Whirlpool GY396LXGB0 Use & Care Manual Download

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Page 1: ...01 In Canada call for assistance 1 800 461 5681 for installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www whirlpool com or www whirlpool com canada Table of Contents 2 To the installer please leave this instruction book with the unit To the consumer please read and keep this book for future reference 9752912B ...

Page 2: ...ck 10 Oven Temperature Control 10 OVEN USE 11 Aluminum Foil 11 Positioning Racks and Bakeware 11 Bakeware 11 Oven Vents 12 Oven Light 12 Bake 12 Timed Cooking 13 Broil 13 Convection Cooking 14 Convection Bake 14 Auto Convection Baking 14 Convection Roast 15 Convection Broil 16 RANGE CARE 16 Self Cleaning Cycle 16 General Cleaning 17 Control Panel Glass 18 Oven Light 18 Cooktop Light Replacement 19...

Page 3: ...otential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed The range will not tip during normal use However the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti tip bracket fastened down properly Anti Tip Bracket Range Foot Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Conn...

Page 4: ...ool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop m Use Proper Pan Size The range is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having fiat bottoms large enough to cover the surface unit heating elemenL The use of under sized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relat...

Page 5: ...time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors For self cleaning ranges Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner...

Page 6: ...t Rear Control Knob 4 Electronic Oven Control 5 Surface Cooking Area Locator 6 Right Rear Control Knob 7 Right Front Control Knob 3 9 10 11 5 6 12 13 1 Oven Vent 2 Surface Cooking Area 3 Manual Oven Light Switch on some models 4 Anti Tip Bracket 5 Model and Serial Number Plate behind left side of storage drawer 6 Removable Storage Drawer 7 Hot Surface Indicator Light 8 Electronic Oven Control 9 Co...

Page 7: ...ultry or meat To maintain a slow boil 4 2 To stew or steam food To simmer food LO TOkeep foods warm To melt chocolate Simmer Element Precise simmer control on some models REMEMBER When range is in use or on some models during the Self Cleaning cycle the entire cooktop area may become hot Power On Lights The Power On lights beside the control knobs indicate which surface elements are turned on A Po...

Page 8: ...ator lights on other models Five HOT surface indicator lights on models equipped with Warming Element The HOT surface indicator lights on the cooktop surface will glow when their corresponding surface elements are turned on The HOT surface indicator lights will continue to glow as long as the elements are too hot to touch even after they are turned off The cooktop light is in the top of the contro...

Page 9: ...ast iron enamel on steel or cast iron Stainless steel Heats quickly but unevenly A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating ELECTRONICOVEN CONTROL 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 Display 4 Oven Light 7 Timed Cooking 2 Timer 5 Oven Settings 8 Hour and Minute 3 Clock 6 Temperature Setting 9 Start and Control Lock Off When power is first supplied to the appliance everything on...

Page 10: ...ll be canceled When the set time ends end of cycle tones will sound then if on reminder tones will sound every minute 4 Press TIMER OFF anytime to cancel the Timer Remember do not press the OFF pad button because the oven will turn off To display the time of day when the timer is counting down press CLOCK The Control Lock shuts down the control panel pads buttons to prevent unintended use of the o...

Page 11: ... cakes Bundt cakes most quick breads 2 yeast breads casseroles meats Cookies biscuits muffins cakes 2 or 3 nonfrozen pies BAKEWARE To cook food evenly hot air must be able to circulate Allow 2 in 5 cm of space around bakeware and oven walls Use the following chart as a guide NUMBEROF POSITION ON RACK PAN S 1 Center of rack 2 Side by side or slightly staggered 3 or 4 Opposite corners on each rack M...

Page 12: ...asting it is not necessary to wait for the oven to preheat before putting food in unless recommended in the recipe 1 Press BAKE Press the TEMP up or down arrow pads buttons to enter a temperature other than 350 F 175 C Press the up or down pads buttons to raise or lower the temperature in increments of 5 F or 5 C 2 Press START A preheat time will count down and PrE will appear on the display The o...

