Samsung NV75R3143BS User & Installation Manual Download

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Built-in Oven

User & Installation manual

NV75R3143BS

NV75R3143BS_EU_DG68-00618R-00_EN.indd 1

2019-04-18 PM 3:27:32

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Page 1: ...Built in Oven User Installation manual NV75R3143BS NV75R3143BS_EU_DG68 00618R 00_EN indd 1 2019 04 18 PM 3 27 32 ...

Page 2: ...inet mount 8 Before you start 10 Initial settings 10 New oven smell 10 Soft Closing Door Gentle Safe and Silent 10 Accessories 10 Operations 11 Control panel 11 Fast preheat 12 Cooking time 12 Cooking modes 13 To stop cooking 14 Convenience 14 Cooking smart 15 Manual cooking 15 Test Dishes 18 Maintenance 19 Cleaning 19 Replacement 22 Troubleshooting 23 Checkpoints 23 Information codes 25 Technical...

Page 3: ...after installation The disconnection may be achieved by having the plug accessible or by incorporating a switch in the fixed wiring in accordance with the wiring rules If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard Using this manual Thank you for choosing SAMSUNG Built In Oven This User Manual contai...

Page 4: ...nction excess spillage must be removed before cleaning and all utensils should not be left in the oven during steam cleaning or self cleaning The cleaning function depends on the model If this appliance has cleaning function during cleaning conditions the surfaces may get hotter than usual and children should be kept away The cleaning function depends on the model Only use the temperature probe re...

Page 5: ... to cool Never store flammable materials in the oven The oven surfaces become hot when the appliance is operated at a high temperature for an extended period of time When cooking take care when opening the oven door as hot air and steam can escape rapidly When cooking dishes that contain alcohol the alcohol may evaporate due to the high temperatures and the Vapour can catch fire if it comes into c...

Page 6: ...pplier and check the terms and conditions of the purchase contract This product and its electronic accessories should not be mixed with other commercial wastes for disposal For information on Samsung s environmental commitments and product specific regulatory obligations e g REACH WEEE Batteries visit samsung com uk aboutsamsung samsungelectronics corporatecitizenship data_corner html Auto energy ...

Page 7: ...he screws on the cord clamp Then connect the power lines to the relevant connection terminals The terminal is designed for earthgrounding First connect the yellow and green lines earthgrounding which must be longer than the others If you use a plug type socket the plug must remain accessible after the oven is installed Samsung is not responsible for accidents caused by missing or faulty earthgroun...

Page 8: ...oven under a cooktop follow the cooktop s installation instructions Required Dimensions for Installation D E C B A L K J I F H G Oven mm A 560 G Max 506 B 175 H Max 494 C 370 I 21 D Max 50 J 549 E 595 K 572 F 595 L 550 D C B A E Built in cabinet mm A Min 550 B Min 560 C Min 50 D Min 590 Max 600 E Min 460 x Min 50 NOTE The built in cabinet must have vents E to ventilate heat and circulate the air D...

Page 9: ...ter installation is complete remove the protective film tape and other packing material and take out the provided accessories from inside the oven To remove the oven from the cabinet first disconnect power to the oven and remove 2 screws on both sides of the oven WARNING The oven requires ventilation for normal operation Do not block the vents under any circumstance NOTE The actual appearance of t...

Page 10: ...ake caution in removing cookware and or accessories out of the oven Hot meals or accessories can cause burns The accessories may be deformed while they are gaining heat Once they have cooled down they will recover their original appearance and performance Before you start Initial settings When you power on the oven for the first time the default time of 12 00 appears on the display where the hour ...

Page 11: ...telescopic rail plate to insert the tray as follows 1 Stretch the rail plate out from the oven 2 Put the tray on the rail plate and slide the rail plate into the oven 3 Close the oven door NOTE Availability of accessories with an asterisk depends on the oven model Operations Control panel The front panel comes in a wide range of materials and colours For improved quality the actual appearance of t...

Page 12: ...ctor to select 2 Turn the value dial to set a desired temperature within the temperature range The oven starts preheating until the internal temperature reaches the target temperature When complete make sure to switch back to the selected mode NOTE Preheating is not necessary for Grill mode Cooking time 1 Press 2 Use the buttons to set the cooking time and then press You can set the time to a max ...

Page 13: ...rill Level 2 The large area grill emits heat Use this mode for browning the tops of food for example meat lasagne or gratin Cooking modes It is recommended to insert food in the oven after preheating is complete This will help obtain best result 1 Turn the mode selector to choose a cooking mode 01 02 01 Grill mode 02 Cooking modes except for Grill 2 Turn the value dial to set a desired temperature...

