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User Manual

Induction Wok

Notice d'utilisation

Wok à induction

Benutzerinformation

Induktions-Wok

HC451501EB

Содержание HC451501EB

Страница 1: ...EN User Manual 2 Induction Wok FR Notice d utilisation 19 Wok à induction DE Benutzerinformation 39 Induktions Wok HC451501EB ...

Страница 2: ...es reading to get the very best from it Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www aeg com webselfservice Register your product for better service www registeraeg com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www aeg com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts When contacting our Authorised Service C...

Страница 3: ...ildren play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recommend you activate it Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision Children of less than 3 years should be kept away unless continuousl...

Страница 4: ...not install the appliance adjacent to a door or under a window This prevents hot cookware to fall from the appliance when the door or the window is opened If the appliance is installed above drawers make sure that the space between the bottom of the appliance and the upper drawer is sufficient for air circulation The bottom of the appliance can get hot Make sure to install a non combustile separat...

Страница 5: ...usehold environment Do not change the specification of this appliance Make sure that the ventilation openings are not blocked Do not let the appliance stay unattended during operation Set the cooking zone to off after each use Do not rely on the pan detector Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones They can become hot Do not operate the appliance with wet hands or when it has conta...

Страница 6: ...lean the appliance Clean the appliance with a moist soft cloth Only use neutral detergents Do not use abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal objects 2 5 Disposal WARNING Risk of injury or suffocation Contact your municipal authority for information on how to discard the appliance correctly Disconnect the appliance from the mains supply Cut off the mains cable and discard it 2 6...

Страница 7: ... and deactivate the function 9 Continue simmering To activate and deactivate the function 10 Control bar To set a heat setting 11 To select the Timer function 12 To increase or decrease the time 3 3 Heat setting displays Display Description The cooking zone is deactivated The cooking zone operates STOP GO function operates Power function operates digit There is a malfunction OptiHeat Control 3 ste...

Страница 8: ...ctivate the hob you spill something or put something on the control panel for more than 10 seconds a pan a cloth etc An acoustic signal sounds and the hob deactivates Remove the object or clean the control panel the hob gets too hot e g when a saucepan boils dry Let the cooking zone cool down before you use the hob again you use incorrect cookware The symbol comes on and the cooking zone deactivat...

Страница 9: ...ntil comes on The display shows the remaining time To change the time touch again and again until comes on Touch or To deactivate the function touch again and again until comes on Touch The remaining time counts back to 00 When the time comes to an end the sound operates and 00 flashes The cooking zone deactivates To stop the sound touch CountUp Timer The count up timer You can use this function t...

Страница 10: ...h Do not set the heat setting Touch for 4 seconds comes on Deactivate the hob with To deactivate the function activate the hob with Do not set the heat setting Touch for 4 seconds comes on Deactivate the hob with To override the function for only one cooking time activate the hob with comes on Touch for 4 seconds Set the heat setting in 10 seconds You can operate the hob When you deactivate the ho...

Страница 11: ...fference in the operation time depends on the heat setting level and the length of the cooking operation 5 5 Cooking with the wok The induction wok is best for preparing a la minute dishes in particular Chinese specialities The food is continuously turned during the short frying time Induction heating system allows you to cook very quickly and at high heat level As a result meat and fish stay succ...

Страница 12: ...Fat Oil Max tem perature C Smoke point C Butter 130 150 Pork fat 170 200 Beef fat 180 210 Olive oil 180 200 Sunflower oil 200 220 Groundnut oil 200 235 Coconut oil 200 240 Use Power function to heat up large quantities of water 6 CARE AND CLEANING WARNING Refer to Safety chapters 6 1 General information Clean the hob after each use Always use cookware with clean bottom Scratches or dark stains on ...

Страница 13: ... There is water or fat stains on the control panel Clean the control panel An acoustic signal sounds and the hob deactivates An acoustic signal sounds when the hob is deactivated You put something on one or more sensor fields Remove the object from the sensor fields The hob deactivates You put something on the sensor field Remove the object from the sensor field Residual heat indicator does not co...

Страница 14: ...the overheating protec tion for the zones operate Deactivate the hob Remove the hot cookware After ap proximately 30 seconds acti vate the zone again If the cookware was the problem the error message goes out Residual heat indicator can stay on Let the cookware become sufficiently cool Check if your cookware is compatible with the hob Refer to Hints and tips chapter comes on The cooling fan is blo...

Страница 15: ...nection cable The hob is supplied with a connection cable To replace the damaged mains cable use the following or higher mains cable type H05BB F T min 90 C Speak to your local Service Centre 8 4 Attaching the seal 1 Clean the worktop around the cut out area 2 Attach the supplied seal stripe to the lower edge of the hob along the outer edge of the glass ceramic Do not extend it Make sure that the ...

Страница 16: ...R 5mm min 55mm 340 1 mm 490 1 mm x4 x4 36mm 36mm 36mm 36mm www aeg com 16 ...

Страница 17: ...he worktop 3 One by one place the hobs on a soft surface for example on a blanket with the bottom side up 4 Attach the supplied seal stripe to the lower edge of the hob along the outer edge of the glass ceramic 5 Loosely screw the fixing plates into the correct holes in the protective casing 6 Insert first hob into the worktop cutout Than insert the connection bar into the worktop cutout Push it h...

Страница 18: ...ate Modell HC451501EB PNC 949 595 441 00 Typ 55 WOK 03 AU 220 240 V 50 60 Hz Induction 3 2 kW Made in Germany Ser Nr 3 2 kW AEG 9 2 Cooking zone specification Nominal power maximum heat set ting W Power function W Power function maximum duration min Cooking zone diame ter mm 2300 3200 5 300 10 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to ...

Страница 19: ...s instants pour lire cette notice afin d utiliser au mieux votre appareil Visitez notre site Internet pour Obtenir des conseils d utilisation des brochures de l aide des informations www aeg com webselfservice Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service www registeraeg com Acheter des accessoires consommables et pièces de rechange d origine pour votre appareil www aeg com shop SERVI...

Страница 20: ...leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendées Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants Tenez les enfants et les animaux éloignés de l appareil lorsqu il est en cours de fonctionnement ou lorsqu il refroidit Les parties accessibles sont chaudes Si l appareil est équipé d un dispositif de sécurité enfants nous vous ...

Страница 21: ...in d éviter tout danger 2 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 2 1 Instructions d installation AVERTISSEMENT L appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié Retirez l intégralité de l emballage N installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé Suivez scrupuleusement les instructions d installation fournies avec l appareil Respectez l espacement minimal requis par rapport aux autr...

Страница 22: ...alimentation Contactez notre centre de maintenance agréé ou un électricien pour remplacer le câble d alimentation s il est endommagé La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu elle ne puisse pas être enlevée sans outils Ne connectez la fiche d alimentation secteur à la prise de courant secteur qu à la fin de l installation Assurez vous qu...

Страница 23: ... objets ou de récipients sur l appareil Sa surface risque d être endommagée Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson Ne placez jamais de papier aluminium sur l appareil N utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux Ils risqueraient de rayer le verre ou la ...

Страница 24: ...es indiquent les fonctions activées Touche sensitive Fonction Description 1 MARCHE ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson 2 Verrouillage Dispositif de sécurité enfants Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de commande 3 STOP GO Pour activer et désactiver la fonction 4 Affichage du minuteur Pour indiquer la durée en minutes 5 CountUp Timer Pour indiquer que la fonction est active...

Страница 25: ...elle à trois niveaux con tinuer la cuisson maintien au chaud chaleur résiduelle La fonction Verrouillage Dispositif de sécurité enfants est activée Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n y a pas de réci pient sur la zone de cuisson La fonction Arrêt automatique est activée 3 4 OptiHeat Control Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux AVERTISSEMENT Il y a risque de brûlures par...

Страница 26: ...n surchauffe tout le liquide s est évaporé du récipient Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson Vous utilisez des récipients inadaptés Le symbole s allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout de 2 minutes Vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson Au bout de quelques instants s allume et la table de c...

