background image

Οδηγίες Χρήσης / Instructions Manual  

Ελληνικά (GR) – English (EN)  

Κρεατομηχανή – Meat Grinder MG-2050R  

  

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:

        FOR FURTHER INFORMATION:

   Χ. ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ Α.Ε.

               H. BENRUBI & FILS S.A.

Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρούσι-Αθήνα

           27 Aghiou Thoma str. GR 15124, Maroussi-Athens

 Τηλ. 210 6156400, Fax: 210 6199316

Tel: 00302106156400, Fax: 00302106199316

    e-mail: [email protected]

 

            

        e-mail: [email protected]

Summary of Contents for MG-2050R

Page 1: ...Α ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ FOR FURTHER INFORMATION Χ ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ ΥΙΟΣ Α Ε H BENRUBI FILS S A Αγ Θωμά 27 15124 Μαρούσι Αθήνα 27 Aghiou Thoma str GR 15124 Maroussi Athens Τηλ 210 6156400 Fax 210 6199316 Tel 00302106156400 Fax 00302106199316 e mail benrubi sda benrubi gr e mail benrubi sda benrubi gr ...

Page 2: ...1 Περιεχόμενα Contents GR Σελίδες 2 13 EN Pages 14 22 ...

Page 3: ...τύλιο στερέωσής με κλειδί και βεβαιωθείτε ότι δε μπορεί να αποσπαστεί από τη θέση του Ποτέ μη χρησιμοποιείτε εξαρτήματα ή ανταλλακτικά άλλου κατασκευαστή Θα ακυρωθεί η εγγύησή σας αν χρησιμοποιήσετε τέτοια εξαρτήματα ή ανταλλακτικά Καθαρίστε προσεκτικά τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τις τροφές πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά Μετά από κάθε χρήση βγάζετε τη συσκευή από τη πρίζα και ...

Page 4: ...ει να χρησιμοποιείται από άτομα με ειδικές ανάγκες σωματικές ή διανοητικές παιδιά ή άτομα που δε διαθέτουν την απαιτούμενη γνώση και εμπειρία για τη χρήση της συσκευής χωρίς την επιτήρηση κάποιου προσώπου που γνωρίζει τον τρόπο λειτουργίας της κρεατομηχανής και θα είναι υπεύθυνος για την ασφάλειά τους Είναι απαραίτητη η επιτήρηση όταν οποιαδήποτε συσκευή χρησιμοποιείται από ή κοντά σε παιδιά Αυτή ...

Page 5: ...κευή κoντά σε ηλεκτρική κoυζίνα κoυζίνα γκαζιoύ ή ζεστό φoύρνo Μην χρησιμoπoιείτε την συσκευή για σκoπoύς πέρα από αυτoύς για τoυς oπoίoυς πρooρίζεται Η συσκευή αυτή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ...

Page 6: ...ο στερέωσης 4 Σωλήνας εισαγωγής 5 Πιεστήρας τροφών 6 Αποσπώμενος δίσκος 7 Κεφαλή κοπής 8 Ελικοειδής άξονας 9 Λεπίδα κοπής 10 Δίσκος για ψιλοκομμένο κιμά 11 Δίσκος για μεσαίου μεγέθους κιμά 12 Δίσκος για χοντροκομμένο κιμά 13 Παξιμάδι συναρμολόγησης 14 Χωνί παρασκευής λουκάνικων 18 Εξάρτημα διαχωρισμού κωνικός δακτύλιος για κεμπάπ ...

Page 7: ...ε θα αλεστεί σωστά 4 Τοποθετείστε το δίσκο κοπής που επιθυμείτε 10 11 12 στη λεπίδα κοπής 9 τοποθετώντας την προεξοχή στην υποδοχή εικ 5 5 Στηρίξτε ή πιέστε το κέντρο της ροδέλας κοπής με το δάχτυλό σας και βιδώστε το παξιμάδι συναρμολόγησης 13 με το άλλο χέρι εικ 6 Μη σφίγγετε υπερβολικά 6 Τοποθετήστε τον αποσπώμενο δίσκο 6 στην κεφαλή κοπής και στερεώστε τον στη θέση του εικ 7 7 Τοποθετήστε τη σ...

Page 8: ...πώσει 2 Προσαρμόστε το στο σώμα της συσκευής 1 3 Τοποθετείστε τον αποσπώμενο δίσκο 6 στο επάνω μέρος της συσκευής 4 Η συσκευή είναι έτοιμη για την κοπή κιμά 5 Αφαιρέστε κόκκαλα κομμάτια χόνδρων και νεύρα όσο καλύτερα γίνεται Κόψτε το κρέας σε κομμάτια περίπου 20mmΧ20mmΧ60mm Ποτέ μη χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο κρέας 6 Τοποθετείτε το κρέας στο δίσκο Χρησιμοποιείτε τον πιεστήρα τροφών 5 για να σπρώξετ...

Page 9: ...θετείστε τον αποσπώμενο δίσκο 6 στο επάνω μέρος της συσκευής 4 Η συσκευή είναι έτοιμη για παρασκευή κεμπάπ εικ 10 5 Βάζετε το μίγμα κιμά για το κεμπάπ στο δίσκο και σπρώχνετε με τον πιεστήρα τροφών 6 Κόβετε σε όποιο μέγεθος επιθυμείτε ΧΡΗΣΙΜΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ Το κεμπάπ είναι παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής το οποίο φτιάχνεται κυρίως από αρνίσιο κιμά και πλιγούρι τα οποία αναμιγνύονται με μπαχαρικά κα...

Page 10: ...ροφών και χρησιμοποιείστε τον πιεστήρα για να οδηγήσετε το μίγμα στην κεφαλή κοπής Βάλτε το έντερο σε χλιαρό νερό για 10 λεπτά μέχρι να ανακτήσει την ελαστικότητά του Περάστε το έντερο στο χωνί αφήνοντας να περισσεύει κατά 5εκ περίπου Πατήστε το πλήκτρο έναρξης και οδηγήστε με τον πιεστήρα το μίγμα προς το εσωτερικό της κεφαλής κοπής Μόλις το μίγμα φτάσει στην άκρη του χωνιού σταματήστε τη συσκευή...

Page 11: ...τηθεί μέσα στο περίβλημα του κινητήρα εικ 4 5 Τοποθετήστε τον ελικοειδή άξονα μέσα στον κεντρικό άξονα του κοχλία εικ 5 6 Τοποθετήστε ολόκληρο το περίβλημα μαζί με το δακτύλιο στήριξης μέσω του κοχλία Στη συνέχεια στρίψτε το παξιμάδι στερέωσης προς τα αριστερά έτσι ώστε να σφίξει εικ 6 7 Τοποθετείστε τον πλαστικό αποσπώμενο δίσκο χυμού δια μέσου του περιβλήματος και θέστε το στην κατάλληλη θέση ει...

Page 12: ...περθέρμανσης Αν η συσκευή σας σταματήσει να λειτουργεί ξαφνικά 1 Βγάλτε το καλώδιο φις από την πρίζα 2 Πατήστε το πλήκτρο On Off για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής 3 Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 60 λεπτά 4 Τοποθετήστε το καλώδιο στην πρίζα 5 Πατήστε και πάλι το πλήκτρο On Off για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή Επικοινωνήστε με το κατάστημα αγοράς ή ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκ...

Page 13: ...ον πιεστήρα και το δίσκο 3 Ξεβιδώστε τον ελικοειδή δακτύλιο παξιμάδι και απομακρύνετε όλα τα μέρη που είχατε τοποθετήσει στο εσωτερικό της κεφαλής 4 Πλύνετε όλα τα μέρη που ήρθαν σε επαφή με το κρέας σε ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων ΣΗΜΕΙΩΣΗ καθαρίστε τα εξαρτήματα ΑΜΕΣΩΣ μετά από κάθε χρήση και στεγνώστε τα καλά ΠΡΟΣΟΧΗ Μην βάζετε τα μέρη της συσκευής στο πλυντήριο πιάτων 5 Σας συμβουλεύουμ...

