Maytag MMW9730AB00 Use & Care Manual Download

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Page 1: ...ll 1 800 688 9900 In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www maytag com or www maytag ca P P FOURS ELECTRIQUES ENCASTRES Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site internet www maytag ca Table of Contents Table des matieres 2 W10354190C ...

Page 2: ...PIECES ET CARACTleRISTIQUES 26 COMMANDES I_LECTRONIQUES DU FOUR 27 Tableau de commande 27 Menus principaux 28 Demonstration de menu 28 Menu de reglage 29 Minuterie de cuisine 31 UTILISATION DU FOUR 31 Papier d aluminium 31 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four 31 Grille deployante 32 Thermometre viande 32 vent s du four 33 Fonctions de cuisson 33 Cuisson au four 33 Cuisso...

Page 3: ...e in Oven Flammable materials should not be stored in an oven m Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher m Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth m Use Care When Opening Door Let hot air or steam...

Page 4: ... The oven you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model A _ _ E L K A Electronic oven control B Upper microwave oven C Oven vent D Model and serial number plate on center vent under control panel E Broil element F Hidden bake element G Bottom vent H Gasket I Convection element and fan J Oven li...

Page 5: ...is powered up The Welcome Guide allows you to set up your new oven After every selection a single beep will sound 1 Select language by pressing the quickset pad below the desired language 2 Press the left or right arrow keys until the desired unit preference F Ib or C Kg is highlighted then touch the quickset pad below Ok 3 Set the clock using the number keypad or left and right arrow keys Select ...

Page 6: ...ing temperature Press the quickset pad below Ok or press START to begin the cooking function adt enter 70550F l I _se_p temp 350 F II back I ok I II II I 3 Press the quickset pad below the desired option or press START to begin the cooking function 4 Optional If a Cook Time is desired use the number keypad to enter the cook time then press the quickset pad below Ok If a cook timer has been previou...

Page 7: ...he left quickset pad until Off is reached 4 Press the quickset pad below Ok This will return you to the Volume Settings Menu 5 From the Volume Menu press the quickset pad below Alert Volume 6 Adjust the Alert Volume by pressing the left arrow key to decrease the volume or the right arrow key to increase the volume To turn off Alert Volume press the left quickset pad until Off is reached 7 Press th...

Page 8: ... the quickset pad below Ok or press START to start the Sabbath Mode with the current settings Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Temperature Change The oven temperature can be changed when the oven is in Sabbath Mode No tones will sound and the display will not change While the oven is runni...

Page 9: ... 9 Press the quickset pad below Start Timer OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled During oven use the heating elements will not remain on but will cycle on and off throughout oven operation IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off Exposure to the fumes may result in death to certain birds A...

Page 10: ...lf together 3 Slowly push the rack and the sliding shelf to the back of the oven until the back edge of the rack pulls over the end of the rack guide To avoid damage to the sliding shelves do not place more than 25 Ibs 11 4 kg on the rack Do not clean the roll out extension rack in a dishwasher It may remove the rack s lubricant and affect its ability to slide See the General Cleaning section for ...

Page 11: ...en is equipped with convection the fan and element will cycle on and off in intervals while the Bake mode is in use Before Using Bake Before using Bake see the Positioning Racks and Bakeware section and the following tips for rack positions NOTE An f after the rack position number indicates that the flat rack should be used and an ro indicates that the roll out rack should be used Rack positions f...

Page 12: ...When broiling changing the temperature allows more precise control The lower the temperature the slower the cooking Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures Position food on the grid on the broiler pan then place it in the center of the oven rack with the longest side parallel to the door Close the door 1 Press BROIL 2 Use the ...

Page 13: ...for rack positions NOTE An f after the rack position number indicates that the flat rack should be used and an ro indicates that the roll out rack should be used Rack positions for 27 68 6 cm ovens 1 rack baking 3f 2 rack baking lro or 2ro and 5f 3 rack baking lro 3f and 5f For best results when baking cakes on 2 racks use racks lro and 5f for baking Place the cakes on the racks as shown Use a mea...

