background image

Gaufres et croque-monsieur

Gebruiksaanwijzing

Betriebsanleitung

Istruzioni per l'uso

Modo de empleo

Instruction book

Mode d'emploi

Premium Gaufres

Summary of Contents for Gaufres Premium

Page 1: ...Gaufres et croque monsieur Gebruiksaanwijzing Betriebsanleitung Istruzioni per l uso Modo de empleo Instruction book Mode d emploi Premium Gaufres...

Page 2: ...e r glage du degr de cuisson s lection de la couleur Voyant orange de mise sous tension Voyant vert de fin de cuisson Prise pour cordon amovible Plaques amovibles Bouton d jection des plaques Poign e...

Page 3: ...ieur R f 019622 livr avec 3 jeux de plaques 1 jeu de plaques 2 maxi gaufres 5x8 1 jeu de plaques 4 gaufrettes et 1 jeu de plaques 2 croque monsieur Jeux de plaques vendus s par ment pour toute la gamm...

Page 4: ...siduel DDR de cou rant diff rentiel de fonctionnement assign ne d passant pas 30mA Si vous devez utiliser une rallonge utilisez imp rativement un mod le quip d une prise de terre et de fils de sectio...

Page 5: ...doux puis rincez l eau ti de S chez bien avant de remettre les plaques sur l appareil CONSEILS PRATIQUES __________________________ 1 Gaufres ATTENTION DANS TOUS LES CAS D UTILISATION NE JAMAIS GRAIS...

Page 6: ...ufres et par rapport au go t d un panel repr sentatif de consomma teurs En aucun cas un d calage avec votre go t particulier ne doit tre consid r comme un d faut de l a pareil Prenez vos gaufres l aid...

Page 7: ...lle mais attention elle va durcir tr s rapide ment Si vous d sirez la rouler faites le l aide d un b tonnet rond sur la plaque elle m me Pour cela posez le b tonnet sur la gaufrette d collez le bord d...

Page 8: ...Nous vous donnons cependant quelques pr cisions Le lait et la cr me employ s seuls donnent des gaufres molles qui n ont pas de tenue Onctueuses elles sont consommer imm diatement apr s d moulage L eau...

Page 9: ...me de fruits rouges frais GAUFRES AUX AMANDES OU AUX NOISETTES Ajoutez la pr paration 100 g d amandes ou de noisettes finement broy es GAUFRES AU CHOCOLAT Ajoutez la pr paration de base 50 g de cacao...

Page 10: ...r paration de 1 2 h 1 heure D guster ces gaufres chaudes Saupoudrez de sucre glace GAUFRES DIETETIQUES AUX YAOURT ET BANANES 2 bananes bien mures cras es 1 pinc e de sel 2 bananes coup es en rondelles...

Page 11: ...Ajoutez le sel et la levure Battez l aide d un fouet pour y incorporez le liquide Rajoutez le beurre fondu que vous aurez laisser ti dir Ajoutez les ufs Bien battre nouveau Ajoutez le ma s en remuant...

Page 12: ...Laissez reposer 24 h dans un endroit frais Mettre sur la plaque de la p te de la valeur d une noix Recette n 2 1 bol de farine 1 bol de cr me 1 bol de sucre 1 paquet de sucre vanill M langez bien Si l...

Page 13: ...dorer une minute CROQUE NAPOLITAIN Garnissez le croque de tranches de tomates de feuilles de basilic frais puis de mozzarelle Ajoutez un filet d huile d olive Faites dorer deux minutes CROQUE COCOTTE...

Page 14: ...ing zacht knapperig Regelknop voor het bakniveau keuze van de kleur Oranje controlelampje voor het onder stroom zetten Groen controlelampje voor einde bakken Stekker voor soepel snoer Afneembare plate...

Page 15: ...e monsieur Ref 019622 map met 3 stellen platen 1 stel platen voor 2 maxi wafels 5x8 1 stel platen voor 4 wafeltjes en 1 stel platen voor 2 croque monsieur Stellen platen afzonderlijk verkocht voor de...

Page 16: ...iesstroomschakelaar DDR met een maximale verliesstroom die de 30mA niet overtreft Indien u een verlengsnoer moet gebruiken bent u verplicht een model te gebruiken dat is uitgerust met een aarding en g...

Page 17: ...nkele minuten reinig deze vervolgens met een spons met zacht detergent en spoel deze daarna met lauw water Goed afdrogen vooraleer de platen terug te plaatsen op het toestel PRAKTISCHE RAADGEVINGEN __...

Page 18: ...kunnen lei den tot smaakverschillen Het inschakelen van het groene controlelampje is berekend voor het basisrecept voor wafel deeg en in functie van een representatief proefpanel van gebrui kers Een...

