Hanseatic BF-6A31E4E7G User Manual Download

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Herd-Set
Einbaubackofen und
Induktionskochfeld

Gebrauchsanleitung

100

200

150

8.8.8.8.

Anleitung/Version:
195530 DE 20190625
Bestell-Nr.: 708401
Nachdruck, auch aus zugs wei se,
nicht ge stat tet!

BF-6A31E4E7G

+ IB64-72N06C

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Page 1: ...ochfeld Gebrauchsanleitung 0 1 3 4 5 6 2 0 50 100 2 200 C 150 8 8 8 8 OK 0 1 3 4 5 6 2 0 1 3 4 5 6 2 0 1 3 4 5 6 2 Anleitung Version 195530 DE 20190625 Bestell Nr 708401 Nachdruck auch auszugsweise ni...

Page 2: ...eleskopschienen reinigen DE 25 Leuchtmittel der Backofenbeleuchtung auswechseln DE 28 Einbau und Anschluss DE 29 Transportieren DE 29 Einbau DE 29 Arbeitsplatte vorbereiten DE 29 Netzanschluss Hinweis...

Page 3: ...n Sie ob das Ger t Transport sch den aufweist 4 Sollte die Lieferung unvollst ndig sein oder das Ger t einen Transportschaden aufweisen nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf siehe Unser Ser...

Page 4: ...m Be heizen eines Raumes Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgesehen und nicht als Raumbeleuchtung Die Backofent r darf nicht als St tze Sitz che oder Trittbrett verwendet...

Page 5: ...und andere Benutzer in Lebensgefahr bringen Das gilt auch f r das Trennen vom Stromnetz und den Ausbau des Altger ts Da das Ger t nicht ber eine zug ng liche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getren...

Page 6: ...d rfen nicht mit dem Ger t spielen und keinen Zugriff auf das Ger t haben wenn sie unbeaufsich tigt sind Reinigung und Wartung durch den Benutzer d rfen nicht von Kindern durchgef hrt werden es sei d...

Page 7: ...ten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmuldenabdeckungen kann zu Unf llen f hren Vor dem Start des Zeitschaltuhrbe triebs alle Haushaltsangeh rigen in formieren damit niemand etwas in den Backofen legt...

Page 8: ...Bei Backwaren hilft das Einstreichen mit Eiwei oder Eigelb die Bildung von Acrylamid zu verringern HINWEIS Besch digungsgefahr Zum Reinigen keine scharfen abra siven Reinigungs oder Scheuermit tel Sta...

Page 9: ...r 50 C nicht ber schreiten Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr die Emaille kann leicht zerkratzt werden Backblechtr ger und Teleskopschie nen nicht im Geschirrsp ler reinigen Die Backofent r ist...

Page 10: ...hr 14 Temperaturregler Backofen 15 Temperaturregler Kochzone hinten rechts 16 Temperaturregler Kochzone vorne rechts 17 OK Taste 18 Pfeiltasten Kochfeld 19 Kochzone vorne links 20 Kochzone hinten link...

Page 11: ...et sich eine Spule die von Strom durch flossen wird und dadurch ein magnetisches Wechselfeld erzeugt Dieses Wechselfeld induziert in einem dar ber platzierten Koch gef Wirbelstr me die das Kochgef erh...

Page 12: ...etwas eingef llt ist bei wieder anderen nur wenn sie ganz gef llt sind Das Ger usch kann durchg ngig auf treten oder in Intervallen Es kann beim sel ben Topf auf der einen Kochzone auftreten auf der...

Page 13: ...auf der richti gen Kochzone Das Kochgeschirr ist nicht zum Kochen auf Induktionskochfeldern geeignet Das Kochgeschirr ist zu klein oder steht nicht mittig auf der Kochzone Solange kein geeignetes Koc...

Page 14: ...Schwaches Weiter kochen Warmhalten Quellen von Reis 2 3 Weiterkochen f r die meisten Gerichte F r Suppen und Gem se 4 5 Schwaches Braten starkes Weiterkochen F r Paniertes 6 7 Normales Braten F r Brat...

Page 15: ...e z B von Alufolien k nnen Sie leicht mit einem speziell daf r geeig neten im Fachhandel erh ltlichen Reini gungsmittel entfernen Zum Entfernen von Kalkr ckst nden eig net sich Essig gut Feste eingebr...

Page 16: ...ie Backofent r ffnen und unseren Service verst ndigen siehe Unser Service auf Seite DE 36 Bei Feuer im Backofen die Sicherungen ausschalten herausdrehen die Backofent r nicht ffnen bis das Feuer erlos...

Page 17: ...gnet um Pizza Quiche und Backwaren mit kros sem Boden zu backen Bei gefrorenen Lebensmitteln ist kein Vorheizen n tig Grill mit Ventilator Gut geeignet zum Grillen von Fleisch Gefl gel Fisch und wasse...

