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•
Lea las instrucciones de encendido de la parrilla para encender el quemador lateral.
•
Nunca cierre la cubierta del quemador lateral cuando el quemador esté encendido.
•
Cuando cocine en el quemador lateral, use una olla de 10” de diámetro o más pequeña SIN un mango
extendido. Centre la ola en el quemador.
•
Nunca coloque más de 15 libras sobre el quemador lateral. El quemador lateral no está construido para
soportar un peso superior a 15 libras.
•
Tenga cuidado de no sacudir la parrilla, el quemador lateral o la olla para evitar que se derrame el
contenido de la olla, lo que posiblemente cause quemaduras graves.
•
NO use el quemador lateral para freír comida en aceite a fi n de evitar los peligros asociados con la
ignición de aceite, lo que puede crear una situación muy peligrosa.
APAGADO DE LA PARRILLA:
1. Cierre la válvula del cilindro.
2. Coloque todas las perillas de control de los quemadores en la posición “APAGADO”.
Nota: Primero cierre el cilindro de gas LP para evitar que quede gas en el sistema
bajo presión.
PRECAUCIÓN:
Cuando la parrilla no se usa, la válvula del cilindro debe estar
siempre en la posición “APAGADO” o cerrada.
LA QUEMADOR LATERAL:
•
La quemador lateral puede usarse para preparar platillos de acompañamiento como frijoles, papas, maíz o
para calentar salsas.
•
La válvula de la quemador debe ajustarse de llama fuerte a llama suave de acuerdo con sus exigencias de
cocina.
USO DE OTRAS FUNCIONES DE LA PARRILLA:
ADVERTENCIA
Para cerrar la válvula del cilindro, gire la perilla
hacia la derecha hasta que haga tope.
COCCIÓN INDIRECTA:
•
La cocción indirecta es el proceso que le permite cocinar la comida sin que esta esté directamente sobre la fuente de
calor. Puede dorar la carne sobre una llama alta en un lado de la parrilla y cocinar lentamente un asado en el otro lado
de la parrilla (sin encender).
COCCIÓN CON ASADOR:
•
La parrilla tiene orifi cios preperforados de fábrica para montar un asador Compatible con cualquier asador
giratorio que tiene una carcasa de motor de acero inoxidable (se vende por separado)
•
Lea y siga todas las instrucciones provistas con el asador. Guarde las instrucciones como referencia futura.
Содержание GAS7480CS
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