Страница 104: ...derato premendo il tasto Dora tura Si può quindi scegliere se il processo di cottura del pane deve iniziare immediatamente o se è previsto un ritardo Se si decide impostare il ritardo usare i tasti Tempo e Tempo Se si desidera iniziare di rettamente saltare questo passaggio e premere il tasto Start Stop fino a quando non si sente un segnale acustico e il processo di cottura inizia La durata del pr...

Страница 105: ...danneggiare il rivesti mento antiaderente Capovolgere con cautela il cestello in modo da poter estrarre facilmente il pane Attenzione La macchina il cestello la pala impastatrice e il pane possono essere molto caldi Quindi usare sempre la dovuta cautela Estrarre la pala impastatrice dal fondo del pane con l apposito gancio Lasciar raffreddare il pane per circa 20 minuti Se non ci si trova nel le v...

Страница 106: ...lata Jam AVVISO Non riempire mai troppo il cestello Altrimenti gli ingredienti potrebbero cadere o spruzzare sugli elementi riscaldanti e provocare addirittura incendi Versare sempre prima la mousse di frutta e poi lo zucchero gelifican te 1 Preparate gli ingredienti Lavate tuta la frutta e rimuovete tutte le parti non necessarie bucce steli fiori semi 2 Dopodiché frullate la frutta Successivament...

Страница 107: ...ando dovete prele vare il contenitore caldo dall apparecchio Versare solo con estrema cautela il contenuto caldo 7 Premere il tasto START STOP per avviare il programma Atten dere il completamento del programma e che scatti il segnale acu stico 8 Proteggere le proprie mani con guanti da forno e ruotare il ce stello in senso antiorario per sbloccare l apparecchio UNLOCK Estrarre con molta cautela il...

Страница 108: ...NU per selezionare il programma Yogurt Yogurt 13 Assicuratevi di aver impostato il programma corretto 3 Con i tasti Tempo e Tempo impostate il tempo di prepara zione desiderato L impostazione standard è un tempo di prepa razione di 8 ore In generale vale quanto segue tanto più alto il tempo di preparazione quanto più cremoso lo yogurt 4 Avviare il programma mediante il tasto START STOP Il segnale ...

Страница 109: ...i ingredienti e il liquido con pre cisione Altrimenti non si può escludere che il prodotto finale ne ri senta negativamente L acqua il latte o le soluzioni di latte in polvere devono essere misurati con il misurino dosatore in dotazione Tenere il misurino dritto o appoggiarlo su una superficie piana Se l olio da cucina o altri ingredienti sono stati misurati con il mi surino pulirlo accuratamente ...

Страница 110: ...ura Se si utilizza la funzione ritar do non possono essere aggiunti ingredienti deperibili come uova o frutta 19 Pulizia e cura Scollegare l apparecchio dalla presa di corrente e lasciarlo raffred dare completamente Rimuovere il cestello e la pala impastatrice ruotandoli in senso antiorario Quindi sollevare i componenti con la maniglia Pulire il cestello e la pala impastatrice con un panno umido N...

Страница 111: ...arina e più acqua Ridurre la quantità di frutta e di farina integrale Il pane crolla al centro durante la cottura La farina non è abbastanza forte da permettere la lievitazione dell impasto La temperatura è troppo alta o il lievito agisce troppo velocemente Troppa acqua rende l impasto troppo pesante In caso di dubbio utilizzare farina per pane o amido di mais Utilizzare sempre il lievito a tem pe...

Страница 112: ...così grande che urta contro il coperchio È stato utilizzato troppo lievito acqua o farina Temperatura ambiente troppo alta Controllare la quantità di lievito di acqua o di farina Qualora necessar io regolare le quantità Il Pane è troppo pic colo e non è lievitato È stato utilizzato poco lievito È possibile che il lievito sia vecchio o inattivo Un altro motivo potrebbe essere una temperatura troppo...

Страница 113: ...Farina autolievitante Questa farina contiene lievito in polvere ed è ideale per la prepara zione di torte Farina di mais o farina d avena Questi tipi di farina sono realizzati con mais o avena Sono gli ingre dienti aggiuntivi per la realizzazione di pane grosso come il pane in tegrale e servono tra l altro per migliorare il gusto e la consistenza Zucchero Lo zucchero è un ingrediente importante e ...

Страница 114: ...quidi L acqua è un ingrediente importante nella produzione del pane Generalmente una temperatura dell acqua tra i 20 C e i 25 C è ot timale È possibile sostituire l acqua con latte fresco o acqua misce lata con un 2 di latte in polvere Questo migliora l aroma e il colore della crosta Alcune ricette richiedono succhi di frutta diversi come il succo di mela o di arancia Lievito Durante la fase di li...

Страница 115: ...a una tazza di schiuma Se non è così il lievito è inattivo 22 Alcuni esempi di ricette Suggerimenti Utilizzare acqua minerale per rendere il pane più leggero Anche l acqua e o il latte in polvere possono essere sostituiti dalla stessa quantità di latte Ricette per il pane Pane integrale Dimensione del pane 850 g Acqua tiepida 350 ml Sale 11 4 cucchiaino Miele 1cucchiaino Farina integrale 550 g Lie...

Страница 116: ...re la pasta Aggiungere un po di farina all impasto Prima di poterla guarnire a piacere la pasta deve essere lasciata lievitare per circa 10 minuti dopo la stesura Pane bianco Dimensione del pane 1000 g Acqua tiepida 350 ml Farina 500 g Lievito 1 2 pacchetto Sale marino 1 cucchiaio Zucchero 1 cucchiaio Olio d oliva 1 cucchiaio Programma 1 Normale colore Chiaro Pane del contadino Dimensione del pane...

Страница 117: ...cchio se ha subito un urto o è stato danneggiato in un altro modo Rispettare le normative e limitazioni nazionali Utilizzare l apparecchio unicamente per gli scopi descritti nelle istruzioni Questo prodotto non è un giocattolo Pan di spagna Uova 3 Zucchero 125 g Burro margarina 125 g Zucchero vanigliato 1 bustina Latte 1 4 tazza Farina bianca 300 g Lievito in polvere 1 bustina Programma 10 Torta P...

Страница 118: ...ndo la direttiva europea RAEE le apparecchiature elettriche ed elettroniche non possono essere smaltite con i rifiuti domestici I loro componenti devono essere consegnati separatamente al centro di riciclaggio o smaltimento in quanto gli eventuali componenti tossici e pericolosi possono inquinare permanentemente l ambiente in caso di smaltimento improprio Secondo la legge sulle apparecchiature ele...

Страница 119: ...ra ello No sumerja el aparato el enchufe ni el cable en agua ni otros líquidos Apáguelo después de usarlo Desenchúfelo de la red si desea limpiarlo o retirar el molde No cuelgue el cable ni el enchufe sobre bordes o su perficies calientes No utilice ningún accesorio no recomendado por el fabricante del aparato Peligro de lesiones No pierda de vista el producto sobre todo cuando haya niños o person...

Страница 120: ... lo cubre con un material inflamable No coloque papel de aluminio ni otros materiales en la panificadora esto aumenta el riesgo de incendio o cortocircuito Para desconectar el aparato por completo de la red desenchúfelo de la toma de corriente Utilice el aparato únicamente para el fin previsto en estas instrucciones de uso No lo utilice en exteriores El aparato puede ser utilizado por niños a part...

Страница 121: ...bles de red dañados solo deben ser sustituidos por el fabricante el ser vicio de atención al cliente o una persona con una cualificación similar No utilice el aparato con un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente Preste atención para no superar las cantidades máxi mas como las indicadas en este manual No abra en ningún caso la carcasa del aparato Ries go de descarga eléc...

Страница 122: ...a disfrutar durante mucho tiempo de su adquisición le rogamos que lea atentamente las siguientes instrucciones de uso Antes de poner lo en marcha compruebe que el producto suministrado no presenta defectos ni daños 1 Contenido Panificadora Gancho de amasar Molde Jarra medidora Varilla para retirar el gancho de amasar Cuchara dosificadora Recipiente para el yogur ...

Страница 123: ...52 g aparato principal sin accesorios Propiedades Pies antideslizantes Protección contra sobrecalentamiento Molde con revestimiento antiadherente Temperatura constante Función de mantenimiento de calor 1 hora Función de calentamiento optimizada ahorro en ergético 13 programas predefinidos Diseño con aislamiento térmico 1 2 3 4 ...

Страница 124: ...Descripción 1 Tapa 2 Mirilla 3 Pantalla 4 Elementos de mando 5 Molde 6 Cuchara dosificadora 7 Jarra medidora 8 Gancho de amasar 9 Varilla para retirar el gancho de amasar 10 Pieza insertable recipiente para el yogur con tapa de cierre ...

Страница 125: ...o de funcionamiento Hornear Deje funcionar el aparato vacío durante unos 10 15 minutos A continuación deje que se enfríe por completo Retire el molde y el gancho y vuelva a limpiar el aparato y los accesorios Seque luego todas las piezas con cuidado Coloque las piezas en el aparato El dispositivo está listo ahora para ser utilizado 5 Pantalla y controladores Menú Pantalla Tamaño Peso Tiempo Tiempo...

