Kenmore 72471 Owner'S Manual Download

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Page 1: ...ermostat Adjustment 19 Warranty 47 Installation Instructions Air Adjustment 40 41 Anti Tip Device 34 42 Connect the Range to Gas 36 38 Caution Read and Follow All Safety Rules and Operating Instructions Before First Use of his Appliance Dimensions Clearances 33 Electrical Connections 38 39 LP 42 Operation Features of Your Range 7 Baking t5 18 BroilingtBroiling Guide 22 23 Oven Control Clock andTim...

Page 2: ...els Properly adjusted burners indicated by a bluish rather than a yellow flame will minimize incomplete combustiom Exposure to these substances can be minimized further by venting with an open window or using a ventilation fan or hood Fluorescent light bulbs and safety valves on standing pilot ranges contain mercury If your model has these features they must be recycled according to local state an...

Page 3: ...sumes responsibility for the conversion Using Your Range Do not leave children alone or unattended where a range is hot or in operation They could be seriously burned Do not allow anyone to climb stand or hang on the door storage or broiler drawer on some models or cook top They could damage the range and even tip it over causing severe personal injury Let the burner grates and other surfaces cool...

Page 4: ... meat to an internal temperature of at least 170 E 77 C This assures that in the remote possibility that trichina may be present in the meat it will be killed and the meat will be safe to eat Surface Cooking Always use the LITE position on models with electric ignition or the HI position on models with standing pilots when igniting the top burners and make sure the burners have ignited Never leave...

Page 5: ...and large enough to cover burner grates This will both save cleaning time and prevent hazardous accumulations of food since heavy spattering or spillovers left on the ange can ignite Use pans with handles that can be easily grasped and will remain cool Keep all plastics away from the top burners Do ot oa e O oms o co oktop they may __ __ melt if left too close to the vent Vent appearance and locat...

Page 6: ...oven is used without removing the grease from the broiler pan When broiling if meat is too close to the time the fat may ignite Trim excess fat to prevent excessive flare ups Make sure the broiler pan is in place correctly to reduce the possibility of grease fires If you should have a grease fire in the broiler pan turn the oven off and keep the broiler compartment door closed to contain fire unti...

Page 7: ...8 Clock and Timer t I I2 9 OVEN ON Light 11 I2 I9 25 26 CLEAN Light 1I 19 25 26 PREHEATED Light 11 12 19 10 Oven Set Knob 11 12 t7 19 22 25 26 tl t2 13 14 15 16 Feature Index Oven Vent Grates Drip Pans on some models and Surface Burners Surface Burner Control Knobs I7 18 Storage Drawer 19 Broiler Pan and Grid Do not clean in the self cleaning oven Oven Door Latch Use for self cleaning cycle only O...

Page 8: ...cause you to knock over hot cookware Surface Burner Controls The toaobs that turn the surface burners on and off are located on the control panel in front of the burners The two knobs on the left control the left front and left rear burners The two knobs on the right control the right f_ont and right rear burners On ranges with sealed burners The smaller burner right rear position will give the be...

Page 9: ...h on the grate may chip without cookware to absorb the heat Be sure the burners and grates are coot before you place your hand a pot holder cleaning cloths or other materials on them How to Select Flame Size Watch the flame not the knob as you reduce heat The flame size on a gas burner should match the cookwam you ate using FOR SAFE HANDLING OF COOKWARE NEVER LET THE FLAME EXTEND UP THE SIDES OF T...

Page 10: ...work satisfactorily if used at medium heat as the manufacturer recommends Wok This Way on models with sealed burners We recommend that you use a fiat bottomed wok They are available at your local retail store A traditional round bottom wok can be used with Wok Holder accessory model JXWK which can be ordered from your appliance dealer The Wok Holder fits on top of the range grate to provide suppor...

Page 11: ...TEMP REC _3_ On some models you can recall the set temperature to the display by pressing the HOUR or M1N DECREASE pad CLEAN Light Glows when the oven is in the self clean cycle After the setf2clean cycle the light will flash Unlatch the door and turn the Oven Set knob to OFE OVEN ON Light Glows anytime the Oven Set knob is not in the OFF position and is set on a temperature or function The light ...

Page 12: ...ad again End of Cycle Tones on some models The end of cycle tone can be cleared by pressing the TIMER ON OFF pad or on some models by pressing the COOK TIME ON OFF pad depending on which function you are using Power Outage On some models after a power outage the oven wil automatically resume its setting once the power is restored For models with a CLOCK pad when the power is restmed the display wi...

Page 13: ...will not flog unless the glow bar is hot If the oven is in use when a power failure occurs the oven burner shuts off and cannot be re lit until power is restored Oven Vents The oven is vented through duct openings at the rear of the cooktop See the Features sectiom Do not block these openings when cooldng in the oven it is important that the flow of hot air from the oven and flesh air to the oven ...

Page 14: ...s The oven has five shelf supports for baking and roasting A bottom B C D and E top It also has a specia low shelf position R for roasting extra large items such as a large turkey 7he shelf is not designed to slide out at this position The shelf positions for cooling are suggested in the Baldng Roasting and Broiling sections Automatic Oven Shut Off As a safety feature this oven will automatically ...

