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HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1

Cookware

Electric:

For induction cooking zones

a strong electro-magnetic

field creates the heat in the

cookware very quickly.

Use the induction cooking

zones with correct cookware.

Cookware material

•

correct:

cast iron, steel, enamelled

steel, stainless steel, the bottom

made of multi-layer (with correct mark

from a manufacturer).

•

not correct:

aluminium, copper,

brass, glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction

hob if:

• some water boils very quickly on a

zone set to the highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of

the cookware.

The bottom of the cookware

must be as thick and flat as

possible.

Cookware dimensions

Induction cooking zones adapt to the

dimension of the bottom of the

cookware automatically to some limit.

The cooking zone efficiency is related to

the diameter of the cookware. The

cookware with a smaller diameter than

the minimum receives only a part of the

power generated by the cooking zone.

Refer to “Technical

information” chapter.

CAUTION!

Do not use cast iron pans,

potstones, earthenware, grill

or toaster plates.

Gas:

WARNING!

Do not put the same pan on

two burners.

WARNING!

Do not put unstable or

damaged pots on the burner

to prevent from spill and

injury.

CAUTION!

Make sure that the bottoms

of pots do not stand above

the control knob, otherwise

the flame heats the control

knob up.

CAUTION!

Make sure that pot handles

are not above the front edge

of the cooktop.

ENGLISH

Содержание HD634170NB

Страница 1: ...USER MANUAL EN User Manual 2 Hob IT Istruzioni per l uso 26 Piano cottura HD634170NB ...

Страница 2: ...r service information www aeg com webselfservice Register your product for better service www registeraeg com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www aeg com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts When contacting our Authorised Service Centre ensure that you have the following data available Model PNC Serial Number The information can be ...

Страница 3: ...cessible parts are hot If the appliance has a child safety device this should be activated Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supervision Children aged 3 years and under must be kept away from this appliance when it is in operation at all times 1 2 General Safety WARNING The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be tak...

Страница 4: ...o not touch the appliance surface do not use the appliance If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer an authorized Service or similarly qualified persons in order to avoid a hazard Where the appliance is directly connected to the power supply an all pole isolating switch with a contact gap is required Complete disconnection in compliance with the conditions specified in...

Страница 5: ...it is free The warranty does not cover damages caused by the lack of an adequate ventilation space 2 2 Electrical Connection WARNING Risk of fire and electrical shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Before carrying out any operation make sure that the appliance is disconnected from the power supply Make sure that the parameters on ...

Страница 6: ...ing operation Set the cooking zone to off after each use Do not rely on the pan detector Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones They can become hot Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface If the surface of the appliance is cracked disconnect immediately the appliance from the ...

Страница 7: ... effect on the performance of the appliance 2 5 Care and cleaning WARNING Do not remove the buttons knobs or gaskets from the control panel Water may get inside the appliance and cause damage Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material Deactivate the appliance and let it cool down before you clean it Disconnect the appliance from the electrical supply before ...

Страница 8: ... the main connection pipe does not exert any strain on the hob If you use flexible metal pipes make sure that they agree to ISO 10380 and ISO 10807 standards Be careful they do not come in touch with mobile parts or they are not squeezed Also be careful when the hob is put together with an oven CAUTION It is important to install the elbow correctly with the shoulder on the end of the thread fitted...

Страница 9: ... mains cable to disconnect the appliance Always pull the mains plug There is a risk of fire when the appliance is in connection with an extension cable an adapter or a multiple connection Make sure that the ground connection agrees with the standards and regulations Do not let the power cable to heat up to a temperature higher than 90 C To prevent contact between the cable and the appliance below ...

Страница 10: ...2mm min 600 mm min 2 mm A B A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min 30 mm min 500 mm 20 mm 20 mm min 2 mm A B A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min 500 mm R 5mm min 55mm 490 1 mm 560 1 mm 600 mm min 38 mm min 2 mm www aeg com 10 ...