Page 19: ...t In tegengesteld geval moet u een spatel gebruiken en deze langzaam een beetje helpen bij het loskomen Het wafeltje is zacht maar let op het zal snel harder worden Indien u het wilt oprollen doe het...

Page 20: ...N ________________________________________ 1 Wafeldeeg Het gamma recepten is oneindig uitgebreid Desondanks geven wij u enkele richtlijnen melk en room alleen geven zachte wafels die niet stevig zijn...

Page 21: ...it AMANDEL EN NOOTWAFELS Voeg bij de bereiding 100 g amandelen of fijn gemalen nootjes CHOCOLADEWAFELS Voeg aan de basisbereiding 50 g cacao toe WAFELS DELICES 250 g bloem 150 g suiker 3 eieren 10 g g...

Page 22: ...n gesmolten boter in roeren Laat de bereiding rusten gedurende uur tot 1 uur Deze wafels warm eten Bestrooien met poedersuiker DI ETWAFELS MET YOGHURT EN BANANEN 2 zeer rijpe geplette bananen 1 snuifj...

Page 23: ...aan toe Klop met behulp van een klopper om er de vloeistof in te men gen Voeg er de lauwe gesmolten boter aan toe Doe de eieren erbij Meng de ma s er roerend in Voeg er ten slotte de fijn gehak te pet...

Page 24: ...gedurende 24 uur in een koele ruimte Een beetje deeg zo groot als een noot op de plaat leggen Recept nr 2 1 bol bloem 1 bol room 1 bol suiker 1 zakje vanillesuiker Goed mengen Indien het deeg te dik...

Page 25: ...QUE Versier de croque met schijven tomaten blaadjes verse basilicum daarna mozzarella Voeg er een spuitje olijfolie aan toe Laat kleuren gedurende twee minuten CROQUE COCOTTE Maak op de te versieren c...

Page 26: ...Drehknopf zum Einstellen der Garsch rfe Wahl der Br unung Orange farbige Stromlampe Gr ne Lampe zum Anzeigen des Garzeitendes Steckbuchse f r die abnehmbare Ger teschnur Herausnehmbare Waffelformen Kn...

Page 27: ...affeln 5x8 und 1 Plattensatz f r 4 Waffeln Ref 019422 2 Plattens tze 1 Plattensatz f r 2 Maxiwaffeln 2 5x8 und 1 Plattensatz f r 2 2 Toasts Ref 019622 mit 3 Plattens tzen 1 Plattensatz f r 2 Maxiwaffe...

Page 28: ...nutzen Treffen Sie alle n tigen Vorkehrungen damit niemand ber die Ger te oder deren Verl ngerungsschnur stolpern kann Diese Ger te sind nicht f r den Betrieb mit einer separaten Schaltuhr oder einem...

Page 29: ...aufheizen bis sich die gr ne Leuchte ein schaltet und ein Signalton ert nt Auch wenn die Waffelformen mit einer Antihaftbeschichtung versehen sind raten wir Ihnen sie leicht einzufetten Ger t ffnen d...

Page 30: ...trockener Teig zu wenig Fett Verbrannte Waffeln zu lange Garzeit oder Vergessen Auf einer Seite verbrannte und auf der anderen Seite noch nicht gare Waffeln ungen gende F llung und oder zu d nner Tei...

Page 31: ...den Rand der Waffel anheben und rasch einrollen dana ch das Rundholz herausziehen Sie k nnen die Waffeln in T tenform rollen und natur oder mit Eis gef llt anbieten oder sie lassen sich in Dreieicke...

Page 32: ...ig Es gibt unz hlige Waffelrezepte Wir geben Ihnen indessen ein paar Tipps Nur mit Milch oder Sahne hergestellte Waffeln sind weich und ohne Halt Sie sind reichhaltig und sollten gleich nach dem Backe...

Page 33: ...roten Fr chten servieren MANDEL ODER HASELNUSSWAFFELN 100 g fein gemahlene Mandeln oder Haseln sse unter den Teig mischen SCHOKOLADENWAFFELN 50 g Kakao unter den Teig mischen FEINE WAFFELN 250 g Mehl...

Page 34: ...abgek hlte Butter hinzuf gen Den Teig bis 1Stunde ruhen lassen Waffeln mit Puderzucker best uben DI TWAFFELN MIT JOGHURT UND BANANEN 2 zerdr ckte gut reife Bananen 1 Prise Salz 2 in Scheiben geschnit...

Page 35: ...abgetropfte Maiskerne Konserven dose Mehl mit Salz und Backpulver in einer Sch ssel mischen Fl ssigkeit mit einem Quirl unterschlagen Die geschmolzene abgek hlte Butter hinzuf gen Unter Schlagen die...