Page 14: ...s when you select the oven light Child lock To prevent accidents Child lock disables all controls Child lock is available only in Off or Oven light mode Hold down the and buttons simultaneously for 3 seconds to activate or hold down for 3 seconds again to deactivate the lock on the control panel NOTE When Child lock is activated L apears on the display Timer Timer helps you check the time or opera...

Page 15: ...cooking oily foods it is recommended to put a tray under the Wire rack to collect oil residue If you are provided with the Wire rack insert you can use it together with the tray If you are provided with the Universal tray or Extra deep tray or both it is better to use whichever is deeper for cooking oily foods Baking We recommend to preheat the oven for best results Food Accessory Level Type of he...

Page 16: ...niversal tray 3 1 160 180 100 120 Leg of lamb on the bone 1 kg Wire rack Universal tray 3 1 170 180 100 120 Food Accessory Level Type of heating Temp C Time min Poultry Chicken Duck Turkey Chicken Whole 1 2 kg Wire rack Universal tray to catch drippings 3 1 205 80 100 Chicken pieces Wire rack Universal tray 3 1 200 220 25 35 Duck breast Wire rack Universal tray 3 1 180 200 20 30 Small turkey Whole...

Page 17: ...e Grill function Food Accessory Level Type of heating Temp Time min Bread Toast Wire rack 5 3 2 4 Cheese toast Universal tray 4 1 4 8 Beef Steak Wire rack Universal tray 4 1 3 15 20 Burgers Wire rack Universal tray 4 1 3 15 20 Pork Pork chops Wire rack Universal tray 4 1 3 20 25 Sausages Wire rack Universal tray 4 1 3 10 15 Poultry Chicken breast Wire rack Universal tray 4 1 3 30 35 Chicken drumst...

Page 18: ...tions for baking refer to a preheated oven Do not use the fast preheat function Always put trays the slanted side to the door front Type of food Accessory Level Type of heating Temp C Time min Small cakes Universal tray 3 165 25 30 3 165 25 30 1 4 155 35 40 Shortbread Universal tray 1 4 140 32 37 Fatless sponge cake Wire rack Spring form cake tin Dark coated ø 26 cm 2 160 35 40 2 160 35 40 1 4 155...

Page 19: ... tea towel To remove stubborn impurities soak the used accessories in warm soapy water for about 30 minutes before washing Catalytic enamel surface applicable models only The removable parts are coated with dark grey catalytic enamel They can be soiled with oil and fat spattered by the circulating air during convection heating However these impurities burn off at oven temperatures of 200 C or abov...

Page 20: ... from the door 02 4 Remove the second sheet from the door in the arrow direction 5 Clean the glass with soapy water and a clean cloth 01 02 03 01 Support clip 1 02 Support clip 2 03 Support clip 3 6 When done reinsert the sheets as follows Insert sheet 2 between support clip 1 and 2 and sheet 1 into support clip 3 in this order 7 Check if the glass rubbers fit into and secure the glass sheet prope...

Page 21: ...emovable part Do not force the grill heater down 01 01 Approx 12 2 Clean the ceiling of the oven with soapy water and a clean cloth 3 When done put the grill heater back and turn the circular nut clockwise Side runners applicable models only 1 Press the top line of the left side runner and lower by approximately 45 2 Pull and remove the bottom line of the left side runner 3 Remove the right side r...

Page 22: ...ing tampered with fingerprints or sweat resulting in a shortened lifecycle Telescopic rails applicable models only 1 On the left Side runner gently press the upper side of the rail to remove in the arrow direction 2 Repeat the above step on the right Side runner to remove the right rail 3 Clean the left and right Telescopic rails with soapy water and a cloth 01 02 01 Front 02 Rear 4 When cleaning ...

Page 23: ...to the oven If there is no power supplied Check whether there is power supplied Problem Cause Action The oven exterior is too hot during operation If the oven is installed in a place without good ventilation Keep the gaps specified in the product installation guide The door cannot be opened properly If there is food residue stuck between the door and product interior Clean the oven well and then o...

Page 24: ...ring operation During initial operation Smoke may come from the heater when you first use the oven This is not a malfunction and if you run the oven 2 3 times it should stop happening If there is food on the heater Let the oven cool sufficiently and remove the food from the heater There is a burning or plastic smell when using the oven If using plastic or other containers that are not heat resista...