Page 13: ...op element operates at full power when heating Use this setting for normal broiling and top browning with the door open in the Broil Stop position Use only the broiler pan and grid provided with the range It is designed to drain juices and help prevent spatter and smoke For proper draining do not cover the grid with foil The bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier cleaning Tri...

Page 14: ...ing delicate cakes and pastries as well as foods on multiple racks It is helpful to stagger items on the racks to allow a more even flow of heat If the oven is full extra cooking time may be needed When cooking an oven meal with several different types of foods be sure to select recipes that require similar temperatures Cookware should sit in the oven with at least 1 in 2 5 cm of space between the...

Page 15: ...the food above the grid and allows air to circulate completely around all surfaces 2 l J_ _ 3 1 Roasting rack 2 Broiler grid 3 Broil pan Press CONVECTION ROAST Press the TEMP up or down arrow pads buttons to enter a temperature other than 350 F 175 C Press START As the temperature rises to the set temperature PrE appears on the display When the set temperature is reached the temperature will repla...

Page 16: ...th of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self Cleaning cycle Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room Self clean the oven before it becomes heavily soiled Heavy soil results in longer cleaning and more smoke Keep the kitchen well ventilated during the Self Cleaning cycle to help get rid ...

Page 17: ...hen the start time is reached the oven will automatically turn on When the cycle is complete and the oven cools End will appear on the oven display and DOOR LOCKED or LOCKED will disappear from the display 5 Press OFF to clear the oven display To Stop Self Clean any time Press OFF If the oven temperature is too high the door will remain locked It will not unlock until the oven cools IMPORTANT Befo...

Page 18: ...cleaners Food spills should be cleaned when oven cools At high temperatures foods react with porcelain and staining etching pitting or faint white spots can result Self Cleaning cycle See Self Cleaning Cycle first OVEN AND ROASTING RACKS Self Cleaning cycle See Self Cleaning Cycle first Remove racks or they will discolor and become harder to slide If this happens a light coating of vegetable oil a...

Page 19: ... access to the circuit breakers To Replace 1 Hold oven door by the handle and place the top of the door under the cooktop overhang 2 Use front of leg to apply pressure to slide hinges into the slots as far as possible 3 Use side of leg to apply pressure to the bottom of the door front 4 Lift door slightly Apply pressure and push until the hinges have gone in fully 5 Fully open the door 6 Tighten c...

Page 20: ...helps cool the electronic control Display shows messages Is the display showing PF There has been a power failure Clear the display See Display s section On some models reset the clock if needed See Clock section Is the display showing a letter followed by a number Depending on your model press OFF CANCEL OFF or CANCEL OFF to clear the display See Display s section If it reappears call for service...

Page 21: ...nies Whirlpool designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the Whirlpool designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to Whirlpool Corporation with any questions or concern...

Page 22: ...22 ...

Page 23: ...23 ...

Page 24: ...me states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this exclusion or limitation may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which may vary from state to state or province to province Outside the 50 United States and Canada this warranty does not apply Contact your authorized Whirlpool d...

Page 25: ...61 5681 pour installation ou service le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web www whirlpool com canada Table des matieres 2 Pour I installateur laisser ce manuel d instructions avec I appareil Pour le consommateur lire ce manuel et le conserver pour consultation ulterieure 9752912FB ...

Page 26: ...de de temperature du four 11 UTILISATION DU FOUR 11 Papier d aluminium 11 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson 11 Ustensiles de cuisson 12 12ventsdu four 12 Lampe du four 13 Cuisson au four 13 Cuisson minutee 13 Cuisson au gril 14 Cuisson par convection 15 Cuisson au four par convection 15 Autocuisson au four par convection 16 R6tissage par convection 16 Cuisson au gril par conv...

Page 27: ...que de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions Dans les conditions de service normales la cuisiniere ne bascule pas Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est applique sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n est pas convenablement fixee Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini_...

Page 28: ...issu epais m NE PAS TOUCHER LES EL MENTS DE SURFACE OU UESPACE PR S DES LEMENTS Les 616 mentsde surface peuvent 6tre chauds m6me Iorsqu ils ont une teinte fonc6 e Les endroits pres des el6ments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des brQlures Pendant et apres I utilisation ne pas toucher les el6ments chauffants et ne pas laisser les v6tements ou autres materiaux inflammables entrer...

