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Materiali utilizzati:

 lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica

Tipo di refrattario:

 tavella silico-alluminoso

Combustibile raccomandato:

 gas GPL

Used material:

 iron sheet, stainless steel, ceramic fiber

Type of refractory:

 Alumina silicate bricks

Recommended fuel:

 LPG gas

Dettagli tecnici / Technical details

SCHEDA TECNICA

forno a gas GPL

DOLCE VITA TOP

diamond 

grey

FXDOLC-GGRI-T

Peso

Weight 

142 kg

312 lbs

Temperatura massima

Max oven temperature

500°C

1000°F

Area piano forno

Oven floor area

0,48 m

2

5,16 ft

2

Combustibile raccomandato

Recommended fuel

Gas GPL (G30 / G31)

LPG gas (G30 / G31)

Dim. piano forno

Oven floor dim.

 80 x 60 x 5,4 cm

31,5 x 23,6 x 2 in

Categoria gas

Gas category

I3+ GPL

Minuti per scaldare

Heating time (min)

15

Consumo massimo (G30/G31)

Maximum consumption (G30/G31)

1,35 / 1,32 kg/h

N° pizze alla volta

Pizza capacity

4

Potenza nominale

Heat capacity

24 kW - 20640 kCal/h

81891 BTU

Infornata di pane

Bread capacity

4 kg

8,8 lbs

Funzionamento a G30 / G31

G30 / G31 operation

28..30 / 37 mbar

11 in WC

Содержание DOLCE VITA TOP

Страница 1: ...DOLCE VITA...

Страница 2: ...lbs Temperatura massima Max oven temperature 500 C 1000 F Area piano forno Oven floor area 0 48 m2 5 16 ft2 Combustibile raccomandato Recommended fuel Gas GPL G30 G31 LPG gas G30 G31 Dim piano forno O...

Страница 3: ...SCRIZIONE a SCMB 01 032 1 Cupola camera forno b SSML 01 055 1 Archetto c SDGT 01 050 1 Sportello d SALI 03 0047 1 Carter gas e SALI 01 016 1 KIT GAS 24Kw f 1 SIPOREX 790x600x100 g SCMB 01 035 1 Vasca...

Страница 4: ...C MGRI T Peso Weight 142 kg 312 lbs Temperatura massima Max oven temperature 500 C 1000 F Area piano forno Oven floor area 0 48 m2 5 16 ft2 Combustibile raccomandato Recommended fuel Gas metano G20 Na...

Страница 5: ...SCRIZIONE a SCMB 01 032 1 Cupola camera forno b SSML 01 055 1 Archetto c SDGT 01 050 1 Sportello d SALI 03 0047 1 Carter gas e SALI 01 016 1 KIT GAS 24Kw f 1 SIPOREX 790x600x100 g SCMB 01 035 1 Vasca...

Страница 6: ...3 Togliere il carter di protezione c svitando le 4 viti 4 Estrarre il bruciatore d Per rimontare il bruciatore basta eseguire la procedura in senso inverso IT The gas burner should be cleaned periodic...

Страница 7: ...iodiquement les r sidus de cuisson Pendant le nettoyage des vannes et des br leurs veillez ne pas endommager le br leur Avant de proc der au nettoyage il faut extraire le br leur du four en ex cutant...

Страница 8: ...ALFA REFRATTARI S R L via Osteria della Fontana 63 03012 Anagni FR Italy web site www alfaforni com www alfaovens com e mail info alfaforni com tel 39 0775 7821 fax 39 0775 782218...

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