Страница 11: ...150 mm 60 mm B A A Removable panel B Space for connections Kitchen unit with oven The electrical connection of the hob and the oven must be installed separately for safety reasons and to let easy remove oven from the unit CAUTION The bottom of the appliance can get hot If an oven isn t installed beneath the hob a non combustible separation panel must be installed under the appliance to prevent acc...

Страница 12: ...mbol Description ignition position maxi mum gas supply minimum gas supply 4 3 Control panel layout 1 2 3 4 5 6 7 8 10 9 Use the sensor fields to operate the appliance The displays indicators and sounds tell which functions operate Sensor field Function Comment 1 ON OFF To activate and deactivate the hob 2 Lock The Child Safety Device To lock unlock the control panel 3 STOP GO To activate and deact...

Страница 13: ... is deactivated The cooking zone operates STOP GO function operates Automatic Heat Up function operates Power function operates digit There is a malfunction A cooking zone is still hot residual heat Lock The Child Safety Device function operates Incorrect or too small cookware or no cookware on the cooking zone Automatic Switch Off function operates 4 5 Residual heat indicator WARNING There is a r...

Страница 14: ...control knob pushed for more than 15 seconds If the burner does not light after 15 seconds release the control knob turn it into off position and try to light the burner again after minimum 1 minute CAUTION In the absence of electricity you can ignite the burner without electrical device in this case approach the burner with a flame turn the control knob counter clockwise to maximum gas supply pos...

Страница 15: ...tomatic Heat Up If you activate this function you can get a necessary heat setting in a shorter time The function sets the highest heat setting for some time and then decreases to the correct heat setting To activate the function the cooking zone must be cold To activate the function for a cooking zone touch comes on Immediately touch comes on Immediately touch until the correct heat setting comes...

Страница 16: ...ing zones operate It prevents an accidental change of the heat setting Set the heat setting first To activate the function touch comes on for 4 seconds To deactivate the function touch The previous heat setting comes on When you deactivate the hob you also deactivate this function The Child Safety Device This function prevents an accidental operation of the hob To activate the function activate th...

Страница 17: ...must be as thick and flat as possible Cookware dimensions Induction cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically to some limit The cooking zone efficiency is related to the diameter of the cookware The cookware with a smaller diameter than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone Refer to Technical information chapter CAUTION D...

Страница 18: ...b malfunction 6 4 Examples of cooking applications for induction cooking zones The relation between the heat setting and the cooking zone consumption of power is not linear When you increase the heat setting it is not proportional to the increase of the cooking zone consumption of power It means that the cooking zone with the medium heat setting uses less than a half of its power The data in the t...

Страница 19: ...ts to easily clean the hob Be very careful when you replace the pan supports to prevent the hob top from damage 2 After you clean the pan supports make sure that they are in correct positions 3 For the burner to operate correctly make sure that the arms of the pan supports are aligned with the centre of the burner 7 3 Cleaning the hob Remove immediately melted plastic plastic foil sugar and food w...

Страница 20: ...on If the fuse is blown again and again contact a quali fied electrician Activate the hob again and set the heat setting in less than 10 seconds You touched 2 or more sen sor fields at the same time Touch only one sensor field STOP GO function oper ates Refer to Daily use chapter There is water or fat stains on the control panel Clean the control panel An acoustic signal sounds and the hob deactiv...

Страница 21: ...h Off oper ates Deactivate the hob and acti vate it again comes on The Child Safety Device or the Lock function operates Refer to Daily use chapter comes on There is no cookware on the zone Put cookware on the zone The cookware is incorrect Use the correct cookware Refer to Hints and tips chapter The diameter of the bottom of the cookware is too small for the zone Use cookware with correct dimensi...

Страница 22: ...lfunction If the fuse is blown again and again contact a quali fied electrician Burner cap and crown are placed incorrectly Place the burner cap and crown correctly The flame extinguishes im mediately after ignition Thermocouple is not heated up sufficiently After lightning the flame keep the knob pushed for equal or less than 10 sec onds The flame ring is uneven Burner crown is blocked with food ...

