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Libretto Istruzioni

Instruction Manual

Libro de Instrucciones

Mode d’emploi

Gebrauchanweisung

Handleiding

Summary of Contents for LA GELATIERA

Page 1: ...Libretto Istruzioni Instruction Manual Libro de Instrucciones Mode d emploi Gebrauchanweisung Handleiding ...

Page 2: ...DATI TECNICI TECHNICAL DATA DATOS TÉCNICOS DONNEES TECHNIQUES TECHNISCHE DATEI Technische gegevens LA GELATIERA Type 412003 220 240V 50 Hz 12W Made in China ...

Page 3: ...oling bowl 5 ON OFF switch DESCRIPCIÓN 1 Cuerpo motor 2 Tapa 3 Agitador 4 Cilindro refrigerante 5 Interruptor ON OFF DESCRIPTION 1 Moteur 2 Couvercle 3 Agitateur 4 Bac de refroidissement 5 Interrupteur ON OFF BESCHREIBUNG 1 Körper 2 Deckel 3 Mischflügel 4 Behälter 5 Schalter BESCHRIJVING 1 Motorbehuizing 2 Deksel 3 Roerblad 4 Koelkom 5 On Off schakelaar I GB E D NL F ...

Page 4: ... elettrico Prima di collegare la spina alla presa di corrente verificare che la tensio ne di funzionamento dell apparecchio corrisponda a quella della propria abitazione In caso di dubbio rivolgersi a personale professionalmente qualificato Si sconsiglia l uso di adattatori prese multiple e prolunghe In caso di necessità utilizzare esclusivamente dispositivi omologati e conformi alle vigenti norme...

Page 5: ...torizzato da LANGE DISTRIBUTION e richiedere l utilizzo di ricambi originali Al termine del ciclo di vita rendere inoperante l apparecchio tagliandone il cavo di alimentazione dopo avere scollegato la spina dalla presa di cor rente Per lo smaltimento attenersi alle norme in vigore nel proprio luogo di residenza LANGE DISTRIBUTION non può essere considerata responsabile di eventuali danni a persone...

Page 6: ...peratura dal tipo di freezer stesso Il tempo di raffreddamento non dovrà essere inferiore a 8 ore Questo tempo si riduce però notevolmente se il cestello di refrigerazione viene reinserito nel congelatore subito dopo l uso dopo essere stato naturalmente pulito e asciugato E possibile lasciare il cestello di refrigerazione nel freezer permanentemente in modo che possa sempre pronto in caso lo si de...

Page 7: ...i aumentano di volume durante la lavorazione assicurarsi quindi che gli ingredienti inseriti nel cestello di refrigerazione 4 non superino la metà dello stesso per evitare che possano fuoriuscire durante la lavorazione Fig 2 3 Fig 3 4 Fig 4 5 miscelatrice al cestello di refrigerazione 4 e ruotando in senso orario fino al blocco Collegare l apparecchio alla presa di corrente e accendere la gelatier...

Page 8: ...olta formatosi il gelato raggiunge una maggiore consistenza se viene lasciato ancora qualche minuto nel contenitore dopo avere tolto la pala e riposizionato il coperchio CONSERVAZIONE DEL GELATO Il gelato si conserva per qualche ora nel contenitore 4 senza sciogliersi per tempi più lunghi è opportuno travasarlo in un contenitore da freezer a chiusura ermetica Utilizzando utensili non metallici tog...

Page 9: ...urazione e dalla dolcezza della frutta e del succo utilizzato Assaggiare la frutta prima di aggiungerla alla ricetta Se é troppo aspra aggiungere zucchero se è molto matura diminuire la quantità di zucchero Si ricorda che il freddo diminuisce il grado di dolcezza In sostituzione dello zucchero è possibile utilizzare anche del dolcificante aggiungendolo al preparato e mescolando fino al completo sc...

Page 10: ...razione aspettare che abbia raggiunto la temperatura ambiente Lavare l interno del cestello con un panno umido e asciugare con cura Non immergere il cestello nell acqua Rimuovere la pala miscelatrice dal corpo motore lavarla e asciugarla con cura Lavare il coperchio e asciugarlo con cura Tutte le parti devono essere lavate a mano con acqua tiepida Non lavare alcuna parte in lavastoviglie Non utili...

Page 11: ...lubile 1 2 bustina di vanillina Sbattere i tuorli con lo zucchero finché appariranno chiari e spumosi Sciogliere il cacao e il caffè solubile nel latte riscal dato a parte Unire tutti gli ingredienti mescolare con cura lasciar raffreddare e versare il preparato nel cestello GELATO ALLA LIQUIRIZIA INGREDIENTI 125g di zucchero 250ml di latte 250 ml di panna 40g di liquirizia in bastoncini Far sciogl...

Page 12: ...0 gr di cacao amaro 2 3 biscotti spezzettati GELATO ALL ANANAS INGREDIENTI 35g di zucchero 250ml di panna 350g di polpa di ananas 1 2 bustina di vanillina Unire lo zucchero la panna e la vanillina alla polpa di ananas Mescolare con cura e e versare il composto nel cestello GELATO DI YOGURT E FRUTTA INGREDIENTI 35g di zucchero 200ml di latte 200ml di yogurt 170g di frutta a scelta succo di un limon...

Page 13: ...ni un pizzico di vanillina Spremere i limoni ed unire il succo ottenu to con lo zucchero l acqua e la vanillina Mescolare con cura e versare il composto nel cestello GRANITA DI CEDRATA INGREDIENTI 120 g di zucchero 325 ml di acqua 200 g di sciroppo di cedrata succo di un limone Sciogliere lo zucchero nell acqua e unire lo sciroppo di cedrata e il succo di limone Mescolare con cura eversare il comp...

Page 14: ...g system Before connecting the plug to the outlet check that the working voltage of the appliance corresponds to the one in your house If in doubt contact professionally qualified staff Use of adaptors multiple outlets and extension leads is not advisable In case of necessity use exclusively approved devices in conformity with the current safety regulations while making sure that they are compatib...

Page 15: ...riginal spare parts At the end of the life cycle of the appliance put it out of service by cutting the feeding cable after disconnecting the plug from the outlet For the disposal of the appliance follow the regulations which are valid in your place of residence LANGEDISTRIBUTION cannot be considered responsible for any damage to per sons animals or things caused by the incorrect installation or as...

Page 16: ...ling bowl depends on what is contained in the freezer on the temperature regulation and on the type of the freezer itself The cooling time must be not shorter than 8 hours If the cooling bowl is put into the freezer immediately after the use after being cleaned and dried this time is reduced remarkably The cooling bowl can be left in the freezer permanently so that it can be always ready for the u...

Page 17: ...en coming into contact with the internal parts of the cooling bowl HOW TO USE IT Please abide the following instructions to achieve the best results and to keep your appliance in good working conditions Switch the ice cream maker on and pour the ingredients slowly through the opening of the cover We recommend switching the ice cream maker on before adding the ingredients to prevent them from being...

Page 18: ... it reaches more consistency if it is left some minutes in the cooling bowl after removing the stirrer and repositioning the cover ICE CREAM PRESERVATION The ice cream keeps few hours in the cooling bowl 4 without melting To keep the ice cream for a long time pour it into a freezer container with hermetic sealing By using non metallic utensils take the ice cream out of the cooling bowl and put it ...

Page 19: ...of sorbets depends largely on the degree of ripeness and sweetness of the fruit and juice used Taste the fruit before adding it to the recipe If it is too sour add sugar If it is very ripe add less sugar or leave it out altogether Remember that cold reduces sweetness Sweeteners can be used instead of sugar In this case add the sweetener to the mixture and mix until it is completely dissolved If yo...

Page 20: ...bstances Before cleaning the cooling bowl wait that it has reached the room temperature Wash the internal part of the bowl with a wet cloth and dry carefully Do not immerse the cooling bowl into the water Remove the stirrer from the motor unit wash and dry it carefully Wash the cover and dry it carefully All the parts must be washed by hands with lukewarm water Do not wash any part in the dish was...

