ZUMEX SPEED D User Manual Download

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ZUMEX MÁQUINAS Y ELEMENTOS, S.A.
Políg. Ind. Moncada II · C/ La Closa · 16
46113 · Moncada · Valencia · España
Tel.: +34 961301251
Fax: +34 961301255
www.zumex.com
[email protected]

MANUAL DE USUARIO • USER´S MANUAL

MANUEL DE L´UTILISATEUR • BEDIENUNGSANLEITUNG

MANUALE D´USO

MANUAL DE USUARIO

Zumex se reserva el derecho a modificar sin previo aviso la información contenida en este manual.

Refs.: ZUMEX SPEED, ZUMEX SPEED TANK PODIUM

ESPAÑOL, ENGLISH, FRANÇAIS, DEUTSCH, ITALIANO

ESP

AÑOL

235.6151.001 Enero 2008

ÍNDICE GENERAL

1. INFORMACION GENERAL IMPORTANTE.......................................................

2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS........................................................................

3. GARANTÍA...........................................................................................................

4. INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN.........................................................................

4.1 PREPARACIÓN...........................................................................................

4.2 FUNCIONAMIENTO...............................................................................

4.3 LIMPIEZA................................................................................................

5. PLANOS DE DESPIECE Y LISTA PIEZAS DE REPUESTO.....................................

6. DETECCIÓN DE AVERÍAS Y CONSEJOS DE SEGURIDAD..................................

7. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD........................................................................

ANEXO:

ESQUEMAS ELÉCTRICOS ........................................................................................

Summary of Contents for SPEED D

Page 1: ... previo aviso la información contenida en este manual Refs ZUMEX SPEED ZUMEX SPEED TANK PODIUM ESPAÑOL ENGLISH FRANÇAIS DEUTSCH ITALIANO 4 5 6 7 7 9 11 13 16 17 82 ES ESPAÑOL 235 6151 001 Enero 2008 ÍNDICE GENERAL 1 INFORMACION GENERAL IMPORTANTE 2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS 3 GARANTÍA 4 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN 4 1 PREPARACIÓN 4 2 FUNCIONAMIENTO 4 3 LIMPIEZA 5 PLANOS DE DESPIECE Y LISTA PIEZAS ...

Page 2: ...3 2 Fig 1 Abb 1 Fig 4 Abb 4 Fig 6 Abb 6 Fig 7 Abb 7 Fig 8 Abb 8 Fig 5 Abb 5 Fig 2 Abb 2 Fig 3 Abb 3 Fig 9 Abb 9 ...

Page 3: ...r favor póngase en contacto con su distribuidor autorizado de Zumex para desechar correctamente estas máquinas Si tiene cualquier sugerencia o comentario para mejorar nuestras máquinas o red de servicio le agradeceríamos que contactase directamente con el Departamento de Marketing de Zumex en la siguiente dirección ZUMEX MAQUINAS Y ELEMENTOS SA Pgno Inds Moncada II c La Closa 16 46113 Moncada Vale...

Page 4: ...ponentes que encontrará en el interior del mueble para identificación de piezas ver apartado 5 del manual Caídas de cortezas y bandeja goteo Desembale y reserve para la instalación Depósito de zumo Desembale y prepárelo coloque el agitador la tapa y enrosque el grifo 6 7 ES 3 GARANTÍA ALCANCE DE LA GARANTÍA Esta máquina está garantizada por un periodo de dos años contra toda reclamación por fallos...

Page 5: ...se de la máquina con los dos tacos de goma del mueble de ese modo coincidirán los agujeros de las escuadras de fijación con los de la máquina Ahora podrá fijar la máquina con los tornillos antes reservados Coloque las caídas de cortezas Fig 2 Sitúe el depósito de zumo deslizándolo sobre las guías hasta el final y fije la bandeja goteo del mueble con su filtro tal como indica la Fig 3 5º Conecte el...