Страница 23: ...ction booklet 9 TECHNICAL DATA 9 1 Hob dimensions Width 590 mm Depth 520 mm 9 2 Cooking zones specification Cooking zone Nominal power maximum heat setting W Power function W Power function maximum dura tion min Cookware diam eter mm Left front 2300 3300 10 180 210 Left rear 1400 2500 4 125 140 The power of the cooking zones can be different in some small range from the data in the table It change...

Страница 24: ... 3 9 5 Gas burners for NATURAL GAS G20 20 mbar BURNER NORMAL POWER kW MINIMUM POWER kW INJECTOR MARK Rapid 2 9 0 75 119 Semi rapid 1 9 0 45 96 9 6 Gas burners for LPG G30 G31 28 30 37 mbar BURNER NORMAL POWER kW MINIMUM POWER kW INJECTOR MARK NOMINAL GAS FLOW g h G30 28 30 mbar G31 37 mbar Rapid 2 7 0 75 86 196 193 Semi rapid 1 9 0 45 71 138 136 10 ENERGY EFFICIENCY 10 1 Product information accord...

Страница 25: ...performance 10 2 Energy saving Before use make sure that the burners and pan supports are assembled correctly Use cookware with diameters applicable to the size of burners Center the pot on the burner When you heat up water use only the amount you need If it is possible always put the lids on the cookware When the liquid starts to boil turn down the flame to barely simmer the liquid If it is possi...

Страница 26: ...aricare i nostri opuscoli eliminare eventuali anomalie ottenere informazioni sull assistenza www aeg com webselfservice Registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore www registeraeg com Acquistare accessori materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura www aeg com shop SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE Consigliamo sempre l impiego di ricambi originali Quando ...

Страница 27: ...ontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento Le parti accessibili sono incandescenti Se l apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull apparecchiatura senza essere supervis...

Страница 28: ...chette cucchiai e coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi Non usare una pulitrice a vapore per pulire l apparecchiatura Dopo l uso spegnere l elemento utilizzato mediante la corrispondente manopola senza considerare quanto indicato dal rilevatore di utensili Se la superficie di vetroceramica vetro presenta delle crepe spegnere l ...

Страница 29: ...o di ferirsi o danneggiare l apparecchiatura Rimuovere tutti i materiali di imballaggio Non installare o utilizzare l apparecchiatura se è danneggiata Attenersi alle istruzioni fornite insieme all apparecchiatura È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell apparecchiatura dato che è pesante Usare sempre i guanti di s...

Страница 30: ...er essere disattivati senza l uso di attrezzi Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell installazione Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l installazione Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata non collegarla alla presa Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l apparecchiatura Tirare sempre dalla spina Servirsi unicament...

Страница 31: ...enere liquidi o materiali infiammabili né oggetti facilmente incendiabili sull apparecchiatura al suo interno o nelle immediate vicinanze AVVERTENZA Vi è il rischio di danneggiare l apparecchiatura Non poggiare pentole calde sul pannello dei comandi Non mettere coperchi caldi sulla superficie in vetro del piano cottura Non esporre al calore pentole vuote Fare attenzione a non lasciar cadere oggett...

Страница 32: ...atori in lavastoviglie 2 6 Smaltimento AVVERTENZA Rischio di lesioni o soffocamento Rivolgersi all autorità municipale per informazioni su come smaltire correttamente l elettrodomestico Staccare la spina dall alimentazione elettrica Tagliare il cavo elettrico dell apparecchiatura e smaltirlo Appiattire i tubi del gas esterni 2 7 Assistenza Tecnica Per riparare l apparecchiatura contattare il Centr...

Страница 33: ...orno ATTENZIONE È importante fissare correttamente il gomito con la spalla sull estremità della filettatura al tubo di collegamento del piano di cottura ATTENZIONE Un errato montaggio potrebbe comportare perdite di gas ATTENZIONE Accertarsi che la pressione del gas di alimentazione dell apparecchiatura sia conforme ai valori consigliati Collegamento rigido Eseguire il collegamento mediante tubi in...

