INSTALLATION INSTRUCTIONS
30" (76.2 CM), 36" (91.4 CM) AND 48" (121.9 CM)
COMMERCIAL STYLE DUAL FUEL CONVECTION RANGES
for residential use only
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
CUISINIÈRES À CONVECTION À DOUBLE COMBUSTIBLE
ET DE TYPE COMMERCIAL DE 30" (76,2 CM),
36" (91,4 CM) ET 48" (121,9 CM)
pour utilisation résidentielle uniquement
W10394574A
Table of Contents/Table des matières
RANGE SAFETY..............................................................................2
INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................3
Tools and Parts ............................................................................3
Location Requirements ................................................................4
Electrical Requirements - U.S.A. Only .........................................6
Electrical Requirements - Canada Only.......................................7
Gas Supply Requirements ...........................................................7
INSTALLATION INSTRUCTIONS ..................................................9
Unpack Range..............................................................................9
Install Optional Backguard ...........................................................9
Install Anti-Tip Bracket .................................................................9
Electrical Connection - U.S.A. Only ...........................................11
Make Gas Connection................................................................13
Verify Anti-Tip Bracket Location ................................................13
Level Range................................................................................14
Install Griddle..............................................................................14
Electronic Ignition System..........................................................14
Reinstall Kick Plate.....................................................................16
Complete Installation..................................................................16
GAS CONVERSIONS ....................................................................17
LP Gas Conversion ....................................................................17
Natural Gas Conversion .............................................................19
Strip Circuits ...............................................................................21
Wiring Diagrams .........................................................................23
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ............................................... 26
EXIGENCES D’INSTALLATION ............................................... 27
Outils et pièces....................................................................... 27
Exigences d’emplacement..................................................... 28
Spécifications de l’installation électrique .............................. 30
Spécifications de l'alimentation en gaz ................................. 31
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ........................................ 33
Déballage de la cuisinière ...................................................... 33
Installation du dosseret facultatif ........................................... 33
Installation de la bride antibasculement ................................ 34
Raccordement au gaz ............................................................ 35
Vérification de l'emplacement de la bride
antibasculement ..................................................................... 36
Réglage de l'aplomb de la cuisinière ..................................... 36
Installation de la plaque à frire ............................................... 36
Système d'allumage électronique.......................................... 37
Réinstallation du garde-pieds ................................................ 39
Achever l'installation .............................................................. 39
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ .................. 40
Conversion pour l'alimentation au propane........................... 40
Conversion pour l'alimentation au gaz naturel ...................... 42
Schémas des circuits ............................................................. 44
Schémas de câblage.............................................................. 46
IMPORTANT:
Save for local electrical inspector's use.
Installer: Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.
IMPORTANT :
À conserver pour consultation par l'inspecteur local des installations électriques.
Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.
Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.
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