Страница 126: ...os Atención No haga rebosar el molde en ningún caso La cantidad máxima de harina no deberá superar los 750 g Asegúrese también de que la cantidad de levadura no supere los 11 g De lo contrario el aparato podría rebosar u ocasionar otros daños 4 Coloque el aparato sobre una superficie recta lisa resistente al calor y estable 5 Cierre la tapa de la panificadora y conecte el enchufe a una toma de cor...

Страница 127: ...eleccionado Se añade un tiempo de demora al tiempo de horneado en periodos de 10 minutos El pan está completamente horneado cuando se ha consumido el tiempo que se muestra en la pantalla El tiempo máximo de demora es de 13 horas No utilice el temporizador cuando su masa contenga ingredientes frescos y ligeramente perecederos p ej huevos leche nata o que so 11 Pulse el botón START STOP para iniciar...

Страница 128: ...irección UNLOCK para desbloquearlo Retire el molde Coloque el molde sobre una superficie resistente al calor y deje que se enfríe durante un par de minutos Después separe del molde los bordes del pan cuidadosamente p ej con una rasqueta para masa No utilice objetos rígidos ni afilados como por ejemplo un cuchillo para evitar dañar el revestimiento antiadherente del molde A continuación debe retira...

Страница 129: ... 50 El tueste y el peso se pueden configurar y el tiempo de demora está disponible Duración del programa 3 28 3 30 horas Rápido Quick 4 Modo más rápido 1 Normal Basic El pan es más peque ño y más denso que el pan que se hornea en el modo 1 Basic El tueste y el peso se pueden configurar y el tiempo de de mora está disponible Duración del programa 1 55 1 58 horas Dulce Sweet 5 Para panes con gran ca...

Страница 130: ... de amasar remueve los ingredientes durante todo el proceso El tueste el peso y el tiempo de demora no se pueden configurar no están disponibles Duración del progra ma 1 hora y 20 minutos Bizcocho Cake 11 Para bizcochos y otros productos de pastelería El tueste no es configurable El peso no se puede confi gurar y el tiempo de demora no está disponible Duración del programa 1 hora y 18 minutos Horn...

Страница 131: ...ce a funcionar en un momen to determinado puede configurar el tiempo con ayuda de esta función No utilice ingredientes que puedan ponerse malos como huevos frutas o cebollas en este modo 1 Seleccione primero el programa deseado 2 Ajuste con el peso del pan y el nivel de tueste 3 Luego pulse el botón Tiempo o Tiempo y seleccione el tiempo de demora deseado El tiempo que se muestra en la pantalla in...

Страница 132: ...a actual mantener pulsado el botón START STOP hasta que el pro grama finalice 14 Mensajes de advertencia en la pantalla Si en la pantalla aparece el código HH H significa que la tempera tura en el interior de la panificadora es demasiado alta En ese caso deberá finalizar el programa en curso Abra la tapa del aparato y deje que se enfrío por completo Si en la pantalla aparece EE E después de pulsar...

Страница 133: ... el botón Tamaño Peso Escoja ahora el grado de tueste con el botón Tueste Luego puede seleccionar si el programa debe comenzar de inmedia to o más adelante En este último caso configure la hora deseada con los botones Tiempo y Tiempo Si desea comenzar de in mediato ignore este paso y pulse el botón START STOP hasta que oiga un pitido y el programa se ponga en marcha La duración del horneado depend...

Страница 134: ...objetos afilados ya que podría dañar el revestimiento antiadherente Dé la vuelta al molde con cuidado y sacúdalo con suavidad para sacar el pan Atención La carcasa el molde el gancho de amasar y el pan pue den estar muy calientes Tenga cuidado al manipularlos Saque el gancho en la parte inferior del pan utilice para ello la varilla suministrada Deje enfriar el pan unos 20 minutos Si no apaga el pr...

Страница 135: ... el molde De lo contrario los in gredientes podrían derramarse o salpicar los elementos calentado res por lo que podría incluso prenderse fuego Eche siempre el puré de fruta en primer lugar y a continuación vier ta por encima el azúcar gelificante 1 Primero prepare los ingredientes Lave todas las frutas y retire todas aquellas partes no comestibles pieles tallos flores y hue sos 2 Después triture ...

Страница 136: ... reci piente caliente de la masa Vacíe con cuidado el contenido caliente del recipiente de la masa 7 Pulse el botón START STOP para iniciar el programa Espere a que el programa finalice y a que suene la señal 8 Proteja sus manos con manoplas y gire el molde en sentido con trario a las agujas del reloj para desbloquearlo UNLOCK Des pués saque cuidadosamente el molde del aparato 9 Vierta la confitur...

Страница 137: ...a seleccionar el programa Yogur Yogurt 13 Asegúrese de que ha ajustado el programa correcto 3 Ajuste según desee el tiempo de preparación con los botones Tiempo y Tiempo El ajuste predeterminado se correspon de con un tiempo de preparación de 8 horas En general cuanto más largo sea el tiempo de preparación configurado más cremo so será el yogur 4 Inicie el programa con el botón START STOP Una seña...

Страница 138: ...ecisión todos los ingredientes se cos y líquidos De lo contrario no es posible descartar que el producto final se vea afectado de forma negativa Mida el agua la leche y la leche en polvo rehidratada con el vaso medidor suministrado Manténgalo en posición recta o colóquelo sobre una superficie lisa Si ha medido aceite u otros ingredientes con el vaso límpielo bien Mida los ingredientes secos con el...

Страница 139: ...es perecederos como huevos o fruta 19 Limpieza y cuidado Desconecte siempre el aparato del suministro de corriente y deje que se enfríe por completo Retire el molde y el gancho de amasar girando el primero en sentido contrario a las agujas del reloj Sáque los tirando del asa Limpie el molde y el gancho de amasar con un paño ligeramente hu medecido No use limpiadores agresivos ni utensilios afilado...

Страница 140: ... pan se hunde por el centro durante el horneado La harina no tiene suficiente fuerza para sostener el pan La temperatura es de masiado alta o la levadu ra ha actuado demasiado rápida Demasiado agua hace que la masa sea muy pesada En caso de duda use harina para pan o harina de fuerza Use la levadura siempre a temper atura ambiente Adapte en caso necesario la canti dad de agua Sale humo por los agu...

Страница 141: ...que llega a la tapa Se ha usado demasiada levadura agua o harina La temperatura ambien tal es demasiado alta Compruebe la cantidad de levadura agua o harina En caso necesario adáptela El pan es muy pe queño y no ha levado Se ha usado muy poca levadura Es posible que la levadura estuviera in activa Otra causa podría ser una temperatura muy alta del agua Use más levadura y compruebe la temperatura d...

Страница 142: ...otros tipos de harina Harina leudante Contiene polvos de hornear y es ideal para hornear bizcochos Harina de maíz o de copos de avena Estas harinas se elaboran a partir de maíz o avena Son ingredientes adicionales para la elaboración de panes bastos como el pan negro y sirven entre otros para mejorar el sabor y la textura Azúcar El azúcar es un componente importante y sirve para endulzar el sabor ...

Страница 143: ...iente importante para la elaboración de pan Por lo general la temperatura ideal del agua es entre 20 y 25 C Puede sustituir el agua por leche fresca o agua mezclada con un 2 de leche en polvo Esto mejora el aroma y el color de la corteza Algunas recetas necesitan zumos como de manzana o naranja Levadura Durante el levado la levadura emite dióxido de carbono que hace que el pan se hinche y garantiz...

Страница 144: ...mplos de recetas Consejos Use agua mineral para obtener un pan más esponjoso y ligero También puede sustituir el agua y la leche en polvo por la misma cantidad de leche Recetas de pan Pan integral Tamaño del pan 850 g Agua templada 350 ml Sal 11 4 cucharadita Miel 1cucharadita Harina de trigo integral 550 g Levadura seca 3 4 cucharadita Programa 3 Integral color oscuro Pan de proteínas Tamaño del ...

Страница 145: ...masa una vez amasada Para ello esparza un poco de harina sobre la masa Antes de colocar el resto de ingredientes deje reposar la masa unos 10 minutos Pan blanco Tamaño del pan 1000 g Agua templada 350 ml Harina 500 g Levadura 1 2 paquete Sal marina 1 cucharadita Azúcar 1 cucharadita Aceite de oliva 1 cucharadita Programa 1 Normal color claro Pan campesino Tamaño del pan 1000 g Agua templada 360 ml...

Страница 146: ...ma Cumpla con las determinaciones y limitaciones nacionales No use el dispositivo para usos diferentes de los descritos en el manual de instrucciones Este producto no es un juguete Consérvelo fuera del alcance de los niños o de personas con las capa cidades físicas disminuidas Bizcocho Huevos 3 Azúcar 125 g Mantequilla margarina 125 g Azúcar avainillado 1 paquete Leche 1 4 taza Harina de trigo 300...

Страница 147: ...ación Los dispositivos eléctricos y electrónicos no deben eliminarse con los residuos domésticos según la directiva europea WEEE Sus compo nentes deben separarse para el reciclaje o su eliminación ya que los componentes peligrosos y venenosos pueden producir daños al me dio ambiente en caso de una eliminación inadecuada Como usuario está obligado por la ley de dispositivos eléctricos y electrónico...

Страница 148: ...WD Plus GmbH Wohlenbergstraße 16 D 30179 Hannover ...

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