Страница 34: ...a esiste il rischio di incendio Accertarsi che il collegamento di messa a terra sia in linea con le disposizioni e le norme in vigore Il cavo di alimentazione non deve riscaldarsi ad una temperatura superiore a 90 C Per evitare il contatto tra il cavo e l apparecchiatura al di sotto del piano di cottura utilizzare dei morsetti sul lato dell unità A A Condotto rigido in rame o tubo flessibile in ac...

Страница 35: ...n 2mm min 600 mm min 2 mm A B A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min 30 mm min 500 mm 20 mm 20 mm min 2 mm A B A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min 500 mm R 5mm min 55mm 490 1 mm 560 1 mm 600 mm min 38 mm min 2 mm ITALIANO 35 ...

Страница 36: ...le B Spazio per gli allacciamenti Mobile da incasso con forno Il collegamento elettrico del piano di cottura e del forno deve essere eseguito separatamente per questioni di sicurezza oltre che per consentire una facile rimozione del forno dall unità ATTENZIONE La base dell apparecchiatura può surriscaldarsi Se il forno non viene installato al di sotto del piano di cottura è necessario installare u...

Страница 37: ...e alimentazione gas assen te posizione di spento posizione di accensione alimentazione massima del gas Simbolo Descrizione alimentazione minima del gas 4 3 Disposizione del pannello dei comandi 1 2 3 4 5 6 7 8 10 9 Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l apparecchiatura I display gli indicatori ed i segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive Tasto sensore Funzione Commento 1...

Страница 38: ...o ridurre il tempo 9 Per impostare un livello di potenza 10 Funzione Power Per attivare e disattivare la funzione 4 4 Display del livello di potenza Display Descrizione La zona di cottura è disattivata La zona di cottura è in funzione La funzione STOP GO è attiva La funzione Preriscaldamento automatico è attiva Funzione Power è attiva numero È presente un malfunzionamento Una zona di cottura è anc...

Страница 39: ...all interno della cucina Il produttore declina qualsiasi responsabilità in caso di cattivo utilizzo delle fiamme 1 Premere la manopola di regolazione e ruotarla in senso antiorario fino alla posizione massima 2 Tenere premuta la manopola di regolazione per circa 10 secondi Questo consentirà il riscaldamento della termocoppia In caso contrario l alimentazione del gas verrà interrotta 3 Regolare la ...

Страница 40: ... funzione spegne automaticamente il piano di cottura se tutte le zone di cottura sono disattivate non è stato impostato il livello di potenza dopo l accensione del piano di cottura è stato versato qualcosa o appoggiato un oggetto sul pannello dei comandi per più di 10 secondi un tegame uno straccio ecc Viene emesso un segnale acustico e il piano di cottura si disattiva Rimuovere l oggetto o pulire...

Страница 41: ...a sfiorare ripetutamente finché si accende l indicatore della zona di cottura desiderata Per attivare la funzione o cambiare la durata sfiorare i tasti o del timer per impostare il tempo 00 99 minuti Quando la spia della zona di cottura lampeggia più lentamente il tempo scorre a ritroso Per visualizzare il tempo residuo selezionare la zona di cottura con La spia della zona di cottura comincia a la...

Страница 42: ...stare alcun livello di potenza Sfiorare per 4 secondi si accende Disattivare il piano di cottura con Per escludere la funzione per una sola operazione di cottura attivare il piano di cottura con si accende Sfiorare il tasto per 4 secondi Impostare il livello di potenza entro 10 secondi È possibile mettere in funzione il piano di cottura Quando si disattiva il piano di cottura con la funzione si ri...

Страница 43: ...in terracotta grill o piastre tostapane Gas AVVERTENZA Non mettere la stessa pentola su due bruciatori AVVERTENZA Evitare di posare sul bruciatore pentole instabili o deformate per prevenire versamenti e lesioni ATTENZIONE Assicurarsi che i basamenti delle pentole non siano poggiati sulla manopola di regolazione altrimenti la fiamma potrebbe surriscaldarla ATTENZIONE Assicurarsi che i manici delle...