Page 29: ...ANTS OU LES SURFACES INTERIEURES DU FOUR Les el6ments chauffants peuvent 6tre chauds m6me s ils ont une teinte foncee Les surfaces interieures d un four deviennent assez chaudes pour causer des brQlures Pendant et apres I utilisation ne pas toucher ou laisser des v_tements ou autres materiaux inflammables venir en contact avec les el6ments chauds ou les surfaces interieures chaudes du four avant q...

Page 30: ...nique du four 5 Repere de zone de cuisson a la surface 6 Bouton de commande arriere droit 7 Bouton de commande avant droit 7 8 9 10 11 12 13 5 6 1 vent du four 2 Zone de cuisson a la surface 3 Interrupteur manuel de lampe du four sur certains modeles 4 Bride antibasculement 5 Plaque signal_tique des num ros de modele et de s_rie derriere le c6t_ gauche du tiroir de rangement 6 Tiroir de rangement ...

Page 31: ...me Elements de chauffage radiant b illumination rapide Les elements de chauffage radiant a illumination rapide sont con _us pour chauffer rapidement Vous pouvez les voir s illuminer en quelques secondes seulement Ces _16ments sont composes de serpentins de chauffage speciaux encastres dans un materiau isolant thermique Vous pouvez remarquer que I element s allume et s eteint a plusieurs reprises I...

Page 32: ... faire cuire sur la table de cuisson du mais souffle dans des recipients preemball6s en aluminium Cela pourrait laisser des marques d aluminium qui ne peuvent _tre completement enlevees Ne pas laisser des objets qui pourraient fondre comme du plastique ou du papier aluminium toucher une partie quelconque de la table de cuisson Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche decouper Utiliser des...

Page 33: ... dolt_tre d epaisseur moyenne aforte Les finisrugueux peuvent egratigner latable decuisson L aluminium etlecuivre peuvent _tre utilises comme fondou base d unustensile decuisson Toutefois Iorsqu ils sontutilises comme base ilspeuvent laisser desmarques permanentes surla surface decuisson oulesgrilles Lemateriau d unustensile auneinfluence surlarapidite et I uniformite delatransmission delachaleur ...

Page 34: ...endant 5 secondes Lorsque I heure n est pas affichee on peut voir I heure pendant 5 secondes en appuyant sur la touche le bouton CLOCK Les signaux sonores indiquent si une fonction a ete entree correctement ou la fin d un programme Annulation de tous les signaux sonores sauf la fin d un compte b rebours et les signaux d erreur 1 Appuyer sur le bouton STOP TIME heure d arr_t pendant 5 secondes 2 Un...

Page 35: ...le calibrage de la temperature du four 1 Appuyer sur la touche BAKE cuisson au four pendant 5 secondes jusqu a ce que I afficheur du four indique le calibrage courant par exemple 0 CAL 2 Appuyer sur les touches boutons a fleche TEMP haut ou bas pour augmenter ou diminuer la temperature en tranches de 10 F 6 C L ajustement peut _tre regle entre 30 F 18 C et 30 F 18 0 3 Appuyer sur START mise en mar...

Page 36: ...dable Peut necessiter d augmenter le CroQtes temps de cuisson legerement dorees Brunissage inegal Plats en gr_s CroQtes croustillantes Suivre les instructions du fabricant Plats en verre vitroc_ramique ou c_ramique allant au four CroQtes brunes croustillantes Peut necessiter de reduire la temperature de cuisson de 25 F 15 C Le materiau des ustensiles de cuisson affecte les resultats de cuisson Sui...

Page 37: ...suggere d attendre 10 minutes de plus apres la duree de prechauffage de conditionnement avant de mettre les aliments au four Iorsqu on cult des aliments qui contiennent des ingredients de levage tels que la levure la levure chimique le bicarbonate de sodium et les oeufs La lampe du four s allume au moyen du commutateur situe sur le tableau de commande Le four n a pas besoin d etre en marche pour q...

