AEG KDE911412, Руководство пользователя

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Tabla: temperatura de cocción baja (valores de referencia)
Pieza Cantidad
Asar en el plato de
cocción
Tiempo de cocción
Ternera
Muy poco hecho 1kg 2 min por cada lado 1 h
Poco hecho 1kg 3 min por cada lado 1 ¼ h
Medio 1kg 3 min por cada lado 1 ¾ h
Muy hecho 1kg 3 min por cada lado 2 ¼ - 2 ½ h
Asado de una pieza 1kg 3 min por cada lado
Poco hecho: 3 h
Medio: 4 ½ h
Novillo
Filete, entero 1kg 2 min por cada lado 1 ¾ -2 h
Solomillo, de una
pieza
1kg
3 min por cada uno de
los 4 lados
2 ¼ - 2 ½ h
Asado 1kg 3 min por cada lado 2 – 2 ½ h
Asado, delantero 1kg 3 min por cada lado 2 ½ h
Cerdo
Filete, entero 500-600 g 2 min por cada lado 1 ½ h
Lomo 600 -1000g
todo 10-15 min
aproximadamente
2 - 3 h
Cordero
Pierna con silla 2kg 4 min por cada lado 3 - 4 h
Filete de pierna 2kg 2 min por cada lado ¾ - 1 h
Filete 400g 2 min por cada lado 1 – 1 ¼ h
1)
Si desea mantener la carne cocinada caliente, baje la temperatura a 60ºC.
Le recomendamos que no utilice la función de calentar durante más de una hora.
4. CAPACIDAD DE CARGA
La capacidad de carga depende del tamaño de las piezas que se introduzcan en el
cajón:
KD 91403 / KD 91404 KD 92903 / KD 92923
Servicios para 6 personas Servicios para 12 personas
6 platos llanos de 24 cm 12 platos llanos de 24 cm
6 platos hondos de 10 cm 12 platos hondos de 10 cm
1 fuente de 19 cm 1 fuente de 19 cm
1 fuente de 17 cm 1 fuente de 17 cm
1 fuente de 32 cm 2 fuente de 32 cm
o o
20 platos de 28 cm

40 platos de 28 cm
