all-clad SD922D51, Руководство пользователя

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FR
T A B L E A U R É S U M É D E S F O N C T I O N S
Programmes
Durée
par
défaut
Durée de cuisson Pré-réglage Défaut Température
Préchauffage
Position du cou-
vercle
Maintien au chaud
Échelle Réglage Échelle Réglage
Temp
(°C)
Échelle
(°C)
Réglage Fermé Ouvert
Temp
(°C) par
défaut
Durée
par
défaut
Cuisson
lente forte
4H 2 H-8 H
30 min
par
30 min
Durée de
cuisson ~
24H
30 min
par
30 min
212°F
(100°C)
212°F
(100°C)
/
• •
165°F
(74°C)
4H
Cuisson
lente faible
8H 4 H-20 H
30 min
par
30 min
Durée de
cuisson ~
24H
30 min
par
30 min
190°F
(88°C)
190°F
(88°C)
/
• •
155°F
(68°C)
4H
Braiser 1,5 H
1,5 H-3
H
10 min
par
10 min
Durée de
cuisson ~
3H
10 min
par
10 min
275°F
(135°C)
320°F
(160°C)
15°F par
15°F
• • •
145°F
(63°C)
4H
Sauté 1,5 H 30 m-2 H
10 min
par
10 min
/ /
320°F
(160°C)
320°F
(160°C)
/
• •
Mijoter 30m 10 m-1 H
10 min
par
10 min
/ /
195°F
(91°C)
215°F
(102°C)
/
• •
Manuel 3H 30 m-4 H
10 min
par
10 min
Durée de
cuisson ~
24H
30 min
par
30 min
200°F
(93°C)
340°F
(171°C)
20°F par
20°F
• • •
165°F
(74°C)
4H