Страница 44: ...tina 5 25 Mescolare di tanto in tanto 1 2 Rassodare omelette morbide uova strapazzate 10 40 Cucinare coprendo con un co perchio 2 3 Cuocere riso e pietanze a base di latte riscaldare pietanze pronte 25 50 Aggiungere al riso almeno una doppia quantità di liqui do mescolare di tanto in tanto i preparati a base di latte 3 4 Cuocere a vapore verdure pe sce carne 20 45 Aggiungere alcuni cucchiai di liq...

Страница 45: ...llicola in plastica zucchero e alimenti contenenti zucchero Se non vengono eliminati potrebbero danneggiare il piano di cottura Attenzione a evitare le ustioni Appoggiare lo speciale raschietto sulla superficie in vetro formando un angolo acuto e spostare la lama sulla superficie Quando il piano di cottura è sufficientemente raffreddato è possibile rimuovere i segni di calcare e d acqua le macchie...

Страница 46: ... potenza in meno di 10 secondi Sono stati sfiorati 2 o più ta sti sensore contemporanea mente Sfiorare un tasto sensore alla volta La funzione STOP GO è at tiva Fare riferimento al capitolo Utilizzo quotidiano Il pannello dei comandi è bagnato o presenta macchie di unto Pulire il pannello dei coman di Viene emesso un segnale acustico e il piano di cottura si disattiva Viene emesso un segnale acust...

Страница 47: ...funzione Spegnere e riaccendere il piano di cottura Compare Il Blocco tasti o il dispositivo di Sicurezza bambini sono attivi Fare riferimento al capitolo Utilizzo quotidiano Compare Non vi sono pentole sulla zona Appoggiare una pentola sul la zona Le pentole non sono adatte Utilizzare pentole idonee Fare riferimento al capitolo Consigli e suggerimenti Il diametro del fondo della pentola è troppo ...

Страница 48: ...e continui a scattare ri volgersi ad un elettricista qualificato Lo spartifiamma del brucia tore e la corona non sono posizionati correttamente Posizionarli adeguatamente La fiamma si spegne imme diatamente dopo l accensio ne La termocoppia non si è ri scaldata a sufficienza Dopo aver acceso la fiamma tenere premuta la manopola per circa 10 secondi L anello della fiamma non è omogeneo La corona de...

Страница 49: ...sta B Attaccarla sul Foglietto di garanzia e conservare questa parte ove prevista C Attaccarla sul libretto di istruzioni 9 DATI TECNICI 9 1 Dimensioni del piano di cottura Larghezza 590 mm Profondità 520 mm 9 2 Caratteristiche tecniche zone di cottura Zona di cottura Potenza nomi nale imposta zione di calore massima W Funzione Po wer W Funzione Po wer durata massima min Diametro delle pentole mm ...

Страница 50: ...0 mbar 4 8 kW Gas sostitutivo G30 3 28 30 mbar 334 g h G31 3 37 mbar 329 g h Zone elettriche 3 7 kW Alimentazione elettri ca 220 240 V 50 60 Hz Categoria apparec chiatura II2H3 Collegamento gas G 1 2 Classe apparecchiatu ra 3 9 5 Bruciatori a GAS NATURALE G20 a 20 mbar BRUCIATORE POTENZA NORMALE kW POTENZA MINIMA kW SEGNO INIETTORE Rapido 2 9 0 75 119 Semi rapido 1 9 0 45 96 9 6 Bruciatori a gas p...

Страница 51: ...as EE gas hob 58 4 Consumo energetico del piano di cottura EC electric hob 186 5 Wh kg EN 30 2 1 Gas combustibile per elettrodomestici di cottura Parte 2 1 Impiego razionale dell energia Informazioni generali EN 60350 2 Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico Parte 2 Piani di cottura Metodi per la misurazione delle prestazioni 10 2 Risparmio energetico Prima dell uso assicurars...

Страница 52: ...aggio Aiutare a proteggere l ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza www aeg com 52 ...

Страница 53: ...ITALIANO 53 ...

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