Fagor 5H-741 Series User Manual Download

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5H-741* - 5H-745*

ser Manual for Your Oven

e guide d’utilisation de votre four

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Page 1: ...5H 741 5H 745 User Manual for Your Oven Le guide d utilisation de votre four FR EN 99638961_A_FR GB qxp 02 03 2006 10 38 Page 1...

Page 2: ...lectrical connections P 7 8 Dimensions for installation use P 9 How to use your oven The oven programmer P 10 How to set the clock P 11 How to cook straightaway P 12 How to programme the cooking P 13...

Page 3: ...hobs venti lation hoods dishwashers and referigerators that you can coordinate with your new FAGOR oven Of course in an ongoing effort to best satisfy your demands with regard to our products our afte...

Page 4: ...1 3 5 1 2 3 4 5 6 Your oven Temperature control Programme selector Feature selector OVEN FEATURES 1 2 3 Light Rail positions Door open detector plate 4 5 6 99638961_A_FR GB qxp 02 03 2006 10 38 Page...

Page 5: ...r the pulsed grill It can be used as a cooking dish when suitable for the size of the item to be cooked e g whole poultry surrounded with vegetables at moderate temperature Never place this dish direc...

Page 6: ...th kitchen foil The metal will increase the heat pro duced and could ruin the food and damage the enamel Never use a spray or a high pressure washer to clean the oven During self cleaning surfaces can...

Page 7: ...supply Electrical connections Connecting cable approx 1 50 m long Fused 16A or differential circuit breaker Before connecting your oven make sure you are using the cor rect size cable The cross sectio...

Page 8: ...ed N Tighten the screws and check by tugging on each wire that they are firmly connected Tighten the clamp to hold the cable Close the trapdoor using the two screws Fitting new wiring and or changing...

Page 9: ...arantee a minimum distance of 5 mm between the appliance and the neighbouring cabinet The material of the built in cabinetry must be heat resistant or be covered with such a material For greater stabi...

Page 10: ...8 2 Clock and cooking time display Temperature display Cooking time symbol End of cooking time symbol Timer symbol ECO economical cooking indicator Door locked indicator Button for setting timed prog...

Page 11: ...Altering the clock Press on both and buttons together for a few seconds until the display blinks The time display blinks and you can alter the time Press on both and buttons together to obtain the cor...

Page 12: ...erature normally used Place your food in the oven as suggested by the cooking guide You can alter the temperature by moving the switch T C towards or E g altered to 210 After this the oven heats up an...

Page 13: ...ops The cooking time indicator turns off 0 00 is displayed A series of beeps is emitted for a few minutes The beeps are definitively deactivated by returning the function selector to 0 a Cook straight...

Page 14: ...our of day temporarily disappear Press until the timer symbol a small egg timer blinks Press or until the display shows the length of cooking time required up to 60 minutes A few seconds later the dis...

Page 15: ...crew fitting bulb c Change the bulb replace the shade and switch your oven back on at the mains bulb fitting unscrew cover It is easier to unscrew the shade and bulb if you wear a rubber glove Warning...

Page 16: ...l the door is opened Slide the drip tray onto the bottom shelf support Preheat the oven for five min utes Slide the drip tray onto the bot tom shelf support Cooking heat from the bottom with a small a...

Page 17: ...dishes that rise cake brioche kouglof etc and for souffl s that will not be stuck by a crust formed on the top Recommended for letting dough rise for bread brioche kouglof without exceeding 40 C plat...

Page 18: ...unpleasant smell of cooking when the oven is cold 2 When to clean by pyrolysis Do not wait until the oven is coated in dirt before cleaning it Pyrolysis is a cleaning method during which the oven is h...

Page 19: ...for the oven to cool down afterwards Allow approx 30 minutes for this During pyrolysis the door lock light a padlock glows to show the door is locked When the padlock disappears from the display panel...

Page 20: ...already locked The temperature sensor is faulty Contact the After Sales Service Contact the After Sales Service The light inside the oven isn t working The lamp is unusable The oven isn t connected to...

Page 21: ...99638961_A_FR GB qxp 02 03 2006 10 39 Page 21...

Page 22: ...ment utiliser votre four Le d tail de votre programmateur P 30 Comment mettre l heure l horloge du four P 31 Comment faire une cuisson imm diate P 32 Comment programmer une cuisson P 33 Comment utilis...

Page 23: ...oix de tables de cuisson de hottes aspirantes de lave vaisselle et de r frig rateurs que vous pourrez coordonner votre nouveau four FAGOR Bien entendu dans un souci permanent de satisfaire au mieux vo...

Page 24: ...our S lecteur de temp rature Programmateur S lecteur de fonctions DESCRIPTIF APPAREIL 1 2 3 Lampe Indicateur de gradin Contact de d tection d ouverture de porte 4 5 6 1 3 5 1 2 3 4 5 6 99638961_A_FR G...

Page 25: ...inclin Il s utilise pour la cuisson de p tisseries telles que choux la cr me merin gues madeleines p tes feuillet es Tournebroche Pour l utiliser disposez le plat multi usages au gradin N 1 pour recue...

Page 26: ...lles en aluminium Sinon il en r sulterait une accumulation de chaleur qui influencerait d savantageusement le r sultat de la cuisson et du r tissage et endommagerait l mail Avant de proc der au nettoy...

Page 27: ...teur diff rentiel ou fusible 16A Avant d effectuer le branchement s assurer que les fils de votre installation lectrique sont d une section suffisante pour alimen ter normalement l appareil section au...

Page 28: ...e couleur vert jaune doit tre reli la borne Le fil du neutre bleu sur la borne N Vissez fond les vis du bornier et v rifiez le branchement en tirant sur chaque fil Fixez le c ble au moyen du serre c b...

Page 29: ...une distance mini de 5 mm avec le meuble voisin La mati re du meuble d encastrement doit r sister la chaleur ou tre rev tu d une telle mati re Pour plus de stabilit fixez le four dans le meuble par 2...

Page 30: ...emps et dur es Affichage de la temp rature Indicateur de la dur e de cuis son Indicateur de fin de cuisson Indicateur du minuteur Indicateur de cuisson ECO Indicateur de porte verrouill e Touche d acc...

Page 31: ...ches et pendant quelques secondes jusqu faire clignoter l affichage L affichage de l heure clignote pour vous indiquer que le r glage est alors possible Pour le r glage appuyez sur les touches ou de f...

Page 32: ...plat dans le four selon les recomman dations fournies par le guide de cuisson Il vous est cependant possible d ajuster la temp rature en actionnant la manette T c vers ou Exemple ajust e 210 Apr s ce...

Page 33: ...sonores est mise durant quelques minutes L arr t d finitif des bips sonores se fait en ramenant le s lecteur de fonctions sur 0 a Avec d part imm diat 1 R glez le mode de cuisson choisi et ventuellem...

Page 34: ...le symbole Minuteur l afficheur et un petit sablier clignotent Appuyez sur la touche ou jusqu obtenir la dur e voulue maxi 60 minutes L afficheur s arr te de clignoter au bout de quelques secondes et...

Page 35: ...s remonter le hublot et rebrancher votre four Ampoule D vissez Hublot pour d visser le hublot et la lampe utiliser un gant de caoutchouc qui facilitera le d montage D brancher votre four avant toute i...

Page 36: ...La cuisson s effectue par l l ment sup rieur sans brassage d air Mont e rapide en temp rature Certains plats peuvent tre enfour n s four froid Pr chauffage inutile Volailles et r tis juteux et crous t...

Page 37: ...ur table de cuisson coq au vin civet Recommand pour griller les c telettes saucisses tranches de pain gambas pos es sur la grille Recommand pour les plats humides qui ches tartes aux fruits juteux La...

Page 38: ...pyrolyse Il ne faut pas attendre que le four soit charg de graisses pour effectuer ce nettoyage La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavit du four tr s haute temp ratu re qui permet d liminer to...

Page 39: ...four qui est d 1 2 heure environ Au cours du cycle de pyrolyse le voyant de ver rouillage s allume pour vous indiquer que la porte est verrouill e symbolis e par un cadenas Quand le cadenas de verroui...

Page 40: ...que la porte est verrouill e Capteur de temp rature d fec tueux Faire appel au Service Apr s Vente Faire appel au Service Apr s Vente La lampe du four ne fonctionne plus La lampe est hors service Le f...

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