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OWNER’S 
MANUAL

Stainless Steel Professional 
Range Hood

Monogram.com

Summary of Contents for ZV36SSFSS

Page 1: ...OWNER S MANUAL Stainless Steel Professional Range Hood Monogram com ...

Page 2: ...the dealer or builder that sold you the hood Before you request service check the Problem Solver in the back of this manual It lists causes of minor operating problems that you can correct yourself To obtain service see the Consumer Services page in the back of this manual We re proud of our service and want you to be pleased If for some reason you are not happy with the service you receive here a...

Page 3: ...ng called 4 You can fight the fire with your back to an exit Based on Kitchen Firesafety Tips published by NFPA WARNING TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE A Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings B Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambéing food ie...

Page 4: ...light Comes on when the fan is turned on Appearance will vary 1 2 3 4 Implement holders Warming shelf on some models Implement holder rods are located on each side of the hood Use these rods to hang and display cooking utensils such as whisks spoons forks or any non flammable decorative items Frequently used small pots and pans can also hang from these rods WARNING DO NOT hang flammable items from...

Page 5: ...eaned every 6 months or as needed To clean the drip tray drain and wipe all excess grease with a dry paper towel Wash with hot soapy water Dry with a clean cloth To clean the grease filters soak them and then swish them around in hot water and detergent Don t use ammonia or ammonia products because they will darken the metal Do not use abrasives or oven cleaners Light brushing can be used to remov...

Page 6: ...round in hot water and detergent Don t use ammonia or ammonia products because they will darken the metal Do not use abrasives or oven cleaners Rinse shake and let them dry before replacing They may also be cleaned in an automatic dishwasher To remove Grasp the baffle knobs and pull them up forward and out Grasp the drip tray and carefully lift it up and out of the hood track To replace the drip t...

Page 7: ...od To change the light bulbs 1 Remove the trim ring by turning it counterclockwise 2 Grasp the bulb on the edges and remove by turning it counterclockwise 3 Replace with the same type and size bulb These 120 volt 50 watt par 16 halogen flood bulbs with standard base are available at specialty lighting stores These bulbs can also be ordered from your Monogram supplier Order bulb no WB08X10028 The w...

Page 8: ...he top of the hood Switch the power back on Check to see if the fan now works 4 If no check the circuit breaker fuse If it is blown tripped replace reset it Does the blower work now If no call Monogram for service The blower fails to exhaust the smoke steam odors adequately Many factors could be the root cause for reduced air flow Installation could be the problem Your hood was designed to meet sp...

Page 9: ...vent that a part would be missing damaged or defective we can serve you the consumer quickly by mailing these parts to you We have identified several easy to install parts These include Lamps lamp bezels filters baffles grease trays knobs utensil rods Owner s Manual and Installation Instructions Call Monogram service and carefully describe your model number and the part you need The model number i...

Page 10: ...10 49 80393 4 Notes Professional Range Hood ...

Page 11: ...or beyond in the USA call 800 444 1845 In Canada 888 880 3030 Please have your serial number and model number available when calling for service Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation or exclusion may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to...

Page 12: ... Remote Connectivity Parts and Accessories Purchase a Monogram extended warranty and learn about special discounts that are available while your warranty is still in effect In the US Monogram com or call 800 444 1845 during normal business hours In Canada GEAppliances ca en support purchase extended warranty or call 888 880 3030 For assistance with wireless network connectivity for models with rem...

Page 13: ...MANUEL DE L UTILISATEUR Hotte de cuisinière professionnelle en acier inoxydable Monogram com T O U T É L E V E R ...

Page 14: ...e faire une demande de service consultez le tableau de résolution des problèmes qui se trouve à la page 8 de ce manuel Ce tableau répertorie les causes de problèmes de fonctionnement mineurs que vous pouvez corriger vous même Pour obtenir le service de réparation reportez vous à la page du service à la clientèle qui se trouve au dos de ce manuel Nous sommes fiers du service que nous offrons et dés...