Page 14: ...ed 11 Press LOWER CANCEL to turn off the oven IMPORTANT Convect Bake Power Preheat is only for 1 rack baking The convection element is hidden in the rear panel of the oven cavity and assisted by the convection fan provides balanced efficient heating A B C A Broil element B Convection fan C Bake element NOTE The Power Preheat option is set to On Power Preheat can be enabled or disabled from the Coo...

Page 15: ...hen to maintain oven temperature while the fan circulates the hot air A B C A Broil element B Convection element C Convection fan D Bake element If the oven door is opened during convection roasting the fan turns off immediately and turns on immediately when the door is closed Bake broil and convect elements will turn off approximately 30 seconds after the door is opened They will turn on again ap...

Page 16: ...C or an invalid key alert occurs and the default temperature appears on screen 4 Press the quickset button below OK and then press START OR Press START 5 Press LOWER CANCEL to turn off the oven Convection temperature and or times can differ from those of standard cooking When necessary the oven automatically reduces standard recipe temperature and or times 1 Press CONVECT 2 Select a recipe convers...

Page 17: ...set pad below Delay See the Delay Start section for additional information 6 It is possible to use Keep Warm as an option within a cycle at the end of a cooking function see the section for the cooking cycle you are using for information on the When Done option In this case an un timed Keep Warm cycle will start 7 Press LOWER CANCEL to turn off the oven The Favorites mode allows the customization ...

Page 18: ...ard Do not touch the oven during the Self Cleaning cycle Keep children away from oven during Self Cleaning cycle Failure to follow these instructions can result in burns IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self Clean cycle Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room S...

Page 19: ...d It will not unlock until the oven cools IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven is cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted STAINLESS STEEL on some models CONTROL PANEL Activate the Button Lock to avoid touch screen activation during cleaning See Button Lock section To...

Page 20: ...ace of the oven door Do not hit glass surfaces with bakeware or other objects Do not wipe down glass surfaces until the oven has completely cooled For normal oven use it is not suggested to remove the oven door However if removal is necessary make sure the oven is off and cool Then follow these instructions The oven door is heavy To Remove 1 Open oven door to the fully open position 2 Locate the o...

Page 21: ...n Is the oven door open Close the oven door all the way Has the function been entered See CustomClean TM Self Cleaning with Adjustable Levels and Auto Lock section On some models has a delay start Self Clean cycle been set See CustomClean TM Self Cleaning with Adjustable Levels and Auto Lock section Has a delay start been set See Delay Start section Oven cooking results not what expected Is the pr...

Page 22: ... the United States To locate the Maytag appliances designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to Maytag appliances with any questions or concerns at Maytag Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Accessories can be ordered ...

Page 23: ...within 30 days from the date of purchase 6 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 7 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 8 Expenses for travel and transportation for product service if y...

Page 24: ...n the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it You will need to know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Dealer name Address Phone number Model number Serial number Purchase date 24 ...

Page 25: ...cteur mousse Utiliser seulement des mitaines s_ches de four Des mitaines de four mouill6es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brQlures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les 616ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou un tissu 6pais Exercer une grande prudence Iors de I ouverture de la porte Laisser I air chaud ou la vapeur s 6chapper...

Page 26: ...es articles enum6r6s ou seulement certains d entre eux L emplacement et I apparence des caracteristiques illustrees peuvent ne pas correspondre a ceux de votre modele D E t 11 K F H A Commande _lectronique du four B Four _ micro ondes sup_rieur C Event du four D Plaque signal_tique situ_e sur I _vent central sous le tableau de commande E E I_ment de cuisson au gril F E I_ment de cuisson au four no...

Page 27: ...unique retentit 1 Selectionner la langue en appuyant sur la touche de reglage rapide situ6e sous la langue souhaitee 2 Appuyer sur les touches a fleche de gauche ou de droite jusqu ce que I unite de preference F Ib ou C kg soit selectionn6e sur I ecran puis appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous Ok 3 Regler I horloge a I aide du clavier numerique ou des touches fleche de droite ou de ...

Page 28: ... le clavier numerique pour entrer la temperature de cuisson souhaitee Appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous OK ou appuyer sur START mise en marche pour activer la fonction de cuisson _ cuisson au four utiliser le clavier pour entrer temp 170 550 F temp 350 F _to _ I ok I I II I I 3 Appuyer sur la touche de reglage rapide sous I option souhaitee ou appuyer sur START mise en marche pou...

Page 29: ...la touche de reglage rapide situee sous Volume des boutons 3 Ajuster le volume des boutons en appuyant sur la touche fleche de gauche pour reduire le volume ou sur la touche fleche de droite pour I augmenter Pour desactiver le volume des boutons appuyer sur la touche de reglage rapide de gauche jusqu ce que Arret apparaisse 4 Appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous OK Ceci ram_ne I uti...

Page 30: ...n et appuyer sur les touches fleche jusqu ce que Marche soit selectionne I ecran puis appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous Ok pour activer le mode Sabbat REMARQUE Le Mode Sabbat desactive I arret au bout de 12 heures 3 Selectionner la temperature du four Utiliser le clavier numerique pour entrer la temperature de cuisson souhaitee La temperature doit se situer entre 170 F 77 C et 55...

Page 31: ...uche de reglage rapide situee sous Demarrer minut 4 Lorsque la minuterie de cuisine est en marche la minuterie est minimisee dans la barre au bas de I ecran 5 Si on appuie sur Minuterie de cuisine la minuterie est annulee et le panneau se referme 6 Lorsque le decompte de la minuterie de cuisine est termine le four emet un signal d alerte 7 Une fois la duree 6coulee il est possible d ajouter du tem...

Page 32: ...c les 2 mains soulever le rebord avant de la grille et de la tablette coulissante en m_me temps 4 Retirer la grille et la tablette coulissante R_installation de la grille coulissante 1 Avec les 2 mains saisir I avant de la grille et de la tablette coulissante retract6es Placer la grille et de la tablette coulissante retractees sur la glissiere de grille 2 Avec les 2 mains soulever le rebord avant ...

Page 33: ...ar convection prechauffage haute puissance Mode Temperature Fourchette de par d_faut temperature R6tissage par 350 F 177 C 170 a 550 F 77 288 C convection Cuisson au gril par 550 F 288 C 450 a 550 F 232 convection 288 C Les elements de chauffage adequats fonctionnent par intermittence pour atteindre et maintenir la temperature du four Selon le modele le ventilateur de convection peut fonctionner p...

Page 34: ...he differ6e pour plus de renseignements 6 7 8 Facultatif Appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous Quand termin L option Quand termine permet I utilisateur de selectionner I une des options suivantes Desactivation Un signal sonore retentit et le four s eteint une fois le compte rebours ecoul Temp de maintien au chaud Un signal sonore retentit chaque minute et la fonction de cuisson reste...

Page 35: ... sur START mise en marche pour que le four commence chauffer 4 Appuyer sur LOWER CANCEL annulation four inferieur pour eteindre le four TABLEAU DE CUlSSON AU GRIL Pour des resultats optimaux suivre les instructions du tableau ci dessous Pour le schema voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four Pour la plupart des aliments on recommande un reglage de temperature de ...

Page 36: ...teignent environ 30 secondes apres I ouverture de la porte IIs se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apr_s la fermeture de la porte Reduire la temperature de la recette de 25 F 14 C Utilisation de la cuisson au four par convection Avant d utiliser la cuisson au four par convection voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four et les conseils qui suivent...

Page 37: ...l6 a Marche par defaut Pour plus d informations voir la section Cuisson au four par convection prechauffage haute puissance Utiliser les touches fleche pour selectionner I option souhaitee Marche ou Arr_t puis appuyer sur la touche de reglage rapide situ6e sous Ok 9 Appuyer sur START mise en marche pour commencer le prechauffage du four L affichage indique que le four effectue un prechauffage a la...

Page 38: ...ilisateur de selectionner I une des options suivantes Desactivation Un signal sonore retentit et le four s eteint une fois le compte a rebours ecoul Temp de maintien au chaud Un signal sonore retentit chaque minute et la fonction de cuisson reste activee une fois le compte rebours ecoule Cette option est activee par defaut Maintien au chaud Un signal sonore retentit et le programme de maintien au ...

Page 39: ... termine permet I utilisateur de selectionner I une des options suivantes Desactivation Un signal sonore retentit et le four s eteint une fois le compte rebours ecoul Temp de maintien au chaud Un signal sonore retentit chaque minute et la fonction de cuisson reste activee une fois le compte rebours ecoule Cette option est activee par defaut Maintien au chaud Un signal sonore retentit et le program...

Page 40: ...ifferee et appuyer sur la touche de reglage rapide situ_e sous Marche diff Voir la section Mise en marche differee pour plus de renseignements 10 Facultatif Appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous Quand termin L option Quand termine permet I utilisateur de selectionner I une des options suivantes Desactivation teindre le four une fois le compte a rebours ecoul Temp de maintien au chaud...

Page 41: ...souhaitee 6 Appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous Ok 7 Utiliser le clavier numerique pour entrer la temperature de cuisson souhaitee 8 Appuyer sur la touche de reglage rapide situee sous Ok 9 Appuyer sur la touche de reglage rapide sous Save enregistrer Pour utiliser un r_glage prec_demment cr_ 1 Appuyer sur FAVORITES recettes favorites 2 Selectionner le mode de cuisson en appuyant s...

Page 42: ...de fumee Veiller ace que la cuisine soit bien aeree pendant le programme d autonettoyage afin d aider a eliminer la chaleur les odeurs et la fumee Ne pas obstruer le ou les event s du four durant le programme d autonettoyage L air doit pouvoir circuler librement Selon votre modele voir la section vent du four ou vents du four Ne pas nettoyer frotter endommager ou deplacer le joint d etancheite de ...

Page 43: ...ommandes moins d indication contraire ACIER INOXYDABLE sur certains modeles Afin d eviter d endommager les surfaces en acier inoxydable ne pas utiliser de tampons a recurer savonneux de nettoyants abrasifs de nettoyant pour table de cuisson de tampons en laine d acier de chiffons de lavage r_ches ou d essuie tout abrasifs M_thode de nettoyage Frotter dans la direction du grain pour eviter tout dom...

Page 44: ...e du four en position de ddverrouillage 3 Saisir les bords de la porte du four avec les deux mains et effectuer une manceuvre de fermeture de la porte du four jusqu la position o0 la fermeture de la porte n est plus possible Soulever et tirer la porte du four vers sol et enlever la porte 4 Conserver la les porte s du four a part sur une surface de travail couverte IMPORTANT Pour eviter de briser l...

Page 45: ...Clean TM avec niveaux reglables et autoverrouillage Sur certains modules un programme d autonettoyage mise en marche diff_r_e a t il _t_ r_gl_ Voir la section Autonettoyage CustomClean TM avec niveaux reglables et autoverrouillage Une mise en marche diff_r_e a t elle _t_ r_gl_e Voir la section Mise en marche differ6e Les r_sultats de cuisson au four ne sont pas les r_sultats pr_vus La temperature ...

Page 46: ... preoccupation Whirlpool Canada LP I adresse suivante Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Veuillez inclure dans votre correspondance un numero de telephone oQ I on peut vous joindre dans la journee Pour commander des accessoires visiter notre site Web I adresse www maytag com cookingaccessories Nettoyant pour acier inoxydable affresh TM m...

Page 47: ...les Maytag dans les 30 jours suivant la date d achat 6 Les coQts associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation Ce gros appareil menager est congu pour 6tre repar6 domicile et seul le service domicile est couvert par la presente garantie 7 Les reparations aux pieces ou systemes resultant d une modification non autorisee faite I appareil 8 Les frais de transport pour le ...

Page 48: ...e et le numero de serie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signaletique situ6e sur le produit Nom du marchand Adresse Numero de t_lephone Numero de module Numero de serie Date d achat W10354190C 2012 All rights reserved Tous droits reserves Registered trademark TM Trademark of Maytag Properties LLC or its related companies Used under license by Maytag Limited in Canada Marq...

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