Page 18: ...25 oberhalb der Backofent r Backofen ausschalten 1 Drehen Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn in Null Stellung Das Heizsymbol verschwindet 2 Drehen Sie den Funktionsschalter eben falls z...

Page 19: ...ist mit einer elektronischen Uhr ausgestattet die auch als Zeitschaltuhr zum Ein und Ausschalten des Backofens verwen det werden kann HINWEIS Gehen Sie beim Einstellen der Uhr z gig vor Wenn Sie 5 Se...

Page 20: ...hrend des Zeit schaltuhrbetriebs berwachen um zu verhindern dass die Speisen berlau fen und anbrennen Beachten Sie dass sich Fette le und Alkohol beim Braten entz nden k n nen Im Zeitschaltuhrbetrieb...

Page 21: ...aus 00 00 Die Uhr zeigt 00 00 sowie das Symbol 2b Wenn Sie den Ausschaltzeitpunkt fest legen m chten halten Sie die OK Taste drei Sekunden lang gedr ckt Der Backofen schaltet sich aus OK 12 00 17 18...

Page 22: ...17 18 Die Uhr zeigt 00 00 sowie das Symbol 3 Geben Sie mithilfe der Pfeiltasten 18 die Gardauer ein Best tigen Sie jede Einga be durch Dr cken der OK Taste 4 Dr cken Sie die OK Taste ein weiteres Mal...

Page 23: ...4 H hnchen 1 2 Ober Unterhitze 210 230 50 70 1 2 Umluft mit Ober und Unterhitze 170 180 60 80 Schweinebraten 1 2 Umluft mit Ober und Unterhitze 160 180 6 140 170 1 2 Grill mit Ventilator 170 190 6 90...

Page 24: ...en Schalten Sie zum Reinigen nur die Gar raumbeleuchtung ein Reinigen Sie den Garraum und die Back blechtr ger m glichst nach jedem Ge brauch mit warmem Sp lwasser Reinigen Sie die T rdichtung auf die...

Page 25: ...ckreini ger Wischen Sie danach alles trocken 3 Setzen Sie die Teleskopschienen nach der Reinigung in umgekehrter Reihenfolge wieder ein Backofent r reinigen HINWEIS Bruch und Verletzungsgefahr Die Bac...

Page 26: ...n 5 Schlie en Sie vorsichtig die T r Die T r muss sich b ndig schlie en lassen Sollte sich die T r nicht b ndig schlie en las sen oder beim Schlie en ein Knacken zu h ren sein ist die T r nicht richti...

Page 27: ...offhalter und gehen Sie dabei wie folgt vor 1 2 7 Stecken Sie das Gitterblech in den linken Kunststoffhalter 3 4 8 Stecken Sie den rechten Kunststoffhalter auf das Gitterblech und befestigen Sie ihn a...

Page 28: ...der Garraumw n de oder des Heizk rpers Verbrennungs gefahr droht Das Backofen Leuchtmittel erst wech seln wenn der Backofen vollst ndig abgek hlt ist 1 Schalten Sie die Sicherungen aus bzw drehen Sie...

Page 29: ...irekt neben K hl oder Gefrierschr nken eingebaut werden Durch die W rmeabgabe steigt deren Energieverbrauch unn tig Der Backofen hat eingebaut nur etwa 1 cm Abstand zur Wand Die Herdan schlussdose mus...

Page 30: ...bereiten und einsetzen HINWEIS Bruchgefahr Kochfeld nicht auf den Glaskeramik Rand aufsetzen 1 Nehmen Sie das Kochfeld aus der Verpa ckung 2 Entfernen Sie alle Schutzfolien und Klebe b nder 3 Drehen S...

Page 31: ...getrennt werden kann muss eine allpolige Trennvorrichtung ge m berspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein hierzu z hlen Sicherungen LS Sch...

Page 32: ...bei liegenden Messingbr cken gem der nachfolgend abgebildeten Schaltbilder an die entsprechenden Kontaktklemmen der Herdanschlussdose an 5 Verlegen Sie das Anschlusskabel so hin ter dem Herd dass es...

Page 33: ...den seitlichen Tragemulden an und schieben Sie ihn so weit in den Einbauschrank dass die Anschl sse und die Erdungsschraube f r das Kochfeld noch gut zug nglich sind 2 Stecken Sie die Stecker des Koch...

Page 34: ...sen m ssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchf h ren So sch tzen Sie Ihre Gesundheit und sorgen f r schmackhafte Kuchen und Braten 1 Belassen Sie die Fettpfanne das Back blech und den Grillros...

Page 35: ...le Kochzonen sofort aus und benutzen Sie sie nicht mehr Verst ndigen Sie unseren Service siehe Unser Ser vice auf Seite DE 36 Das Heizsymbol ver schwindet Die eingestellte Garraumtemperatur ist erreic...

Page 36: ...bestellen m chten Reparaturen und Ersatzteile Kunden in Deutschland Wenden Sie sich bitte an unseren Technik Service Telefon 0 18 06 18 05 00 Festnetz 20 Cent Anruf Mobilfunk max 60 Cent Anruf Kunden...

Page 37: ...Kochgeschirr Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zu r ck und kochen Sie mit einer m glichst niedrigen Einstellung weiter Kochen Sie wann immer es m glich ist mit Schnellkocht pfen Dadurch halbiert...

Page 38: ...r Garr ume 1 W rmequelle elektrisch Volumen 5 l Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden Produktinformation gem VO EU Nr 66 2014 Modellkennung 7...

Page 39: ...cm Ma e Kochzone hinten links 18 0 cm Ma e Kochzone vorne rechts 16 0 cm Ma e Kochzone hinten rechts 21 0 cm Energieverbrauch Kochzone vorne links 187 9 Wh pro kg Energieverbrauch Kochzone hinten link...

Page 40: ...me Backofen 3100 W Ger tema e Backofen inkl T rgriff H x B x T 595 mm x 595 mm x 530 mm Nischenma e Backofen H x B x T 600 mm x 560 mm x 560 mm Maximal Temperatur 250 C Beleuchtung 2 V 25 W G9 T 300 C...

Page 41: ...ction hob User manual 0 1 3 4 5 6 2 0 50 100 2 200 C 150 8 8 8 8 OK 0 1 3 4 5 6 2 0 1 3 4 5 6 2 0 1 3 4 5 6 2 Manual version 195530 GB 20190625 Article no 708401 Reproduction even of excerpts is not p...

Page 42: ...opic oven rails GB 25 Replacing oven light bulbs GB 28 Installation and connection GB 29 Transport GB 29 Installation GB 29 Preparing food GB 29 Power supply notes for the electrician GB 31 Before usi...

Page 43: ...ether the appliance was dam aged during transit 4 If the delivery is incomplete or the appli ance has been damaged during transit please contact our service department see Our service on page GB 36 WA...

Page 44: ...r even injury to persons The manu facturer accepts no liability for dam age caused by improper use The oven is not suitable for heating a room The oven light is exclusive ly used for lighting the cook...

Page 45: ...ower supply company for example our technician see Our service on page GB 36 may connect the ap pliance to the mains supply Only then will you benefit from our war ranty and a sufficient level of safe...

Page 46: ...older children This appliance can be used by chil dren aged eight years and up and by persons with reduced physical sensory or mental abilities or who lack experience and or knowledge if they are supe...

Page 47: ...e hob grilles or covers which are listed in the user manual or pre installed protective hob grilles or hob covers may be used The use of unsuitable protective hob grilles or hob covers may lead to acc...

Page 48: ...baked goods with egg whites or egg yolks helps to reduce the formation of acrylamide NOTICE Risk of damage For cleaning purposes do not use any harsh abrasive cleaning agents or scouring agents steel...

Page 49: ...ng compart ment the oven temperature must not exceed 50 C Be careful when handling cookware the enamel can be easily scratched Do not clean oven rack guides and telescopic oven rails in a dishwash er...

Page 50: ...erature controller for the oven 15 Temperature controller for back right cooking zone 16 Temperature controller for front right cooking zone 17 OK button 18 Arrow buttons Hob 19 Front left cooking zon...

Page 51: ...ve to heat such as plastic dishes could become dam aged if this is the case Hob Induction technology information How a induction works A coil with an electric current running through it is located ben...

Page 52: ...g sounds These noises mainly occur when cook ware made of different layers of material are used on two adjacent cooking zones at maximum power The noise disappears or dissipates as soon as the power s...

Page 53: ...The right cookware Induktion Only use cookware suitable for in duction hobs Look for the induc tion symbol on the bottom or on the packaging of the cookware It is best to use ferromagnetic crockery m...

Page 54: ...es 1 Cooking on low Heating Soaking rice 2 3 Cooking most vege tables on medium For soups and vegeta bles 4 5 Slight roasting Cooking on high For breaded food 6 7 Normal roasting For roast potatoes 8...

Page 55: ...ns pearlescent in col our aluminium residues for example from aluminium foil can be easily re moved with a specially designed cleaning product which is available from specialist shops Vinegar is ideal...

Page 56: ...our Service Centre see Our service on page GB 36 In case of an oven fire Switch off the circuit breakers un screw fuses Do not open the oven door until the fire is extinguished Never extinguish burni...

