Napoleon MIRAGE 605 Assembly And Operating Instructions Manual Download

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N415-0157 JAN28/08

NAPOLEON APPLIANCE CORPORATION.,

214 BAYVIEW DR., BARRIE, ONTARIO, CANADA L4N 4Y8 PHONE: (705)726-4278

FAX: (705)725-2564 EMAIL: [email protected] WEB SITE: www.napoleongrills.com

ASSEMBLY AND OPERATING INSTRUCTIONS

MIRAGE 605

OUTDOOR STAINLESS STEEL GAS GRILL

NOTICE TO INSTALLER:

LEAVE THESE INSTRUCTIONS

WITH THE GRILL OWNER FOR

FUTURE REFERENCE

DO NOT TRY TO LIGHT THIS APPLIANCE WITHOUT READING LIGHTING INSTRUCTIONS

SECTION OF THIS MANUAL

DANGER

IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your
gas supplier or your fire department

APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON

Serial No.

XXXXXX000000

MODEL NO.

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Page 1: ...ILL NOTICE TO INSTALLER LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE GRILL OWNER FOR FUTURE REFERENCE DO NOT TRY TO LIGHT THIS APPLIANCE WITHOUT READING LIGHTING INSTRUCTIONS SECTION OF THIS MANUAL DANGER IF YOU...

Page 2: ...ver by any of our representatives The gas grill must be installed by a licenced authorized service technician or contractor Installation must be done in accordance with the installation instructions i...

Page 3: ...ventilated area disconnected cylinders must not be stored in a building garage or other enclosed area Inspect the gas hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear it must b...

Page 4: ...he tank holder in bottom of shelf Position the cylinder so that the valve faces toward the front of the unit Attach regulator hose IMPORTANT Use only the pressure regulator and hose assembly provided...

Page 5: ...ASE 2 IF THE PILOT DOES NOT IGNITE THENIMMEDIATELY TURN THE CONTROL KNOB BACK TO THE OFF POSITION AND REPEAT STEP 1 SEVERAL TIMES 3 IF THE PILOTAND BURNER WILL NOT IGNITE WITHIN 5 SECONDS TURN THE CON...

Page 6: ...burners close lid and allow oven temperature to slowly finish cooking your food Caution Due to the intense heat the infrared burners provide food left unattended over burners will burn quickly Keep t...

Page 7: ...al gas burners heat the food in a different way The air surrounding the burner is heated by the combustion process and then rises up to the food being cooked This generates lower grill temperatures th...

Page 8: ...the flames will be lazy yellow and possibly produce soot If the burner is getting too much air the flames will be lifting erratically from the burner and may cause difficulties when lighting 1 To adju...

Page 9: ...burner most drippings and food particles that fall onto the burner surface are immediately incinerated However some debris and residue may remain To remove this residue after cooking turn the grill o...

Page 10: ...ys This is not a defect It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the gas grill Humming regulators will not be replaced Burners will not cro...

Page 11: ...eturned to the factory for inspection before providing replacement parts The parts must be shipped prepaid to the attention of the customer care department with the following information 1 Model and s...

Page 12: ...has been fully assembled and operates to your satisfaction 3 Assemble BBQ where it is to be used lay down cardboard or a towel to protect parts from being lost or damaged while assembling 4 Most stain...

Page 13: ...Installation Snap magnets into slots in front of bottom shelf 2 7 1 6 2 x N430 0002 MAGNET CATCH Attach 4 casters using 4 1 4 20 X 3 8 screws and 4 1 4 20 lock nuts for each caster Attach brackets und...

Page 14: ...all end cart panels ensuring slots in panel are to the top rest panel on bottom shelf and line up holes Fasten using 4 14 x 1 2 screws PROPANE ONLY 3 Insert propane tank ring into slots in bottom shel...

Page 15: ...ng 6 14 x 1 2 screws three on each side Rear Cart Panel Installation Rotate basket slightly to allow wire to enter the holes in the side panel Push through and upwards rotating to allow the bend in th...