Page 38: ...a grille jusqu la butee d arr_t avant de tourner ou d enlever les aliments Utiliser des pinces pour tourner les aliments afin d eviter la perte de jus II est possible qu il ne soit pas necessaire de tourner les coupes tr_s minces de poisson volaille ou viande Apres la cuisson au gril sortir la lechefrite du four en m_me temps que I aliment Ce qui reste au fond de la lechefrite cuira si on la laiss...

Page 39: ...ique pour determiner le degre de cuisson des viandes et de la volaille Verifier la temperature du porc et de la volaille a deux ou trois endroits 1 1 Element de cuisson au four par convection La cuisson au four par convection peut _tre utilis6e pour cuire des g teaux delicats et des p tisseries ainsi que des aliments sur plusieurs grilles II est utile de decaler les articles sur les grilles pour p...

Page 40: ...faire cuire des pains a levure et des quatre quarts sur une seule grille Durant le r6tissage par convection les elements de cuisson au four et de gril s allument et s eteignent par intermittence pour maintenir la temperature du four et le ventilateur fait circuler constamment I air chaud RStissage par convection Avant le r6tissage par convection placer les grilles tel qu indique la section Positio...

Page 41: ...r Fermer la porte 1 Appuyer sur CONVECTION BROIL cuisson au gril par convection Sur certains modeles appuyer sur les touches boutons numeriques pour entrer une temperature autre que 500 F 260 C 2 Appuyer sur START mise en marche La temperature reglee du four apparaft sur I afficheur du four jusqu a ce que le four soit eteint 3 Appuyer sur OFF arr_t Iorsque la cuisson est terminee ENTRETIEN DELA CU...

Page 42: ...ttoyage s assurer que la porte est completement fermee sinon erie ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur CLEAN nettoyage Appuyer sur les touches boutons des heures et minutes pour etablir une duree de nettoyage autre que 3 h 30 minutes On peut choisir une duree entre 21 2et 41 2heures Les 30 dernieres minutes du programme d autonettoyage sent une periode de refroidi...

Page 43: ...la creme sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu a ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure _paisse rayures fonc_es piq_res et d_coloration Creme a polir pour table de cuisson ou produit de nettoyage non abrasif Frotter le produit dans la souillure avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu a ce que la pellicule bla...

Page 44: ... ii _ii _ Pour en faciliter le nettoyage on peut retirer la vitre du tableau de commande Afin d eviter tout dommage aux composants electroniques se trouvant derriere la vitre ne pas les nettoyer Retrait de la vitre 1 Retirer les boutons de commande en les tirant droit vers sol 2 Degager les pinces 3 Retirer la vitre en la tirant legerement vers le haut et vers I avant La lampe du four contient une...

Page 45: ... de la jambe appliquer une pression au bas du devant de la porte 4 Soulever la porte legerement Appliquer une pression et pousser jusqu a ce que les charnieres soient completement engagees 5 Ouvrir la porte completement 6 Serrer les attaches I aide d un tournevis Phillips ou d un tournevis a t_te carree n 2 S 4 _ _ _ II n est pas recommande d enlever la porte du four pour une utilisation normale T...

Page 46: ... raise en marche diff_r_e a helle _t_ r_gl_e Voir la section Cuisson minutee Sur certains modules le verrouillage des commandes est il regiS Voir la section Verrouillage des commandes La temperature du four est trop _lev_e ou trop basse Le calibrage de la temperature du four a t il besoin d etre ajuste Voir la section Commande de la temperature du four Sur les modules coulissants le ventilateur de...

Page 47: ...de service designe le plus proche de Whirlpool Telephoner au Centre d interaction avec la clientele de Whirlpool Corporation sans frais d interurbain au 1 800 253 1301 Nos consultants sent pr_ts b vous aider pour les questions suivantes Caracteristiques et specifications sur toute notre gamme d appareils electromenagers Renseignements d installation Precedes d utilisation et d entretien Vente de p...

Page 48: ... ASSUMENT AUCUNE RESPONSABILITI_ POUR LES DOMMAGES SECONDAIRES OU INDIRECTS Certaines provinces ne permettent pas I exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects de sorte que cette exclusion ou limitation peut ne pas _tre applicable darts votre cas Cette garantie vous confere des droits juridiques specifiques et vous pouvez egalement jouir d autres droits qui peuvent varier d un...

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