27
HU
KEZELÉS
A felületi égők kezelése
Szakképzett szerviz, a megfelelő működéshez szükséges paraméterek valamint edények
kiválasztása nagymértékű energia-megtakarítást tesz lehetővé.
Az energia-megtakarítás mértéke:
- akár 60% a megfelelő edények kiválasztása miatt
- akár 60% megfelelő karbantartással, beleértve a főzéshez használatos helyes gázláng
beállítását
A megtakarítás függ attól, hogy milyen tisztán tartja az égőfejeket (különösen a gázláng
nyílásait).
Szükséges betartani azt, hogy az edény átmérője legyen minden esetben nagyobb mint az
égő láng kornája és az edény fedélve legyen letakarva.Ajánlatunk, hogy a fazék átmérője
cca 2,5
•
Kicsi égőfej – az edény átmérője 90 -140 mm-ig
•
Közepes égőfej – az edény átmérője 140 - 220 mm-ig
•
Nagy égőfej – az edény átmérője200 - 240 mm-ig
•
WOK sütő – edény átmérője 220 - 260 mm-ig
•
a fazék magassága ne legyen nagyobb mint az átmírője.
Helyes
Rossz
Az edények kiválasztása
Rossz
Edények fedele:
Az edények fedele megakadályozza a hőveszteséget, csökkenti a főzési időt valamint az
energia felhasználást.