Gaggenau VG425211CA Use And Care Manual Download

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*DJJHQDX

Use and care manual 2
Notice d’utilisation 21
Manual de instrucciones 41

VG425211CA

Gas cooktop
Table de cuisson gaz
Encimera a gas

Summary of Contents for VG425211CA

Page 1: ...DJJHQDX Use and care manual 2 Notice d utilisation 21 Manual de instrucciones 41 VG425211CA Gas cooktop Table de cuisson gaz Encimera a gas...

Page 2: ...rating the appliance 13 Turning on 14 Simmer setting 14 Electronic flame monitoring and automatic re ignition 14 Turning off 14 Residual heat display 14 Safety shut off 14 Table of settings and tips 1...

Page 3: ...rvance of this warning 9 CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non observance of this warning NOTICE This indicates that damage to the appliance or property m...

Page 4: ...LFDO VZLWFK R QRW XVH DQ SKRQH LQ RXU EXLOGLQJ PPHGLDWHO FDOO RXU JDV VXSSOLHU IURP D QHLJKERU V SKRQH ROORZ WKH JDV VXSSOLHU V LQVWUXFWLRQV I RX FDQQRW UHDFK RXU JDV VXSSOLHU FDOO WKH ILUH GHSDUWPHQW...

Page 5: ...Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings 2 Always turn hood ON when cooking at hig...

Page 6: ...n system during a cooktop fire However do not reach through fire to turn it off Gas Safety To prevent carbon monoxide build up do not block appliance air vents Have the installer show you where the ga...

Page 7: ...p the igniter ports clean for proper lighting performance of the burners It is necessary to clean these when there is a boilover or when the burner does not light even though the electronic igniters c...

Page 8: ...no more than a low medium setting Hot oil is capable of causing extreme burns and injury Never move a pan of hot oil especially a deep fat fryer Wait until it is cool Secure all loose garments etc be...

Page 9: ...th gas Always operate the unit according to the instructions in this manual Do not block the oven vent s during the self cleaning cycle Always operate the unit according to the instructions in this ma...

Page 10: ...or near this appliance It is specifically designed for use when heating or cooking food The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury 9 WAR...

Page 11: ...knob to the Off position when the appliance is not being used Environmental protection EnvironmentalprotectionThe sections below list a number of energy saving tips and provide information on disposin...

Page 12: ...t so that the locking catches on the bottom of the burner snap into the appropriate recesses The direction of burner head and burner ring doesn t matter Note If the burner parts are fitted at an angle...

Page 13: ...is important to keep the appliance clean If the ignition plugs are dirty this may cause ignition problems Clean the ignition plugs regularly with a small non metallic brush Take care to prevent the i...

Page 14: ...e appliance will switch off the gas supply The illuminated ring behind the control knob will flash Turn the control knob to 0 Wait until the appliance is cool enough and then check whether all the bur...

Page 15: ...mperatures Meat potatoes 7 10 Simmering with the lid open Liquids dough based foods 6 8 Baking Flour based food Frying at medium temperatures Poultry fish 4 6 Frying at low temperatures Fried sausages...

Page 16: ...r aggressive cleansers Cleanser with a high alcohol content Hard scratchy sponges brushes or scouring pads If such an agent comes into contact with the appliance wash it off immediately with water Alw...

Page 17: ...OTICE DAMAGE TO THE SURFACE Do not use the cleaning gel on the burner parts Discoloration of the burners After long use the burner parts made of brass become darker due to natural oxidation The change...

Page 18: ...cylinder empty in the case of liquid gas The burner will not ignite when it is switched on All the illuminated rings behind the control knobs are lit white for 10 seconds after switch on Then the illu...

Page 19: ...n the control knob clockwise to position 1 5 Turn the control knob anti clockwise to position 0 Wait until the illuminated ring lights up yellow 6 Turn the control knob clockwise to position 1 The ill...

Page 20: ...your appliance data and the customer support telephone number here Please read the use and care instructions provided with your appliance Failure to do so may result in an error in using the appliance...

Page 21: ...rs 33 Utiliser l appareil 33 Mise en marche 34 Position mijotage 34 Contr le lectronique de la flamme et r allumage automatique 34 Arr t 34 Indicateur de chaleur r siduelle 34 Coupure de s curit 34 Ta...

Page 22: ...ures graves voire la mort 9 ATTENTION Ceci indique que le non respect de cet avertissement peut entra ner des blessures l g res ou de gravit moyenne AVIS Ceci indique que la non conformit cet avis de...

Page 23: ...XH 1H SDV XWLOLVHU GH WpOpSKRQHV GDQV O pGLILFH RPPXQLTXHU LPPpGLDWHPHQW DYHF OH IRXUQLVVHXU GH JD GHSXLV O DSSDUHLO WpOpSKRQLTXH G XQ YRLVLQ 5HVSHFWHU OHV GLUHFWLYHV GX IRXUQLVVHXU GH JD 6 LO V DYqUH...

Page 24: ...ements causant de la fum e et des d versements graisseux peuvent prendre feu 9 AVERTISSEMENT POUR R DUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE 1 Ne jamais faire fonctionner les unit s de surface des temp ra...

Page 25: ...R D EAU y compris les chiffons ou serviettes mouill es Une violente explosion de vapeur risque de se produire 4 Utiliser un extincteur uniquement si Vous savez que vous poss dez un extincteur de CLASS...

Page 26: ...entez du gaz votre installateur n a probablement pas d tect une fuite de gaz Si les branchements ne sont pas parfaitement tanches vous pourriez avoir une petite fuite et donc une l g re odeur de gaz L...

Page 27: ...rifices ou passages pratiqu s au fond du four et ne jamais recouvrir compl tement la grille avec des mat riaux tels que le papier d aluminium Ceci aurait pour effet de bloquer la circulation de l air...

Page 28: ...orter de v tements l ches ou d habits ou objets qui pendillent tels que cravates foulards bijoux ou manches S curit des enfants Lorsque les enfants sont assez g s pour utiliser l appareil il incombe a...

Page 29: ...un ventilateur ou une hotte aspirante lorsque vous cuisinez au gaz Toujours utiliser l appareil conform ment aux instructions du pr sent manuel Ne pas bloquer le ou les vents du four pendant le cycle...

Page 30: ...chimiques corrosifs vapeurs substances inflammables ou produits non alimentaires l int rieur ou proximit de l appareil Il a t sp cialement con u pour tre utilis pendant le chauffage et la cuisson des...

Page 31: ...l environnement Protectiondel environnementVous trouverez ci apr s des conseils permettant d conomiser de l nergie et des informations relatives l limination de l appareil conomies d nergie S lectionn...

Page 32: ...upport de casseroles 8 Br leur standard 2 0 kW 7 000 BTU h Br leur rapide 4 0 kW 13 500 BTU h H Bouton de commande foyer avant P Bouton de commande foyer arri re Affichage Signification D sactiv Appar...

Page 33: ...mez les br leurs uniquement si le support de casseroles et toutes les parties de br leur sont correctement pos s Lors de l allumage d un br leur une tincelle est g n r e sur tous les br leurs Ne touch...

Page 34: ...ent du br leur par des aliments ayant d bord l appareil coupe l arriv e de gaz L anneau lumineux derri re le bouton de commande clignote Tournez le bouton de commande sur 0 Attendez que l appareil ait...

Page 35: ...gumes 10 12 Saisir Viande plats au wok la po le Cuire haute temp rature Viande pommes de terre 7 10 Poursuivre la cuisson d cou vert Liquides p tes 6 8 Cuisson de pain et de p tisseries Mets base de f...

Page 36: ...produit se r pand sur l appareil essuyez le imm diatement avec de l eau Rincez toujours soigneusement les chiffons de nettoyage neufs avant de les utiliser Centrez bien le r cipient de cuisson au des...

Page 37: ...oration des br leurs Apr s une utilisation prolong e les parties des br leurs en laiton prennent une couleur fonc e par oxydation naturelle Le changement de couleur n a aucun impact sur la fonctionnal...

Page 38: ...r 0 contr ler Composants du br leur correctement pos s Robinet d arriv e de gaz ouvert Br leurs propres et secs Pr sence d air dans la conduite apr s le premier raccordement ou un changement de boutei...

Page 39: ...usqu ce que l anneau lumineux s allume en jaune 6 Tournez le bouton de commande de droite sur la position 1 L anneau lumineux s allume en vert Patientez 5 secondes L anneau lumineux devient jaune Le m...

Page 40: ...chercher longtemps en cas de besoin vous pouvez inscrire ici les r f rences de l appareil et le num ro de t l phone du service apr s vente N oubliez pas qu en cas de fausse man uvre la visite d un tec...

Page 41: ...luminoso 52 Componentes de los quemadores 53 Manejo del electrodom stico 53 Conectar 54 Fuego lento 54 Control electr nico de la llama y reignici n autom tica 54 Apagar 54 Visualizaci n del calor rest...

Page 42: ...cluso la muerte si no se cumple con esta advertencia 9 ATENCION Esto indica que pueden producirse heridas leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia AVISO Esto indica que pueden producirse...

Page 43: ...QLQJ Q WHOpIRQR HQ VX HGLILFLR ODPH LQPHGLDWDPHQWH D VX SURYHHGRU GH JDV GHVGH XQ WHOpIRQR YHFLQR 6LJD ODV LQVWUXFFLRQHV GHO SURYHHGRU GH JDV 6L QR SXHGH FRQWDFWDU D VX SURYHHGRU GH JDV FRPXQtTXHVH FR...

Page 44: ...superficie sin vigilancia a valores altos Los derrames por hervor causan humo y salpicaduras grasosas que pueden prenderse fuego Caliente los aceites despacio a valores bajos o medianos 2 Siempre enc...

Page 45: ...mano para apagarla Seguridad con el gas Para prevenir la acumulaci n de mon xido de carbono no bloquee los orificios de ventilaci n del electrodom stico Haga que el instalador le muestre d nde est ub...

Page 46: ...ice una rejilla si faltan las patas de hule o est n da adas Mantenga los agujeros del encendedor limpios a fin de asegurar que las hornillas se enciendan de manera adecuada Es necesario limpiarlos cua...

Page 47: ...a que se enfr en Entre estas reas se encuentran la placa y las reas que miran hacia la placa 9 ADVERTENCIA Peligro de quemaduras No cierre la cubierta del aparato hasta que este se haya enfriado No po...

Page 48: ...que est en funcionamiento o no 9 ATENCION Los objetos de inter s para ni os no deben almacenarse en un electrodom stico en gabinetes sobre un electrodom stico ni en la placa antisalpicaduras Si los ni...

Page 49: ...los utensilios de cocina Sostenga el mango de la olla cuando revuelva o d vuelta los alimentos Esto ayuda a evitar salpicaduras y a prevenir el movimiento de la olla Utilice el tama o de olla adecuado...

Page 50: ...s no alimenticios dentro de este electrodom stico ni cerca de l Est espec ficamente dise ado para calentar o cocinar alimentos El uso de productos qu micos corrosivos al calentar o limpiar da ar el el...

Page 51: ...el aparato Protecci n del medio ambiente Protecci ndelmedioambienteAqu se ofrecen consejos sobre c mo ahorrar energ a e indicaciones para desechar el aparato Ahorro de energ a Escoger el quemador ade...

Page 52: ...tilaci n debajo del soporte para ollas 0 Soporte para ollas 8 Quemador est ndar 2 0 kW 7 000 BTU h Quemador de gran potencia 4 0 kW 13 500 BTU h H Perilla de control para la zona de cocci n delantera...

Page 53: ...n solo deben encenderse cuando el soporte para ollas y todos los componentes del quemador est n correctamente colocados Cuando se enciende un quemador se produce una chispa en todos los quemadores No...

Page 54: ...o corta el suministro de gas Parpadea el anillo luminoso situado detr s de la perilla de control Girar la perilla de control a la posici n 0 y esperar a que el aparato se haya enfriado A continuaci n...

Page 55: ...fre r y sofre r grandes cantidades preferentemente el quemador potente Nivel de potencia Procedimiento de cocci n Ejemplos 12 Calentar Agua consom s Escaldar Verduras 10 12 Sofre r Carne platos al wo...

Page 56: ...ci n No utilice recipientes de cocci n deformados que no asienten de forma estable sobre la placa de cocci n Los recipientes podr an volcar Utilice s lo recipientes de cocci n con una base plana y gru...

Page 57: ...solo debe ponerse en funcionamiento si los quemadores est n secos Los quemadores h medos pueden dar problemas al encender el aparato o hacer que la llama no sea estable Al realizar la instalaci n colo...

Page 58: ...e es adecuado para los soportes para ollas y cavidades de acero inoxidable En caso necesario dejar que el producto act e toda la noche Tener en cuenta las indicaciones del limpiador AVISO DA OS EN LA...

Page 59: ...del gas est abierta El quemador est limpio y seco Ha quedado aire en la tuber a tras conectar la bombona por primera vez o al cambiarla con gas licuado Est vac a la bombona con gas licuado La llama s...

Page 60: ...que el anillo luminoso se ilumine de color amarillo 6 Girar la perilla de control hacia la derecha hasta la posici n 1 El anillo luminoso se ilumina en color verde Esperar 5 segundos El anillo luminos...

Page 61: ...o los precise es aconsejable anotarlos aqu conjuntamente con el n mero de tel fono del Servicio de atenci n al cliente Tenga en cuenta que la visita del t cnico del servicio de atenci n al cliente no...

Page 62: ......

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Page 64: ...DJJHQDX 6 RPH SSOLDQFH RUSRUDWLRQ 0DLQ 6WUHHW 6XLWH UYLQH 86 ZZZ JDJJHQDX XVD FRP 6 RPH SSOLDQFHV DJJHQDX DXVJHUlWH PE DUO HU 6WUD H 0 QFKHQ 50 1 9001154573 9001154573 970516 en us es mx fr ca...

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