Страница 27: ...commence à clignoter lentement le décompte commence Lorsque cette fonction est activée s allume Pour voir le temps restant appuyez plusieurs fois sur jusqu à ce que s affiche L affichage indique la durée restante Pour modifier la durée appuyez plusieurs fois sur jusqu à ce que s affiche Appuyez sur ou Pour désactiver la fonction appuyez plusieurs fois sur jusqu à ce que s affiche Appuyez sur Le te...

Страница 28: ...ctiver la fonction appuyez sur Le niveau de cuisson précédent s allume Lorsque vous éteignez la table de cuisson cette fonction est également désactivée 4 9 Dispositif de sécurité enfants Cette fonction permet d éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson Pour activer la fonction allumez la table de cuisson en appuyant sur Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson Appuyez ...

Страница 29: ...s un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal un aimant adhère au fond du récipient 5 2 Bruits pendant le fonctionnement Si vous entendez un craquement le récipient est composé de différents matériaux conception sandwich un sifflement vous utilisez la zone de cuisson avec un niveau de puissance élevé et le récipient est composé de...

Страница 30: ...cer à cuisiner Commencez par les ingrédients dont le temps de cuisson est le plus long Faire sauter est un mode de cuisson très sain Les légumes ont une grande saveur conservent leur couleur et restent croquants Les morceaux de viande restent tendres Frire Le wok occasionne une très faible chute de température et offre une faible consommation d huile Les aliments devant être frits absorbent peu de...

Страница 31: ...s plastiques et aliments contenant du sucre Sinon la saleté pourrait endommager la table de cuisson Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures Enlevez lorsque la table a suffisamment refroidi traces de calcaire traces d eau taches de graisses décoloration métallique brillante Nettoyez la table de cuisson à l aide d un chi...

Страница 32: ...lisation quotidienne Il y a de l eau ou des taches de graisse sur le bandeau de commande Nettoyez le bandeau de commande Un signal sonore retentit et la table de cuisson s éteint Un signal sonore retentit lorsque la table de cuisson est éteinte Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs touches sensitives Retirez l objet des touches sensitives La table de cuisson est dés activée Vous avez p...

Страница 33: ...uelques mi nutes Déconnectez le fu sible de l installation domes tique Rebranchez l appareil Si s affiche à nouveau faites appel au service après vente agréé s allume Le branchement électrique n est pas adapté La tension d alimentation est hors limi tes Demandez à un électricien qualifié de vérifier l installa tion s allume Une erreur s est produite sur la table de cuisson parce que le récipient c...

Страница 34: ...ERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la sécurité 8 1 Avant l installation Avant d installer la table de cuisson notez les informations de la plaque signalétique ci dessous La plaque signalétique se trouve au bas de la table de cuisson Numéro de série 8 2 Tables de cuisson intégrées Les tables de cuisson encastrables ne peuvent être mises en fonctionnement qu après avoir été installée...

Страница 35: ...8 5 Montage INSTALLATION SUPERPOSÉE min 50mm min 500mm min 2mm R 5mm min 55mm 340 1 mm 490 1 mm x4 x4 FRANÇAIS 35 ...

Страница 36: ...spécial résistant à la chaleur Découpe du plan de travail Distance du mur minimum 50 mm Profon deur 490 mm Largeur somme de toutes les largeurs des tables de cuisson que vous installez moins 20 mm Exemple 580 mm 520 mm 490 mm 360 mm 20 mm 920 mm Montage 1 Calculez les bonnes dimensions de découpe 2 Préparez la découpe dans le plan de travail 3 Placez les tables de cuisson une par une sur une surfa...

Страница 37: ...niveau 9 Serrez les plaques de fixation les vis de retenue 10 Utilisez le silicone pour étanchéiser les écarts entre les tables de cuisson et entre les tables de cuisson et le plan de travail 11 Appliquez de l eau savonneuse sur le silicone 12 Appuyez fermement la forme en caoutchouc contre la surface vitrocéramique et déplacez la lentement le long de l espace 13 Ne touchez pas le silicone tant qu...

Страница 38: ...eneurs prévus à cet effet Contribuez à la protection de l environnement et à votre sécurité recyclez vos produits électriques et électroniques Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux www aeg com 38 ...

Страница 39: ...eit zum Lesen um seine Vorzüge kennen zu lernen Besuchen Sie uns auf unserer Website um Anwendungshinweise Prospekte Fehlerbehebungs und Service Informationen zu erhalten www aeg com webselfservice Ihr erworbenes Produkt zu registrieren um den besten Service dafür zu gewährleisten www registeraeg com Zubehör Verbrauchsmaterial und Original Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben www aeg com shop REP...

Страница 40: ...ere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Alle Verpackungsmaterialien von Kindern fernhalten Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern Zugängliche Teile sind heiß Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist empfehlen wir diese einzus...

Страница 41: ...qualifizierten Person ausgetauscht werden um Gefahrenquellen zu vermeiden 2 SICHERHEITSANWEISUNGEN 2 1 Montage WARNUNG Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen Entfernen Sie das Verpackungsmaterial Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung Die Mindestabstände zu anderen G...

Страница 42: ... Netzkabel oder ggf der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel Achten Sie darauf Netzstecker falls vorhanden und Netzkabel nicht zu beschädigen Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an unseren autorisierten Kundendienst oder eine Elektrofachkraft Alle Teile die gegen direk...

Страница 43: ...tflammbaren Produkten benetzt sind im Gerät auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts WARNUNG Das Gerät könnte beschädigt werden Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen Die Oberfläche könnte beschädigt werden Schalten Sie die Kochzonen niemals ein wenn sich kein Kochgesc...

Страница 44: ... 300 mm 1 2 1 Induktionskochzone 2 Bedienfeld 3 2 Bedienfeldanordnung 4 2 3 1 5 12 10 8 11 7 6 9 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder Die Anzeigen Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen Sensor feld Funktion Anmerkung 1 EIN AUS Ein und Ausschalten des Kochfeldes 2 Tastensperre Kindersi cherung Verriegeln Entriegeln des Bedienfelds 3 STOP GO Ein un...

Страница 45: ...Störung ist aufgetreten OptiHeat Control Restwärmeanzeige 3 stufig Weitergaren Warm halten Restwärme Die Funktion Tastensperre Kindersicherung ist in Betrieb Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone Die Funktion Abschaltautomatik ist in Betrieb 3 4 OptiHeat Control Restwärmeanzeige 3 stufig WARNUNG Es besteht Verbrennungsgefahr durch Res...

Страница 46: ...ie Kochzone abkühlen bevor Sie das Kochfeld wieder verwenden Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr Das Symbol leuchtet und die Kochzone wird automatisch nach 2 Minuten ausgeschaltet Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw die Kochstufe wurde nicht geändert Nach einer Weile leuchtet auf und das Kochfeld schaltet sich aus Verhältnis zwischen der Kochstufe und der Zeit nach der das Kochfeld aus...

Страница 47: ...bis angezeigt wird Das Display zeigt die Restzeit an Ändern der Zeit Berühren Sie wiederholt bis angezeigt wird Berühren Sie oder Ausschalten der Funktion Berühren Sie wiederholt bis angezeigt wird Berühren Sie Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein Signalton und 00 blinkt Die Kochzone wird ausgeschaltet Ausschalten des Signaltons Berühren Sie...

Страница 48: ...rd 4 9 Kindersicherung Diese Funktion verhindert ein versehentliches Einschalten des Kochfelds Zum Einschalten der Funktion Schalten Sie das Kochfeld mit ein Stellen Sie keine Kochstufe ein Berühren Sie vier Sekunden leuchtet Schalten Sie das Kochfeld mit aus Zum Ausschalten der Funktion Schalten Sie das Kochfeld mit ein Stellen Sie keine Kochstufe ein Berühren Sie vier Sekunden leuchtet Schalten ...

Страница 49: ...en Materialien Sandwichkonstruktion Summen Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet Klicken Bei elektronischen Schaltvorgängen Zischen Surren Der Ventilator läuft Die Geräusche sind normal und weisen nicht auf eine Störung des Kochfelds hin 5 3 Energie sparen Decken Sie Kochgeschirr wenn möglich mit einem Deckel ab Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone auf Nutze...

Страница 50: ...be und Kruste und damit den typischen Geschmack Nur speziell zum Frittieren geeignete Fettstoffe verwenden Pochieren Aufschlagen Die gewölbte Form des Woks eignet sich hervorragend zum Aufschlagen von Cremes Sabayone Buttersaucen Biskuit oder Parfaitmassen ohne Wasserbad bei 65 C bis 80 C Köcheln Kochen zum Kochen von Speisen beispielsweise Spaghetti am Siedepunkt Köcheln zum Kochen von Speisen be...

Страница 51: ...em feuchten Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel Wischen Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen Tuch trocken 6 3 Reinigen des Woks Reinigen Sie den Wok nach jedem Gebrauch gründlich innen und außen mit Spülmittel Weichen Sie starke Verschmutzungen mit heißem Wasser ein Reinigen Sie den Wok mit einem Chromstahlreiniger und einem Schwamm Blaue Verfärbungen Kalkflecken oder Eiwe...

Страница 52: ...tellt Entfernen Sie den Gegen stand vom Sensorfeld Restwärmeanzeige leuchtet nicht Die Kochzone ist nicht heiß da sie nur kurze Zeit in Be trieb war War die Kochzone lange ge nug eingeschaltet um heiß zu sein wenden Sie sich an den autorisierten Kunden dienst Es ertönt kein Signalton wenn Sie die Sensorfelder des Bedienfelds berühren Der Signalton ist ausgeschal tet Schalten Sie den Signalton ein ...

Страница 53: ...Abschaltauto matik und der Überhitzungs schutz für die Kochzone ist eingeschaltet Schalten Sie das Kochfeld aus Entfernen Sie das heiße Kochgeschirr Schalten Sie die Kochzone nach etwa 30 Sekunden wieder ein Wenn das Kochgeschirr das Prob lem verursacht hat erlischt die Fehlermeldung Restwär meanzeige kann eingeschal tet bleiben Lassen Sie das Kochgeschirr lange genug abkühlen Prüfen Sie ob das Ko...

Страница 54: ...w unter normgerechte passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden 8 3 Anschlusskabel Das Kochfeld wird mit Anschlusskabel geliefert Ersetzen Sie ein defektes Netzkabel durch ein Netzkabel des folgenden oder eines höheren Typs H05BB F T min 90 C Wenden Sie sich an den Kundendienst 8 4 Anbringen der Dichtung 1 Reinigen Sie die Arbeitsplatte um den Ausschnittbereich 2 Bringen Sie das m...

Страница 55: ...R 5mm min 55mm 340 1 mm 490 1 mm x4 x4 36mm 36mm 36mm 36mm DEUTSCH 55 ...

Страница 56: ...die Kochfelder nacheinander mit der Unterseite nach oben auf eine weiche Fläche wie eine Decke 4 Bringen Sie das mitgelieferte Dichtungsband umlaufend auf der Unterseite des Kochfelds entlang des äußeren Randes der Glaskeramikplatte an 5 Schrauben Sie die Befestigungsplatten in die entsprechenden Öffnungen im Schutzkasten ein 6 Setzen Sie das erste Kochfeld in den Ausschnitt Setzen Sie dann die Ve...

Страница 57: ...läche 9 TECHNISCHE DATEN 9 1 Typenschild Modell HC451501EB Produkt Nummer PNC 949 595 441 00 Typ 55 WOK 03 AU 220 240 V 50 60 Hz Induktion 3 2 kW Made in Germany Ser Nr 3 2 kW AEG 9 2 Technische Daten der Kochzone Nennleistung höchste Kochstufe W Power Funktion W Power Funktion maximale Ein schaltdauer Min Durchmesser der Kochzone mm 2300 3200 5 300 10 UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem ...

Страница 58: ...www aeg com 58 ...

Страница 59: ...DEUTSCH 59 ...

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