Page 6: ...nsibilidad de la máquina está ajustada demasiado baja Para continuar pulse la tecla de paro STOP Si fuera necesario ajustar la sensibilidad de la máquina póngase en contacto con su distribuidor habitual 10 11 ES 4 3 LIMPIEZA Para una correcta limpieza deberá seguir los siguientes pasos 1 Desconecte la máquina de la red 2 Desmonte la cubierta delantera 3 Desmonte el portacuchillas Fig 5 tirando hac...

Page 7: ...a parte superior del grifo detalle Fig 3 y limpie 1 2 3 4 5 6 7 13 8 9 10 12 14 15 16 17 18 19 17 Indice Referencia Descripción 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 18 19 260 0202 001 FILTRO ZUMO PLASTICO 260 0203 000 FILTRO INTERIOR CUBETA ZUMO PLASTICO 33 013 001 CUBIERTA ZUMEX 33 0031 000 TAMBOR MACHO 33 0024 000 TAMBOR HEMBRA 13 115 002 DEPOSITO CORTEZAS CUADRADO 33 0001 000 CUÑA EXTRACTORA ...

Page 8: ...LANTE PLASTICO INYECCION 33 0034 000 PLATO ALIMENTADOR 260 0908 003 CESTA ALIMENTADOR BAYONETA 9 15 16 235 3064 001 CARATULA DIGITAL Zumex Speed D Zumex Speed D Tank Podium 2 1 4 5 3 6 Indice Referencia Descripción 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 180 0008 000 RUEDA GIRATORIA CON FRENO 180 0007 000 RUEDA GIRATORIA SIN FRENO 220 0219 001 TOLVA MUEBLE 165 0001 003 CUBO 43 LTS 120 0014 001 IMAN CIERRE P...

Page 9: ...s Revisar que las rejillas de ventilación de la máquina no estén obstruidas Avisar al Servicio Técnico PARA TODOS LOS MODELOS SOLO EN LOS MODELOS DIGITALES CAUSA POSIBLE CORRECCIÓN AVERÍA No se enciende la luz nº 5 ver fig 4 Se enciende la luz nº 4 ver fig 4 No llega corriente al enchufe Cubierta mal colocada Compruebe que la máquina está bien conectada y si no funciona avise al Servicio Técnico C...

Page 10: ...ION 4 3 CLEANING 5 DIAGRAMS WITH PARTS AND LIST OF SPARE PARTS 6 DETECTING FAULTS AND PROBLEMS AND SECURITY ADVICES 7 DECLARATION OF CONFORMITY ANNEX ELECTRICAL DIAGRAMS USER S MANUAL Zumex reserves the right to modify the information included in this manual with no prior warning 20 21 22 23 23 25 27 29 32 33 82 EN ENGLISH ...

Page 11: ...keting Department will address all comments and suggestions you might have about our units or service network Please contact them directly at this address ZUMEX MAQUINAS Y ELEMENTOS SA Pgno Inds Moncada II c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spain Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 E mail marketing zumex com Zumex Speed Zumex Speed D Zumex Speed Tank Podium Zumex Speed D Tank Podium 2 TECHNICA...

Page 12: ...are the following components which you will find inside the base stand to identify the parts see Section 5 of the manual Peel outlets and drip tray Unpack and leave to be fitted later Juice tank Unpack and prepare by fitting the agitator and the cover and screwing in the tap 22 23 EN 3 WARRANTY SCOPE OF THE WARRANTY The unit has a two year warranty against defects and construction problems that co...

Page 13: ... manual Place the appliance over the base stand Fig 2 see first page of the manual lining up the inside corners of the machine with the two rubber pegs on the stand so that the holes in the fixing brackets coincide with those in the machine Now you can fix the machine in place using the screws you removed and kept before Fit the peel outlets Fig 2 Insert the juice tank sliding it along the guides ...

Page 14: ...hine will automatically stop and the display will show a P on the screen This can be due to a problem with the orange or because the sensitivity of the unit is too low To continue press STOP In case the sensitivity of the unit has to be adjusted contact your distributor 4 3 CLEANING Follow the next steps to clean correctly the machine 1 Unplug the machine from the socket 2 Remove the front cover 3...

Page 15: ...5 16 17 18 19 17 Index Reference Description 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 18 19 260 0202 001 PLASTIC JUICE FILTER 260 0203 000 JUICE CONTAINER INTERIOR FILTER 33 013 001 FRONT COVER 33 0031 000 LOWER PRESSING UNIT 33 0024 000 UPPER PRESSING UNIT 13 115 002 PEEL BUCKET 33 0001 000 RIGHT PEEL EJECTOR 200 3364 000 FASTENER SUPPORT CAP 33 0059 000 BUTTON RUBBER PROTECTION 33 0013 000 BLADE H...

Page 16: ...AIN TRAY 33 0003 001 SECURING KNOB 33 0034 000 FEEDER PLATE 260 0908 003 FEEDER BASKET 9 15 16 235 3064 001 DIGITAL DISPLAY 2 1 4 5 3 6 Index Reference Description 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 180 0008 000 ROTARY WHEEL WITH BRAKE 180 0007 000 ROTARY WHEEL WITHOUT BRAKE 220 0219 001 STAND PEEL HOPPER 165 0001 003 43 LT BUCKET 120 0014 001 DOOR LOCK MAGNET 220 0217 002 PEEL OUTLET 14 8 9 7 10 11 12...

Page 17: ...juice tank filters are in place Check that the appliance s ventilation grilles are not blocked Contact Technical Support Service FOR ALL MODELS ONLY FOR DIGITAL MODELS POSSIBLE CAUSE SOLUTION PROBLEM Light no 5 does not turn on see fig 4 Light no 4 turns on see fig 4 Check that the appliance is properly plugged in and if it still does not work contact Technical Support Service Ensure it is placed ...

Page 18: ...2 MODE D EMPLOI 4 3 NETTOYAGE 5 SCHÉMAS DE DÉMONTAGE ET LISTE DES PIÈCES DÉTACHÉES 6 RÉSOLUTION DE PROBLÈMES ET CONSEILS DE SÉCURITÉ 7 DÉCLARATION DE CONFORMITÉ ANNEXE SCHEMAS ÉLECTRIQUES MANUEL DE L UTILISATEUR Zumex se réserve le droit de modifier sans preavis l information contenue dans ce manuel 36 37 38 39 39 41 43 45 48 49 82 FR FRANÇAIS ...

Page 19: ...ecte Veuillez vous mettre en contact avec votre distributeur agréé de Zumex pour vous défaire correctement de ces appareils Si vous avez une suggestion ou un commentaire à nous faire pour améliorer nos machines ou notre réseau de service nous vous serons reconnaissants de bien vouloir contacter directement le Département de Marketing de Zumez à l adresse suivante ZUMEX MAQUINAS Y ELEMENTOS SA Pgno...

Page 20: ...dépliant et mettez les de côté pour plus tard Préparez les pièces suivantes que vous trouverez à l intérieur du meuble pour l identification des pièces voyez le paragraphe 5 du manuel Chutes à ecorces et plateau repose verre Désemballez et réservez pour l installation Réservoir à jus Désemballez et préparez le placez l agitateur le couvercle et vissez le robinet 3 GARANTIE PORTÉE DE LA GARANTIE Ce...

Page 21: ...sant coïncider les angles intérieurs du socle de l appareil avec les deux taquets en caoutchouc du meuble de cette façon les trous des équerres de fixation coïncideront avec ceux de la machine Maintenant vous pouvez fixer l appareil avec les vis réservées auparavant Placez les chutes à ecorces Fig 2 Situez le réservoir à jus en le faisant glisser dans les glissières jusqu au bout et fixez le plate...

Page 22: ... arrêtera automatiquement et le message P apparaîtra sur l écran Ceci peut arriver par manque d oranges ou bien parce que la sensibilité de l appareil est réglée à un niveau trop bas Pour continuer appuyez sur la touche arrêt STOP S il est nécessaire de régler la sensibilité de l appareil mettez vous en contact avec votre distributeur habituel 42 43 FR 4 3 NETTOYAGE Pour un nettoyage correct vous ...

Page 23: ...ON D85 33 0004 000 KIT VIS CAPOT 33 0002 000 EXTRACTEUR GAUCHE 260 0214 001 FILTRE PLATEAU REPOSE VERRE 260 0213 001 PLATEAU REPOSE VERRE 33 0003 001 VIS UNITE DE PRESSAGE 33 0034 000 PLATEAU D ALIMENTATION 260 0908 003 PANIER D ALIMENTATION FR N OUBLIEZ PAS Ne pas introduire le capot de protection avant ni le réservoir dans le lave vaisselle Pour leS nettoyer utilisez un chiffon doux et de l eau ...

Page 24: ... 0034 000 PLATEAU D ALIMENTATION 260 0908 003 PANIER D ALIMENTATION 9 15 16 235 3064 001 COUVERCLE DIGITAL 2 1 4 5 3 6 Index Référence Description 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 180 0008 000 ROUE TOURNANTE AVEC FREIN 180 0007 000 ROUE TOURNANTE SANS FREIN 220 0219 001 ENTONNOIR MUEBLE 165 0001 003 POUBELLE 43 LITRES 120 0014 001 AIMANT FERMETURE PORTE 220 0217 002 CHUTE POUR ÉCORCES 14 8 9 7 10 11 ...

Page 25: ...si les grilles de ventilation de l appareil ne sont pas bouchées Prévenez le Service Technique POUR TOUS LES MODÈLES SEULEMENT DANS LES MODÈLES DIGITAUX CAUSE POSSIBLE SOLUTION PROBLÈMES la lumière nº 5 ne s allume pas voir fig 4 la lumière nº 4 ne s allume pas voir fig 4 Vérifiez que l appareil est bien connecté et s il ne fonctionne pas prévenez le Service Technique Vérifiez que le boîtier est b...

Page 26: ...NAHME 4 2 BETRIEB 4 3 REINIGUNG 5 TEILZEICHNUNG UND ERSATZTEILLISTE 6 FUNKTIONSSTÖRUNGEN UND SICHERHEITSHINWEISE 7 KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ANHANG SCHALTSCHEMEN Zumex behält sich das Recht vor die in dieser Anleitung gegebenen Informationen ohne vorherige Ankündigung zu ändern 52 53 54 55 55 57 59 61 64 65 82 BEDIENUNGSANLEITUNG DE DEUTSCH ...

Page 27: ...nd sorgt für eine umweltfreundliche Weiterbehandlung Bitte setzen Sie sich für eine korrekte Entsorgung der Geräte mit einem Zumex Vertragshändler in Verbindung Sollten Vorschläge oder Kommentare zur Verbesserung unserer Maschinen oder unseres Service Netzes machen wollen sind wir Ihnen dankbar wenn Sie sich direkt mit der Marketing Abteilung von Zumex unter der nachstehend genannten Adresse in Ve...

Page 28: ...n Elemente bereit die Sie im Inneren des Gehäuses finden für die korrekte Identifizierung der Teile siehe Abschnitt 5 der Bedienungsanleitung Schalenaustritte und Tropfenfänger Auspacken und für den Einbau bereitlegen Saftbehälter Auspacken und vorbereiten Rührelement und Deckel anbringen Hahn anschrauben DE 3 GARANTIE UMFANG DER GARANTIE Dieses Gerät hat eine Garantiezeit von zwei Jahren für alle...

Page 29: ... Innenseiten der Ecken des Maschinensockels mit den zwei Gummizapfen des Unterbauwagens übereinstimmen müssen denn so stimmen auch die Löcher der Befestigungswinkel mit denen des Gerätes überein Jetzt können Sie das Gerät mit den vorher bereitgelegten Schrauben befestigen Bringen Sie die Schalenaustritte an siehe Abb 2 Schieben Sie den Saftbehälter bis zum Anschlag auf die Führungsschienen und bef...

Page 30: ... nicht auf bleibt es automatisch stehen und der Buchstabe P erscheint auf dem Display Dies kann an den Orangen liegen oder daran dass die Empfindlichkeit des Geräts zu niedrig eingestellt ist Falls Sie den Entsaftungsvorgang fortsetzen wollen betätigen Sie die STOP Taste Falls die Empfindlichkeit des Gerätes nachgestellt werden muss setzen Sie sich bitte mit ihrem Vertragshändler in Verbindung 58 ...

Page 31: ...n So entfernen Sie Saft und Rückstände Falls Kerne den Hahn verstopfen schrauben Sie den oberen Teil ab Abb 3 und reinigen Sie ihn 5 TEILZEICHNUNGEN UND ERSATZTEILLISTE 1 2 3 4 5 6 7 13 8 9 10 12 14 15 16 17 18 19 17 Index Beschreibung 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 18 19 260 0202 001 BEHÄLTERFILTER 260 0203 000 INNERES BEHÄLTERFILTER 33 013 001 ABDECKUNG 33 0031 000 TROMMELGEHÄUSE 33 0024...

Page 32: ...TIKROLLE 33 0034 000 ZUFÜHRTELLER 260 0908 003 ZUFÜHRKORB 9 15 16 235 3064 001 TYPENSCHILD DIGITAL Bestellnummer 2 1 4 5 3 6 Index Bestellnummer Beschreibung 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 180 0008 000 RAD MIT BREMSE 180 0007 000 RAD OHNE BREMSE 220 0219 001 TRICHTER 165 0001 003 EIMER 43 LITER 120 0014 001 TÜRVERSCHLUSSMAGNET 220 0217 002 SCHALENAUSTRITT 14 8 9 7 10 11 12 13 260 3416 002 SAFTBEHÄL...

Page 33: ...des Gerätes nicht verstopft sind Wenden Sie sich an den Kundendienst FÜR ALLE MODELLE NUR BEI DIGITALEN MODELLEN MÖGLICHE URSACHE BEHEBEN DER FUNKTIONSSTÖRUNG FUNKTIONSSTÖRUNG Licht Nr 5 siehe Abb 4 geht nicht an Licht Nr 4 siehe Abb 4 leuchtet auf Stellen Sie sicher dass das Gerät korrekt angeschlossen ist Wenn es weiterhin nicht funktioniert benachrichtigen Sie den Kundendienst Stellen Sie siche...

Page 34: ...ARAZIONE 4 2 FUNZIONAMENTO 4 3 PULIZIA 5 SCHEMA DI MONTAGGIO E PEZZI DI RICAMBIO 6 GUASTI E CONSIGLI DI SICUREZZA 7 DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ ALLEGATO SCHEMI ELETTRICI MANUALE D USO Zumex ha diritto a modificare senza avviso previo le informazioni contenute in questo manuale 68 69 70 71 71 73 75 77 80 81 82 ITA ITALIANO ...

Page 35: ...ttivo e siano conformi alla normativa dell ambiente Siete pregati di mettervi in contatto con il distributore autorizzato Zumex che vi comunicherà dove poter gettare questi tipi di apparecchiature Per eventuali suggerimenti o commenti volti a migliorare i nostri macchinari o la nostra rete di servizio siete pregati di contattare direttamente il Dipartimento di Marketing di Zumex al seguente indiri...

Page 36: ...oscere i vari pezzi vedete sezione 5 del manuale Fuoriuscita degli scarti e vaschetta antigoccia togliere dall imballaggio e conservarlo per l installazione successiva Deposito di succo Togliere dall imballaggio e prepararlo collocare l agitatore il coperchio superiore e avvitare il rubinetto 70 71 ITA 3 GARANZIA COPERTURA Questa macchina ha una garanzia di due anni che copre reclami derivanti da ...

Page 37: ... delle squadre di sostegno coincidano con quelli della macchina Fissare la macchina con le viti messe da parte in precedenza Collocare il Fuoriuscita degli scarti Fig 2 Collocare il deposito di succo facendolo scivolare lungo i binari fino in fondo e fissare la vaschetta antigoccia del carrello con il filtro corrispondente come indica la figura 3 5 Collegare il cavo della macchina ad una presa di ...

Page 38: ...essaggio P Ciò potrebbe succedere per un errore o perché il livello di sensibilità dell apparecchio è troppo basso Per continuare premere il tasto di arresto STOP Se fosse necessario regolare il livello di sensibilità della macchina contattare il distributore abituale 4 3 PULIZIA Per una corretta pulizia è necessario seguire i seguenti passi 1 Disinnestare la macchina dalla corrente 2 Smontare il ...

Page 39: ...ICAMBIO 1 2 3 4 5 6 7 13 8 9 10 12 14 15 16 17 18 19 17 Indice Descrizione 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 18 19 260 0202 001 FILTRO SUCCO 260 0203 000 FILTRO VASCHETTA 33 013 001 COPERCHIO 33 0031 000 TAMBURO MASCHIO 33 0024 000 TAMBURO FEMINA 13 115 002 DEPOSITO BUCCIA 33 0001 000 ESTRATTORE BUCCE DESTRA 200 3364 000 TAPPO SUPORTO ARRESTO 33 0059 000 GUARNIZIONE PROTEZIONE PULSANTE 33 001...

Page 40: ...0908 003 CESTA ALIMENTATORE 9 15 16 235 3064 001 FRONTALITO DIGITAL Codice di referimento 2 1 4 5 3 6 Indice Codice di referimento Descrizione 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 180 0008 000 RUOTA GIREVOLE CON FRENO 180 0007 000 RUOTA GIREVOLE SENZA FRENO 220 0219 001 TRAMOGGIA CARRELLO 165 0001 003 RECIPIENTE 43 LITRI 120 0014 001 CALAMITA CHIUSURA PORTA 220 0217 002 FUORIUSCITA DEGLI SCARTI 14 8 9 7 ...

Page 41: ...arre la parte superiore del rubinetto svitandolo e pulirlo vedi Fig 3 Controllare che entrambi i filtri del coperchio siano stati collocati Controllare che le griglie di ventilazione della macchina non siano intasate Avvisare il Servizio Tecnico VALIDO PER TUTTI I MODELLI VALIDO SOLO PER MODELLI DIGITALI POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE GUASTO Non si accende la luce nº 5 vedi fig 4 Si accende la luce nº ...

Page 42: ...ANIOBRA CONTROL CIRCUIT CIRCUIT DE COMMANDE STEUERSTROMKREIS CIRCUITO DI CONTROLLO 1 RL1 RL2 TR1 TR2 MOTOR MOTOR MOTEUR MOTOR MOTORE BOTONERA KEYBOARD ECRAN DE PROGRAMMATION BEDIENTAFEL PULSANTIERA CIRCUITO DE MANIOBRA PROGRAMMING DIGITAL CIRCUIT CIRCUIT DE COMMANDE STEUERSTROMKREIS CIRCUITO DI CONTROLLO DETECTORES DETECTORS DÉTECTEURS DETEKTOREN SENSORE TOMA DE TIERRA GROUND PRISE DE TERRE ERDUNG...

Page 43: ...84 85 NOTAS NOTES NOTAS NOTES ...

Page 44: ...86 87 NOTAS NOTES NOTAS NOTES ...

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