Page 16: ...front cabinet support 2 X N570 0080 14 X 1 2 Front Cabinet Support Installation 7 Fasten top rail assembly to the front of side panels using 4 14 x 1 2 screws For ease of installation start all screws...

Page 17: ...ge the hose Ensure the regulator drops into the small opening between the tank heat shield and the right side of the cabinet Lift grill head and place on assembled cart lining up holes in top of side...

Page 18: ...e Shelf Installation 10 Assembling End Caps to Side Shelf Side Burner 10 x N570 0073 1 4 20 x 3 8 Peel protective coating from side shelf side burner Attach corresponding end cap as shown using 5 1 4...

Page 19: ...of base Do not tighten all the way Slide assembled side burner over screw heads and finish tightening Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip sup plied Attach wire from manifo...

Page 20: ...fascia up under sup port beam as shown resting bottom on bottom shelf Fasten with 4 14 x 1 2 screws 4 X N570 0080 14 X 1 2 14 Tank Inhibitor Rod Installation Insert one end of tank inhibitor rod into...

Page 21: ...Repeat for other side 3 8 16 X N570 0080 14 X 1 2 3 8 16 Side Enclosure Installation Insert 2 14 x 1 2 screws into holes in back of side cabinet panel as shown Do not tighten Slide enclosure over two...

Page 22: ...both top and bottom Snap remaining magnets into top and bottom of enclo sures 18 3 8 6 x N105 0011 DOOR BUSHING 4 x N430 0002 MAGNET CATCH BUSHING 8 x N120 0010 THREAD CAPS Attach the supplied thread...

Page 23: ...derside of front beam Once secure let rod slide down and through hole in bottom of door and into bushing in bottom shelf 3 8 19 Cabinet Door Installation Install door handle onto front of door using 2...

Page 24: ...bushing on the enclosure Once secure let rod slide down and through hole in bottom of door and into bushing 3 8 20 Side Enclosure Door Installation Install door handle onto front of door using 2 1 4 2...

Page 25: ...te Grid and Warming Rack Installation 3 X N305 0057 21 Insert sear plates into base positioning one over each tube burner with slots down to allow drippings to travel through 3 X N305 0060 1 X N520 00...

Page 26: ...grease tray holder into the two holes located in the center of the back panel Place the aluminum grease tray into the grease tray holder Drip Pan Installation 24 Slide drip pan into rear of base as sh...

Page 27: ...t CLIP HOSE TO SIDE PANEL USING HOSE RETAINER CLIP SUPPLIED PROPANE ONLY PROPER HOSE CONNECTION PROPANE ONLY IMPROPER HOSE CONNECTION The regulator hose must be attached so that no part of the hose to...

Page 28: ...PANEL THIS MUST BE PERFORMED BY A LICENSED GAS FITTER DO NOT USE PIPE DOPE OR TEFLON TAPE ON THIS CONNECTION CLIP HOSE TO SIDE PANEL USING HOSE RETAINER CLIP SUPPLIED 2 X 1xN105 0002 NATURAL GAS ONLY...

Page 29: ...er top of rear panel Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces or it may melt and leak causing a fire Do not route hose underneath drip pan NATURAL GAS ONLY IMPROPER HOSE CONNECTI...

Page 30: ...half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves 3 Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part re...

Page 31: ...80 14 x 1 2 screw x 22 N010 0528 stainless steel side shelf left x 23 N120 0008 LUXIDIO side shelf end cap left x 24 N500 0035K side burner plate x 25 N100 0037 side burner x 26 N335 0043 side burner...

Page 32: ...bracket infra red burner x 72 N010 0527N infra red rear burner n N010 0527P infra red rear burner p N455 0052 rear burner orifice 51 n N455 0051 rear burner orifice 1 15mm p N720 0053 rear burner sup...

Page 33: ...33 3 3...

Page 34: ...34 NOTES...

Page 35: ...______________________________________________________________________________ TEL _________________________________ FAX ______________________________ EMAIL __________________________________________...