Page 15: ...o preheat set the oven at the correct temperature selecting a higher temperature does not shorten preheat time Preheating is necessary for good results when baking cakes cooldes pastry and breads For most casseroles and roasts preheating is not necessar a For ovens without a preheat indicator light or tone preheat 10 minutes After the oven is preheated place the food in the oven as quickly as poss...

Page 16: ... A cake baked in a pan Iaiger than the recipe recommended will usually be crisper thinner and drier than it should be If baked in a pan smaller than recommended it may be undercooked and batter may overflow Check the recipe to make sure the pan size used is the one recommended Aluminum Foil Never cover the oven bottom with aluminum foil Never entirely cover a shelf with aluminum foil This will dis...

Page 17: ...cted length of time At the end of Cook Time the oven will turn off automatically 1 Press the COOK TIME ON OFF pad GG HOUR MIN 2 Press the HOUR and MIN pads until the desired length of baking time appears in the display 4 5_ Turn the Oven Set tmob to the desired temperature The oven will turn ono The display will show the Cook Time remaining When the oven reaches the set temperature a tone sounds T...

Page 18: ... 3 hour s at a temperature of325 E 163 C _ At the end of the 3 hour cooking time 7 00 the oven will automatically turn off When the oven automatically turns off the AUTOMATIC OVEN light wilt flash and the oven will signal Turn the Oven Set knob to OFF to stop the flashes and signal Remove the food from the oven Remembe even though the oven shuts off automatically foods continue cooking after contr...

Page 19: ...adjustment will be retained in memory after a power failure To AdJust the Temperature on Models with Only an Oven Set Knob 1 Put the knob in the OFF position 2 Pull the knob off by pulling straight out 3 Press and hold the Cooler N HOTTER or COOLER button for 5 seconds to make the oven 20 E 11 Co t_ hotter or 20 E I1 C cooler When you are adjusting the thermostat the following lights will flash in...

Page 20: ...p or the poultry breast side up on roasting grid in a shallow pan The melting fat will baste the meat Select a pan as close to the size of the meat as possible The broiler pan with grid is a good pan fbr this 3 Turn die Oven Set knob to the desired temperature See the Roasting Guide for temperatures and approximate cooking times 4 When roasting is finished turn the Oven Set tmob to OFF and then re...

Page 21: ...E 20 23 140 I 50 E 24 28 150 160 E 28 33 170 185 E 30 40 I70 180 E 30 40 18 23 minutes per pound 4 SO g_m_ any e_ght 6o 66 C 1 66 71 C 77 85 C 60 66 C l 66 71 C 77 85 C 77 82 Co 170 180 E 77 82 C 1I5 125 E 46 52 C 325 E 63_Co 350 E 177 C 325 E 163 Co Well Done Welt Done Well Done 3 to 5 Ibs Over 5 lbs 1 4to 2 3 _ 2 3kg 35 40 30 35 35 40 10 to 15 lbs over 15 Ibs 4 5 to 6 8 kg 6 8 kg 16 22 12 19 185...

Page 22: ...ring a broil operation the door may lock and you may not be able to open it until the oven cools 5 Turn the Oven Set lmob to BROIL 6 When broiling is finished turn the Oven Set kmob to OFE Remove the broiler pan from the range and serve the food immediately Leave the pan outside the range to cool Use of Aluminum Foil You can use aluminum foil to fine your broiler pan and broiler grid HoweveI you m...

Page 23: ...680 g 1 3 8 cm thick 2 2_ Ibs 907 g I 13 kg I whole 2 2 lbs 907 g l 13 kg split lengthwise Bone in 4 bone ln breasts C C C C C C B 9 12 13 I0 12 15 25 30 35 7 5 6 8 9 6 7 10 12 16 18 15 20 Steaks less than 1 2 5 cm thick cook through before browning Pan frying is recommended Slash fat Reduce times about 5 to 10 minutes per side for cut up chicken_ Brush each side with melted butter Broil with skin...

Page 24: ...efficient oven operation and good baking results_ If you notice the gasket becoming worn flayed or damaged in any way or if it has become displaced on the door you should have it replaced 4 Close the oven door and make sure the oven fight is off If the oven light is not turned off_ the life of the bulb wilt be shortened or it may burn out immediately CAUTION The grates and drip pans on some models...

Page 25: ... the door latch and the Oven Set knob must be returned to their original positions before you can use the oven When the CLEAN light flashes slide the latch handle to the left as far as it will go turn the Oven Set knob to OFF and open the door Never force the latch handle Wait until the CLEAN light flashes and the latch slides easily Forcing the latch handle may damage the door lock To Stop A Clea...

Page 26: ...d be used around any part of this oven If you do use them and do not thoroughly rinse the oven with water wiping it absolutely clean afterwards the residue can scar the oven surface and damage metal parts the next time the oven is automatically cleaned Q What should I do if excessive smoking occurs during deauin_ A This is caused by excessive soil Turn the Oven Set knob to OFE Open the windows to ...

Page 27: ...ner Heads on sealed burners only NOTE Before removing the burner heads and caps remember their size and location Replace them in the same location after cleaning For proper ignition make sure the small hole in the section that fits over the electrode is kept open A sewing needle or wire twist tie works well to unclog it The slits in the burner heads of our range must be kept dean at all times for ...