Page 14: ...τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να δώσουν αυτό το προϊόν για ασφαλή προς το περιβάλλον ανακύκλωση Το προϊόν αυτό δεν θα πρέπει να αναμιγνύετ αι με άλλα συνηθισμένα απορρίμματα προς διάθεση Εγγύηση Η συσκευή έχει εγγύηση δύο 2 χρόνων από την ημερoμηνία αγoράς με την επίδειξη της απόδειξης αγοράς Σε αυτό τo χρoνικό διάστημα τo SERVICE ΜΠΕΝΡOΥΜΠΗ θα επισκευάσει ή θα αντικαταστήσει τo πρoϊόν χωρίς χρέω...

Page 15: ...r parts from other manufactures Your guarantee will become invalid if such accessories or parts have been used Thoroughly clean the parts that will come into contact with food before you use the appliance for the first time Unplug the appliance immediately after use and thoroughly clean the parts that have been used Never use your finger or an object to push ingredients down the feed tub while the...

Page 16: ...eat grinder by a person responsible for their safety Close supervision is necessary when the unit is used by or near children This appliance should not be used by children If the appliance is locked press the reversal button R The meat locked in cutter housing is untrodden so the appliance can renew its usual condition Unplug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and be...

Page 17: ... Body 2 ON 0 R ON OFF Reverse 3 Fasten button 4 Tube inlet 5 Food pusher 6 Hopper plate 7 Head tube 8 Snake 9 Cutting blade 10 Cutting plate fine 11 Cutting plate medium 12 Cutting plate coarse 13 Fixing ring 14 Sausage 15 Kibbe ...

Page 18: ... the front as illustrated fig 4 If it is not fitted properly meat will not be grinded 4 Place the desired cutting plate 10 11 12 next to the cutting blade 9 fitting protrusions in the slot fig 5 5 Support or press the center of the cutting plate with one finger then screw the fixing ring 13 tight with another hand fig 6 Do not over tighten 6 Place the hopper plate 6 on the head and fix it into pos...

Page 19: ... to the hopper plate Use the pusher 5 to gently push the meat into the tube inlet For steak tartare mince the meat with the medium grinding disc twice TIP You can follow up the meat with a few small pieces of bread to clear any meat remaining in the machine IMPORTANT Wait until the appliance has stopped completely before pressing the On Off button or Reverse button R Making Kebbe 1 Insert the snak...

Page 20: ...ce the meat and add the spices of your choice 2 Insert the snake 8 into the head tube 7 The plastic end first Place the cutting blade 9 onto the snake in a way that cutting edges should be at the front Place a cutting plate 12 and the sausage 14 Turn the fixing ring 13 in the direction of the arrow on the head tube until it is properly fastened fig 11 3 Attach the head tube to the body 4 Place the...

Page 21: ...l the remaining sausage skin off the filler tube and tie a knot Push the minced meat into the cutter housing If the skin gets stuck onto the sausage filler wet it with some water TIP If the skin gets stuck onto the sausage filler wet it with some water Making Tomato Juice 1 Place the plastic screw locking ring into the sleeve fig 1 2 Place the gauze into the sleeve next to the plastic screw lockin...

Page 22: ... automatically cut off the power supply to the appliance in case of overheating If your appliance suddenly stops running 1 Pull the main plug out of the socket 2 Press the switch button to turn off the appliance 3 Let the appliance cool down for 60 minutes 4 Put the mains plug in the socket 5 Switch the appliance on again Please contact your dealer or an authorized BENRUBI service center if the th...

Page 23: ...elease button and turn the whole cutter housing in the direction of the arrow Remove the pusher and the tray 3 Unscrew the fixing ring and remove all parts of the head tube 4 Wash all parts that have come into contact with meat in hot soapy water Clean them immediately after use 5 We advise you to lubricate the cutter unit and the grinding discs with some vegetable oil NOTE Wash all the parts IMME...

Page 24: ...commercial wastes for disposal Guarantee Customer Service The appliance is guaranteed for a period of two 2 years from the date of purchase Please keep your purchase receipt During this period SERVICE BENRUBI will repair or replace the product free of charge We are under no liability in respect of any defects arising from wilful or accidental damage fair wear or tear faulty installation handling o...

Page 25: ...24 ...

Reviews: