background image

ZANUSSI

P R O F E S S I O N A L

304 AISI CENTRAL HOODS

SUPERTREDIL - S line MODULAR - 3000mm

640042

Net weight - kg.

320

364

203

225

492

Air Capacity - mc/h

9100

10600

12100

13700

15200

    height

500

500

500

500

500

    depth

3000

3000

3000

3000

3000

    width

2400

2800

3200

3600

4000

External dimensions - mm

STCF3024

641394

STCF3028

641395

STCF3032

641396

STCF3036

641397

STCF3040

641398

CHARACTERISTICS

MODELS

TECHNICAL DATA

RANGE 
COMPOSITION

  

A range of hoods exploiting the 
"inductive emission" principle. 
Untreated air is introduced inside to 
partly compensate for that removed. 
This results in better drawing of 
fumes towards the filter surface and 
reduced air-treatment costs. The 
range consists of hoods with 5 
different lengths (2400, 2800, 3200, 
3600 and 4000 mm) and 3000 mm 
deep.

FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES

  

 

 

Constructed entirely in 304 AISI 

stainless steel.

 

Constructed as 2 separate wall 

units to join on site back to back.

 

Two separate air circuits 

(extraction and intake) to reduce the 
quantity of treated air released in the 
environment.

 

Rear exhaust with filters and front 

air intake through a narrow slot sized 
to obtain the correct induction effect. 

 

Perforated panel inside the intake 

circuit to guarantee a perfect and 
uniform air distribution.

 

Completely insulated intake area 

to avoid external condensation.

 

Labyrinth filters in 304 AISI 

stainless steel easily removable for 
cleaning. Labyrinth filters guarantee 
constant filtration to avoid clogging 
and protect against fire.

 

Central gutter with drain hole to 

transfer grease into two 304 AISI 
containers.

 

External panels with upturned 

edges to avoid injuries. 

 

The outlet holes are sized in order 

to minimize drops in pressure.

 

Pressure gauging for perfect 

calibration.

 

Built-in lighting with protective 

screen.

 

Available, as optional accessory, 

an air intake Plenum, which is 
insulated to avoid condensation.

 

Heating and air conditioning costs 

reduced up to 60%. 

Reviews: