
Tillagningsfunktion
Användning
Bakning med fukt
Denna funktion är för att spara energi under tillagningen. När du använder
den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd tempe‐
ratur. Restvärmen används. Värmeeffekten kan minskas. Mer information
finns i kapitlet ”Daglig användning” och anvisningar om: Bakning med fukt.
ÅNGA
Tillagningsfunktion
Användning
Steamify
Ånga kan användas för ångkokning, grytor, skapa lätt frasighet, bakning
och ugnsstekning.
Uppvärmning med
ånga
Uppvärmning av mat med ånga gör att ytan inte torkar. Värmen fördelas
skonsamt och jämnt, vilket bevarar smaken bättre på maten du värmer
upp. Funktionen kan användas för att värma mat direkt på tallriken. Du
kan värma upp mer än en tallrik samtidigt med hjälp av olika nivåer i ug‐
nen.
Brödbakning
Med den här funktionen kan du baka bröd och bullar med professionellt
resultat vad gäller krispighet, färg och glans.
Jäsning av deg
För snabbare degjäsning. Den håller degen elastisk och förhindrar att ytan
torkar.
Full ånga
För att ånga grönsaker, smårätter eller fisk
Fuktighet, hög
Funktionen är lämplig för tillagning av delikata rätter som krämer, tårtor,
terriner och fisk.
Fuktighet, låg
Funktionen är lämplig för kött, fågel, ugnsrätter och grytor. Tack vare kom‐
binationen av ånga och värme får köttet en mör och saftig konsistens och
en krispig yta.
6.5 Anvisningar om: Bakning med fukt
Denna funktion användes för att uppfylla kraven för energieffektivitet och ekodesign enligt EU
65/2014 och EU 66/2014. Provning enligt EN 60350-1.
201/232
DAGLIG ANVÄNDNING
Содержание BFS8600M1
Страница 229: ...229 232 ...
Страница 230: ...230 232 ...
Страница 231: ...231 232 ...
Страница 232: ...www aeg com shop 867371284 A 082022 ...