Page 15: ...de sécurité incendie pour la cuisine publiée par la NFPA AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE A Ne laissez jamais sans surveillance les éléments de surface à des réglages élevés Les débordements peuvent produire de la fumée et des projections de graisse qui pourraient s enflammer Faites chauffer l huile doucement à un réglage bas ou moyen B Mettez toujours la ...

Page 16: ...allume lorsque le ventilateur est en marche L apparence peut varier 1 2 3 4 Supports à ustensiles Tablette de réchaud certains modèles Les tiges de support d ustensile se trouvent de chaque côté de la hotte Utilisez ces tiges pour suspendre et mettre à la vue des ustensiles de cuisine comme des fouets des cuillères des fourchettes ou n importe quel article décoratif non inflammable Il est aussi po...

Page 17: ...toyer le plateau d égouttement vidangez et essuyez tout excès de graisse avec un essuie tout Lavez le avec de l eau chaude savonneuse Séchez à l aide d un chiffon propre Pour nettoyer les filtres à graisse faites les tremper puis agitez les dans un mélange d eau chaude et de détergent N utilisez pas un produit contenant de l ammoniaque car il noircirait le métal N utilisez pas de produits de netto...

Page 18: ... de détergent N utilisez pas un produit contenant de l ammoniaque car il noircirait le métal N utilisez pas de produits de nettoyage pour four ou d abrasifs Rincez secouez et laissez sécher les filtres avant de les réinstaller Il est également possible de les laver au lave vaisselle Pour retirer les déflecteurs et les plateaux d égouttement Prenez les boutons de déflecteur et tirez les vers l avan...

Page 19: ...neau de finition en le faisant tourner dans le sens antihoraire 2 Saisissez l ampoule par les côtés et retirez la en tournant dans le sens antihoraire 3 Remplacez la par une ampoule du même type et format Ces ampoules halogènes à faisceau large de 120 volts 50 watts PAR 16 munies d une base standard sont offertes dans les magasins spécialisés dans l éclairage Il est également possible de les comma...

Page 20: ...pas le cas vérifiez le disjoncteur fusible S il est sauté déclenché il faut le remplacer réinitialiser Est ce que le ventilateur fonctionne maintenant Si le ventilateur ne fonctionne pas appelez Monogram pour obtenir un service Le ventilateur n arrive pas à évacuer la fumée la vapeur ou les odeurs adéquatement Plusieurs facteurs peuvent être la cause d origine d un débit d air réduit L installatio...

Page 21: ...plusieurs pièces faciles à installer Celles ci comprennent Les lampes les collerettes de lampes les déflecteurs les plateaux à graisse les boutons les tiges pour ustensiles le manuel de l utilisateur et les instructions d installation Appelez le service Monogram et décrivez avec soin le numéro de modèle de votre hotte et la pièce dont vous avez besoin Le numéro de modèle se trouve à l intérieur du...

Page 22: ...10 49 80393 4 Notes Hotte de cuisinière professionnelle ...

Page 23: ...ans certains États ou certaines provinces il est interdit d exclure ou de limiter les dommages indirects ou accessoires Il est alors possible que les limitations ou les exclusions ci dessus ne s appliquent pas dans votre cas La présente garantie vous confère des droits juridiques spécifiques Vous pouvez bénéficier d autres droits qui varient d un État ou d une province à l autre Pour connaître les...

Page 24: ...ssoires Procurez vous une garantie prolongée Monogram et informez vous au sujet des rabais spéciaux offerts tout au long de la durée de votre garantie Aux États Unis Monogram com ou appelez au 800 444 1845 pendant les heures normales d ouverture Au Canada electromenagersge ca fr soutien achat d une garantie prolongee ou téléphonez au 888 880 3030 Pour de l assistance concernant la connectivité rés...

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