Page 57: ...pizza quiches and other baked goods with a crispy bottom Frozen foods do not require preheating Grill with fan Ideal for grilling meat poultry fish and juicy vegetables such as tomatoes courgettes aub...

Page 58: ...25 above the oven door Switching off the oven 1 Turn the temperature controller anti clock wise to the 0 position The heat symbol will disappear 2 Turn the oven dial back to the 0 position The cooking...

Page 59: ...ck that can also be used as a timer to switch the oven on and off NOTICE Quickly set the clock If you do not touch a button for five seconds the operation shall be cancelled If this happens press the...

Page 60: ...t they do not put anything in the oven Monitor the oven while using the timer in order to prevent spills and burning Please note that fats oils and alco hol can catch on fire when heated Never leave a...

Page 61: ...you wish to select the cooking dura tion briefly press the OK button 17 The oven switches off itself 00 00 The clock displays the time 00 00 as well as the symbol 2b If you wish to select the shutdow...

Page 62: ...f OK 00 00 17 18 The clock displays the time 00 00 as well as the symbol 3 Use the arrow buttons to select 18 the cooking duration Confirm every selection using the OK button 4 Press the OK button onc...

Page 63: ...patties 1 4 Grill with fan 3 250 10 12 8 12 4 Chicken 1 2 Top bottom heat 210 230 50 70 1 2 Circulating air with top bottom heat 170 180 60 80 Roast pork 1 2 Circulating air with top bottom heat 160 1...

Page 64: ...partment Only switch on the cooking compartment light for cleaning Clean the cooking compartment and bak ing trays after every use if possible and rinse with warm water Clean the door seal in the same...

Page 65: ...d mild dish soap and all purpose cleaner Then dry everything off 3 Put the telescopic rails back in place after cleaning in reverse order Cleaning the oven door NOTICE Risk of breakage and injury The...

Page 66: ...all the way back 5 Close the door carefully The door must sit flush when closed If the door does not sit flush when closed or if there is a crack ing sound when closing it the door is not hung properl...

Page 67: ...Attach the left plastic holder as follows 1 2 7 Insert the grid plate into the left plastic holder 3 4 8 Put the right plastic holder on the grid plate and attach it to the door as follows 5 6 7 9 Pu...

Page 68: ...off As a result there is a risk of being burnt when touching the cooking compartment walls or heat ing unit Only change the oven light bulb when the oven has cooled off com pletely 1 Switch off the ci...

Page 69: ...efrigerators or freezers Heat loss unnecessarily increases their energy consumption Keep the oven at least one centimetre away from the wall The cooker pow er connection must therefore be a flush moun...

Page 70: ...ing caused by moisture Preparing and inserting the hob NOTICE Risk of breakage Do not place the hob on the glass ceramic edge 1 Take the hob out of the packaging 2 Remove all protective films and adhe...

Page 71: ...g device an all pole discon necting device in accordance with overvoltage category III must be connected within the house instal lation with at least 3 mm contact clearance this includes fuses min iat...

Page 72: ...t terminals of the cooker power connection in accordance with the circuit diagrams shown here 5 Lay the connection cable behind the stove so that it does not touch the rear wall of the cooker The rear...

Page 73: ...1 3 4 5 6 7 8 9 2 1 Use the carrying handles on the side of the oven to lift it and then push it as far back into the built in cabinet so that the connections and earthing screw for the hob can be eas...

Page 74: ...ll production and transport residues This not only helps protect your health but also ensures delicious cakes and roasts 1 Leave the dripping pan baking tray and oven rack in the cooking compartment S...

Page 75: ...ures or cracks in the hob Switch off all cooking zones immediately and stop using them Con tact our Service Centre see Our service on page GB 36 The heat symbol will dis appear The set oven temperatur...

Page 76: ...le you would like to order further accessories Repairs and spare parts Customers in Germany Please contact our technical service Telephone 0 18 06 18 05 00 landline 20 cents call mobile max 60 cents c...

Page 77: ...l down quickly and continue to cook at the lowest possible setting Always use pressure cooking saucepans whenever possible This will halve the cooking process and you will save a lot of energy Only us...

Page 78: ...ce electricity Volume 5 l The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant to EN 60350 1 Product information domestic ovens concerning Regulation EU No 6...

Page 79: ...18 0 cm Dimension back left cooking zone 18 0 cm Dimension front right cooking zone 16 0 cm Dimension back right cooking zone 21 0 cm Energy consumption front left cooking zone 187 9 Wh pro kg Energy...

Page 80: ...z Rated power input oven 3100 W Oven measurements incl door handle H x W x D 595 mm x 595 mm x 530 mm Oven recess dimensions H x W x D 600 mm x 560 mm x 560 mm Maximum temperature 250 C Lighting 2 V 2...

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