Page 21: ...ocoa 1 spoon of soluble coffee 1 2 sachet of vanillin Beat egg yolks with sugar until they are light and foamy Dissolve bitter cocoa and soluble coffee into milk previously heaten Add all the ingredients and pour the mixture into the cooling bowl LIQUORICE ICE CREAM INGREDIENTS 125g sugar 250ml milk 250 ml cream 40g liquorice sticks Melt in a bain marie the liquorice in bits with milkandsugar Lett...

Page 22: ...cream is ready add the plain chocolate drops and crumbled biscuits STRAWBERRY ICE CREAM INGREDIENTS 100g sugar 150ml milk 150 ml cream 100g ripe strawberries lemon juice Dissolve sugar in lemon juice Add the strawberries reduced to pulp milk and cream Mix carefully and pour the mixture into the bowl MELON ICE CREAM INGREDIENTS 120g sugar 150ml cream 300g melon pulp melon juice Mash melon pulp afte...

Page 23: ...nd add the syrup obtained with sugar water and vanillin Mix carefully and pour the mixture into the bowl CITRON JUICE ICE CRASHED DRINK INGREDIENTS 120 g sugar 325 ml water 200 citron juice lemon juice Dissolve sugar in water and add ctron juice and lemon juice Mix carefully and pour the mixture into the bowl ENGLISH INFORMATION FOR USERS In accordance with European Directives 2002 95 CE 2002 96 C...

Page 24: ... a la toma de corriente comprobar que la tensión de funcionamiento del aparato corresponde a la de la vivienda donde se debe utilizar En caso de duda dirigirse a personal cualificado Se desaconseja el uso de adaptadores tomas múltiples y cables de prolongación Si fuera necesario utilizar exclusivamente dispositivos homologados y conformes a las normas de seguridad vigentes ase gurándose de que sea...

Page 25: ...e desconectado de la toma de corriente ponerlo fuera de servicio cortando el cable de alimentación Para eliminar el aparato cumplir con las normas vigentes en el lugar donde se utiliza el mismo LANGE DISTRIBUTION no se considera responsable de posibles daños a personas animales o cosas provocados por una mala instalación o derivados de un uso impropio erróneo o irracional PRIMER USO Lea el present...

Page 26: ... depende del contenido del congelador de la regulación de la temperatura del tipo de congelador mismo El tiempo de enfriamento no debe ser inferior a 8 horas Dicho tiempo se reduce considerablemente si el cilindro refrigerante es introducido de nuevo en el congelador después del uso claramente después de ser limpiado y secado El cilindro refrigerante puede ser dejado incluso permanentemente en el ...

Page 27: ...colocados en el cilindro refri gerante 4 no superen la mitad del mismo para evitar que dalgan del mismo durante la elaboración Colocar el agitador 3 en el cuerpo motor Quitar el cilindro refrigerante 4 del congelador Cerrar el aparato apoyando la parte montada cuerpo motor tapa y agitador en el cilindro refrigerante 4 y girando en sentido horario hasta su bloqueo Conectar el aparato a la toma de c...

Page 28: ...ás consistente dejarlo unos minutos más en el recipiente después de quitar el agitador y colocar de nuevo la tapa CONSERVACIÓN DEL HELADO El helado se conserva algunas horas en el cilindro 4 sin derretirse para tiempos más largos es oportuno ponerlo en un recipiente para congelador de cierre hermético Utilizando utensilios no metálicos quitar el helado del cilindro refrigerante y colocarlo en un c...

Page 29: ...ón y de la dulzura de la fruta y del zumo utilizado Probar la fruta antes de aña dirla a la receta Si es demasiado agria añadir azúcar si es muy madura disminuir la cantidad de azúcar El frío disminuye el grado de dulzura Se pueden utilizar también dulcificantes en lugar del azúcar En este caso añadir el dulcificante al compuesto y mezclar hasta que se disuelve completamente Si se desea hacer la r...

Page 30: ...o refrigerante esperar a que alcance la temperatura ambiente lavar el interior del cilindro con un paño húmedo y secarlo cuidadosamente No sumergir el recipiente en el agua Quitar el agitador del cuerpo motor lavarlo y secarlo cuidadosamente Lavar la tapa y secarla cuidadosamente Todas las partes deben ser lavadas a mano con agua tibia No lavar ninguna parte en lavavajillas No utilizar sustancias ...

Page 31: ...na Batir el huevo con el azúcar añadir las avellanas molidas muy finas y los demás ingredientes mezclar y verter el compuesto en el cilindro HELADO DE CAFÉ INGREDIENTES 165 g de azúcar 250 ml de leche 250 ml de nata 2 yemas de huevo 1 cucharadita de cacao amargo 1 cucharada decafésoluble sobredevainillina Batir las yemas con el azúcar hasta obtener un compuesto claro y esponjoso Calentar la leche ...

Page 32: ...ntes de parar la heladera HELADO DE GALLETAS IngredientES 250 ml di latte 200 250 ml de leche 200 ml de nata para batir 50 g de azúcar refinado 50 g de azúcar moreno 50 g de avellanas 25 g de copos de avena 20 g de gotas de chocolate fondant 5 20 g de cacao amargo según el color deseado para el helado más o menos oscuro 2 3 galletas troceadas Convertir en polvo los copos de avena y las avellanas d...

Page 33: ...imón filtrado cáscara rallada de dos limones 1 clara de huevo Verter el zumo de limón en el jarabe preparado con agua y azúcar y añadir la clara batida a punto de nieve y la cáscara rallada Mezclar y verter el compuesto en el cilindro completamente enfriado Lange Distribution S r l se reserva el derecho de aportar modificaciones estéticas y o técnicas sin aviso previo para mejorar sus productos Te...

Page 34: ...érifier que sa tension de fonctionnement correspond à celle de l habitation En cas de doute il est nécessaire de s adresser à un technicien qualifié Il est déconseillé d utiliser des adaptateurs des prises multiples et des rallonges En cas de nécessité n utiliser que des dispositifs homologués et conformes aux normes de sécurité en vigueur après avoir contrôlé leur compatibilité avec la puissance ...

Page 35: ...es Au terme de son cycle de vie rendre l appareil inutilisable en coupant le câble d alimentation après l avoir débranché Pour son écoulement respecter les normes en vigueur dans le lieu de résidence LANGE DISTRIBUTION ne pourra être tenue responsable d éventuels dommages à des personnes animaux ou choses causés par une installation erronée ou dérivant d un usage impropre incorrect ou irresponsabl...

Page 36: ...amment de place tout autour Le temps nécessaire au refroidissement du bac dépend du contenu du freezer du réglage de la température du type du freezer même Le temps de refroidissement ne devra pas être inférieur à 8 heures Mais ce délai se réduit considérablement si le bac de réfrigération est replacé dans le congélateur tout de suite après l usage après avoir été rincé et essuyé naturellement Il ...

Page 37: ...rois internes du bac de réfrigération Français MODE D EMPLOI Nous vous prions de respecter les indications suivantes qui vous permettront d obtenir les meilleurs résultats et d assurer le bon fonctionnement de votre appareil Allumer la machine à glace et verser les ingrédients lentement par le couvercle Il est recommandé de brancher l appareil avant d y introduire les ingrédients pour éviter qu il...

Page 38: ... pendant quelques minutes après avoir enlevé l agitateur et replacé le couvercle CONSERVATION DE LA GLACE La glace se conserve pendant quelques heures dans le bac 4 sans fondre pour des délais plus longs il est nécessaire de la mettre dans un récipient à fermeture hermétique pour congélateur En employant des ustensiles non métalliques sortir la glace du bac de réfrigération et la mettre dans un ré...

Page 39: ... du degré de maturation et de douceur des fruits et du jus utilisé Goûter les fruits avant de les rajouter S ils sont trop acides ajouter du sucre s ils sont trop mûrs réduire la quantité de sucre Rappelez vous que le froid diminue le degré de douceur A la place du sucre il est possible d utiliser de l édulcorant à rajouter à la préparation en remuant jusqu à ce qu il fonde complètement Si l on dé...