Page 28: ...Burners lift out for cleaning Lift up the cooktop and then lift out the surface burners To remove burned on food soak the surf_lce burner in a solution of mild liquid detergent and hot water Soak the surface burner for 20 to 30 minutes For more stubborn stains use a cleanser like Soft Scrub brand or Bon Arni _ brand Rinse well to remove any traces of the cleanser that might clog the surface burner...

Page 29: ...he top and bottom of the oven door and at the bottom of the range under the kick panel storage drawer or broiler d awer depending on the model Cooktop Surface on some models To avoid damaging the porcelain enamd surface of the cooktop and to prevent it from becoming dull dean up spills right away Foods with a lot of acid tomatoes sauerlaaut fruit juices etco or foods with high sugar content could ...

Page 30: ...ve spillovers by placing a cootde sheet on the shelf below the shelf you are cooldng on_ You can use aluminum foil if you do not cover the whole sheIf This is particularly important when baldng a fiuit pie or other foods with a high acid content Hot fruit fillings or other foods that are highly acidic such as tomatoes or sauerkraut and sauces with vinegar or lemon juice may cause pitting and damag...

Page 31: ...use the area inside the gasket is cleaned during the self clean cycle you do not need to clean this by hand Any soap left on the liner causes additional stains when the oven is heated The area outside the gasket can be cleaned with a soap filled steel wool or plastic pad Do not rub or clean the door gasket the fiberglass material of the gasket has an extremely low resistance to abrasion An intact ...

Page 32: ...s too hea W it may slip off the track when opened The storage awer may be removed for cleaning under the range Clean the storage drawer with a damp clod or sponge Never use harsh abrasives or scouring pads To remove the storage drawer 1 Pull the drawer straight out until it stops 2 Tilt the front of the drawer up and flee of the range_ To replace the storage drawer 1 Set the stops on the back of t...

Page 33: ...manufacturer dealer or the gas supplier Never reuse old flexible connectors The use of old flexible connectors can cause gas leaks and personal injury Always use NEW flexible connectors when installing a gas appliance CAUTION Do not attempt to operate the oven of this range during a power failure electric _tion models only IMPORTANT Remove all packing material and literature from oven before conne...

Page 34: ...oid placing cabinets above the range To reduce the hazard caused by reaching over the open flames of operating burners install a ventilation hood over the range that projects forward at least 5 12 7 cm beyond the front of the cabinets The ventilating hood must be constructed of sheet metal not less than 0 0122 31 ram thick Install above the cooking top with a clearance of not less than t 4 6 mrn b...

Page 35: ...Any openings in the floor or wall behind the range should be sealed Make sure the openings around the base of the range that supply fresh air for combustion and ventilation are not obsuucted by carpeting or woodwork PROTECT YOUR FLOOR You range like many other household items is heavy and can settle into soft floor coverings such as cushioned vinyl or carpeting_ Use care when moving the range on t...

Page 36: ...inlet of the range manifold must remain in the supply line regardless of whether natural or LP gas is being usedL A flexible metal appliance connector used to connect the range to the gas supply line should have an I D of I 2 and be 5 feet 1 5 m in length for ease of installation In Canada flexible connectors must be single wall metal connectors no longer than 6 feet 1 8 m in length STEP 2 Connect...

Page 37: ... the location of the gas shut off vaive 1 2 or 3 4 Gas Pipe Rigid Pipe Hookup for Models Equipped with Sealed Burners _ Pressure ___ j_ r_ Regulator Nipple Union _ Black Iron Pipe i_ Union Installer Inform _L _t Nippte the consumer of _L_ Gas the location of the t12 or 3 4 Shut off gas shut off vatve Gas Pipe _ L_ L_ valve Flexible Connector and Rigid Pipe Hookup for Models Equipped with Standard ...

Page 38: ... supply piping When using test pressures of 1 2 psig or tess to test the gas supply system simply isolate the range from the gas supply system by closing the individual shut offvalveo STEP 3 Electrical Connections on some models Hectric_ Requirements 120 volt 60 Hertz properly grounded branch circuit protected by a I5 amp or 20 amp circuit breaker or time delay fuse_ Extension Cord Cautions Becaus...

Page 39: ...this happen DO NOT USE the appliance unti a proper ground has again been established B Usage Situations Where Appliance Power Cord Will Be Disconnected Frequently Do not use an adapter plug in these situations because disconnecting of the power cord places undue strain on the adapter and leads to eventual failure of the adapter ground terminal The customer should have the two prong wall _eceptacle...

Page 40: ... a setting above 300 E 149 C After 30 90 seconds the oven burner will ignite and burn until the set temperature is reached The oven burner wil continue to cycle on and off as necessary to maintain the oven at the temperature indicated by the OVEN SET Imobo To check ignition of the broil burner turn the OVEN SET knob to BROIL After 30 90 seconds the broil burner will ignite_ Electric ignition model...

Page 41: ...r shutter opening until flames are stabilized l i To remove the oven bottom 1 Remove the knurled screws holding down rear of the oven bottom 2 Grasp the oven bottom at finger slots on each side 3 Lift the rear of the oven bottom enough to clear the tip of the range frame then pull out STEP 8 Leveling the Range 1 kick panel 2 Use a 3 t6 open_end or socket wrench to back out both rear leveling legs ...

Page 42: ... the horizontal A nail or awl may be used if a drill is not available Mount the Amti Tip device with the screw provided For cement or concrete construction you will need a 114 x _ lag bolt and a 112 O D sleeve anchor which are not provided Drill the recommended size hole fbr the hardware Install the sleeve anchor into the drilled hole and then install the lag bolt through the device The bolts must...

Page 43: ... on food or grease Make sure drip pans on some models are installed correctly If range is connected to LP gas contact the person who installed your range or made the conversion The oven gas shut offvalve may have accidentally been moved during cleaning or moving To check the oven gas shut offvalve on standard twin burner models raise the cooktop and look for the gas shut off lever at the extreme r...

Page 44: ... for 5 minutes and then reconnect power If the failure code repeats then call for service Disconnect power to the range at the fuse box or circuit breaker for at least 10 seconds Turn power back on If the indicator lights are still on caU for service The Oven Set knob is set at CLEAN before the door latch handle is moved to the right Bulb may be loose or burned out o Electrical plug must be plugge...

Page 45: ... set self cleaning operatiom Mtow the range to cool to room temperature and reset the controls Oven Set knob not set to CLEAN Dool latch handle not moved all the way to the right Oven controls not set properly See the Operating the Self Cleaning Oven section Heavily soiled ovens require at least 5 hours and 59 minutes of cleaning time Heavy spillovers should be cleaned up before starting clean cyc...

Page 46: ...pi6ces For the repair or replacement parts you need Call 7 am 7 pm 7 days a week 1 800 366 PART 1 800 366 7278 Para ordenar piezas con entrega a domicilio 1 800 659 7084 For the location of a Sears Parts and Repair Center in your area Call 24 hours a day 7 days a week 1 800 488 1222 For information on purchasing a Sears Maintenance Agreement or to inquire about an existing Agreement Call 9 am 5 pr...

Page 47: ... Dept 817 WA HoffmanEstates fL 60179 To Further Add To The Value Of Your Range Buy a Sears Maintenance Agreement f Years of Ownership Coverage 1 st Year 2nd Year 3rd Year 11 Replacement of Defective Parts W MA MA 2 Annual Preventive Maintenance k _ Check at your request MA W Warranty MA MA J MA Maintenance Agreement KenmoreRangesaredesigned manufacturedand testedfor yearsof dependableoperation Yet...

Page 48: ...te fastened to the front frame behind the broiler compartment storage drawer or kick panel All repair parts are available for immediate purchase or special order when you visit your nearest Sears Service Center or the Service Department at most Sears Stores To request service or order parts by phone call the toll free numbers listed to the left When requesting service or ordering parts always prov...

Page 49: ...termostato del horno 19 Garantia 51 Instrucciones para la instalaci6n Ajuste del aire 44 45 Dispositivo anti volcaduras 38 46 Conecte la cocina af gas 40 41 Dimensiones y espacios 36 Conexiones el_ctricas 42 LP propano 46 Funcionamiento Caracter sticas de su cocina 7 Hornear 15 16 Asar af fuego directo Guia 22 23 Control det homo Reloj y contador de tiempo 1t 13 C6mo asar Guia 20 2 1 Cocinando en ...

Page 50: ... potencial a tales sustancias Los aparatos de gas causan exposicifn minima a cuatro de estas sustancias tales como el benceno el mon6xido de catbono el formaldeMdo y el hollfn causados primordialmente pot la combusti6n incompleta de gas natural o gas LP Propano Los quemadores bien ajustados indicados pot una llama azul en vez de una llama amarilla minirnizar_n la combusti6n incompleta La exposici6...

Page 51: ...iones del fabricante y todos los c6digos y requisitos de la autoridad que tiene jurisdicci6n No seguir estas instmcciones podrh resulrar en heridas serias o dafios a la propieda La agencia calificada que reaiice este t_abaio asume la responsabilidad de la conversi6n AI usar su cocina Deje que las parrillas de los quemadores y otras superficies se enfrien antes de tocarlas o dejarlas donde los nifi...

Page 52: ...ca de este o cualquier otro aparato I 4o deje clue la grasa de cocina u otros materiales inflamables se acumulen dentro o cerca de h coclna M cocinar puerco siga 1asinstmcciones precisamente y siempre cocine el puerco a una teraperatura interna de al menos 170 E 77 C Esto asegura que en la posibilidad remora que se presente triquina en el puerco se mueIa y se pueda comer el puerco sin peligro Coci...

Page 53: ...los ard_culos de material de pl_tico de los quemadores de superficie No deje ardculos de pldstico sobre la superficie se pueden derretir si se La apariencia y Ia ubtcact6n det dejan muy cerca del respiradero vadan respiradero Use el tamafio correcto de recipiente Evite usar los recipientes que no son estables o se vuelcan fdcilmente Seteccione los recipientes con rondo piano bastante grandes para ...

Page 54: ... sin quitar ta grasa de la bandeja del asadot_ AI asar al fuego directo si ia came estd demasiado cerca de la llama la grasa puede encenderse Corte la grasa excesiva para evitar llamas attas Asegtlrese de que la bandeja del asador est_ colocada correctamente para reducir la posibilidad de incendios causados por la grasa Si hubiera un incendio causado por la grasa en la bandeja del asador apague el...

Page 55: ... de PREHEATED t0 Bot6n de Oven Set I1 Respiradero del homo Vea la pdgina 2 3 38 46 32 I3 24 34 13 4 5 3I 11 12 17 19 25 1 12 17 I8 26 27 11 12 19 25 26 1t I9 25 27 I1 12 19 11 12 15 17 20 22 25 26 4 5 13 31 Indice de caracter_sticas Vea la pdglna I2 4 5 8 I0 28 30 13 9 32 14 I5 I7 20 22 25 26 t5 6 I4 15 20 22 23 Parrillas charolas recolecmras en ciertos modelos y quemadores de superficie Botones d...

Page 56: ...ores de ningtfn quemador mientras otto estd encendidoo Esto puede provocarte un choque eldctrico y hacer que vuelque o tire ollas calientes Controles de los quemadores de superficie Los botones de mando que encienden y apagan los quemadores de superficie est_n localizados en el panel de control al frente de los quemadores Los dos botones en el lado izquierdo controlan los quemadores izquierdos del...

Page 57: ..._ra ajustar el tamatio de la llama No deje un quemador funcionando pot un peIfodo largo de tiempo sin poner tm recipiente sobre la parrilla El acabado de la paMIla pudiera astillarse si no tiene algfin recipiente disponible para absorber el calor Asegfirese de que los quemadores y tas parriltas estdn fffos antes de tocarlos con tas manos agarraderas patios para timpiar u otros materialeso Aseg_res...

Page 58: ...al las sartenes hechas de metal combinado funcionan satisfactoriamente si se usan sobre una llama de tarnafio mediano como 1o recomienda el fabricante Cocinando con ollas metdlicas tipo wok en los modelos con quemadores sellados Recomendamos que use olla tipo wok que tenga el rondo plano Estas se pueden comprar en su tienda minorista local Una olla metAlica tipo wold tradicional con el fbndo redon...

Page 59: ...elos usted puede hacer que la temperatura fijada se muestie de nuevo en la ventanilla indicadora oprimiendo e bot6n de HOUR horn o MIN minuto DECREASE disminuir VEN ON 0 PREHEATED OFF 450 7 Luz de CLEAN luz de limpieza Se enciende cuando el homo esrd en ciclo de auto limpieza Despu_s de terminado e ciclo de auto limpieza la luz se hard intermitente Quite el seguro de ta puerta y haga girar el bot6...

Page 60: ...inal de ddo puede quitarse oprimiendo el bot6n TIMER ON OFF contador encendidoiapagado o en ciertos modelos oprLmiendo el bot6n COOKTIME ON OFF tiempo de cocci6n encendido apagado Interrupci6n de la energia el_ctrica En ciertos modetos despu de una fa la en la energ a el tfica se reanudar_ autom_ticamente ta programaci6n del homo cuando vue va la eneigfa etdctrica Para modelos con un bot6n CLOCK r...

Page 61: ... del horno se apagar i autom_ticamente y dste no se podr i encender de nuevo hasta que regrese la electricidad Luz del horno en ciertos modelos Use el intermptor del panel de control para encender o apagar la luz Los respiraderos del horno El homo ecibe ventilaci6n a trav de aberturas en los conductos de Ia parte posterior de la superficie de cocci6no Vea la secci6n de CaracterMicaso No bloquee es...

Page 62: ...ara hornear asar y asar al fuego directo identificados en esta ilustraci6n como A inferior B C D y E superior Tambi_n tiene una posici6n baja especial R para asar cosas de gtan tamafio como un pavo grande la partilla en esta posici6n no est i disefiada para deslizatse hacia afuera En las secciones de Hornear Asar y Asar al fuego directo se sugieren posiciones de cocci6n para las parrillas_ Apagado...

Page 63: ... tartera de hornear Cazuelas de carnes y B o C vegetaies al homo Asados B o R Precalentamiento Precaliente el homo si la receta asf lo indica Precalentar significa hacer que el homo alcance la temperatura especificada antes de poner los alimentos en el horno Para precalentar encienda el homo fijando la temperatura correcta el fijar el horno a una temperatura m_s alta no reducir_i el tiempo requeri...

Page 64: ... una corteza n_ dorada y tostada AI hornear las tortas congeladas que vienen en recipientes de papal de aluminio deber an colocarse sobre una ta era de aluminio ya que la superficie brillante del papel de aluminio refleja el calory 1o aleja de ta cot eza de la tot a la tatera de aluminio ayuda a retenerlo Pasteles Cuando hornee pastetes tenga en cuenta que los moldes doblados o combados provocarfi...

Page 65: ...ma el bot6n COOK TIME ONIOFF tiempo de cocci6n encendido apagado GG HOUR MIN 2 Optima e bot6n HOUR hora y MIN_ minuto hasta que el tiempo de horneado que desee aparezca en la ventanilla 3 Haga girar el bot6n de Oven Set temperatura del horno hasta la temperatma deseada 4 El homo se encenderL La ventanilla mostrar_i el Tiempo de cocci6n que quedao Cuando el homo alcance ta temperatura seleccionada ...

Page 66: ...horas a una temperatuta de 325 E 163 C At final de las tres horas de tiempo de cocci6n 7 00 el homo se apagar_i autom_ticamente Cuando el homo se apaga autom_iticamente la luz AUTOMIKTIC OVEN luz autom itica del homo se encender l de maneta internfitente y et homo dat i una serial Haga girar el bot6n de Oven Set temperatura del homo hasta OFF apagado para que el horno deje de encenderse de manera ...

Page 67: ... Ponga el botdn en la posicidn OFF apagado 2 Saque el botdn tirando hacia afuerao 3 Oprima y mantenga oprimido el botdn HOTTER mil caliente o COOLER rnil fifo durante 5 segundos para aumentar la temperatura del homo en 20 E 11 C o disminuir ia temperatura en Cooler Hotter m_s m_lslifo OFF caliente _ 20 F 1 l C la apadencia puede variar Al ajustar el termostato las luces siguientes se encenderdn de...

Page 68: ...pmno cuando se encuentre a unos 5 6 10 E 3 a 6 C pot debajo de la tempemm_a indicada en la Gula para asar Recuerde que los alimentos condnuanln cociMndose en un homo caliente y pot Io t mto debe_n sacarse cuando hayan alcanzado la temperatura interna que se desee 2 Coloque la parritla en la posici6n B en el homo para las carnes pequefias 3 a 5 libias 1 3 a 2 3 kg yen la posici6n R para asar las ca...

Page 69: ...eramra interna Came Cortes demos costillas bola de alta calidad o anca o aguay6n Pernil o paleta con hueso de cordero Paleta pemil o Iomo de temera Lomo o costillas o paleta de puerco Jam6n precocido Ayes Polio o pato Ped_os de polio Pavo 325 E 163 C 325 E 163 C 325 E 163oC 325_E 163_C 325OE 163oC 325 E I63OC 350 E 177oC 325 E 163 C Crudo Medio Bien cocido Crudo Medio Bien cocido Bien cocido Bien ...

Page 70: ...uego directo la puerta puede quedar cerrada y no pock_ abrirla sino hasta que el homo se enfrfeo 5 Haga girax el bot6n de Oven Set temperatura del homo hasta BROIL asado al fuego directo o 6 AI terminar de asar al fuego directo haga girar e bot6n de Oven Set temperatura del homo hasta OFF apagado Saque ia bandeja del asador del homo y sirra el atimento de imnediato Deje la bandeja fuera de la coci...

Page 71: ... I libra 450 g D 17 Salchlchas de Viena Paquete de I libra D 6 salchichas semejantes 450 g 10 _recoddas bratwurst 23 Si 1o desea adobe las carnes o polio antes de asarlos a fuego direcm O ctlbralos con salsa para barbacoa de 5 a 10 minutos solamente Cuando acomode los alimentos en la bandeja no deje que las orillas grasosas cuelguen a los tados pues podrfan ensuciar d homo con la grasa que escurre...

Page 72: ...que quede tin residuo color card que se forma cuando el homo est_ c_ente Seque estas _eas con tma teta seca No limpie la junta Lirnpie con agua y jab6n ta pate superior los costados y la pate delantera exterior de la puerta det homo No atilice abrasivos ni limpiadores para homos Asegtlrese de que la cubierta de la bombilla estd bien puesta No frote ni limpie la junta de la puerta el material de fi...

Page 73: ...3 horas y 5 horas y 59 minutos dependiendo de 1o sucio que estd el horno_ Usted tiene un minuto para cambiar el tiempo de limpieza Use los botones de HOUR hora y MtN minutos para cambiar el tiempo total de limpieza Tanto la luz OVEN ON luz de encendido del homo como la luz CLEAN limpieza se encender_in intermitentemente cuando el tiempo de limpieza haya terminado Despu_s de usar el cido de limpiez...

Page 74: ...do de usar ta cocina El homo est_i sucio con suciedad normal pot Io que se preferir_ el Ciclo normal de 4 horas y 20 minutos 1 Siga los pasos pata prepa_ar el homo para ta limpi_a 2 Destice la manija del seguto hacia la derecha hasta donde sea posible Nunca fuetce la manija del seguro El hecho de forzar la manija dafiar_ el mecanismo del seguro 3 Coloque el bot6n de Oven Set tempetamra del horno e...

Page 75: ...pi6 bien el exceso de suciedad _ste podrh originar un olor cuando se haga la limpiezao P _Por qud quedan cenizas en mi homo despu_s de ia limpieza R Algunos tipos de suciedad dejan un depdsito que es ceniza Puede quitarse con una esponja o tela htimedao R Si el reloj de mi homo no estli puesto en la hora correcta _puedo aun as_ llevar a cabo la auto limpieza de mi homo IL Si el reloj no est_ en la...

Page 76: ...e de cocci6n_ Cabezas de los quemadores en los quemado es seHados solamente NOTA Antes de quitar las cabezas de los quemadores y las tapas recuerde su tamafio y el sitio donde est_in Iocalizadas Despu de limpiarlas vuelva a colocarlas en el mismo tugar 28 Para una ignici6n adecuada cerci6rese de que el hueco pequefio de la secci6n que se ajusta sob_e el electiodo se mantenga abierto Una aguja de c...

Page 77: ...llas de los quemadores Levante las parrillas y retffelas cuando estdn frfas Las parrillas deben lavarse con regularidad y desde luego despuds de ocurrir derramamientos L_ivelas con agua caliente y jabonosa y enju_iguelas con agua limpia Despuds de limpiartas s_quelas pot completo ponidndolas en el homo por unos pocos minutos a una temperatura templada No ponga las parrillas de nuevo en su lugar mi...

Page 78: ...sivos retire los quemadores de superflcie de su cocina Los quemadores se pueden levantar para limp_los Levaate Lasupefficiede cocci6n y entonces levante y redre los quemadores de superficie Para quitar los alimentos requemados sumerja los quemadores de supeKicie en una soluci6n de agua catiente y detetgente lfquido suave Ddjelos remojar durante unos 20 a 30 minutos Para marlchas mils diftciles de ...

Page 79: ...dedos Baje la superficie de cocci6n suavemente para evitar apagar las llamas de los pilotos en modelos con pilotos permanentes o Superficie de cocciOn Para evitar que se dafie el acabado de esmalte porcelanizado de la superficie de cocci6n y para evitar que se tome opaco limpie inmediatamente cualquier derramamiento Los atimentos que contienen mucho dcido tomates co picada en salmuera jugos de fru...

Page 80: ...o como los tomates o la col picada en salmuera y salsas con vinagre o jugo de lim6n pudieran causar picaduras y dafio a la supet ficie de esmalte potcelanizado y pot eso deben limpiarse inmediatamente Pata limpiar los dermmamientos use jab6n y agua un limpiadot abrasivo o un estropajo de virutas de acero tlenas de jab6n Enjuague bien para quitar los r esiduos de jab6n antes de iniciar el ciclo de ...

Page 81: ...o de jab6n que quede en el revestimiento interior de la puerta causa manchas al calentarse e homo El _irea exterior de la junta herm ica de la puerta puede limpiarse con un estropajo de virutas de acero llenas de jab6n No frote ni limpie la junta de la puerta el material de fibra de vidrio de la junta no tiene casi ninguna resistencia a la ab asi6n Es esencial que la junta de la puerta se mantenga...

Page 82: ...nerg_a el_ctrica de la cocina desde el interruptor principal o caja de fusibles No toque una bombilla caliente con las manos htimedas o tela mojada Espere hasta que la bombilla se haya enfriado y use una tela seca La bombilla del homo estfi cubietxa con un cristal desmontable que se sujeta en su lugar con un alambre en forma de aico Quite la puerta del homo si asf 1o desea para alcanzar la cubiert...

Page 83: ...bonosa Para volver a ponerlo Sostenga el caj6n del asador en posici6n elevada mientras 1o desliza parcialmente en la cocina Luego baje el caj6n y empfije o hasta cerrado por completo El cajon de almacenamiento desmontable en ciertos modelos El caj6n de almacenamiento es un lugar ideal para guaidar los utensilios de cocina y de hornear No almacene artlculos de pI_stico o materiales inflamables en e...

Page 84: ...uos conectores flexibles puede causar fuga de gas y lesiones al individuo AI efectuarse la instalaci6n de un aparato electrodomdstico de gas se debe siempre utilizar NUEVOS conectores flexibles IMPORTANTE Retire del homo todos los materiales impresos y de empaque antes de conectar los suministros del gas y la electricidad a la cocina DIMENSIONESY MARGENES DE DISTANCIA Proporcione mdrgenes de dista...

Page 85: ...lrededor de la cocina de gas puedan resistir el calor generado por la cocina de hasta 200 F 93 C 37 Evite poner gabinetes encima de Ia cocinao Para evitar el peligro que causarJa el tratar de alcanzar objetos situados encima de la cocina cuando los quemadores estdn funcionando instale una carnpana extractora de aite sobre la cocina que se proyecte hacia adelante pot 1o menos unas 5 12 7cm m_s alld...

Page 86: ...nto segum de su cocina Se debe ajustar la ubicaci6n de la toma de corriente eldctrica y la abertura de la rubella del gas yea Ubicaci6n de la tuberta del gas y la toma de corriente eldctrica para poder sarisfacer ciertos requisites La cocina se puede colocar sin ningtln margen de distancia 0 0 cm con respecto a la pared posterior y las pa edes laterales de la cocina_ UBICACION No coloque la cocina...

Page 87: ...as de la cocina de gas se hayan aftojado durante el envfo PASO 1 Provea un suministro adecuado de gas Su cocina de gas est_ disefiada pare funcionar a una presi6n de 4 10 2 cm de columna de ague para gas natural o si es_ disefiada pare gas LP propane o butane 10 25 4 cm de columna de agua Cetci6rese de que le es_ suministrando a su cocina el ripe de gas para el cual rue disefiada Esta cocina se pu...

Page 88: ...n de las tuberias del gas y de la toma de corriente para modelos equipados con Quemadores Estandar Esta ma permite la ins_aci6n a ras de la cocina con una c_nexi6n dentro de la pared de ia v_v uls de derre y de ta bJbe_a del gas y la conexi6n de una toma de corciente de t20 en la pared trasera La conexl6n m s corta desde el lugar deride se encuentra la tubefia duta hasta el lugar de instalaci6n de...

Page 89: ...adaptador macho abocinado de uni6n de 2 1 3 cm al codo mscado interior de t 2 Io3 cm NPT est_ndaz nacional para roscas de tubo En los modelos equipados con quemadores est_dar gemelos instale et extremo macho de tubo roscado de adaptador abocinado de uni6n de I 2 1 3 cm allroscador interior de 112 t 3 cm NPT en e punto de entrada dd regulador de presi6n Aplique una lave inglesa a la pieza de ajuste...

Page 90: ...te recepulculo sea reemplazado pot otto de tres espigas debidamente conectado a tierra NO CORTE O QUITE BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA LA TERCERA ESPIGA TOMA DE TIERRA DEL CORDON DE ALIMENTACION A Situaciones en las que el cordfn de alimentaci6n del aparato electrodom_sdco serd desconectado de manera infrecuente METODO PROVISIONAL No se permite usar _ enchufes adaptadores _ en Canada _t_ I Alinee las ...

Page 91: ...emadores de superficie F I funcionamiento de todos los quemadores de la superficie de cocci6n y del horno deber_in comprobarse despuds de que la cocina y las lfneas suministradoras de gas hayan sido cuidadosamente inspeccionadas para comprobar que no haya escape de gas Modelos con ignici6n eldctrica Seleccione un bot6n de mando de uno de los quemadores de superficie y a la vez empuje hacia adentro...

Page 92: ...ro eldctrico los quemadores de horno en estos modelos no podriln encenderse manualmente con un ceriito_ E1 gas no citcular_ a menos que la barra incandescente estd caliente Si el horno estfi prendido cuando ocurre una interrupci6n del suministro eldctrico et quemador de horno se apagar_i y to se podr i encender de nuevo hasta que la electricidad regrese PASO 7 Si fuese necesario ajuste los obturad...

Page 93: ... hay en cada lado 3 Levante la parte posterior de la solera del homo lo suficiente como para pasar pot encima del horde del marco de Ia cocina y s_iquelao v_ So era del homo PASO 8 C6mo nivelar la cocina 1 Retire el caj6n de almacenamiento o el panel de protecci6n 2 Use una Have espafiola o llave de tubo de 3II6 5 ram para sacar las dos paras niveladoms traseras aproximadarnente dos vueltas 3 Use ...

Page 94: ...a lezna si no hay tin taladro disponibie Monte el dispositivo anti volcadm_is con el tornillo que se provee 46 Para una construccMn de ceil lento o concreto necesirmld un drafondo de i 4 x 1_ 6 mmx 3 8 cm y un manguito de anclaje con un di_ metro exterior de i 2 1 3 cm los cu es no inclulmos Abra con el taladro un agujero del tamafio que se recomienda para la tornillerfa Instale el manguito de anc...

Page 95: ...quemadoso Cerci6rese que tas charolas recolectoras en ciertos mode os hayan sido instaladas correctamente Si la cocina est_i conectada al gas LP p6ngase en contacto con la persona que instal6 su cocina o que hizo la conversi6n Es posible que la vilvula de cierre del gas del homo fuera accidentalmente movida durante una limpieza o una mudanza Para inspeccionar la viflvuta de cierre del gas del homo...

Page 96: ...epite el c6digo de fallo llame al tdcnico de servicio LA VENTANILLA SE PONE Desconecte e suministro de energfa en la caja de fusibles o en et interruptor EN BI_ NCO O LAS LUCES det circuito pot lo menos durante 10 segundos Luego vuelva a conectarlo y INDICADORAS SE encienda la cocina Si las luces indicadoras siguen encendidas solicite ENCIENDEN CUANDO un servicio LA COCINA NO SE ESTA USANDO LA LUZ...

Page 97: ... fuego directo El papel de aluminio que se us6 para cubrir la rejilla de la bandeja det asador no se coloc6 correctamente ni tampoco se hicieron las ranuras segtin se recomienda La sotera del homo no est_ asentada firmemente en su posici6n La temperatura del homo est_i muy alta para programar la funci6n de auto limpieza Deje que la cocina se enfrfe hasta alcanzar la temperatura ambiente y vuelva a...

Page 98: ...ou les pi_ces For the repair or replacement parts you need Call 7 am 7 pm 7 days a week 1 800 366 PART 1 800 366 7278 Para ordenar piezas con entrega a domicilio 1 800 659 7084 For the location of a Sears Parts and Repair Center in your area Call 24 hours a day 7 days a week 1 800 488 1222 For information on purchasing a Sears Maintenance Agreement or to inquire about an existing Agreement Call 9 ...

Page 99: ...Dept 817 WA HoffmanEstates IL 60179 Para ampliar el valor de su estufa c0mpre un Acuerd0 de Mantenimient0 MA Sears _ Anos de cobertura para Primer afio Segundo afio Tercer afio _ el propietario 1 Reemplazo de las partes defectuosas W MA MA 2 Revisi6n anual de mantenimiento X preventivo a petici6n suya MA MA MA J W Garantia MA Contrato de Mantenimiento LasestufasKenmore hansido dise adas fabricadas...

Page 100: ...la cocina detras del caj6n del asador o de almacenamiento o del panel de protecci6n Todas las piezas de reparaci6n estan disponibles para compra inmediata o pedido especial cuando usted visite su Centro de Servicios Sears mas cercano o el Departamento de Servicios en la mayoria de ias tiendas Sears Para solicitar servicio o pedir piezas de repuesto por telefono Ilame sin costo a los numeros telef6...

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