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Electric Range

316902309 (Dec 2009)

Important Safety Instructions ........................... 3-5
Features at a Glance .........................................  6
Before Setting Oven Controls .............................. 7
Before Setting Surface Controls ....................... 8-9
Setting Surface Controls (Ceramic cook top) .. 10-12
Oven Control Functions (300) ............................ 13

Setting Oven Controls ..................................13-19
Self-Cleaning ..............................................19-20
Care & Cleaning ..........................................21-24
Before You Call ............................................25-26
Major Appliance Warranty ................................ 27

Summary of Contents for CFEF3018LMB

Page 1: ...ge 316902309 Dec 2009 Important Safety Instructions 3 5 Features at a Glance 6 Before Setting Oven Controls 7 Before Setting Surface Controls 8 9 Setting Surface Controls Ceramic cook top 10 12 Oven Control Functions 300 13 Setting Oven Controls 13 19 Self Cleaning 19 20 Care Cleaning 21 24 Before You Call 25 26 Major Appliance Warranty 27 ...

Page 2: ...builder that sold you the range Save time and money Check the section titled Before you call This section helps step you through some common problems that might occur If you do need service help is only a phone call away Call Frigidaire Customer Services at 1 800 944 9044 Product Registration 2 Important Safety Instructions 3 5 Features at a Glance 6 Before Setting Oven Controls 7 Removing replaci...

Page 3: ...afety messages that follow this symbol to avoid possible injury or death IMPORTANT CAUTION indicates a potentially hazardous situation which if not avoided may result in minor or moderate injury CAUTION IMPORTANT indicates installation operation maintenance or valuable information that is not hazard related Definitions Important Safety Instructions WARNING All ranges can tip Injury to persons coul...

Page 4: ... oven vent is located under the left rear surface element if your model is equipped with coil elements The oven vent is located below the backguard for models equipped with ceramic glass cook tops Touching the surfaces in this area when the oven is operating may cause severe burns Also do not place plastic or heat sensitive items on or near the oven vent These items could melt or ignite Placement ...

Page 5: ...keep all parts free of grease that could catch fire Pay particular attention to the area around each surface element Do not allow grease to accumulate Kitchen cleaners and aerosols Always follow the manufacturer s recommended directions for use Be aware that excess residue from cleaners and aerosols may ignite causing damage and injury Cleanventilatinghoodsfrequently Greaseshould not be allowed to...

Page 6: ...3 Adjustable interior oven rack s 14 Large 1 piece oven door handle 15 Full width oven door with window 16 Storage drawer some models or lower cover panel some models 17 Easy to clean upswept cooktop 18 Ceramic smoothtop elements styles and color will vary by model 19 6 single radiant element some models 20 5 7 dual radiant element some models 21 9 single radiant element some models 22 6 9 dual ra...

Page 7: ...s Tilt the front of the rack upward and slide the rack back into place Arranging always arrange the oven racks when the oven is cool prior to operating the oven Always use oven mitts when using the oven When using the appliance oven racks and cooktop will become very hot which can cause burns CAUTION Recommended rack positions by food type Food type Position Broiling meats See broil Cookies cakes ...

Page 8: ...heating element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn OFF the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF even at the HI setting This helps to prevent damage to the ceramic smoothtop C...

Page 9: ... slow heat conductor however will retain heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Not recommended for use on ceramic cooktops Porcelain enamel on metal Heating characteristics will vary depending on base material Porcelain enamel coating must be smooth to avoid scratching ceramic cooktops Glass Slow heat conductor Not recommended for ceramic cooktop surfaces because it may s...

Page 10: ...ill glow until the heating surface area has cooled sufficiently The suggested settings found in Fig 1 below are based when cooking with medium weight aluminum pans with lids Settings may vary when using other types of pans Suggested radiant surface element settings The size and type of utensil used and the amount and type of food being cooked will influence the setting needed for best cooking resu...

Page 11: ...t If only the inner heating portion is needed like for smaller cookware push in and turn the knob counter clockwise to start 3 When cooking is complete turn the dual radiant surface element OFF before removing the cookware Areas that heat are shown darkened Start most cooking operations on a higher setting and then turn to a lower setting to finish cooking The surface control knobs do not have to ...

Page 12: ...flat bottom canners when home canning Use a straight edge to check canner bottom see Cookware material types in the Before setting surface controls section Use only a completely flat bottom canner with no ridges that radiate from the bottom center when home canning using a ceramic cooktop Make sure the diameter of the canner does not exceed 1 inch beyond the surface element markings or burner It i...

Page 13: ...2 00 It is recommended to always set the clock for the correct time of day before using the appliance To set the clock 1 Press clock once do not hold key pad down 2 Within 5 seconds press and hold the or until the correct time of day appears in the display SETTING OVEN CONTROLS NOTE To change the temperature to display C Celsius or from C to F 1 Press broil appears in the display 2 Press and hold ...

Page 14: ...minute increments Press and hold the to increase the time in 10 minute increments The timer can be set for any amount of time from 1 minute to 11 hours and 59 minutes Note If the pad is pressed first the timer will advance to 11 hours and 59 minutes 3 When the set time has run out the timer will beep 3 times and will continue to beep 3 times every 60 seconds until timer on off is pressed To change...

Page 15: ...be adjusted in 5 F increments 1 C if the control is set to display Celsius 5 Press bake time 00 will appear in the display 6 Press the or until the desired baking time appears in the display 7 The oven will turn ON and begin heating FOODPOISONINGHAZARD Donotletfoodsitformore than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness CAUTION WARNING To change the oven t...

Page 16: ...bake time after baking has started 1 Press the function pad you want to change 2 Press the or to adjust the setting NOTE During a delayed timed bake the preheat indicator light will not function until the set time to start cooking is reached Use caution with the timed bake and delayed timed bake features Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the re...

Page 17: ...ted in the broil settings table See Figs 1 3 Setting broil Suggested broil settings table electric oven Food Rack position Setting Cook time in minutes 1st side 2nd side Doneness Steak 1 thick 6th or 7th Hi 6 4 Medium Steak 1 thick 6th or 7th Hi 7 5 Medium well Steak 1 thick 6th or 7th Hi 8 7 Well Pork chops 3 4 thick 6th Hi 8 6 Well Chicken bone in 5th Lo 20 10 Well Chicken boneless 6th Lo 8 6 We...

Page 18: ...heckthetemperaturesettingsinsideyour oven These oven thermometers may vary as much as 20 to 40 degrees from actual temperatures NOTES To set the oven lockout feature 1 Press clear off and hold for 3 seconds Loc will appear in display the Door Locked indicator light will flash and the motor driven door lock will begin to close automatically Allow about 15 seconds for the oven door to lock Once the ...

Page 19: ...andhighcleaningtemperaturesandwill melt CompletelyremoveALLOVENRACKSandANY ACCESSORIES If the oven racks are not removed they will lose their special coating properties and no longer slide in and out of the oven cavity easily Remove any excessive spillovers Any spills on the oven bottom should be wiped up and removed before starting the self cleaning cycle To clean use hot soapy water and a cloth ...

Page 20: ...ng a self clean cycle or a delayed start self clean cycle IMPORTANT When the self clean cycle has completed 1 The time of day will appear in the display window and the Clean and LOCK light will continue to glow 2 Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and the LOCK light has gone out the oven door can be opened Whenever the self clean feature is active you may check the amount of time remai...

Page 21: ...ll You may use a glass cleaner on the outside glass of the oven door Do not immerse the door in water Do not spray or allow water or the glass cleaner to enter the door vents Do not use oven cleaners cleaning powders or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door Do not clean the oven door gasket On self cleaning models the oven door gasket is made of a woven material whi...

Page 22: ... use to clean the cooktop for any other purpose If soils remain carefully scrape soils with a metal razor blade scraper holding scraper at a 30 degree angle to the surface Remove loosened soils with cooktop cleaning cream and buff surface clean Prior to using your cooktop for the first time apply some of the glass ceramic cooktop cleaner supplied with your new appliance Buff with a non abrasive cl...

Page 23: ...rface Do not use the following on the cooktop Do not use abrasive cleaners and scouring pads such as metal and some nylon pads They may scratch the cooktop making it more difficult to clean Do not use harsh cleaners such as chlorine bleach ammonia or oven cleaners as they may etch or discolor the cooktop Do not use dirty sponges cloths or paper towels as they can leave soil or lint on the cooktop ...

Page 24: ...s Do not use the oven door handle See Fig 3 2 Holding the oven door at the same angle as the removal position seat the hook of the hinge arm over the roller pins located on each side of the oven door frame See Fig 4 The hook of the hinge arms must be fully seated onto the roller pins 3 Fully open the oven door horizontal with floor See Fig 1 4 Push the door hinge locks up towards and into the oven...

Page 25: ...ficient space so appliance can be lifted over carpet Surface element too hot or not hot enough Incorrect control setting Be sure the correct control is ON for the element that you are attempting to use Problem Solution Appliance is not level Be sure floor is level strong stable enough to adequately support range If floor is sagging or sloping contact a carpenter to correct the situation Poor insta...

Page 26: ...eature again If the fault recurs record fault and call for service Problem Solution Brown streaks or specks on cooktop surface Boilovers are cooked onto surface Use razor blade scraper to remove soil See Cooktop Cleaning and Maintenance in the Care Cleaning section Metal marks on the cooktop Sliding or scraping of metal utensils on cooktop surface Do not slide metal utensils on cooktop surface Use...

Page 27: ...ed from persons other than authorized service companies or external causes such as abuse misuse inadequate power supply accidents fires or acts of God CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR OR REPLACEMENT AS PROVIDED HEREIN CLAIMS BASED ON IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ...

Page 28: ...This page is left blank intentionally ...

Page 29: ...tantes 3 5 Aperçu des caractéristiques 6 Avant l utilisation du four 7 Avant l utilisation des commandes des éléments de surface 8 9 Réglage des commandes de la surface de cuisson en céramique 10 12 Fonctions des commandes du four 300 13 Réglage des commandes du four 13 19 Autonettoyage 19 20 Entretien et nettoyage 21 24 Avant de faire appel au service après vente 25 26 Garantie sur les gros appar...

Page 30: ... s avère nécessaire il suffit d un appel téléphonique pour l obtenir Appelez le service à la clientèle Frigidaire au 1 800 944 9044 Enregistrement du produit 2 Mesures de sécurité importantes 3 5 Aperçu des caractéristiques 6 Avant l utilisation du four 7 Déplacer remplacer et disposer les grilles du four 7 Avant l utilisation des commandes des éléments de surface 8 9 À propos de la surface de cui...

Page 31: ...ement ou toute autre pièce de la cuisinière La mention AVERTISSEMENT indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas évitée peut entraîner des blessures graves voire la mort AVERTISSEMENT IMPORTANT La mention IMPORTANT indique la présence de renseignements sur l installation le fonctionnement l entretien ou toute autre information importante qui n implique aucun danger La me...

Page 32: ...urrait prendre feu Revêtements protecteurs n utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir la sole du four N utilisez le papier d aluminium que selon les recommandations données dans ce guide Une mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner un risque de choc électrique ou d incendie NE LAISSEZ PAS LES ENFANTS SEULS les enfants ne devraient jamais être laissés seuls ou sans surveilla...

Page 33: ...t exemptes de graisse qui pourrait s enflammer Faites particulièrement attention à la zone se trouvant près de chaque élément de surface Ne laissez pas la graisse s y accumuler Produits de nettoyage et aérosols suivez toujours les recommandations du fabricant concernant leur utilisation N oubliez pas que les résidus de produits de nettoyage et d aérosols risquent de s enflammer et d entraîner des ...

Page 34: ... 13 Grille s de four réglable s 14 Grande poignée de porte de four monobloc 15 Porte de four pleine largeur avec hublot 16 Tiroir de rangement certains modèles ou panneau protecteur inférieur certains modèles 17 Table de cuisson profilée facile à nettoyer 18 Table de cuisson en vitrocéramique éléments styles et couleurs varient selon le modèle 19 Élément radiant simple de 15 2 cm 6 po certains mod...

Page 35: ...llumer Circulation d air dans le four Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux laissez un espace de 5 à 10 cm 2 à 4 po entre les ustensiles de cuisson pour permettre une circulation d air adéquate Assurez vous également que les ustensiles ne se touchent pas entre eux qu ils ne touchent pas la porte les côtés ou le fond du four L air chaud doit circuler autour des ustensiles pour qu une chale...

Page 36: ...s minutes avant de terminer la cuisson Ceci permet à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson Voyants d élément en marche et de surface chaude Votre cuisinière est munie de deux types de témoins de commande de l élément radiant qui s allument sur le panneau de commande le témoin lumineux en marche et le témoin lumineux surface chaude Le voyant lumineux en marche de l élément est allumé lorsque...

Page 37: ...encent le réglage nécessaire à l obtention de résultats de cuisson optimaux Assurez vous de suivre les recommandations relatives à l utilisation des ustensiles appropriés tel qu illustré sur les figures 2 et 3 Les ustensiles doivent avoir un fond plat qui fait bon contact avec toute la surface de l élément chauffant fig 2 Vérifiez que le fond des ustensiles est bien plat en y faisant tourner une r...

Page 38: ...vé 7 8 Permet de continuer une ébullition rapide frire grande friture Moyen 5 6 Permet de maintenir une ébullition lente d épaissir des sauces ou de cuire à la vapeur Moyen bas 2 4 Pour mijoter pocher cuire en ragoût Bas LO 1 Permet de maintenir chaud de faire fondre de faire mijoter Fig 1 Fig 2 Les éléments de surface peuvent sembler avoir refroidi une fois éteints Cependant la surface en vitrocé...

Page 39: ...t ajustez le bouton de commande selon le besoin Si la surface rouge de la zone de chauffage dépasse du bord inférieur de l ustensile ce dernier est trop petit pour cette zone RÉGLAGE DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE IMPORTANT Ne laissez pas le papier d aluminium ou TOUT AUTRE matériau qui peut fondre entrer en contact avec la surface de cuisson en vitrocéramique Si ces objets fondent sur la s...

Page 40: ...pentin et tables de cuisson en vitrocéramique Utilisez l eau chaude du robinet pour amener l eau à ébullition plus rapidement Lorsque vous commencez à faire bouillir de l eau utilisez d abord la zone la plus chaude Une fois l eau à ébullition réduisez la chaleur au réglage le plus bas pour maintenir l ébullition IMPORTANT Ne placez JAMAIS un ustensile de cuisson sur deux surfaces de cuisson en mêm...

Page 41: ...e début de la cuisson la durée de nettoyage lors de la programmation d une heure de démarrage automatique le réglage de l horloge et de la minuterie Touche Bake cuisson Sert à sélectionner la fonction de cuisson Touche Start time heure de départ Sert à régler l heure de mise en marche désirée pour la cuisson et l autonettoyage Cette touche peut être utilisée avec la touche bake time temps de cuiss...

Page 42: ...z sur la touche timer on off minuterie 2 Appuyez sur pour faire avancer l heure par intervalles d une minute Appuyez sur la touche et maintenez la enfoncée pour faire avancer l heure par intervalles de 10 minutes La minuterie peut être réglée pour toute durée située entre 1 minute et 11 heures 59 minutes Remarque Si vous appuyez d abord sur la touche la minuterie indiquera 11 heures et 59 minutes ...

Page 43: ... time temps de cuisson permet de régler la durée de cuisson requise Le four s allume immédiatement et s arrête automatiquement à la fin du temps de cuisson réglé Les casseroles à fini foncé ou terne absorbent davantage la chaleur que les casseroles à fini brillant ce qui peut noircir ou brunir excessivement les aliments Il pourrait être nécessaire de réduire la température du four ou la durée de c...

Page 44: ...isson et de l heure de départ Les touches bake time temps de cuisson et start time heure de départ sont utilisées pour régler la durée du temps de cuisson et pour retarder l heure de départ cuisson minutée différée Le four s allume plus tard et s arrête automatiquement à la fin du temps de cuisson réglé REMARQUE Pendant la cuisson minutée différée le voyant de préchauffage ne fonctionne pas et dem...

Page 45: ...l fig 1 et 3 Réglage du gril Tableau de suggestions de paramètres pour le gril four électrique Aliments Position de Réglage Temps de cuisson en minutes la grille 1er côté 2e côté Cuisson Steak de 2 5 cm 1 po d épaisseur 6e ou 7e Hi 6 4 À point Steak de 2 5 cm 1 po d épaisseur 6e ou 7e Hi 7 5 À point bien cuit Steak de 2 5 cm 1 po d épaisseur 6e ou 7e Hi 8 7 Bien cuit Côtelettes de porc de 2 cm 3 4...

Page 46: ...e de verrouillage du four appuyez sur la touche clear off annuler et maintenez la enfoncée pendant trois secondes La commande déverrouille la porte du four et reprend son fonctionnement normal Réglage du verrouillage du four La commande peut être programmée pour verrouiller la porte du four et les touches de commandes du four Fonctionnement de la lampe du four certains modèles La lampe du four S A...

Page 47: ...de fondre Enlevez TOUTES LES GRILLES DE FOUR et TOUS LES ACCESSOIRES Si vous n enlevez pas les grilles de four leur revêtement spécial s usera et elles ne pourront plus être glissées facilement à l intérieur ou à l extérieur du four Nettoyez tout renversement excessif Tout renversement sur la sole du four devrait être essuyé et nettoyé avant de démarrer le cycle d autonettoyage Procédez au nettoya...

Page 48: ...ettoyage et LOCK Verrouillage restent allumés 2 Une fois que le four a refroidi pendant environ 1 HEURE et que le voyant LOCK verrouillage s est éteint vous pouvez ouvrir la porte du four Réglage d un cycle d autonettoyage Pour commencer un cycle d autonettoyage immédiatement passez les étapes 2 et 3 des instructions fournies ci dessous IMPORTANT REMARQUE Dès que les commandes sont réglées le verr...

Page 49: ... porte dans l eau Ne laissez pas d eau ni de nettoyant pour vitres entrer dans les évents de la porte N utilisez pas de produits de nettoyage pour fours de poudres à récurer ni d autres produits de nettoyage puissants et abrasifs sur l extérieur de la porte du four Ne nettoyez pas le joint de la porte du four Sur les modèles autonettoyants le joint est tissé ce qui est essentiel à une bonne étanch...

Page 50: ...attez la soigneusement à l aide d un grattoir à lame de rasoir en le tenant à un angle de 30 degrés par rapport à la surface Retirez les saletés détachées avec une crème de nettoyage pour table de cuisson et frottez la surface jusqu à ce qu elle soit propre Avant d utiliser votre table de cuisson pour la première fois appliquez la crème de nettoyage pour table de cuisson en vitrocéramique fournie ...

Page 51: ...ts sur la table de cuisson N utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ni de tampons à récurer comme les tampons métalliques et certains tampons en nylon Ils peuvent rayer la surface ce qui la rendrait plus difficile à nettoyer N utilisez pas de produits de nettoyage trop forts comme du javellisant de l ammoniaque ou des produits de nettoyage pour four ils risquent de marquer ou de décolorer ...

Page 52: ...enant la porte dans le même angle que pour le retrait posez le crochet du bras de charnière sur les tiges situées de chaque côté du cadre de la porte fig 4 Le crochet des bras de charnière doit être bien assis sur les tiges 3 Ouvrez complètement la porte du four parallèle au sol fig 1 4 Poussez les verrous des charnières de droite et de gauche vers le haut et dans le cadre du four fig 2 jusqu à ce...

Page 53: ...e gêne l appareil Laissez assez d espace pour pouvoir soulever l appareil par dessus la moquette L élément de surface est trop chaud ou pas assez chaud Mauvais réglage Assurez vous que la commande appropriée est activée pour l élément que vous tentez d utiliser Problème Solution L appareil n est pas de niveau Assurez vous que le sol est de niveau et qu il peut supporter le poids de l appareil Adre...

Page 54: ...le code d erreur et appelez un agent de service après vente Problème Solution Il y a des stries ou des taches brunes sur la table de cuisson Des résidus ont cuit sur la surface Servez vous d un grattoir à lame de rasoir pour déloger la saleté Reportez vous à la partie sur L entretien et le nettoyage de la table de cuisson dans la section Entretien et nettoyage Marque de métal sur la table de cuiss...

Page 55: ... ont pas été obtenues par l entremise d un réparateur autorisé ou les causes externes comme l abus la mauvaise utilisation l alimentation électrique inadéquate les accidents les feux ou les catastrophes naturelles L UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT DU PRODUIT SELON LES TERMES DE LA PRÉSENTE LES RÉCLAMATIONS BASÉES SUR DES GARANTIES IM...

Page 56: ...This page is left blank intentionally ...

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