KitchenAid KSMPEXTA User Manual Download

Page: 1 / 48

KSMPEXTA

Summary of Contents for KSMPEXTA

Page 2: ...RTS AND FEATURES PARTS AND FEATURES PARTS AND ACCESSORIES Spaghetti Housing Auger Dough pusher combo tool Cleaning tool PASTA PLATES Bucatini Rigatoni Fusilli Large macaroni Small macaroni Cutter Pasta ring ...

Page 3: ... use before putting on or taking off parts and before cleaning 5 Avoid contacting moving parts Keep fingers out of feed and discharge openings 6 Do not feed dough by hand Always use the combo tool to push food 7 Do not operate the Stand Mixer with a damaged cord or plug or after the Stand Mixer malfunctions or is dropped or damaged in any manner Return the Stand Mixer to the nearest Authorized Ser...

Page 4: ...isit kitchenaid com quickstart for additional instructions with videos inspiring recipes and tips on how to use your Pasta Press CHOOSING THE RIGHT PASTA PLATE PASTA PLATE RECOMMENDED STAND MIXER SPEED RECOMMENDED EXTRUSION LENGTH SPAGHETTI 10 Approximately 9 24 0 cm BUCATINI 10 Approximately 9 24 0 cm RIGATONI 6 Approximately 1 4 0 cm FUSILLI 3 Traditional Long 9 24 0 cm Short 1 4 0 cm LARGE MACA...

Page 5: ... cutter away from the housing base so that the auger may be inserted Insert auger into housing base cross tab first Auger should settle completely inside of housing 2 Place selected pasta plate onto housing base so that the pasta plate s tab inserts into auger base USING THE PASTA PRESS ASSEMBLING THE PASTA PRESS ...

Page 6: ...he pin on the attachment housing fits into the notch of the hub rim when in the proper position 4 Tighten the Stand Mixer attachment hub knob until the Pasta Press attachment is completely secured to the Stand Mixer 2 For Stand Mixers with a hinged attachment hub cover Flip up to open For Stand Mixers with a removable attachment hub cover Turn the attachment knob counterclockwise to remove attachm...

Page 7: ...d using Choosing the right pasta plate chart USING THE PASTA PRESS MAKING PASTA IMPORTANT When using the Pasta Press do not wear ties scarves loose clothing or long necklaces gather long hair with a clasp NOTE The Pasta Press is designed to be used with pasta dough only To avoid damaging your Pasta Press do not insert anything other than pasta dough ...

Page 8: ...ush dough only if dough becomes caught in the hopper and no longer self feeds 5 Use the cutter to cut pasta at desired length as it exits the press See Choosing the right pasta plate for recommended lengths 6 Separate pasta after extrusion Pasta may be cooked immediately If drying place long noodles on KitchenAid Drying Rack KPDR or dry in a single layer on a towel placed on a flat surface WARNING...

Page 9: ...rom the press housing be sure to clean any dried dough from the auger See Care and Cleaning for details 3 Unscrew the pasta ring to remove If pasta ring is too tight to remove by hand slip the wrench side of the combo tool over the grooves and turn as shown Once the pasta ring is off pop out the pasta plate 4 Use the combo tool hook to pull the auger from the Pasta Press housing DISASSEMBLING THE ...

Page 10: ...g other than pasta dough IMPORTANT Do not use metal objects other than the provided cleaning tool to clean out the Pasta Press Do not wash housing cutter and pasta plates in the dishwasher or immerse in water or other liquids The housing cutter and pasta plates should be hand washed 3 Remove completely dried dough with the cleaning tool 4 Clean the Pasta Press housing cutter and pasta plates by ha...

Page 11: ...SS Visit kitchenaid com quickstart for additional instructions with videos inspiring recipes and tips on how to use your Pasta Press CARE AND CLEANING 5 Wash the pasta ring auger and combo tool by hand with a soft cloth in warm sudsy water or wash in the top rack of the dishwasher ...

Page 12: ...flat beater Turn to Speed 2 and gradually add eggs and 1 tbs 15 mL water Mix for 30 seconds Stop the Stand Mixer and exchange the flat beater for the dough hook Turn to Speed 2 and knead for 2 minutes Let dough rest for 20 minutes Remove mixture from bowl and place on a clean surface Dough may appear crumbly Hand knead for 30 seconds to 1 minute or until dough is smooth pliable and holds together ...

Page 13: ...described in the Using the Pasta Press section 4 Is your dough prepared according to the recipe 5 Is the Stand Mixer plugged in 6 Is the fuse in the circuit to the Stand Mixer in working order If you have a circuit breaker box be sure the circuit is closed 7 Turn off the Stand Mixer for 10 15 seconds then turn it back on If the Stand Mixer still does not start allow it to cool for 30 minutes befor...

Page 14: ... handling costs to deliver your Pasta Press to an Authorized Service Center D Replacement parts or repair labor costs for Pasta Press attachments operated outside the 50 United States District of Columbia Puerto Rico and Canada DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES IMPLIED WARRANTIES INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURP...

Page 15: ... sales receipt available when you call Proof of purchase will be required to initiate the claim Give the consultant your complete shipping address No P O Box numbers please When you receive your replacement Pasta Press use the carton packing materials and prepaid shipping label to pack up your original Pasta Press and send it back to KitchenAid We re so confident the quality of our products meets ...

Page 16: ...S ET CARACTÉRISTIQUES PIÈCES ET ACCESSOIRES Spaghetti Boîtier Vis sans fin Pousse pâte ensemble d outils Matériel de nettoyage PLAQUES À PÂTES ALIMENTAIRES Bucatini Rigatoni Fusilli Grands macaroni Petits macaroni Couteau Anneau de pâtes ...

Page 17: ...rger le batteur sur socle dans de l eau ou tout autre liquide 3 Une surveillance attentive s impose lorsqu un appareil ménager est utilisé par ou à proximité d enfants 4 Débrancher le batteur sur socle lorsqu il n est pas utilisé avant d installer des pièces ou d en enlever et avant de le nettoyer 5 Éviter tout contact avec les pièces en mouvement Tenir les doigts à l écart des orifices d introduc...

Page 18: ...rdon entrer en contact avec une surface chaude y compris la cuisinière 12 Voir aussi les Mesures de protection importantes à l intérieur du manuel Instructions du batteur sur socle POUR OBTENIR DES RENSEIGNEMENTS DÉTAILLÉS SUR L UTILISATION DU PRESSE PÂTES Visiter kitchenaid com quickstart pour des instructions supplémentaires avec vidéos des recettes qui inspirent et des conseils sur la façon d u...

Page 19: ... du boîtier afin d insérer la vis sans fin Insérer la vis sans fin dans le socle du boîtier extrémité en forme de croix en premier La vis sans fin doit entrer complètement dans le boîtier 2 Placer la plaque à pâtes sélectionnée sur le socle du boîtier afin que l onglet de la plaque pénètre dans la base de la vis sans fin UTILISATION DU PRESSE PÂTES MONTAGE DU PRESSE PÂTES ...

Page 20: ...ètre dans l encoche du bord de la prise 4 Serrer le bouton de la prise à accessoires du batteur sur socle jusqu à ce que l accessoire presse pâtes soit parfaitement fixé au batteur sur socle 2 Pour les batteurs sur socle dont la prise à accessoires multifonction est équipée d un couvercle à charnière Relever le couvercle pour ouvrir Pour les batteurs sur socle dont la prise à accessoires multifonc...

Page 21: ...laque à pâtes alimentaires UTILISATION DU PRESSE PÂTES PRÉPARATION DES PÂTES IMPORTANT Ne pas porter de cravate d écharpe de vêtements amples ou de longs colliers lors de l utilisation du presse pâtes s attacher les longs cheveux REMARQUE le presse pâtes est conçu pour être utilisé avec de la pâte à pâtes alimentaires uniquement Pour éviter d endommager le presse pâtes n insérer rien d autre que l...

Page 22: ...le se prend dans la trémie et ne s achemine plus elle même 5 Utiliser le couteau pour couper les pâtes à la longueur voulue lorsqu elles sortent du presse pâtes Se reporter à Choix de la plaque à pâtes alimentaires pour voir les longueurs recommandées Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments contenant des ingrédients périssables tels qu oeufs produits laitiers et viandes hor...

Page 23: ...s des recettes qui inspirent et des conseils sur la façon d utiliser le presse pâtes UTILISATION DU PRESSE PÂTES 6 Séparer les pâtes alimentaires après l extrusion Les pâtes alimentaires peuvent être cuites immédiatement Si on les fait sécher placer les longues nouilles sur le séchoir à pâtes KitchenAid KPDR ou les faire sécher sur une seule épaisseur sur une serviette posée sur une surface plate ...

Page 24: ...e pâtes veiller à éliminer toute trace de pâte séchée de la vis Voir la section Entretien et nettoyage pour plus de détails 3 Dévisser l anneau de pâtes pour le retirer Si l anneau est trop serré pour le retirer à la main glisser la clé de l outil combiné sur les rainures et tourner comme indiqué Dès que l anneau de pâtes est retiré extraire la plaque à pâtes 4 Utiliser le crochet de l outil combi...

Page 25: ...es IMPORTANT Ne pas utiliser d objets en métal autres que les accessoires de nettoyage fournis pour nettoyer le presse pâtes Ne pas laver le boîtier le couteau et les plaques à pâtes au lave vaisselle ou les immerger dans de l eau ou d autres liquides Le boîtier le couteau et les plaques à pâtes doivent être lavés à la main 3 Retirer la pâte bien sèche avec l outil de nettoyage 4 Nettoyer le boîti...

Page 26: ...érée à table d huile optionnel à 5 7 L 6 pintes d eau bouillante Ajoutez graduellement les pâtes alimentaires et continuez à faire cuire à ébullition jusqu à ce que les pâtes soient al dente ou un peu fermes Les pâtes alimentaires flottent sur le dessus de l eau en cuisant remuez donc à l occasion pour une cuisson uniforme Utilisez une passoire pour égoutter Pâtes alimentaires sèches 7 minutes Pât...

Page 27: ...le batteur sur socle et remplacez le batteur plat par le crochet pétrisseur Placez le batteur à la vitesse 2 et pétrissez pendant 2 minutes Laissez la pâte reposer pendant 20 minutes Retirez le mélange du bol et placez le sur une surface propre La pâte peut présenter une apparence granuleuse Pétrissez la à la main de 30 secondes à 1 minute ou jusqu à ce que la pâte soit lisse souple et que l on pu...

Page 28: ...sse pâtes 4 La pâte a t elle été préparée selon la recette 5 Le batteur sur socle est il branché 6 Le fusible du circuit alimentant le batteur sur socle est il en bon état Si l on possède un disjoncteur s assurer que le circuit est fermé 7 Éteindre le batteur sur socle pendant 10 à 15 secondes puis le rallumer Si le batteur sur socle ne se met pas en route le laisser refroidir pendant 30 minutes a...

Page 29: ...on ou de manutention pour livrer le presse pâtes à un centre de dépannage agréé D Le pièces de rechange ou frais de main d œuvre pour le presse pâtes lorsqu il est utilisé à l extérieur des 50 États des États Unis du district fédéral de Columbia de Porto Rico et du Canada CLAUSE D EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMP...

Page 30: ...ns frais 1 800 541 6390 du lundi au vendredi Veuillez avoir votre reçu de vente à portée de main au moment de votre appel Une preuve d achat est indispensable pour que votre réclamation puisse être traitée Fournissez votre adresse de livraison complète au représentant Pas de boîte postale À réception du presse pâtes de rechange utiliser le carton et les matériaux d emballage pour emballer le press...

Page 31: ...ZAS Y FUNCIONES PIEZAS Y ACCESORIOS Espaguetis Alojamiento Aspas Herramienta combinada empujador de masa Herramienta de limpieza DISCOS DE PASTA Bucatini Rigatoni Fusilli Macarrones grandes Macarrones pequeños Cortador Anillo de pasta ...

Page 32: ...con base en agua ni en ningún otro líquido 3 Es necesario supervisar cuidadosamente a los niños cuando usen cualquier aparato o cuando este se use cerca de ellos 4 Desenchufe la batidora con base del contacto de pared cuando no esté en uso antes de colocar o quitar partes y antes de la limpieza 5 Evite tocar las piezas que estén en movimiento Mantenga los dedos lejos de las aberturas de salida e i...

Page 33: ...calientes incluida la estufa 12 Asimismo consulte las Salvaguardas importantes incluidas en el manual de Instrucciones de la batidora con base PARA OBTENER INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE EL USO DE LA PRENSA PARA PASTA Visite kitchenaid com quickstart para ver instrucciones adicionales con videos recetas inspiradoras y consejos sobre cómo usar la prensa para pasta CÓMO UTILIZAR LA PRENSA PARA PASTA CÓ...

Page 34: ...la base para se puedan insertar las aspas Inserte las aspas en la base del alojamiento insertando las pestañas cruzadas primero Las aspas se deben asentar completamente dentro del alojamiento 2 Coloque el disco para pasta seleccionado sobre la base del alojamiento para que la pestaña del disco para se inserte en la base de las aspas CÓMO UTILIZAR LA PRENSA PARA PASTA CÓMO ENSAMBLAR LA PRENSA PARA ...

Page 35: ...la muesca del borde del receptáculo cuando está en la posición correcta 4 Apriete la perilla del receptáculo del aditamento de la batidora con base hasta que el aditamento esté completamente fijo en la batidora 2 Para las batidoras con base con una cubierta de receptáculo para aditamento con bisagra Levántela para abrirla Para las batidoras con base con una cubierta de receptáculo para aditamento ...

Page 36: ...ora con base según la tabla Cómo elegir el disco para pasta adecuado CÓMO UTILIZAR LA PRENSA PARA PASTA FABRICACIÓN DE PASTA IMPORTANTE Al utilizar la prensa para pasta no use corbata pañuelos ropa suelta o collares largos amárrese el cabello largo NOTA La prensa para pasta está diseñada para utilizarse solo con masa Para evitar los daños a su prensa para pasta no inserte nada más que masa ...

Page 37: ...en la tolva y ya no se autoalimenta 5 Utilice el cortador para cortar la pasta a la longitud deseada conforme salga de la prensa Consulte Cómo elegir el disco para pasta adecuado para obtener las longitudes recomendadas 6 Separe la pasta después de haberla extrudido La pasta se puede cocer de inmediato Si desea secar la pasta coloque los fideos largos en el secador de pastas KitchenAid KitchenAid ...

Page 38: ...rlo Si el anillo para pasta está demasiado apretado para quitarlo con la mano deslice el lado de la llave de la herramienta combo sobre las ranuras y gire como se muestra En cuanto haya retirado el anillo para pasta saque la placa para pasta 4 Use el gancho de la herramienta combo para sacar las aspas del alojamiento de la prensa para pasta CÓMO DESENSAMBLAR LA PRENSA PARA PASTA 1 Apague la batido...

Page 39: ... prensa para pasta Use las indicaciones de la sección Cómo desensamblar la prensa para pasta CUIDADO Y LIMPIEZA LIMPIEZA DEL ADITAMENTO PARA PASTA Y LOS ACCESORIOS Estos accesorios están diseñados para utilizarse solo con masa Para evitar los daños a su prensa para pasta no inserte nada más que masa IMPORTANTE No use objetos metálicos que no sean la herramienta de limpieza que se proporciona para ...

Page 40: ...No los sumerja en el agua u otros líquidos No lave en la lavavajillas PARA OBTENER INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE LA LIMPIEZA DE LA PRENSA PARA PASTA Visite kitchenaid com quickstart para ver instrucciones adicionales con videos recetas inspiradoras y consejos sobre cómo usar la prensa para pasta 5 Lave el anillo para pasta las aspas y la herramienta combo a mano con un paño suave en agua jabonosa o ...

Page 41: ...cociendo ésta flota en la superficie del agua mueva ocasionalmente para que se pueda cocer de forma uniforme Escúrrala en un colador Pasta seca 7 minutos Pasta fresca 2 5 minutos dependiendo del grosor de los fideos Peligro de Intoxicación Alimentaria No permita que los alimentos que contengan ingredientes perecederos tales como huevos productos lácteos y carnes permanezcan fuera del refrigerador ...

Page 42: ...a batidora y cambie el aspa plana por el gancho para masa Enciéndala en la velocidad 2 y amase durante 2 minutos Déjela reposar durante 20 minutos Retire la mezcla del tazón y colóquela sobre una superficie limpia Es posible que la masa parezca desmigajarse con facilidad Amase a mano durante 30 segundos a 1 minuto o hasta que la masa quede suave maleable y pueda hacerse una bola Forme pedazos del ...

Page 43: ... la prensa para pasta 4 La masa está preparada según la receta 5 Está enchufada la batidora con base 6 Está funcionando adecuadamente el fusible en el circuito que va a la batidora con base Si tiene una caja de cortacircuitos asegúrese de que el circuito esté cerrado 7 Apague la batidora con base durante 10 a 15 segundos y vuelva a encenderla Si la batidora con base todavía no se enciende deje que...

Page 44: ...so C Cualquier gasto de envío o manejo para llevar el prensa para pasta a un centro de servicio autorizado D Piezas de repuesto o costos de mano de obra para prensa para pasta operados fuera de los cincuenta estados de Estados Unidos y Distrito de Columbia Puerto Rico y Canadá EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS LIMITACIÓN DE RECURSOS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE CORRESPONDA ...

Page 45: ...riginal a nosotros La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año Si el prensa para pasta fallara durante el primer año de compra simplemente llame a nuestro Centro para la eXperiencia del cliente al 1 800 541 6390 de lunes a viernes Tenga a mano el recibo de compra original cuando llame Se requerirá el comprobante de compra para iniciar un proceso de reclam...

Page 46: ......

Page 47: ......

Page 48: ...vés La forme du batteur sur socle est une marque de commerce aux É U et ailleurs Utilisé sous licence au Canada 2016 KitchenAid Todos los derechos reservados El diseño de la batidora con base es una marca registrada en EE UU y en otras partes Usada en Canadá bajo licencia PRODUCT QUESTIONS OR RETURNS QUESTIONS SUR LE PRODUIT OU LES RETOURS PREGUNTAS SOBRE EL PRODUCTO O DEVOLUCIÓNES USA 1 800 541 6...

Search results

Summary of Contents for KSMPEXTA

Reviews:

Related manuals for KSMPEXTA

Brands by name

Popular brands

KitchenAid KSMPEXTA, User Manual

Search results

Summary of Contents for KSMPEXTA

Reviews:

Related manuals for KSMPEXTA

Brands by name

Popular brands