Page 25: ...them Turn off the oven and try again If the problem continues contact a local Samsung service centre S 01 Safety shutoff Oven has continued operating at a set temperature for an extended time Under 105 C 16 hours From 105 C to 240 C 8 hours From 245 C to Max 4 hours This is not a system failure Turn off the oven and remove food Then try again normally Technical specifications SAMSUNG strives to im...

Page 26: ...identification NV75R3143BS Energy Efficiency Index per cavity EEI cavity 95 4 Energy Efficiency Class per cavity A Energy consumption electricity required to heat a standardised load in a cavity of an electric heated oven during a cycle in conventional mode per cavity electric final energy EC electric cavity 0 99 kWh cycle Energy consumption required to heat a standardised load in a cavity of an e...

Page 27: ...Memo NV75R3143BS_EU_DG68 00618R 00_EN indd 27 2019 04 18 PM 3 27 42 ...

Page 28: ...ree www samsung com gr support GREECE 80111 SAMSUNG 80111 726 7864 only from land line 30 210 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 www samsung com be_fr support NETHERLANDS 088 90 90 100 www samsung com nl support NORWAY 21629099 www samsung com no support PORTUGAL 808 207 267 www samsung com pt support SPAIN 91 175 00 15 www samsung com es support SWEDEN 0771 726 786 www samsung...

Page 29: ...Einbaubackofen Benutzer und Installationshandbuch NV75R3143BS NV75R3143BS_EU_DG68 00618R 00_DE indd 1 2019 04 18 PM 3 27 55 ...

Page 30: ...nschrank 8 Vor der ersten Verwendung 10 Anfangseinstellungen 10 Gerüche in Neugeräten 10 Gerätetür mit Softeinzug sanft sicher und leise 10 Zubehör 10 Bedienung 11 Bedienfeld 11 Schnelles Vorheizen 12 Garzeit 12 Betriebsarten 13 Unterbrechen des Garvorgangs 14 Fertiggerichte 14 Verwendung 15 Manuelles Garen 15 Testgerichte 18 Pflege 19 Reinigen 19 Ersetzen von Teilen 22 Fehlerbehebung 23 Problembe...

Page 31: ...n Dies kann erreicht werden indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein den Anschlussvorschriften entsprechender Schalter eingebaut wird Falls das Netzkabel beschädigt ist muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft ausgetauscht werden um Gefährdungen auszuschließen Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung Viele...

Page 32: ...n Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor Verwendung der Dampf oder Selbstreinigung aus dem Gerät entfernen Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt können die Oberflächen während der Reinigung heißer als üblich werden Kinder müssen deshalb ferngehalten werden Die Reinigun...

Page 33: ...rursachen können Berühren Sie die Heizelemente oder Innenflächen des Geräts keinesfalls ohne sie vorher ausreichend abkühlen zu lassen Lagern Sie kein entflammbares Material im Gerät Die Oberflächen des Geräts werden heiß wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird Passen Sie auf wenn Sie die Gerätetür im Betrieb öffnen da heiße Luft und Dampf schnell aus dem Gerät austreten kö...

Page 34: ...rkaufsvertrags vor Dieses Produkt und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit anderem Gewerbemüll entsorgt werden Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu produktspezifischen Auflagen wie z B REACH WEEE Batterien finden Sie unter samsung com uk aboutsamsung samsungelectronics corporatecitizenship data_corner html Automatische Energiesparfunktion Wenn währ...

Page 35: ...mme Schließen Sie dann die einzelnen Leiter an die entsprechenden Anschlussklemmen an Die Anschlussklemme ist für den Erdungsleiter vorgesehen Schließen Sie zuerst den gelbgrünen Leiter Erdungsleiter an Dieser sollte länger sein als die anderen Leiter Wenn Sie eine Schuko Steckdose verwenden muss diese auch nach Installation des Geräts zugänglich bleiben Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle...

Page 36: ... 50 mm frei Wenn Sie das Gerät unter einem Kochfeld installieren befolgen Sie die Einbauanweisungen für das Kochfeld Erforderliche Abmessungen für den Einbau D E C B A L K J I F H G Gerät mm A 560 G max 506 B 175 H max 494 C 370 I 21 D max 50 J 545 E 595 K 572 F 595 L 550 D C B A E Einbauschrank mm A min 550 B min 560 C min 50 D min 590 max 600 E min 460 x min 50 HINWEIS Der Einbauschrank muss übe...

Page 37: ... Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial und nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten trennen Sie zunächst die Stromversorgung und entfernen Sie dann die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Geräts WARNUNG Eine ausreichende Belüftung ist die Voraussetzung für die ordnungsge...

Page 38: ...us dem Gerät ist äußerste Vorsicht geboten Heiße Speisen oder Zubehörteile können Verbrennungen verursachen Die Zubehörteile können sich unter Hitze verformen Wenn sie abkühlen nehmen sie ihre ursprüngliche Form wieder ein Ihre Leistung oder Funktionsweise wird dadurch nicht beeinträchtigt Vor der ersten Verwendung Anfangseinstellungen Wenn Sie das Gerät erstmalig einschalten wird als Zeit der Sta...

Page 39: ... auf den Auflageflächen der ausziehbaren Schienen in den Garraum schieben 1 Ziehen Sie die ausziehbaren Schienen vollständig nach vorne 2 Legen Sie das Blech auf die Auflageflächen der Schienen und schieben Sie es in den Garraum 3 Schließen Sie die Gerätetür HINWEIS Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle erhältlich Bedienung Bedienfeld Die Front des Gerät...

Page 40: ...e Temperatur innerhalb des verfügbaren Temperaturbereichs aus Das Gerät beginnt mit dem Vorheizen und erhitzt den Garraum auf die eingestellte Zieltemperatur Achten Sie anschließend darauf dass der Betrieb mit der zuvor ausgewählten Einstellung fortgesetzt wird HINWEIS Bei Verwendung des Grills muss der Garraum nicht vorgeheizt werden Garzeit 1 Drücken Sie die Taste 2 Stellen Sie durch Drücken der...

Page 41: ...e wird durch den Großflächengrill erzeugt Diese Betriebsart eignet sich um Speisen auf der Oberseite zu bräunen z B Fleisch Lasagne oder Gratin Betriebsarten Es wird empfohlen erst nach Abschluss des Vorheizens mit dem eigentlichen Garvorgang zu beginnen So erzielen Sie die besten Garergebnisse 1 Wählen Sie mit dem Moduswähler eine Betriebsart aus 01 02 01 Grillen 02 Betriebsarten außer Grill 2 Wä...

Page 42: ...g aktivieren und somit alle Bedienelemente sperren Die Kindersicherung ist nur verfügbar wenn das Gerät ausgeschaltet ist oder nur die Garraumbeleuchtung angeschaltet ist Halten Sie die Tasten und gleichzeitig 3 Sekunden lang gedrückt um die Kindersicherung zu aktivieren und halten Sie sie erneut 3 Sekunden lang gedrückt um das Bedienfeld wieder freizugeben HINWEIS Wenn die Kindersicherung aktivie...

Page 43: ...ind untereinander austauschbar Wenn Sie ölige fettige Speisen zubereiten empfiehlt es sich ein Backblech unter dem Gitterrost einzusetzen um herabtropfendes Fett aufzufangen Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Gitterrosteinsatz enthalten ist können Sie diesen zusammen mit dem Blech verwenden Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Universalblech ein extra tiefes Blech oder beides enthalten ist emp...

Page 44: ...en 1 kg Gitterrost Universalblech 3 1 160 180 100 120 Lammkeule 1 kg Gitterrost Universalblech 3 1 170 180 100 120 Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur C Zeit in Min Geflügel Huhn Ente Truthahn Brathähnchen 1 2 kg Gitterrost Universalblech zum Auffangen von Fett und Flüssigkeit 3 1 205 80 100 Hähnchenteile Gitterrost Universalblech 3 1 200 220 25 35 Entenbrust Gitterrost Universalbl...

Page 45: ...n lang mit dem Großflächengrill vor Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur Zeit in Min Brot Toast Gitterrost 5 3 2 4 Käsetoast Universalblech 4 1 4 8 Rind Steak Gitterrost Universalblech 4 1 3 15 20 Burger Gitterrost Universalblech 4 1 3 15 20 Schwein Schweinekoteletts Gitterrost Universalblech 4 1 3 20 25 Bratwurst Gitterrost Universalblech 4 1 3 10 15 Geflügel Hähnchenbrust Gitterro...

Page 46: ...aus Verwenden Sie nicht die Funktion Schnelles Vorheizen Schieben Sie die Bleche immer so ein dass die schräge Seite zur Gerätetür weist Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur C Zeit in Min Kleine Kuchen Universalblech 3 165 25 30 3 165 25 30 1 4 155 35 40 Mürbeteiggebäck Universalblech 1 4 140 32 37 Wasserbiskuit Gitterrost Springform Dunkel beschichtet ø 26 cm 2 160 35 40 2 160 35 4...

Page 47: ... Sie sie mit einem Küchenhandtuch ab Weichen Sie Zubehörteile mit hartnäckigen Verschmutzungen etwa 30 Minuten in warmem Seifenwasser ein bevor Sie sie waschen Katalytische Emailleoberfläche nur bestimmte Modelle Die entnehmbaren Teile sind mit einer dunkelgrauen katalytischen Emaillebeschichtung versehen Diese kann beim Garen im Heißluftbetrieb durch die zirkulierende Luft mit Öl und Fett verschm...

Page 48: ...r Gerätetür 5 Reinigen Sie die Glasscheiben mit Seifenwasser und einem sauberen Tuch 01 02 03 01 Halteclip 1 02 Halteclip 2 03 Halteclip 3 6 Setzen Sie die Glasscheiben nach der Reinigung folgendermaßen wieder ein Setzten Sie Glasscheibe 2 zwischen Halteclip 1 und 2 und Glasscheibe 1 in Halteclip 3 ein Achten Sie auf die richtige Reihenfolge 7 Achten Sie darauf dass die Führungsgummis richtig eing...

Page 49: ...en Drücken Sie das Heizelement für den Grill nicht mit Gewalt nach unten 01 01 Etwa 12º 2 Reinigen Sie die Garraumdecke mit Seifenwasser und einem sauberen Tuch 3 Klappen Sie das Heizelement anschließend wieder nach oben und schrauben Sie die Mutter im Uhrzeigersinn fest Seitengitter nur bestimmte Modelle 1 Drücken Sie mittig auf den oberen Bereich des linken Seitengitters und kippen Sie es um etw...

Page 50: ...alls wird die Lampe durch Fingerabdrücke oder Schweiß verschmutzt wodurch sich die Lebensdauer verkürzt Ausziehbare Schienen nur bestimmte Modelle 1 Drücken Sie am linken Seitengitter vorsichtig oben auf die ausziehbare Schiene und ziehen Sie sie in Pfeilrichtung ab 2 Wiederholen Sie den obigen Schritt für die ausziehbare Schiene am rechten Seitengitter 3 Reinigen Sie beide ausziehbaren Schienen m...

Page 51: ...de ein Sind mehrere Geräte an dieselbe Steckdose angeschlossen Schließen Sie das Gerät an eine eigene Steckdose an Problem Ursache Abhilfemaßnahme Das Gerät wird nicht mit Strom versorgt Wurde die Stromversorgung unterbrochen Überprüfen Sie ob der Netzstecker in die Steckdose eingesteckt ist Die Außenflächen des Geräts werden im Betrieb übermäßig heiß Wurde das Gerät an einem Ort ohne ausreichende...

Page 52: ...Sicherungen bzw setzen Sie den Leistungsschutzschalter zurück Wenn dies wiederholt passiert rufen Sie einen Elektriker Im Betrieb tritt Rauch aus dem Gerät aus Wird das Gerät zum ersten Mal verwendet Bei erstmaliger Verwendung kann am Heizelement Rauch entstehen Dies ist keine Fehlfunktion und das Problem sollte nach der 2 oder 3 Verwendung nicht mehr auftreten Befinden Sie Speisereste am Heizelem...

Page 53: ... auf den Tasten kein Wasser zurückbleibt Schalten Sie das Gerät aus und versuchen Sie es erneut Wenn das Problem weiterhin besteht wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung Kundendienstzentrum S 01 Sicherheitsabschaltung Die zulässige maximale Betriebsdauer für die eingestellte Temperatur wurde überschritten Bis 105 C 16 Stunden Von 105 C bis 240 C 8 Stunden Von 245 C bis Max 4 Stunden Dies is...

Page 54: ...mehr als ein Gericht zu Anhang Produktdatenblatt SAMSUNG SAMSUNG Modellkennung NV75R3143BS Energieeffizienzindex je Garraum EEIcavity 95 4 Energieeffizienzklasse je Garraum A Energieverbrauch Strom bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im konventionellen Modus je Garraum elektrische Endenergie ECelectric cavity 0 99 kWh Zyklus Energieverbra...

Page 55: ...Notizen NV75R3143BS_EU_DG68 00618R 00_DE indd 27 2019 04 18 PM 3 28 04 ...

Page 56: ...ndline toll free www samsung com gr support GREECE 80111 SAMSUNG 80111 726 7864 only from land line 30 210 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 www samsung com be_fr support NETHERLANDS 088 90 90 100 www samsung com nl support NORWAY 21629099 www samsung com no support PORTUGAL 808 207 267 www samsung com pt support SPAIN 91 175 00 15 www samsung com es support SWEDEN 0771 726 78...

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