Page 36: ...llezucker Alle Zutaten gut vermischen Wenn der Teig zu fest ist etwas Milch hinzuf gen 1 Stunden ruhen lassen Rezept n 3 In einer Sch ssel einen Trichter bilden mit 350 g Mehl 200 g Zucker 150 g Butte...

Page 37: ...lr cken etwas eindr cken ein Ei hineinschla gen und w rzen Pfeffer und Salz In der Deckscheibe mit dem L ffel dieselbe Vertiefung bilden und Toastscheibe auf das Ei legen Ger t schlie en und 1 Minute...

Page 38: ...croccante Molla di regolazione del grado di cottura selezione del colore Spia arancione di alimentazione Spia verde di fine cottura Presa del cavo rimovibile Piastre rimovibili Pulsante di espulsione...

Page 39: ...astra a 2 waffle maxi 5x8 1 piastra a 4 waffle e 1 piastra a 2 toast croque monsieur Serie di piastre vendute separatamente per tutta la gamma di Cialdiere Premium Rif 010122 piastre waffle maxi 5x8 R...

Page 40: ...to di interruttore differenziale con valore nominale di corrente differenziale di funzionamento non superiore a 30mA Se occorre utilizzare una prolunga adottare esclusivamente un modello provvisto di...

Page 41: ...er qualche minuto pulirle mediante una spugna non abrasiva imbevuta di detergente delicato quindi risciacquatele in acqua tiepida Asciugatele con cura prima di ricollocare le piastre sull apparecchio...

Page 42: ...L accensione della spia verde calcolata secondo una ricetta di base per l impasto delle cialde e al gusto di un cam pione rappresentativo di consumatori Una variazione secon do il proprio gusto partic...

Page 43: ...re il distacco Il wafer morbido ma tender a indurirsi molto velocemente Se si desidera arrotolarlo farlo mediante un bastoncino sulla piastra stessa Per arrotolarlo posizionare il bastoncino sul wafer...

Page 44: ...i sono innumerevoli Di seguito sono riportate alcune precisazioni latte e crema impiegati da soli forniscono wafer morbidi privi di tenuta Cremosi devono essere consumati immediatamente dopo la rimozi...

Page 45: ...ORLE O ALLE NOCCIOLE Aggiungere alla preparazione 100 g di mandorle o di nocciole finemente tritate WAFFLE AL CIOCCOLATO Aggiungere alla preparazione di base 50 g di cacao WAFFLE DELIZIA 250 g di fari...

Page 46: ...di il burro tiepido Lasciar riposare il preparato per mezz ora un ora Degustare questi waffle caldi Spolverarli di zucchero al velo WAFFLE DIETETICI ALLO YOGURT E BANANE 2 banane ben mature schiacciat...

Page 47: ...ina di lievito L di liquido acqua latte 125 g di burro 4 uova prezzemolo ed erba cipollina 250 g di mais cotto sgocciolato scatoletta di mais in conserva Versare la farina in una terrina Aggiungere sa...

Page 48: ...tere sulla piastra l impasto in quantit pari a una noce Ricetta n 2 1 ciotola di farina 1 ciotola di crema 1 ciotola di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato Mescolare bene Se l impasto troppo spe...

Page 49: ...st con fette di pomodoro foglie di basilico fresco aggiungere la mozzarella Aggiungere un filo d olio Far indorare per due minuti TOAST COCOTTE Sul toast da guarnire praticare un solco con il dorso de...

Page 50: ...Moleta de ajuste del grado de cocci n selecci n del color Piloto naranja de conexi n a la red el ctrica Piloto verde de final de cocci n Toma para cord n desmontable Placas desmontables Bot n de eyecc...

Page 51: ...1 juego de placas para 2 s ndwiches Ref 019622 suministrado con 3 juegos de placas 1 juego de placas 2 maxigofres 5x8 1 juego de placas 4 gofres y 1 juego de placas 2 s ndwiches Juegos de placas vend...

Page 52: ...rriente diferencial de funcionamiento asignado que no supere 30 mA Si debe utilizar una alargadera utilizar obligatoriamente un modelo provisto de una toma de tierra e hilos con una secci n igual o su...

Page 53: ...emojo de varios minutos limpiar con una esponja suave empapada en detergente suave y aclarar luego con agua tibia Secar bien antes de volver a colocar las placas en el aparato CONSEJOS PR CTICOS _____...

Page 54: ...un arte sutil en el cual cualquier cambio min sculo en las proporciones de la pasta puede provocar diferencias de aspecto y de gusto El encendi do del piloto verde se ha calculado en base a una recet...