Page 40: ...ttendre qu il ait atteint la température ambiante Laver l intérieur du bac avec un chiffon humide et l essuyer soigneusement Ne pas plonger le bac dans l eau Séparer l agitateur du bloc moteur le laver et l essuyer soigneusement Laver le couvercle et l essuyer soigneusement Toutes les parties doivent être lavées à la main dans l eau tiède Ne laver aucune partie en lave vaisselle Ne pas utiliser de...

Page 41: ...uble un demi sachet de vanilline Battre les jaunes d œuf avec le sucre jusqu à ce qu ils soient bien clairs et mousseux Faire fondre le lait et le café soluble dans le lait réchauffé à part Unir tous les ingrédients mélanger avec soin laisser refroidir et verser la préparation dans le bac GLACE A LA REGLISSE INGREDIENTS 125 g de sucre 250 ml de lait 250 ml de crème 40 g de réglisse en bâtons Faire...

Page 42: ...es de chocolat fondant 5 20 g de cacao amer 2 3 biscuits en morceaux GLACE A L ANANAS INGREDIENTS 35 g de sucre 250 ml de crème 350 de pulpe d ananas un demi sachet de vanilline Bien mélanger la pulpe d ananas avec le sucre la crème et la vanilline et verser le tout dans le bac GLACE AU YAOURT ET AUX FRUITS INGREDIENTS 35 g de sucre 200 ml de lait 200 ml de yaourt 170 g de fruits au choix jus d un...

Page 43: ...NTS 200 g de sucre 400 ml d eau 3 citrons une pincée de vanilline Presser les citrons et rajouter au jus obtenu le sucre l eau et la vanilline Mélanger avec soin et verser la préparation dans le bac GRANITE DE CEDRAT INGREDIENTS 120 g de sucre 325 ml d eau 200 g de sirop de cédrat jus d un citron Faire fondre le sucre dans l eau et rajouter le sirop de cédrat et le jus de citron Mélanger avec soin...

Page 44: ...cker in die Steckdose stecken bitte überprüfen ob die Betriebsspannung des Geräts dem in Ihrem Hause entspricht Im Zweifelsfall konsultieren Sie einen Elektriker Wir empfehlen keine Adaptern Mehrfachsteckdosen und Verlänge rungskabel zu verwendenl Sollte dies nötig sein dürfen nur zugelassene Elektro Artikel in Übereinstimmung mit geltenden Sicherheitsnormen Verwendung finden Im Zweifelsfall konsu...

Page 45: ... Danach könne Sie das Gerät entsprechend der Vorschriften entsorgen LANGE DISTRIBUTION kann nicht haftbar gemacht werden für jene Schäden an Per sonen Tieren oder Sachen die durch unsachgemäße Installation durch Missbrauch oder falsche Bedienung verursacht wurden Erste Schritte Bitte lesen Sie diese Anleitung um sich mit alle Teile der neuen Eisma schine vertraut zu machen Bevor Sie das Gerät erst...

Page 46: ...nden Die benötigte Zeit um den Eisbehälter auf die richtige Temperatur zu bringen hängt vom Inhalt der Gefriertruhe der Temperatur und der Art des Gefrierschranks ab Die Abkühlzeit beträgt in keinem Fall weniger als 8 Stunden Wenn Sie den Eisbehälter generell im Kühlfach aufbewahren ist er jedes Mal sofort einsatzbereit Der Eisbehälter ist bereit wenn sich beim Schütteln das Kühlmittel im Inneren ...

Page 47: ...beachten Sie die folgenden Richtlinien die Ihnen helfen die besten Ergebnisse zu erzielen und um das ordnungsgemäße Funktionieren Ihres Geräts zu sichern Messen Sie die Eiszutaten ab und gießen Sie diese langsam durch Öffnung im Deckel Es empfiehlt sich die Zutaten direkt aus dem Kühlschrank zu verwenden Es wird empfohlen das Gerät bevor Sie die Zutaten einfüllen anzuschalten da die Bewebung des M...

Page 48: ...e die Masse bis zu dieser Zeit nicht die gewünschte Konsistenz erreicht haben ist es sinnlos Überprüfen Sie Ihr Eisrezept Entfernen Sie den Mixflügel aus dem Eis und decken es ab die Eiskonservierung Das Eis kann für ein paar Stunden in dem Behälter bleiben 4 ohne zu schmelzen für einen längeren Zeitraum sollte ein anderer luftdicht ver schließbarer Behälter gewählt werden Bewahren Sie das Eis nic...

Page 49: ...mack des Sorbets hängt sehr stark vom Grad der Reifung und Süße der Früchte und des verwendeten Safts ab Probieren Sie die Früchte vor der Zugabe zum Rezept Wenn Sie zu sauersind fügen Sie Zucker hinzu wenn Sie sehr reif sind verringern Sie die Menge des Zuckers Bitte beachten Sie dass die Kälte der Grad der Süße reduziert Anstelle von Zucker können Sie auch flüssigen Süßstoff verwenden Wenn Sie e...

Page 50: ...eratur erreicht haben Wischen Sie die Innenseite des Behälters mit einem feuchten Tuch aus und lassen ihn dann trocknen Tauchen Sie den Behälter nicht Wasser Entfernen Sie die Mischflügel vom Motor waschen und trocknen diesen mit Sorgfalt Reinigen Sie den Deckel und trocken ihn sorgfältig ab Alle Teile sollten von Hand mit lauwarmem Wasser gewaschen werden Nicht in der Spülmaschine reinigen Verwen...

Page 51: ...Das Eigelb wird mit dem Zucker erschei nen schaumig rühren Lösen Sie den Kakao und Instant Kaffee in Milch erhitzt getrennt Alle Zutaten gut mischen abkühlen lassen und gießen Sie das Gemisch in den Warenkorb legen LATRIZ EIS ZUTATEN 125gr Zucker 250 ml Milch 40 gr Lakritz Stick In einem Wasserbad schmelzen die Lakritze in kleine Stücke mit Milch und Zucker Abkühlen lassen Das Gemisch wird filtrie...

Page 52: ...ERKAKAO 2 3 KEKSE ZERBROECKELT ANANAS EIS ZUTATEN 35 GR ZUCKER 250 ML SAHNE 350 GR ANANAS PAECKCHEN VANILLIN Fügen Sie den Zucker Sahne und Vanille zu Zellstoff ANANAS Gut mischen und gießen Sie die Mischung in den Warenkorb legen YOGURT UND FRUCHT EIS ZUTATEN 35 GR ZUCKER 200 ML MILCH 170 GR FRUCHT ZITRONENSAFT Mixen Sie die Früchte und Zucker und Zitronensaft Geben Sie Milch und Yo gurt Mischen ...

Page 53: ...nstigen das Recycling von Materialien aus denen das Gerät besteht Die rechtswidrige Entsorgung des Produktes veranlässt die Verwendung der geltenden Verwaltungs sanktionen BANANE EIS ZUTATEN 125 GR ZUCKER 125 ML MILCH 125 ML SAHNE 250 GR BANANE PAECKCHEN VA NILLIN ZITRONENSAFT Mixen Sie die Banane und Zitronensaft da mit Giessen Sie Milch Sahne und Vanillin MischenSieund schüttenSieinWarenkorb ZIT...

Page 54: ... de stekker in het stopcontact steekt controleert u of de bedrijfsspanning van het apparaat overeenkomt met de spanning van de eigen woning In geval van twijfel wendt u zich tot vakmensen Het wordt afgeraden verloopstekkers meerwegstekkers en verlengsnoeren te gebruiken Indien nodig gebruikt u uitsluitend goedgekeurde middelen die aan de geldende veiligheidsvoorschriften voldoen en controleert u o...

Page 55: ...ing van het apparaat schakelt u het uit en maakt u het niet open Voor de eventuele reparatie wendt u zich tot een door LANGE DISTRIBUTION erkende servicedienst en vraagt u ze originele reserveonderdelen te gebruiken Aan het einde van de levenscyclus maakt u het apparaat onbruikbaar door de stroomkabel door te snijden na de stekker uit het stopcontact te hebben gehaald Om het weg te doen houdt u zi...

Page 56: ... rondom is De tijd die nodig is om de koelkom te koelen is afhankelijk van de inhoud van de diepvriezer van de temperatuurinstelling en van het type diepvriezer zelf De koeltijd mag niet korter zijn dan 8 uur Deze tijd wordt echter opmerkelijk minder als de koelkom meteen na het gebruik in de diepvriezer wordt gezet natuurlijk nadat hij is afgewassen en afgedroogd De koelkom kan ook voortdurend in...

Page 57: ... Nederlands GEBRUIK We verzoeken u de volgende aanwijzingen in acht te nemen omdat u hierdoor de beste resultaten kunt behalen en de goede werking van uw apparaat beschermt Schakel de ijsmachine in en schenk de ingrediënten er langzaam door de opening in het deksel in Het wordt aanbevolen de ijsmachine in te schakelen voordat u de ingrediënten erin doet om te voorkomen dat ze bevriezen als ze in a...

Page 58: ...d wordt het dikker als het nog enkele minuten in de kom gelaten wordt nadat het roerblad is verwijderd en het deksel er weer op is gedaan HET IJS BEWAREN Het ijs kan in de kom 4 enkele uren worden bewaard zonder dat het smelt Wilt u het langer bewaren dan kunt u het ijs het beste in een diepvriesbakje met hermetische sluiting doen Haal het ijs met niet metalen keukengerei uit de koelkom en doe het...

Page 59: ... gebruikte sap Proef het fruit voordat u het aan het recept toevoegt Als het te zuur is doet u er suiker bij Is het erg rijp dan vermindert u de hoeveelheid suiker Denk eraan dat de kou de mate van zoetheid vermindert Ter vervanging van de suiker kunt u ook zoetstof gebruiken door het aan het preparaat toe te voegen en het te mengen tot het helemaal is opgelost Als u een zoeter product wenst wordt...

Page 60: ...peratuur is Reinig de binnenkant van de koelkom met een vochtig doekje en droog hem zorgvuldig af Dompel de koelkom niet in water Was het deksel af en droog het zorgvuldig af Verwijder het roerblad van de motorbehuizing was het af en droog het zorgvuldig af Alle delen moeten met de hand met lauw water worden afgewassen Was geen enkel deel in de vaatwasmachine geen chemische of schuurmiddelen gebru...

Page 61: ...elepeltje bittere cacao 1 theelepeltje oploskoffie zakje vanilline Klop de eierdooiers met de suiker tot ze lichtgekleurd en schuimig zijn Los de cacao en de oploskoffie in de apart verwarmde melk op Alle ingrediënten toe voegen zorgvuldig mengen het preparaat laten afkoelen en in de koelkom schenken DROPIJS INGREDIËNTEN 125 g suiker 250 ml melk 250 ml slagroom 40 g stukjes drop Laat de stukjes dr...

Page 62: ...cao 2 3 koekjes verbrokkeld ANANASIJS INGREDIËNTEN 35 g suiker 250 ml slagroom 350 g ananasvruchtvlees zakje vanilline Voeg de suiker de slagroom en de vanilline aan het ananasvruchtvlees toe Zorgvuldig mengen en het mengsel in de koelkom schenken YOGHURTIJS MET FRUIT INGREDIËNTEN 35 g suiker 200 ml melk 200 ml yoghurt 170 g fruit naar keuze sap van een citroen Pureer het fruit tot moes en voeg de...

Page 63: ...rappelsiroop en het citroensap toe Zorgvuldig mengen en het mengsel in de koelkom schenken Lange Distribution S r l houdt zich het recht voor zonder voorafgaande kennisgeving esthetische en of technische wijzigingen aan te brengen teneinde de producten te verbeteren Termozeta is an international trademark Copyright 1995 All rights reserved Lange Distribution S r l Via Treviso 35 20127 Milano Italy...

Page 64: ...www termozeta com ...

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