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INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET

Vertical Waffle Maker

For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

WAF-V100

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Page 1: ...INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Vertical Waffle Maker For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using WAF V100 ...

Page 2: ...2 ...

Page 3: ...t be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids 15 WARNING TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK REPAIR SHOULD BE DONE ONLY BY AUTHORIZED PERSONNEL NO USER SERVICEABLE PARTS ARE INSIDE 16 Do not operate your appliance in an appli ance garage or under a wall cabinet When storing in an appliance garage always unplug the unit from the electrical outlet Not doing so c...

Page 4: ...hade levels 6 Indicator Lights Red indicator light signals power ON green indicator light signals when waffle maker is ready to bake and when waffle is ready to eat 7 Audible Signal not shown 5 beeps sound when waffle maker is ready to bake and when waffle is fully cooked and ready to eat 8 Cord Storage not shown Cord wraps around the base stand of the unit Closed waffle maker stands upright for c...

Page 5: ...2 Plug the power cord into a standard electrical outlet The red indicator light will turn on to signal that the power is ON and the unit will begin to heat up NOTE The first time you use your waffle maker it may have a slight odor and may smoke a bit This is normal for appliances with nonstick surfaces 3 Adjust the temperature knob to the desired browning setting select 1 for the lightest shade of...

Page 6: ...ake sure unit is properly latched before proceeding You will hear a click letting you know it is securely closed You can now proceed with cooking the next waffle 10 When you are finished baking turn the temperature knob to the lowest setting and unplug the power cord from the wall outlet Allow the waffle maker to cool completely before handling CLEANING CARE AND MAINTENANCE The waffle maker must b...

Page 7: ...he batter in the spout drips into the waffle grid before adding more Batters should be whisked well to be sure there are no lumps If the batter is not flowing easily through the spout it is too thick Either whisk to a smoother batter or add additional liquid 1 tablespoon at a time Excess batter will rise into the fill spout creating an extra piece This extra piece may be easily removed for serving...

Page 8: ...you use a traceable insured delivery service Cuisinart cannot be held responsible for in transit damage or for packages that are not delivered to us Lost and or damaged products are not covered under warranty Please be sure to include your return address daytime phone number description of the product defect product model number located on bottom of product original date of purchase and any other ...

Page 9: ... Consumer Service Center at 1 800 726 0190 before returning the product to be serviced If servicing is needed a representative can confirm whether the product is under warranty and direct you to the nearest service location Important If the nonconforming product is to be serviced by someone other than Cuisinart s Authorized Service Center please remind the servicer to call our Consumer Service Cen...

Page 10: ...rnmeal 2 tablespoons granulated sugar teaspoon baking soda teaspoon kosher salt 2 cups buttermilk 3 large eggs 1 teaspoon pure vanilla extract 2 3 cup vegetable oil 1 Combine dry ingredients in a large mixing bowl whisk until well blended In either a large measuring cup or separate mixing bowl combine the remaining ingredients and whisk to combine Add the liquid ingre dients to the dry and whisk u...

Page 11: ...ove baked waffle Close waffle maker and repeat with remaining batter For best results serve immediately Nutritional information per waffle Calories 345 36 from fat carb 43g sugars 6g pro 12g fat 14g sat fat 2g chol 79mg sod 625mg calc 153mg fiber 1g Multigrain Waffles A great mix of whole grains and healthy oils Skip the sugary syrups and top with fresh fruit Makes 4 waffles 1 cup whole wheat flou...

Page 12: ... fat 4g chol 99mg sod 530mg calc 139mg fiber 2g Lemon Poppy Seed Waffles These waffles are simply our Buttermilk Waffles with a few added ingredients They are fresh and sweet perfect when paired with warm maple syrup Makes 6 waffles 2 cups unbleached all purpose flour 2 tablespoons yellow cornmeal 2 tablespoons granulated sugar 1 tablespoon poppy seeds teaspoon baking soda teaspoon kosher salt 2 c...

Page 13: ...e baked waffle Close waffle maker and repeat with remaining batter For best results serve immediately Nutritional information per waffle Calories 450 46 from fat carb 48g sugars 18g pro 12g fat 23g sat fat 4g chol 76mg sod 592mg calc 171mg fiber 1g Gluten Free Waffles Just like our Buttermilk Waffles but without the gluten these are light and crispy They are extra decadent when served with fruit a...

Page 14: ...gars 13g pro 10g fat 27g sat fat 4g chol 67mg sod 501mg calc 112mg fiber 2g Chocolate Waffles Kids will love having chocolate for breakfast but these waffles also make a delicious dessert when topped with whipped cream or ice cream and berries Makes 6 waffles 2 cups unbleached all purpose flour cup granulated sugar 2 3 cup unsweetened cocoa powder sifted 2 teaspoons baking powder teaspoon baking s...

Page 15: ...463 53 from fat carb 45g sugars 14g pro 10g fat 28g sat fat 4g chol 149mg sod 874mg calc 137mg fiber 1g Cornmeal Chive Waffles These crispy savory waffles are good to serve with soup or your favorite chili in place of corn muffins You may also try them with scrambled eggs and bacon for brunch or supper Makes 6 waffles 2 cups unbleached all purpose flour cup yellow cornmeal 1 teaspoon kosher salt t...

Page 16: ... 30g sat fat 5g chol 75mg sod 413mg calc 185mg fiber 1g Chicken and Waffles This is a Southern staple in many households that you can easily make for your family The chicken is best when marinated overnight but if you are in a hurry you can marinate it for a minimum of 3 hours Makes 8 servings Fried Chicken 2 cups buttermilk 1 tablespoon hot sauce 1 tablespoon Dijon style mustard 1 teaspoons koshe...

Page 17: ...tir the strawberries granulated sugar and pinch of salt together Put aside to macerate until ready to serve 2 In a large mixing bowl combine the heavy cream confectioners sugar vanilla and salt Using a hand mixer fitted with the whisk attachment whisk until medium soft peaks are achieved Reserve 3 To serve quarter each waffle You can serve two quarters or more depend ing on the desired serving siz...

Page 18: ... medium to large saucepan set over medium low heat Partially cover and bring mixture to a simmer and then reduce heat to low to allow to cook down slightly about 30 minutes Apples should be knife tender but still maintaining their shape 2 Remove from heat and allow to cool slightly Remove cinnamon stick and serve warm or chilled Nutritional information per serving cup Calories 27 2 from fat carb 7...

Page 19: ...fat 11g sat fat 6g chol 24mg sod 15mg calc 6mg fiber 0g Honey Jalapeño Butter The combination of sweet and hot is executed perfectly in this compound butter Excellent on either of the savory waffles Cornmeal Chive or Spicy Cheddar we also find that it is a great way to dress up the plain varieties as well Makes cup jalapeño seeded and halved 8 tablespoons 1 stick unsalted GOOD quality butter room ...

Page 20: ...20 NOTES ...

Page 21: ...INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Gofrera Waflera vertical Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo WAF V100 ...

Page 22: ...2 ...

Page 23: ... fin que no sea el indicado 12 Siempre desconecte el aparato después de usarlo 13 Para desconectar el aparato de manera segura en cualquier momento desenchufe el cable 14 Tenga sumo cuidado al mover un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes 15 ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO O ELECTROCUCIÓN LAS REPARACIONES DEBEN SER REALIZADAS POR UN TÉCNICO CALIFICADO ESTE APARATO ...

Page 24: ...pado 2 Boca de llenado Permite llenar las placas con mezcla de manera fácil y limpia 3 Cerrojo aislante Mantiene las placas cerradas durante la cocción libera la placa delantera para poder sacar el gofre wafle 4 Placas antiadherentes Placas de aluminio fundido prepara un gofre wafles belga redondo con celdillas hondas 5 Control de temperatura Con 5 niveles de temperatura para gofres wafles cocidos...

Page 25: ...e especial Sin embargo puede que los gofres wafles peguen a las placas Si esto ocurriera suba ligeramente la temperatura hasta que el gofre wafle se despegue y luego siga preparando más gofres wafles usando la temperatura deseada INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN 1 Coloque el aparato sobre una superficie limpia plana y segura NOTA cerciórese que las patas delanteras están a por lo menos 6 pulgadas 15 cm ...

Page 26: ... cerrojo para bajar cuidadosamente la placa delantera TENGA CUIDADO de no tocar la placa caliente 8 Saque el gofre wafle soltando los bordes con una espátula de plástico a prueba de calor una espátula de madera o pinzas con revestimiento antiadherente Nunca utilice utensilios de metal esto podría dañar el revestimiento antiadherente de las placas 9 Después de sacar el gofre wafle cierre cuidadosam...

Page 27: ...ofres wafles bien dorados le aconsejamos que utilice el nivel 3 Le aconsejamos que use el vaso medidor provisto Dependiendo de la consistencia de la mezcla necesitará entre taza 175 ml y 1 taza 235 ml de mezcla por gofre wafle En caso de duda es preferible usar menos mezcla ya que ésta tiende a expandirse durante la cocción No sobrellene la gofrera waflera la mezcla no debería llenar las placas ha...

Page 28: ... años después de la fecha de compra original siempre que el aparato haya sido utilizado para uso doméstico y según las instrucciones Le aconsejamos que llene el formulario de registro disponible en www cuisinart com a fin de facilitar la verificación de la fecha de compra original Sin embargo no es necesario registrar el producto para recibir servicio bajo esta garantía En ausencia del recibo de c...

Page 29: ...or por el precio original del producto menos la cantidad imputable al uso del producto por el consumidor hasta que éste se dañe Si estas dos opciones no satisfacen al consumidor podrá llevar el producto a un centro de servicio independiente siempre que se pueda ajustar o reparar el producto de manera económica Cuisinart será responsable por los gastos de servicio reparación reemplazo o reembolso d...

Page 30: ...de harina común 2 cucharadas de harina de maíz amarilla 2 cucharadas de azúcar granulada cucharadita de bicarbonato de sodio cucharadita de sal kosher 2 tazas 615 g de suero de leche buttermilk 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto natural de vainilla 2 3 taza 160 ml de aceite vegetal 1 Colocar los ingredientes secos en un tazón grande batir para mezclar Colocar el resto de los ingredientes e...

Page 31: ...mezcla en la boca de llenado cerciorándose que la mezcla baje antes de añadir más El aparato emitirá un pitido cuando el gofre wafle esté listo Abrir cuidadosamente las placas y sacar el gofre wafle Cerrar las placas y repetir con el resto de la mezcla Servir inmediatamente Información nutricional por gofre wafle Calorías 345 36 de grasa Carbohidratos 43 g Azúcar 6 g Proteínas 12 g Grasa 14 g Gras...

Page 32: ...redientes secos en un tazón grande batir para mezclar Colocar el resto de los ingredientes en otro tazón o en un vaso medidor grande batir para mezclar Agregar los ingredientes líquidos a los ingredientes secos batir hasta obtener una mezcla suave 2 Precalentar la gofrera waflera al nivel deseado oirá un pitido cuando esté lista 3 Verter un poco menos una taza 235 ml de la mezcla en la boca de lle...

Page 33: ...as 250 g de harina común 2 cucharadas de harina de maíz amarilla 2 cucharadas de azúcar granulada cucharadita de bicarbonato de sodio cucharadita de sal kosher 2 tazas 490 g de suero de leche buttermilk 2 huevos grandes 2 3 taza 165 g de queso Ricotta 1 cucharadita de extracto natural de vainilla taza 120 ml de aceite vegetal taza 60 ml de mermelada de frambuesa preferiblemente sin semillas 1 Colo...

Page 34: ... 4 g Colesterol 72 mg Sodio 936 mg Calcio 200 mg Fibra 2 g Gofres Wafles de banano Receta clásica perfecta para el desayuno almuerzo Rinde 6 gofres wafles 2 tazas 250 g de harina común 2 cucharadas de harina de maíz 2 cucharadas de azúcar rubia cucharadita de bicarbonato de sodio cucharadita de sal kosher cucharadita de canela en polvo 2 tazas 490 g de suero de leche buttermilk 2 huevos grandes 2 ...

Page 35: ...isto Abrir cuidadosamente las placas y sacar el gofre wafle Cerrar las placas y repetir con el resto de la mezcla Servir inmediatamente Información nutricional por gofre wafle Calorías 503 37 de grasa Carbohidratos 69 g Azúcar 33 g Proteínas 12 g Grasa 21 g Grasa saturada 6 g Colesterol 66 mg Sodio 523 mg Calcio 129 mg Fibra 3 g Gofres Wafles de azúcar y canela El aroma a canela de estos delicioso...

Page 36: ...cas y sacar el gofre wafle Cerrar las placas y repetir con el resto de la mezcla Servir inmediatamente Información nutricional por gofre wafle Calorías 467 54 de grasa Carbohidratos 42 g Azúcar 14 g Proteínas 12 g Grasa 29 g Grasa saturada 4 g Colesterol 99 mg Sodio 570 mg Calcio 141 mg Fibra 2 g Gofres Wafles picantes de queso Cheddar Estos gofres wafles de queso con un toque picante son perfecto...

Page 37: ...la pimienta en un tazón no reactivo mediano revolver Agregar el pollo y revolver bien para cubrir Refrigerar durante 8 12 horas 2 En un bol poco profundo mezclar la harina el polvo de hornear la páprika y el resto de la sal y de la pimienta 3 Precalentar su freidora compacta Cuisinart a 375 F 190 C Mientras esto forrar una bandeja con papel absorbente y colocar una rejilla dentro de la bandeja 4 R...

Page 38: ...ormación nutricional por porción Calorías 542 59 de grasa Carbohidratos 48 g Azúcar 27 g Proteínas 8 g Grasa 37 g Grasa saturada 16 g Colesterol 131 mg Sodio 333 mg Calcio 133 mg Fibra 3 g Jarabe de arándanos azules Una rica alternativa al jarabe de arce maple Los arándanos azules añaden color a cualquier plato de desayuno Rinde aproximadamente 12 3 tazas 395 ml 1 taza 295 ml si lo cuela 1 taza 23...

Page 39: ...nto de deshacerse 2 Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente Quitar el palito de canela y servir tibia o helada Información nutricional por porción de taza 60 ml Calorías 27 2 de grasa Carbohidratos 7 g Azúcar 6 g Proteínas 0 g Grasa 0 g Grasa saturada 0 g Colesterol 0 mg Sodio 12 mg Calcio 4 mg Fibra 1 g Mantequilla de jarabe de arce naranja Las mantequillas aromatizadas son muy versátiles y...

Page 40: ... g Grasa saturada 6 g Colesterol 24 mg Sodio 15 mg Calcio 6 mg Fibra 0 g Mantequilla de jalapeño miel Esta sabrosa mantequilla aromatizada es la combinación perfecta de dulce y picante Es excelente para acompañar los gofres wafles salados por ej los gofres wafles de harina de maíz y cebollinos o los gofres wafles picantes de queso Cheddar pero también la puede servir las recetas simples Rinde taza...

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