Page 55: ...dos placas no vuelva a abrir y mantenga la posici n durante varios segundos en general el barquillo se despega por su propio peso En caso contrario intro duzca una esp tula y con leves toques ayude a...

Page 56: ...e Las recetas pueden ser infinitas No obstante le damos alguna informaci n m s detallada La leche y la crema solos dan gofres blandos que no tienen resistencia Untuosos deben consumirse inmediatamente...

Page 57: ...ente o incluso frutas del bosque frescas GOFRES CON ALMENDRAS O AVELLANAS A ada a la preparaci n 100 g de almendras o avellanas trituradas finamente GOFRES DE CHOCOLATE A ada a la preparaci n b sica 5...

Page 58: ...car la sal y la c sca ra de lim n Batir bien incorporando despacio la leche y luego la mantequilla fundida templada Deje que la preparaci n repose h a 1 hora Deguste estos gofres calientes Espolvoree...

Page 59: ...s preparado GOFRES CON GRUYERE Misma receta Sustituya al jam n por 200 g de gruyer rallado GOFRES DE JAM N Y QUESO Misma receta Mezclar 200 g de jam n y 200 g de gruyer rallado GOFRES BRESSANES 500 g...

Page 60: ...lera Receta n 1 BRICELETS DE DIVONNE 4 huevos 250 g de mantequilla fundida 250 g de harina 200 g de az car 2 c scaras de lim n 1 pizca de sal Batir los huevos y a adir el az car la mantequilla derreti...

Page 61: ...er una loncha de jam n Cubra de gruyer y cierre el aparato Dore durante dos minutos S NDWICH DE CHAMPI ONES Haga revenir los champi ones en mantequilla a ada ajo perejil y saz nelos Espolvoree harina...

Page 62: ...e sustituir el pan de molde por rodajas de brioche Para cubrir los s ndwiches de postre tras prepararlos abra el aparato si es necesario quite los s ndwiches Espolvoree abundantemente az car glas vuel...

Page 63: ...t crispy Cooking control knob for selecting doneness Orange power indicator light Green ready to eat indicator light Plug for detachable cord Removable plates Plate eject button Handle Accessory locki...

Page 64: ...h 3 sets of plates one for 2 large 5x8 waffles one for 4 mini waffles and one for 2 toasted sandwiches Plate sets sold separately for all Premium Waffle Iron models Ref 010122 large 5x8 waffle plates...

Page 65: ...ension cord always use a model equipped with an earthing contact and wires with a section of at least 0 75 mm Take all necessary precautions to prevent risk of tripping on the main or extension cord T...

Page 66: ...appliance until the green light comes on and the ready signal sounds Although plates in the appliance have non stick coating we recommend greasing them lightly Open the appliance and grease both plat...

Page 67: ...removing too quickly from mould Waffles breaking apart batter too watery or too dry not enough fat Waffles burning cooking too long or forgetting about waffles Waffles burnt on one side uncooked on t...

Page 68: ...em up you may do so using a dowel stick directly on the cooking plate To roll up the mini waffles place the dowel on a mini waffle lift up one edge of the waffle roll it up quickly and then remove the...

Page 69: ...for recipes are endless However here is some advice on ingredients Using milk and cream alone yields soft waffles that do not hold their shape These rich waffles should be served immediately after coo...

Page 70: ...late or fresh berries ALMOND OR HAZELNUT WAFFLES Mix 100 g of finely crushed almonds or hazelnuts into the basic batter CHOCOLATE WAFFLES Add 50 g of cocoa to the basic batter WAFFLES D LICE 250 g flo...

Page 71: ...st sugar salt and lemon zest in a bowl Beat well gradually adding the milk and then the cooled melted butter Leave to stand for 30 to 60 minutes Serve these waffles hot sprinkled with icing sugar DIET...

Page 72: ...substituting 200 g of grated Gruy re cheese HAM AND CHEESE WAFFLES Follow the same recipe as above using 200 g of ham and 200 g of grated Gruy re WAFFLES BRESSANES 500 g flour 1 pinch salt 1 packet ye...

Page 73: ...ugar zest of 2 lemons 1 pinch salt Beat the eggs well and then add the sugar melted butter lemon zest salt and sifted flour The resulting batter should be runny Leave to stand for 24 h in a cool spot...

Page 74: ...of bread and cook for 1 minute until golden CROQUE NAPOLITAIN Top the bread with tomato slices fresh basil leaves and mozzarella Add a little olive oil Cook for 2 minutes until golden CROQUE COCOTTE...

Page 75: ...17 Chemin de la Plaine ZA les Plattes 69390 VOURLES France www lagrange fr info lagrange fr...

Page 76: ......

Reviews: