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Use & Care Guide 

Manual de Uso y Cuidado 

English / Español 

 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

 
 

 
 

Model/Modelo:  146.23766310 

Item / Artículo: 640-05331712-9 

Kenmore

®

 

Liquid Propane Gas Grill 

Parrilla de LP gas  

 

 
 
 

 
 

 
 
 

 

 

P/N 613000100 
Sears Brands Management Corporation 
Hoffman Estates, IL  60179 U.S.A. 
www.kenmore.com 

www.sears.com 
www.kmart.com 
 
 

®

 

 

Summary of Contents for 146.23766310

Page 1: ...lish Español Model Modelo 146 23766310 Item Artículo 640 05331712 9 Kenmore Liquid Propane Gas Grill Parrilla de LP gas P N 613000100 Sears Brands Management Corporation Hoffman Estates IL 60179 U S A www kenmore com www sears com www kmart com ...

Page 2: ...ardous situation or unsafe practice which if not avoided may result in minor or moderate injury Installation Safety Precautions Please read this User s Manual in its entirety before using the grill Failure to follow the provided instruction can result in seriously bodily injury and or property damage Some parts of this grill may have sharp edges Please wear suitable protective gloves Use grill as ...

Page 3: ...nce you purchase the Repair Protection Agreement a simple phone call is all that it takes for you to schedule service You can call anytime day or night or schedule a service appointment online The Repair Protection Agreement is a risk free purchase If you cancel for any reason during the product warranty period we will provide a full refund Or a prorated refund anytime after the product warranty p...

Page 4: ... in correct product installation operation or maintenance 3 A service technician to clean or maintain this product 4 Damage to or failure of this product if it is not installed operated or maintained according to the all instructions supplied with the product 5 Damage to or failure of this product resulting from accident abuse misuse or use for other than its intended purpose 6 Damage to or failur...

Page 5: ...r in upright position for vapor withdrawal LP Liquefied Petroleum Gas LP Tank Removal Transport And Storage Turn OFF all control knobs and LP tank valve Turn coupling nut counterclockwise by hand only do not use tools to disconnect Lift LP tank wire upward off of LP tank collar then lift LP tank up and off of support bracket Install safety cap onto LP tank valve Always use cap and strap supplied w...

Page 6: ...p and Cap Leak test must be repeated each time LP tank is exchanged or refilled Do not smoke during leak test Do not use an open flame to check for gas leaks Grill must be leak tested outdoors in a well ventilated area away from ignition sources such as gas fired or electrical appliances During leak test keep grill away from open flames or sparks Use a clean paintbrush and a 50 50 mild soap and wa...

Page 7: ...egulator and repeat steps 5 and 6 If you are still unable to complete the connection do not use this regulator Call 1 800 4 MY HOME for an identical replacement part DANGER Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or safety relief valve You may damage the valve and cause a leak Leaking propane may result in explosion fire severe personal injury or death 5 If growing bubbles a...

Page 8: ...o the underside of either the control panel or the firebox bowl The regulator may make a humming or whistling noise during operation This will not affect safety or use of grill If you have a grill problem see the Troubleshooting Section If the regulator frosts turn off grill and LP cylinder valve immediately This indicates a problem with the cylinder and it should not be used on any product Return...

Page 9: ...e dry with a soft nonabrasive cloth Stainless steel surfaces To maintain your grill s high quality appearance wash with mild detergent and warm soapy water and wipe dry with a soft cloth after each use Baked on grease deposits may require the use of an abrasive plastic cleaning pad Use only in direction of brushed finish to avoid damage Do not use abrasive pad on areas with graphics Cooking surfac...

Page 10: ...d chips after the first hour is typically not necessary unless extra smoke flavoring is desired Don t close the smoker lid violently while in use or the flame of smoker burner will extinguish CAUTION The wood chip pan and lid get very hot Avoid handling them while in use Always wear protective oven mitts when handling hot components The Smoker In manufacturing and preserving the components of your...

Page 11: ... grates and heat diffusers 3 Remove cotter pin from rear of burners 4 Carefully lift each burner up and away from valve openings SPIDER ALERT Spiders or small insects have been known to create flashback problems The spiders spin webs build nests and lay eggs in the grill s venturi tube s obstructing the flow of gas to the burner The backed up gas can ignite in the venturi behind the control panel ...

Page 12: ...ure Place food over over unlit burner s How To Tell If Meat Is Grilled Thoroughly Meat and poultry cooked on a grill often browns very fast on the outside Use a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature and cut into food to check for visual signs of doneness Whole poultry should reach 180 F breasts 170 F Juices should run clear and flesh should not be pink Hamburgers...

Page 13: ...t Side Shelf 1 61200047 46 Igniter Wire B 4 61200206 13 Control Knob Bezel Side Burner 1 61200051 47 Smoker Gas Line 1 61300098 14 Control Knob 7 40900206 48 Smoker Orifice 1 61300099 15 Side Shelf Bracket 2 61200056 49 Thermocouple 1 61300102 16 Folding Side Shelf 1 61200051 50 Smoker Burner Hose 1 61300097 17 Tank Heat Shield Bracket 1 61200025 51 Safety Valve Smoker Burner 1 61300095 18 Tank He...

Page 14: ... 1 61300115 73 Caster with brake 2 40900212 91 Wood Chip Pan 1 61300073 74 Caster 2 40900213 92 Lid Wood Chip Pan 1 61300074 75 Back Bottom Support Bar 1 61200125 93 Smoker Burner Bracket 1 61300069 76 Front Bottom Support Bar 1 61200127 94 Smoker Burner 1 61300113 77 Left Door Main Cabinet 1 61200068 95 Cooking Grate Bracket Smoker 8 61300114 78 Door Handle 4 61200217 96 Cooking Grates Smoker 3 6...

Page 15: ...DIAGRAM PARTS LIST 146 23766310 15 ...

Page 16: ... SHIPPING BOX Step 1 Once you open the top of the shipping box grasp box by the top flaps and raise it up and away from the packaged grill Remove all the Styrofoam pieces from around the grill and take out warming rack With the aid of another person lift the grill and take away the bottom pallet under grill ...

Page 17: ...E ASSEMBLY Step 2 Open grill lid take out the hardware pack from top of box and take out the small boxes packed within the grill head Remove all packing materials and remove all parts from boxes as show in the figure below ...

Page 18: ...LLOWING PAGES Tools Required Adjustable wrench not provided Screwdriver not provided 7 16 Combination wrench not provided The following hardware is provided in a blister pack for convenient use M6X12 shoulder screw Qty 4 pcs M6X13 screw Qty 4 pcs M6X17 screw Qty 4 pcs AA Battery Qty 2 pcs ...

Page 19: ...e two folding side shelf support brackets to the outer panel of right side cabinet with 4 M6x17 screws Place the brackets as shown in figure Insert 2 M6x 12 shoulder screws into the lower holes of support brackets M6X17 screw Qty 4 pcs M6X12 shoulder screw Qty 2 pcs ...

Page 20: ...orts with upper holes in support brackets as shown A Hold shelf in place while attaching shelf to brackets with 2 M6x12 shoulder screws Raise shelf and push down to lock into position as show B To lower shelf lift up and fold down M6X12 shoulder screw Qty 2 pcs ...

Page 21: ...146 23766310 21 Push Bar Attach push bar to left side panel with 4 M6x13 screws as shown Note Hook ends must face away from grill M6X13 screw Qty 4 pcs ...

Page 22: ...rack bracket to the corresponding holes inside smoker Set the wood chip tray onto the rack Make sure it is seated properly and securely in the center of the rack Place the lid on the wood chip box Place the wood chip stand onto the 4th rack supports Insert 3 pieces of cooking rack into 1st 2nd and 3rd rack brackets respectively as show Make sure each cooking rack is firm and level ...

Page 23: ...ttom of firebox from back Make sure the grease drainage hole is on the right side as seen from back of the grill Place grease cup into grease cup clip Hang grease cup from bottom of grease tray as shown Insert the nylon wire clamp into the hole in the rear of main cabinet left side panel as shown Use it to attach match holder to grill ...

Page 24: ... firebox in either direction Fit tabs in firebox front through slots in diffuser tips Fit diffuser tips between tabs in firebox rear as shown Place cooking grates onto grate rests at front and rear of firebox Insert warming rack with raised edge facing front into brackets at top of firebox Place side burner cooking grid onto the side burner ...

Page 25: ...ule Feed the regulator and hose through the hole in the right side panel LP tank is sold separately Use only with an OPD Overfill Protection Device equipped LP tank Fill and leak check before attaching to grill and regulator Place LP tank into hole in bottom shelf with tank collar opening facing to the front as shown Raise tank holder to hold LP tank securely in place ...

Page 26: ...26 146 23766310 Safety Notice When the grill is in the desired location lock the caster brakes this will help the grill stay in place for safe operation ...

Page 27: ...n swab Reconnect wires or replace electrode wire assembly Replace igniter wire electrode assembly Replace with a new AA size alkaline battery 146 23766310 27 EMERGENCIES If a gas leak cannot be stopped or a fire occurs due to gas leakage call the fire department Damaged hose Mechanical failure due to rusting or mishandling Failure of cylinder valve from mishandling or mechanical failure Improper i...

Page 28: ...inder Reconnect and retry Turn knobs to OFF Turn gas off at LP cylinder Leave lid in position and let fire burn out After grill cools remove and clean all parts Turn knobs to OFF Clean burner and or burner tubes See burner cleaning section of Use and Care Troubleshooting continued Possible Cause ELECTRONIC IGNITION No spark no ignition noise No spark some ignition noise Sparks but not at electrode...

Page 29: ...ctrodes when control knob turned to HI noise can be heard from spark module Are output connections on and tight Remove and reconnect all output connections at module and electrodes SECTION III Sparks are present but not at all electrodes and or not at full strength Output lead connections not connected Electrical arc between output wires and grill frame Weak battery Electrodes are wet Electrode s ...

Page 30: ...ormas NFPA 54 ANSI Z223 1 y Natural Gas and Propane Installation Code Código de la instalación del gas natural y del propano CSA B149 1 El manejo y el almacenamiento de los cilindros de gas propano se debe realizar de conformidad con el código sobre gas propano NFPA ANSI 58 No se debe usar la parrilla en vehículos de recreo ni en embarcaciones Todos los accesorios eléctricos tal como el asador deb...

Page 31: ... llamada telefóica para concertar una cita para las reparaciones Puede llamar a cualquier hora del día o de la noche o puede concertar una cita en línea El contrato de protección contra los gastos de reparaciones es una adquisición sin riesgos Si por alguna razón lo cancela durante el perído de garantía le reembolsaremos todo su dinero O después que venza la garantía le reembolsaremos una cantidad...

Page 32: ...cto de instalación operación o mantenimiento 3 Un técnico de servicio para limpiar o mantener este producto 4 Daño o falla de este producto si no está instalado operado o mantenido de acuerdo con las todas las instrucciones provistas con el producto 5 Daño o falla de este producto como resultado de accidente abuso uso indebido o use para su propósito diferente 6 Daño o falla de este producto causa...

Page 33: ...r UL Esta característica de seguridad OPD se identifica mediante una manilla de forma triangular Use únicamente tanques equipados con válvulas de este tipo El tanque de gas debe tener un dispositivo de extracción del vapor y venir con un collarín para proteger su válvula Siempre mantenga los tanques de gas en posición vertical durante su uso su transporte o su almacenamiento Nunca cargue el tanque...

Page 34: ... las áreas indicadas por las flechas en la ilustración que sigue No use un tapón POL para transporte la pieza de plástico con roscas en el exterior Anulará la característica de seguridad de la válvula ADVERTENCIA Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño no use ni mueva el tanque de gas Comuníquese con el proveedor de gas propano o con losbomberos 5 Sostenga el regulador e inserte el manguito de...

Page 35: ...s PELIGRO No introduzca ninguna herramienta ni ningún objeto extraño en la salida de la válvula ni en la válvula de seguridad Puede dañarla y causar una fuga Las fugas de gas propano pueden causar explosiones incendios lesiones graves o la muerte 5 Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño existe una fuga Cierre de inmediato la válvula del tanque de gas y vuelva a apretar las conexiones Si no pu...

Page 36: ...ir Haga una prueba para detectar fugas El regulador puede emitir un sonido zumbante o sibilante durante su uso Esto no afectará la seguridad ni el uso de la parrilla Utilice solamente el regulador de presión y el montaje de manguera provistos de esta parrilla El regulador de presión del reemplazo y los montajes de manguera deben ser especificados o provisto cerca Si tiene un problema con la parril...

Page 37: ...bicarbonato de soda y agua o con un limpiador especialmente formulado Use un polvo limpiador no abrasivo para las manchas difíciles de eliminar Superficies pintadas Lávelas con un detergente suave o un limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa Séquelas con un paño suave no abrasivo Superficies para cocinar Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar las superficies para cocinar antes de usar la...

Page 38: ...trol de la hornilla de fumador HI 4 Si el encendido no se produce en 5 segundos gire la perilla de control del quemador espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido 5 Para apagar gire la perilla de control hacia la derecha hasta que se trabe en la posición OFF Con un cerillo el ahumador 1 Abra la puerta a la hornilla antes de encenderla 2 Gire la perilla de control del quemador en OFF 3...

Page 39: ...piar la unidad del quemador antes de encender la parrilla cuando la misma haya estado guardada ALERTA CONTRA I Si usted nota que le es más difícil encender la parrilla o que la llama es más débil de lo normal examine y limpie los tubos venturi s IMPORTANT Asegúrese siempre de que los tubos venturi estén limpios Un tubo de venturi del quemador tiene un área estrecha en la que las arañas tienden a c...

Page 40: ...ero se pueden asar a 145 F La temperatura de todos los cortes de cerdo debe alcanzar 160 F NUNCA cocine parcialmente las piezas de carne o de aves para terminar de cocinarlas después Cocine los alimentos completamente para destruir las bacterias nocivas Cuando recaliente los alimentos de comida rápida o las carnes ya cocidas por completo áselos a 165 F o hasta que humeen Cocción con 2 quemadores E...

Page 41: ...00051 45 Alambre de Ingitor A 2 61200205 14 Perilla de control 7 40900206 46 Alambre de Ingitor B 4 61200206 15 Soporte de estante lateral 2 61200056 47 Línea de Gas de fumador 1 61300098 16 Estante lateral plegable 1 61200051 48 Orificio de fumador 1 61300099 17 Soporte del protector de calor del tanque 1 61200025 49 Termopar 1 61300102 18 Bandeja de grasa 1 61200023 50 Manguera de la hornilla de...

Page 42: ...erta de la caja Manget 1 40200072 91 Bandeja de virutas de madera 1 61300073 72 Estante inferior derecha 1 61200116 92 Tapa la bandeja para virutas de madera 1 61300074 73 Barra de empuje 2 40900212 93 Soporte del quemador de fumador 1 61300069 74 Gancho 2 40900213 94 Quemador de ahumado 1 61300113 75 Barra de apoyo de espalda inferior 1 61200125 95 Soporte de cocción de la parrilla ahumador 8 613...

Page 43: ...32 DIAGRAMA PARTS LIST 146 23766310 43 ...

Page 44: ...ue se abre la parte superior de la caja de envío sujete la caja por las solapas superiores y levantarlo hacia arriba y lejos de la parrilla empaquetada Retire todas las piezas de espuma de poliestireno de alrededor de la parrilla y sacar la rejilla para calentar Con la ayuda de otra persona levante la rejilla y llevar la plataforma inferior debajo de la parrilla ...

Page 45: ...illa abierta saque el paquete del hardware de la parte superior del cuadro y sacar las pequeñas cajas embaladas dentro de la cabeza de la parrilla Retire todos los materiales de embalaje y retire todas las piezas de cajas como se muestra en la figura siguiente ...

Page 46: ... necesarias para el armado Llave inglesa que no viene incluida Destornillador que no viene incluida Llave mixta de 7 16 que no viene incluida Mazo de goma El hardware siguiente se presenta en blister Tornillos de M6X12 Cant 4 us Tornillos de M6X13 Cant 4 us Tornillos de M6X17 Cant 4 us Pila AA Cant 2 us ...

Page 47: ...lateral soportes para el panel exterior de los 4 tornillos de M6x17 de la derecha Coloque los soportes como se muestra en la figura Insertar 2 tornillos de M6x 12 en los orificios inferiores de los soportes de apoyo Tornillos de M6X17 Cant 4 us Tornillos de M6X12 Cant 2 us ...

Page 48: ...eriores en los soportes como se muestra A Sostenga estante en su lugar mientras instalar estante sobre los soportes con 2 tornillos de M6x12 Levante el estante y empuje hacia abajo para que encaje en la posición como se muestra B Estante inferior levante y baje Tornillos de M6X12 Cant 2 us ...

Page 49: ... 23766310 49 Barra de empuje Una barra de empuje al panel de la izquierda con 4 tornillos de M6x13 como se muestra Nota Los extremos de gancho deben estar lejos de la parrilla Tornillos de M6X13 Cant 4 us ...

Page 50: ...te de estante en los agujeros correspondientes dentro del ahumador Coloque la bandeja de virutas de madera en el bastidor Asegúrese de que encaje bien en el centro de la parrilla Coloque la tapa en la caja para astillas de madera Coloque el soporte de astillas de madera en los 4 soportes Inserte 3 piezas de rejilla en soportes de rack de 1ª 2ª y 3ª respectivamente como se muestra Asegúrese de que ...

Page 51: ... el agujero de drenaje de grasa es en el lado derecho visto desde la parte trasera de la parrilla Coloque la taza de la grasa en el clip de taza de grasa Colgar clip de taza de grasa de la parte inferior de la bandeja de grasa como se muestra Inserte la abrazadera de la torcedura de nylon en el orificio en la parte trasera del panel del lado izquierdo del gabinete principal como se muestra Utiliza...

Page 52: ...de la cámara de combustión a través de ranuras en consejos de difusor Consejos de difusor de ajuste entre las fichas νde la parte posterior de la cámara de combustión Lugar cocina parrillas sobre restos de rejilla en la parte delantera y trasera de la cámara de combustión Inserte la parrilla con borde levantado frente a los soportes en la parte superior de la cámara de combustión tal como se muest...

Page 53: ...és del orificio en el panel lateral νderecho Tanque de gas LP se vende por separado Use solamente con una OPD dispositivo de protección de sobrellenado había equipado con tanque de gas LP Llene y verificación antes de colocar en la parrilla y regulador de fugas Coloque el tanque en el orificio en el estante inferior con la apertura del collar del tanque hacia la derecha como se muestra Levante por...

Page 54: ...54 146 23766310 Aviso de seguridad Cuando la parrilla está en el lugar deseado trabe los frenos de las ruedas Esto ayudará a la parrilla a permanecer en el lugar para una operación segura ...

Page 55: ...a grasa y de toda otra superficie Manguera dañada Falla mecánica debido a la oxidación o al mal uso Falla de la válvula del cilindro debida a mal uso o a falla mecánica Instalación inadecuada la conexión no está bien apretada falla de la junta de caucho Fuego en la sección del tubo del quemador debido a un bloqueo Demasiada grasa acumulada en la zona del quemador PROBLEMAS DE ELECTRICIDAD EMERGENC...

Page 56: ...ncender chimeneas Lea la sección de limpieza de Uso y cuidado Limpie los quemadores y el interior de la parrilla cámara de combustión Desgrase la carne antes de cocinarla a la parrilla Ajuste baje la temperatura según corresponda Las boquillas desgastadas no tienen suficiente agarre para conectarse a la válvula Comuníquese con otro vendedor de gas Un quemador no se enciende desde el quemador otra ...

Page 57: ...tán conectadas y bien hechas las conexiones de salida Retire y vuelva a hacer todas las conexiones de salida en el módulo y en los electrodos SECCIÓN III Hay chispas pero no en todos los electrodos y o no a plena potencia Las conexiones del cable de salida no están bien hechas El arco de la parrilla se forma lejos del de los quemador es Pila débil Los electrodos están húmedos Los electrodos están ...

Page 58: ... owner s manuals that you need to do it yourself For Sears professional installation of home appliances and items like garage door openers and water heaters 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Call anytime day or night U S A and Canada www sears com www sears ca Our Home For repair of carry in items like vacuums lawn equipment and electronics call anytime for the location of your nearest Sears Parts Re...

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