Page 36: ...36...

Page 37: ...CESINSTRUCTIONS AU PROPRI TAIRE DU GRIL POUR CONSULTATION ULT RIEURE NE TENTEZ PAS D ALLUMER CET APPAREIL AVANT D AVOIR LU LA SECTION SUR LES INSTRUCTIONS D ALLUMAGE DE CE MANUEL DANGER SI VOUS D TECT...

Page 38: ...re prolong e ou tendue par aucun de nos repr sentants quelle qu en soit la raison Le gril gaz doit tre install par un installateur ou entrepreneur qualifi L installation doit tre faite conform ment au...

Page 39: ...d branch es ne doivent en aucun temps tre entrepos es l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Inspectez le boyau d alimentation en gaz avant chaque utilisation S il montre...

Page 40: ...l Attachez le boyau du r gulateur IMPORTANT Utilisez uniquement le r gulateur de pression et les boyaux fournis avec ce gril Les r gulateurs de pression et les boyaux de rechange doivent tre ceux reco...

Page 41: ...OU LE BR LEUR NE S ALLUMENT PASAPR S 5 SECONDES TOURNEZ LE BOUTON DE CONTR LE EN POSITION OFF ETATTENDEZ 5 MINUTES POUR QUE LE GAZ EN EXC S PUISSE SE DISSIPER ENSUITE R P TEZLES TAPES 1 ET 2 OUALLUME...

Page 42: ...3 Au choix continuez de cuire par dessus le br leur infrarouge high medium ou low en tournant souvent les aliments ou loignez les aliments du br leur infrarouge fermez le couvercle et laissez la temp...

Page 43: ...air entourant le br leur est r chauff par le processus de combustion et s l ve ensuite vers les aliments cuire Cette m thode g n re des temp ratures plus basses qui sont id ales pour les aliments plus...

Page 44: ...ir pour effectuer l ajustement du volet d air du br leur arri re 2 Desserrez la vis de verrouillage du volet d air et ouvrez ou fermez le volet d air selon le cas Les r glages normaux sont Br leur pri...

Page 45: ...pures les craquelures ou s il est fendu Si vous d couvrez un de ces sympt mes n utilisez pas votre gril gaz Faites remplacer la pi ce par votre d taillant de grils gaz Napol on ou par un installateur...

Page 46: ...tien Ouvrez l g rement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de r glage des volets d air Mauvais ajustement des volets d air Fermez l g rement les volets d air tout en vous conform...

Page 47: ...ventilation inad quate trop grande surface de cuisson recouverte par des plaques de cuisson ou des plateaux Ne recouvrez pas plus que 75 de la surface de cuisson avec des objets ou des accessoires Fer...

Page 48: ...od le et num ro de s rie de l appareil 2 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 3 Preuve d achat copie de la facture 4 Num ro d autorisation de retour fourni par le repr sentant du d...

Page 49: ...allage jusqu ce que le gril ait t compl tement assembl et qu il fonctionne votre satisfaction 3 Assemblez le gril l o il sera utilis et posez un carton ou une serviette afin d viter de perdre ou d end...

Page 50: ...e 4 contre crous de 1 4 20 pour chaque roulette Serrez fermement 1 Installation de l aimants Poussez l aimants dans la fente l avant de la tablette du bas jusqu ce que vous entendiez un d clic 2 7 1 6...

Page 51: ...du panneau sont situ es en haut Appuyez les panneaux contre la tablette du bas et alignez les trous Fixez en utilisant quatre 4 vis 14 x 1 2 PROPANE SEULEMENT 3 Ins rez l anneau de la bonbonne de pro...

Page 52: ...s Support sup rieur de la bonbonne de propane Fixez le support sup rieur de la bonbonne de propane dans les fentes du panneau arri re Ins rez une extr mit la fois en pliant l g rement le fil m talliqu...

Page 53: ...s au bas du support avant en utilisant deux 2 vis 14 x 1 2 puis poussez l aimant en place comme illustr 8 X N570 0080 14 X 1 2 3 8 2 x N430 0002 LOQUET MAGN TIQUE 3 8 PROPANE SEULEMENT 8 Installation...

Page 54: ...Assurez vous que le r gulateur passe dans la petite ouverture entre le protecteur de chaleur de la bonbonne et le c t droit du cabinet Soulevez la cuve de gril et installez la sur le chariot assembl e...

Page 55: ...t rale 10 Installation des embouts de la tablette lat rale du br leur lat ral 10 x N570 0073 1 4 20 x 3 8 D collez le rev tement protecteur de la tablette lat rale du br leur lat ral Attachez l embout...

Page 56: ...Ne serrez pas jusqu au bout Faites glisser le br leur lat ral assembl par dessus les t tes des vis et terminez le serrage Placez l orifice dans le br leur et fixez l aide de l attache de retenue four...

Page 57: ...s le support avant tel qu illustr le bas reposant sur la tablette inf rieure Fixez l aide de quatre vis 14 x 1 2 14 PROPANE SEULEMENT Ins rez une extr mit de la tige restrictive de r servoir dans le t...

Page 58: ...1 2 R p tez pour l autre c t 3 8 16 12 X N570 0080 14 X 1 2 Installation des cabinets lat raux Ins rez deux vis 14 x 1 2 dans les trous arri re du panneau lat ral du cabinet tel qu illustr Ne serrez p...

Page 59: ...haque extr mit de la tablette inf rieure et dans les extr mit s des cabinets lat raux dessus et bas Fixez les aimants dans le bas et le haut des cabinets lat raux LOQUET MAGN TIQUE Installation des ca...

Page 60: ...ns le trou situ sous le support avant du cabinet Lorsqu elle est fix e laissez la tige glisser vers le bas dans le trou inf rieur de la porte et dans la bague de la tablette du bas 2 x N105 0011 BAGUE...

Page 61: ...e de deux vis de 1 4 20 x 3 8 et deux rondelles de blocage de 1 4 par porte Ins rez la tige pivot dans le trou de l int rieur de la porte en haut En tenant la porte d une main dirigez la tige pivot da...

Page 62: ...uttement Placez les grilles de cuisson et la grille de r chaud dans la cuve comme illustr Appuyez la grille de r chaud sur les supports situ s l int rieur de la hotte et les grilles de cuisson sur les...

Page 63: ...rri re ins rez le support du r cipient graisse l int rieur du support installez un r cipient graisse en aluminium Installation du tiroir d gouttement 24 Faites glisser le tiroir d gouttement vers l ar...

Page 64: ...LAT RAL L AIDE DE LA CLIP DE RETENUEFOURNIE Le r gulateur doit tre fix de fa on ce qu aucune partie du tuyau ne tou che le dessous du gril ou du tiroir d gouttement Si vous ne suivez pas ces instructi...

Page 65: ...UE FOURNIE INSTALLEZ LABAGUE DANS LE PANNEAUARRI RE CECI DOIT TRE EFFECTU PAR UN TECHNICIEN EN GAZ CERTIFI N UTILISEZ PAS DE COMPOS POUR RACCORD OU DE RUBAN DE T FLON SUR CETTE CONNEXION 3 4 2 X 1x105...

Page 66: ...inon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu GAZ NATUREL SEULEMENT BRANCHEMENT INAD QUAT DU BOYAU Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement N acheminez pas...

Page 67: ...pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes les sources d inflammation lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de d tection de fuites pour voir les...

Page 68: ...mbout de tablette lat rale gauche LUXIDIO x 24 N500 0035K Plateau de br leur lat ral x 25 N100 0037 Br leur lat ral x 26 N335 0043 Couvercle de br leur lat ral x 27 N305 0059 Grille de br leur lat ral...

Page 69: ...rotation x 69 N450 0027 crou de blocage 1 4 20 x 70 N010 0499 br leur principal infrarouge x 71 N080 0207 support br leur principal infrarouge x 72 N010 0527N br leur arri re infrarouge br leur arri...

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