Logan Camp Chef SmokePro PG36SGX Warning & Instruction Booklet Download

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www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products

PELLET GRILL AND SMOKER

WARNING & INSTRUCTION BOOKLET

MODEL NUMBER: PG36SGX

Summary of Contents for Camp Chef SmokePro PG36SGX

Page 1: ...2433 Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products 2018 Patent Pending 3985 N 75 W Hyde Park UT 84318 USA Made in China 1217_PG36SGX_Booklet PELLET GRILL AND SMOKER WARNING INSTRUCTION BOOKLET MODEL NUMBER PG36SGX ...

Page 2: ... 8 000 8 300 BTU LB 0 75 0 85 Ash content CAUTION Contact local building or fire officials about restrictions and installation inspection requirements in your area A MAJOR CAUSE OF FIRES IS FAILURE TO MAINTAIN REQUIRED CLEARANCES AIR SPACES TO COMBUSTIBLE MATERIALS IT IS OF UTMOST IMPORTANCE THAT THIS PRODUCT BE INSTALLED ONLY IN ACCORDANCE WITH THESE INSTRUCTIONS DANGER 1 Never operate this appli...

Page 3: ...1 PG36SGX 1 SLIDE ROD 2 PG36SGX 2 LEFT LEG 2 PG36SGX 3 HOPPER ASM 1 PG36SGX 4 LID 1 PG36 4 BLACK PG36 4B BRONZE OPTIONAL CARBON MONOXIDE WARNING Follow these guidelines to prevent this colorless odorless gas from poisoning you your family or others Know the symptoms of carbon monoxide poisoning headache dizziness weakness nausea vomiting sleepiness and confusion Carbon monoxide reduces the blood s...

Page 4: ...G24 13 GUARD PLATE 1 PG24 46 CONTROLLER GASKET 1 PG24 45 CONTROLLER 1 PG24SG 10 MEAT PROBE 2 PG24 28 M4 2 X 10 SCREW 2 CONTROLER KNOB 1 PG24 30 BLOWER MOTOR WITH IMPELLER 1 PG24 26 M4 2 X 10 SCREW 4 BLOWER IMPELLER 1 PG24 27 M4 2 X 10X SCREW 4 BURNER 1 PG24 20 HEATING ROD 1 PG24 21 AUGER 1 PGC24 8 AUGER PIN W NUT 1 PG24 25 AUGER BUSHING 1 PG24 23 AUGER MOTOR WITH IMPELLER 1 PG24 24 AUGER IMPELLER ...

Page 5: ...ll if it is plugged in Electric shock may occur resulting in death or serious injury 1 Do NOT leave this appliance unattended while in use The user must remain in the immediate area of the product and have a clear view of the product at all times during operation 2 Keep children and pets away from burner at all times 3 The use of alcohol prescription or non prescription drugs may impair your abili...

Page 6: ...grease bucket from tube as shown in Fig 6 ASSEMBLY INSTRUCTIONS Remove all loose parts from the inside of the grill and hopper Lay a blanket or piece of cardboard down to protect the grill ATTACH THE LEGS With the help of another person flip the grill upside down on the blanket or cardboard The grill lid and hopper lid will swing open when doing this so be careful not to damage the lids The grill ...

Page 7: ...UT PORT CLOSED CLEANOUT PORT OPEN FIG 11 BURNER CLEAN OUT Before each use the burner should be cleaned out by lifting the pullout lock and pulling the clean out port knob on the right side of the grill to open the burner clean out This will allow the ash from previous use to fall into the cup under the grill The cup should be removed and emptied and then reinstalled before each use DANGER Never Op...

Page 8: ...ial to this setting and the fan will remain on for 10 minutes before turning off This setting will burn up any extra pellets in the burner and cool down the grill Do not turn the main power switch off when the grill is hot FEED This setting is used to feed pellets to the burner It will be used the first time you use the grill to fill the auger tube and any time you may inadvertently run the hopper...

Page 9: ...T FLAME MODE Push grill knob in all the way for indirect heat as shown in Fig 13 Best for chicken slow smoking and low temps Fig 13 WARNING Always clean grease tray to remove excess grease drippings prior to cooking in Direct Flame Mode A dirty grease tray may result in excessive flare ups or grease fire If grease fire does occur turn off grill using the main power switch and close the lid Leave t...

Page 10: ...arm soapy water on all painted surfaces Clean grease pan grease trough and grease drain tube occasionally A spatula can be used to scrape excess grease and a grill brush to brush clean Do not allow grease to build up on the grease tray or in the grease trough as this can cause flare ups inside the grill Make sure not to obstruct the flow of grease off of the tray and into the grease trough Make su...

Page 11: ...mp Chef No Hassle Warranty Here at Camp Chef we stand by our products and take pride in our customer service Because of this your new Camp Chef product comes with a No Hassle Warranty What does that mean It means that if we did something wrong we will make it right We guarantee our products to be free from defect in all materials and workmanship excluding paint and finish We will replace defective...

Page 12: ...White Black 4A 125V 4 amp 125V 5 x 20 MM Fast Blow Fuse Auger Motor Blower Fan Burner Controller RTD Sensor Power Cord White Red White Orange White Purple Hot Rod MOLEX Connector ...

Page 13: ... Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products 2018 Patent Pending 3985 N 75 W Hyde Park UT 84318 USA Made in China 1217_PG36SGX_Booklet BARBECUE À GRANULES AVERTISSEMENT INSTRUCTION BROCHURE NUMÉRO DE MODÈLE PG36SGX ...

Page 14: ...endre de 0 75 à 0 85 AVERTISSEMENT 1 Ne jamais faire fonctionner cet appareil sans surveillance 2 N utilisez jamais cet appareil à moins de 10 pi 3 m d une bouteille de GPL conservée 3 Ne jamais utiliser le présent appareil à moins de 7 5 m 25 pi de tout liquide inflammable 4 En cas d incendie rester à bonne distance de l appareil et appeler immédiatement le service des incendies Ne pas essayer d ...

Page 15: ...fants les personnes âgées les fumeurs et les personnes souffrant de troubles sanguins ou circulatoires comme l anémie ou des maladies cardiaques PG36SGX 0917 PG36SGX PARTS ENSEMBLE DU CHAPEAU DE LA CHEMINÉE 1 PG24 5 CHEMINÉE 1 PG24 6 GRILLE DE CONSERVATION AU CHAUD 1 PG36 1 GRILLE DE CUISSON 2 PG24 70 PG36 GRILLE DE CUISSON 1 PG36 21 M8 NUT 2 DÉFLECTEUR DE CHALEUR 1 PG24SG 2 POIGNÉE 1 PG24 57 LUNE...

Page 16: ... 28 PANNEAU DE COMMANDE 1 PG24SG 10 BOUTON DU PANNEAU DE COMMANDE 1 PG24 30 M4 2 X 10 SCREW 2 DOUILLE DE LA VIS SANS FIN DE TRANSPORT 1 PG24 23 AXE DE LA VIS SANS FIN AVEC ÉCROU PG24 25 VIS M4 2 X 10 4 PG24 27 MOTEUR DU SYSTÈME DE VENTILATION PG24 26 VIS M4 2 X 10 4 BRÛLEUR 1 PG24 20 BOUGIE D ALLUMAGE 1 PG24 21 VIS SANS FIN DE TRANSPORT 1 PG24 22 MOTEUR DE LA VIS SANS FIN 1 PG24 24 VENTILATEUR DE ...

Page 17: ...terrées dans le sol ou dispersées autrement sur place elles evraient 1 NE PAS laisser l appareil sans surveillance lorsqu il fonctionne L utilisateur est tenu de rester à proximité du produit et de garder celui ci dans son champ de vision direct pendant toute la durée de son fonctionnement 2 Tenir les enfants et animaux domestiques à l écart du brûleur en permanence 3 La consommation d alcool ou d...

Page 18: ...c l aide d une autre personne mettre le barbecue à l envers sur la couverture ou le carton Les couvercles du barbecue et du réservoir s ouvriront lors de cette opération Veiller donc à ne pas les abîmer Le barbecue risque également de rouler sur son couvercle Une personne devrait donc le maintenir en place pendant que l autre personne monte les pieds fixes et les roues 1 Assembler les pieds comme ...

Page 19: ...errez tous les accessoires BOULON M6 X 15 SEAU DE COLLECTE DES GRAISSES FIG 5 SEAU DE COLLECTE DES GRAISSES 1 Suspendre le seau de collecte des graisses à son conduit d évacuation comme indiqué à la Fig 6 RÉCIPIENT À CENDRES 1 Monter le récipient à cendres comme indiqué à la Fig 6 Ne jamais utiliser le barbecue sans y monter le récipient à cendres RÉCIPIENT À CENDRES SEAU DE COLLECTE DES GRAISSES ...

Page 20: ...zone de nettoyage du brûleur est fermé et bloqué avant d allumer le barbecue C Ne jamais ouvrir le trou de la zone de nettoyage du brûleur lorsque le barbecue est chaud Après le nettoyage du brûleur s assurer de refermer la zone de nettoyage de celui ci en repoussant le bouton de la tige de la zone nettoyage du côté droit du barbecue S assurer de relever le système de blocage de la tige de la zone...

Page 21: ...ntilation continuera de fonctionner pendant 10 minutes pour s arrêter ensuite Ce réglage permet de brûler les derniers granules du brûleur et de refroidir le barbecue Ne pas éteindre l interrupteur principal lorsque le barbecue est chaud FEED Ce réglage est utilisé pour alimenter les granules vers le brûleur en actionnant la vis sans fin de transport Il sera utilisé la première fois que vous utili...

Page 22: ...isson Le barbecue possède 13 réglages de cuisson Low Smoke High Smoke 175 200 225 250 275 300 325 350 375 400 et High Il vous suffit de sélectionner l un de ces réglages et le barbecue se placera en mode d allumage L écran numérique affichera START pendant le cycle d allumage qui dure 8 minutes Après les 8 minutes l écran numérique affichera la température interne du barbecue Le bouton de commande...

Page 23: ... barbecue refuse de s allumer en mode BYPASS il faudra alors le rallumer en suivant la procédure d allumage normale SONDE À VIANDE Le barbecue est équipé d une sonde à viande intégrée qui permet de mesurer la température des aliments au fur et à mesure de la cuisson Pour utiliser la sonde insérer le fil à travers le volet en acier inoxydable qui se trouve sur le côté de la chambre de combustion In...

Page 24: ...t de la prise avec un autre appareil 2 Débrancher le barbecue et vérifier le fusible situé sur le panneau avant Si celui ci est brûlé le remplacer par un fusible à fusion vite de 4 0 ampères de 125 volts de 5x20 mm Le fusible porte habituellement le marquage 4A125V F4A125V 4A250V or F4A250V S assurer qu il s agit bien d un fusible à fusion vite Les dimensions réelles du fusible sont de 5 2 x 20 mm...

Page 25: ...la touche de la température de la sonde l écran numérique affiche la température à l intérieur du barbecue et ensuite la température mesurée à l aide du thermomètre à viande 2 S assurer que le thermomètre à viande est relié correctement à l avant du barbecue Lorsque vous appuyez sur la touche de la température de la sonde pour afficher la température de la sonde et que le thermomètre à viande est ...

Page 26: ...V 5 x 20 MM Fusible à action vite Moteur de la vis sans fin Ventilateur du système de ventilation Brûleur Panneau de commande Sonde à RTD Cordon d alimentation Blanc Rouge Blanc Orange Blanc Mauve Tige d allumage Connecteur MOLEX ...

Page 27: ...mp Chef n est pas responsable des pertes éventuelles résultant de la négligence Par ailleurs cette garantie ne couvre pas les articles achetés auprès d une tierce partie les concessionnaires non autorisés ou les dommages causés par des catastrophes naturelles par exemple les séismes les ouragans les tornades les inondations la foudre les incendies etc La responsabilité de Camp Chef prend fin au mo...

Page 28: ...www CampChef com 1 800 650 2433 Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products 2018 3985 N 75 W Hyde Park UT 84318 USA Made in China 1217_PG36SGX_Instructions ...

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